ሩዝ ፓስታ ጋር ሰላጣ. ሩዝ ፓስታ ጋር ሰላጣ: አሰራር

ሩዝ ፓስታ ጋር ሰላጣ - አንድ ሰፊ እና ጣፋጭ ዲሽ. አንድ ቤተሰብ ወይም ያልተጠበቁ እንግዶች መመገብ ፈጣን እና ምቹ መንገድ ነው እንደ ከእመቤቴ, በጣም ብዙ ጊዜ ነው. አንድ ስጋ ዲሽ, ዶሮ ወይም አትክልት ለማከል ከሆነ, ጋር የበለጠ ጣፋጭ ሰላጣ ነው ሩዝ ፓስታ. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ሴቶች ብዙ መውሰድ የሚስብ ነው. ነገር ግን ትክክለኛውን ኑድል ስለ አትርሱ. ይህ ለመፍጨት ከሆነ, ሳህን እያሽቆለቆለ ይሆናል.

ሩዝ ፓስታ ጋር ሰላጣ: አሰራር

ይህ አስደናቂ ዲሽ ዝግጅት አንተ ምርቶች አለብዎት:

• አብዛኛዎቹ አምፑል ሽንኩርት (ውበት ለ ይመረጣል ቀይ) - 1 ፒሲ.
• ሩዝ ፓስታ - 200 ግ
• Bean ይመኝ (የተሻለ የታሰሩ ለመውሰድ) - 100 ግ
• መካከለኛ ካሮት - 150 ግ
• የአኩሪ መረቅ - 2 tsp .. (እናቀምሳቸዋለን).
• ኮምጣጤ - '50
• የ Pepper, ጨው, ሽንኩርት, ሎሚ - እናቀምሰዋለን.

በመጀመሪያ ማስቀመጤ ባቄላ ሙቅ ውሃ (ውሃ ይችላል ከፈላ) ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ; እንዲሁም. ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ለመሙላት, ከእንግዲህ 5 ደቂቃዎች በላይ እስከ መቆም እንመልከት. 1, እና በውስጡ ያለውን የተከተፈ ሽንኩርት ግማሽ ታደርጋቸዋለህ: ኮምጣጤ, ውሃ 1 ጋር ላለማስከፋት. ካሮት ጥሩ ቁራጮች ወደ ለመከታተፍ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ቀላሉ መንገድ መናኛ ድኩላ ላይ ማሻሸት. አትቀቅል ሳይሆን እንደ ስለዚህ ለ 2 ደቂቃዎች ከፈላ ውሃ ውስጥ ዝቅተኛ ሩዝ ፓስታ.

ባቄላ, አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ካሮት እና ሽንኩርቶች ጋር ይገናኙ. , የተፈጨ ሽንኩርት አይቆርጡም የሩዝ ኑድል ተመሳሳይ መያዥያ አኖረ መጥበሻ, ውስጥ አቅልለን ፍራይ. ከዚያም ቅመማ ቅመም ጋር አትክልትና ወቅት ወደ ታች ይሁን.

አንዳንድ የቤት እመቤቶች ምግቦች ቀለም እና ቅመም የሚሆን ትንሽ turmeric ያክሉ. የሎሚ ጭማቂ ጋር ሁሉ ይረጨዋል; ያገለግላሉ. ውጤቱ ሩዝ ፓስታ እና አትክልት ጋር ሰላጣ ነበር. እሱም, ጣፋጭ የተመጣጠነ እና ቀላል ነው.

የ የባህር ለማከል

በ ሰላጣ ውስጥ ሽሪምፕ, ኦክቶፐስ, መስል ማከል ይችላሉ. የ ዲሽ ተጨማሪ የጨረታ ሊያስመስለው ይሆናል. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት:

• የእርስዎ ጣዕም ወደ የባህር - እያንዳንዱ አይነት 100 ግራም.
• ሩዝ ፓስታ - 200 ግ
• ቃሪያ (ትንሽ - ትልቅ, 2 ቁርጥራጮች -.. 1 ፒሲ).
• ካሮት እና ሽንኩርት - 1 ፒሲ.
• ነጭ ሽንኩርት - (ገደማ 2-3 ቅርንፉድ) እናቀምሰዋለን.
• የሎሚ ጭማቂ - 2-3 tbsp. ቸ.
• የአኩሪ መረቅ - 3-4 የሾርባ. ቸ.

በበርካታ እና ነጠላ ሁለቱንም አይነት ተስማሚ የታሰሩ ምርቶች. እነዚህ ቅድመ-marinate መሆን አለበት. ይህንን ለማድረግ, ድብልቁን አተር መረቅ የባህር ላይ የሎሚ ጭማቂ እና ማጥለቅ ጋር.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ ሩዝ ፓስታ እና በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል አትክልቶች (ሽንኩርት, ካሮት, ሽንኩርት) ቀቀሉ. በመጀመሪያ, ሽንኩርት የዝልዝል, ከዚያም 2 ደቂቃዎች ከዚያም የባህር ለ ካሮት መጨመር. ሁሉም በአንድነት 10 ደቂቃ ፍራይ. ወደ ፓስታ, አኩሪ አተር, እና ምንም በላይ በሦስት ደቂቃ ያክሉ, አንዳንድ ጊዜ ቀቀሉ.

ይህ ዲሽ ሁለቱም ሙቅና ቀዝቃዛ አገልግሏል ዝግጁ ነው. ይህ ለመብላት, ጣፋጭ, የመጀመሪያውን ይዞራል.

ዶሮ እና ሩዝ ፓስታ ጋር ሰላጣ

በዚህ ዓመት አማራጭ ኮርሶች. ይህን ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• መካከለኛ መጠን ካሮት, ሽንኩርት, ደወል በርበሬና እና zucchini - 1 ፒሲ.
• ዶሮ በጡት እና ሩዝ ፓስታ - 200 ግ
• አማካኝ ቲማቲም እና ዱባ - 2 ተኮዎች.
• ሰሊጥ - 2-3 tbsp. ቸ.
• የአኩሪ መረቅ - እናቀምሰዋለን.

የግድ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉት ሰዎች አትክልቶችን, እርስዎ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ምን ጀምሮ ማብሰል እንችላለን ውሰድ. ሁሉም እናንተ አነስተኛ ቁራጮች መቁረጥ ይኖርብናል. ካሮት ደግሞ መናኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ ይችላል.

ሽንኩርቶች አቅልሎ (ግልጽ ድረስ) የተጠበሰ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ጡት ወደ የተከተፈ ያክሉ. ከዚያም ካሮት መጨመር. ይህ 2 ደቂቃዎች ፍራይ አለበት. እኛ ካሮት ቃሪያ, ስኳሽ እና ዱባ ሊያስቀምጡ በኋላ. ሁሉም በአንድነት ሦስት ደቂቃዎች በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ጠበሳቸው. አሁን, የሰሊጥ ለማከል አተር ወጥ እና ቲማቲም, ቅድመ-የተዳከመ ጋር አትክልት ውኃ ይችላሉ.

የተጠበሱ አትክልቶችን ሳለ, ኑድል 3-5 ደቂቃ ከፈላ ውሃ ይለዋልና. ወደ አትክልቶችን ለማከል በእርጋታ ቀላቅሉባት እና አንዳንድ ለሁለት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. የወጭቱን ለማገልገል ዝግጁ ነው. ይህ ውብ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍጁል ወይም ሰላጣ ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

በኮሪያ ውስጥ ሩዝ ፓስታ ጋር ሰላጣ

የራሱ pungency እና ከመጠን በቁርጥ በማድረግ ከተለመደው ታዋቂና ከ ኮሪያኛ ሰላጣ. ብዙ ሰዎች, ይህም በተለይ ወንዶች እንወደዋለን. ሩዝ ፓስታ ጋር የኮሪያ ሰላጣ ማብሰል, እኛ ቀደም አዘገጃጀት ላይ ተመሳሳይ ምርቶች ያስፈልገናል. ብቸኛው ልዩነት አንድ ልዩ ልብስ መልበስ ማድረግ እንዳለብን ነው.

ወደ ቅባት ለማድረግ የአትክልት ዘይት, መደባለቅ የሩዝ ኮምጣጤ, አኩሪ አተር, 2-3 አርት. ቸ. የ ድንብላል, (ትኩስ ወይም መሬት) ዝንጅብል, ነጭ ሽንኩርት, ጥቁር በርበሬና እና ቀይ ለማከል እርግጠኛ ቅመሞች ጀምሮ.

ዝግጅት ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ ተመሳሳይ ነው. ይህ ቀስ በቀስ ሁሉ አትክልቶችን ጠበሰ; ከዚያም ከእነሱ ውስጥ ሩዝ ፓስታ መጨመር አስፈላጊ ነው. የወጭቱን ዝግጁ ነው ጊዜ, ሙቅ አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀዝቀዝ እንመልከት. ቀዝቃዛ ሰላጣ በተክል ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ; እንዲሁም ስለ አንድ ሰዓት ያህል ከማድረጉም እንመልከት. ይህ በኮሪያ ውስጥ የሰላጣ መላው መርህ ነው. እሱም, መዓዛ የሚሰነፍጥ, ቅመም እና ጣፋጭ ይዞራል.