"ብርቱካን ቁርጥራጭ" - አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ወይም ኦሪጅናል ማጣጣሚያ?

"ብርቱካን ቁርጥራጭ" - አንድ ሰላጣ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በሚገርም ቆንጆ ብቻ ነው. ይህ ዲሽ በደህና ምክንያቱም የተከተፈ መልክ ውስጥ ያልተለመደ ንድፍ, ወደ በዓል ሰንጠረዥ መመገብ ይቻላል ሲትረስ ፍሬ ሁሉ ተጋብዘዋል እንግዳ እናደንቃለን. በተጨማሪም, ግቤቶች ሰላጣ ለማድረግ በሚገርም ሁኔታ ቀላል እና ፈጣን ነው.

ሰላጣ አዘገጃጀት "ብርቱካናማ ቁርጥራጭ"

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት በጥንቃቄ ሂደት በኋላ አንድ ትልቅ ሳህን ንብርብሮች ላይ ሰፍረዋል ሙእሚኖች ማዮኒዝ ጋር የመወያየት ይህም ብቻ ቀላል ምርቶችን ይጠቀማል. በመጀመሪያ ግን የመጀመሪያው ነገሮች.

ስለዚህ, ይህ በሚገርም ውብ እና ለመገንባት የመጀመሪያው ሰላጣ የሚከተሉትን ክፍሎችን ማዘጋጀት አለብዎት:

• ትልቅ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የታሰሩ ወይም በስብሶና የዶሮ fillets: - 400 ግ;
• አስቀምጣቸው አነስተኛ ናቸው - 200 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ትላልቅ ራሶች;
• ከባድ አይብ 45% ስብ - 80 ግ;
• ዶሮ ትልቅ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጣፋጭ በቆሎ የታሸጉ ጣፋጭ - መደበኛ ባንክ;
• ማዮኒዝ ወፍራም - በብቸኛ ላይ ለማከል;
• ጨው ትንሽ - ዋና ክፍሎች በፈላ ለ;
• የጠራ ዘይት የወይራ ዘይት - ሽንኩርት እና እንጉዳይ የምታሳርራቸው ለ.

ዋና ምርቶች ዝግጅት

"ብርቱካን ቁርጥራጭ" - ማንኛውም በዓል እና የቤተሰብ ጠረጴዛ ማጌጫ ይህም ሰላጣ,. አንተም እንዲህ ማድረግ በፊት ያልተለመደ ዲሽ, ሁሉንም አስፈላጊ ክፍሎች በቅድሚያ መዘጋጀት ያስፈልጋል. ይህን ለማድረግ, በሚገባ መታጠብ, ትንሽ የዶሮ ፍርምባ ወስደህ ይቀመማልና ውኃ, ቀዝቀዝ ያለ, ልጣጭ እና ተቀናጅተው ውስጥ የሚፈላ; ከዚያም በጣም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ አይቆርጡም.

"ብርቱካን ቁርጥራጭ" - አንድ ይልቅ ቁርሳቸውን ሰላጣ እና ከፍተኛ ካሎሪ. ክፍል ውስጥ, እነዚህ ንብረቶች ዲሽ እንጉዳይ እና ሽንኩርቶች ይወከላል ይሰጣሉ. ሁሉም በኋላ የጠራ የወይራ ዘይት እና ጨው ጋር አብረው በድስት ውስጥ የተጠበሰ ብቻ በኋላ ሌሎች ምርቶች ወደ የሚባል ንጥረ መሆን አለበት ያክሉ.

በተጨማሪም ሰላጣ "ብርቱካንማ ቁርጥራጭ" ተጣደፉና መከታ እንዳለባቸው እንቁላል, እንዲሁም አይብ እና በተመሳሳይ መንገድ መታከም የተቀቀለ ካሮት ያካትታል. በተጨማሪ, ምግቦች ምስረታ የታሸጉ ጣፋጭ በቆሎ ዝግጁ መሆን አለባቸው በፊት ወደ ከፈተው; ሁሉ ፈሳሽ ሊጨርሰው.

ሰላጣ በማቋቋም ሂደት

እንዲሁም ምግቦች መካከል ውብ ንድፍ የሚሆን አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ሳህን መውሰድ አስፈላጊ ነው. ይህ ክበብ ክፍል መልክ ዝግጅት ያለበት ይህም shredded የዶሮ, ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ቀጥሎም ስጋ ይፈስሳል ወፍራም ማዮኒዝ የመወያየት አለበት; ከዚያም በተመሳሳይ መልኩ ቀደም የተጠበሰ እንጉዳይ እና ሽንኩርት ውስጥ ይሸፍናል.

ይህ መጨረሻ ላይ ያቀረበው ምግቦች ምዝገባ ሁሉ ደንቦች ጋር በሚጣጣም መልኩ እናንተ ውብ እና የመጀመሪያው "ብርቱካናማ ቁርጥራጭ" ሊወጣ ይገባል መሆኑ መታወቅ አለበት. እንዲህ ያለ በጣም ላይ እንጉዳይ, ስጋ እና እንደ አካሎች ጋር ሰላጣ., ጣፋጭ መዓዛ, ነገር ግን ደግሞ በጣም መከራቸው ብቻ ነው.

በመሆኑም, የተጠበሰ እንጉዳይ እና የሽንኩርት ያለውን ንብርብር በኋላ የተኛበትን የታሸጉ ጣፋጭ በቆሎ እና ከዚያ shredded የዶሮ እንቁላል እና የተቀቀለ ካሮት ይጠይቃል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ባለፉት አንዱ በስተቀር ሁሉም ንብርብሮች, ሊቀ-ካሎሪ ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ እርግጠኛ ይሁኑ.

የመጀመሪያው ምግቦች መካከል ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

አንድ ብርቱካን, ካሮት ያለውን ሳህን ተቋቋመ ቅጽ ክፍሎች መስጠት, ማዮኒዝ በመጠቀም (ሥርህ ሲትረስ ፍሬ ሆኖ) አግባብ ባንዶች ተግባራዊ; ከዚያም ከእነሱ በደቃቁ grated አይብ ይረጨዋል.

እንዴት የበዓል ጠረጴዛ ለማመልከት?

የ ሰላጣ ተቋቋመ ይደረጋል በኋላ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥቂት ሰዓታት ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. እዚያም ማዮኒዝ ከፍተኛ ስብ ውጦ ሊያስመስለው እና ጣፋጭ ተጨማሪ ጨረታ, ሆነ. የወጭቱን ባዶ ግማሽ ቀጥሎ እነዚህን ብርቱካን ገባዎች ማስቀመጥ እና የበዓል ሰንጠረዥ ለ የተጠናቀቀ ሳህን ለማገልገል ያስፈልጋል.

እንዴት ቸኮሌት በደምም ብርቱካንማ ገባዎች ማብሰል?

እንዲህ ያልተለመደ ሰላጣ, የ አዘገጃጀት እኛ ከላይ የተመለከትነውን መካከል, ይህም ለማዘጋጀት እንደተመረጠ እና ሲትረስ ፍሬዎች እና ቸኮሌት የመጀመሪያ ማጣጣሚያ ይልቅ አይደለም ያነሰ ነው. ይህንን ለማድረግ እኛ አለብዎት:

• አነስተኛ ብርቱካን - 6-7 ኮምፒዩተሮችን;.
• አሸዋ ስኳር - 600 ግ;
• ውኃ መጠጣት - 350 ሚሊ;
• ጥቁር ቸኮሌት - 2.5 ሰቆች.

አንድ ማጣጣሚያ በማዘጋጀት ሂደት

እንዲህ ያለ ጣፋጭ ፍሬ 5 ሚሜ ወፍራም ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት መፍጠር, ከዚያም ሽሮፕ (የመጠጥ ውሃ + ስኳር) ተኩል ሰዓታት ውስጥ እነሱን መፍላት. ብርቱካን ተጨማሪ ቁርጥራጮች አንድ colander ውስጥ ደግመን አንመሥርት: ፈሳሽ ለመግፈፍ ይኖርብናል. እነሱም በመጨረሻ ደረቀ ይህ እነርሱ ፍርግርግ ላይ ማሰራጨት እና (120 ዲግሪ ላይ) ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ለመላክ ይበረታታሉ. ይህ ጣፋጭ እና ቆንጆ መንፈሰ ፍራፍሬዎች አሪፍ መሆን አለበት በኋላ, ከዚያም ወዲያው ያላቸውን የምዝገባ ይሂዱ. ይህም ለእነርሱ ትኩስ ወተት ትንሽ ትንሽ ማከል, ቸኮሌት ቡና ይቀልጣሉ ይፈልጋል. ከዚያም እርስዎ የሰሩት ጣፋጭ ብርቱካን መካከል ገባዎች መውሰድ እና አንድ ጨለማ ይቀቡ ውስጥ አንድ ግማሽ ነክሮ አለበት. ቀጣይ ማጣጣሚያ ሙሉ በሙሉ ቸኮሌት አታጽና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

ይህ ጣፋጭ የመጀመሪያው ሳህን ለማገልገል እና ጠረጴዛው ጠንካራ እና ትኩስ ሻይ ጋር በስብሶና ያስፈልጋል.