Zwiebelkuchen

አዲስ ነገር (እርስዎ በማዕድ አገልግሏል ፈጽሞ ነገር) ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ ከሆነ, ሽንኩርት Tart ይሞክሩ. የእሱ ያልተለመደ ጣዕም በእርስዎ እንግዶች አድናቆት ይሆናሉ, እና በእርስዎ ዴስክ ላይ ታላቅ እንመለከታለን. እርስዎ በተለያዩ መጠቀም ይችላሉ ኬክ የሚያስፈልጉትን ነገሮች, ስለዚህ የተሰጠው የምግብ ለማሻሻል ቀላል ናቸው.

ማርጋሪን ውስጥ Zwiebelkuchen

ንጥረ ነገሮች: ግማሽ ኩባያ ዱቄት, ማርጋሪን መካከል 135 ግ, ለመጋገር - ስንዴውም ጫፍ ወደ 70 g የኮመጠጠ ክሬም, ጨው, 3 እንቁላሎች, በርበሬ, ከተሰራ አይብ 2, 4 ሽንኩርት.

ዝግጅት:

ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ማርጋሪን, ከዚያም ስለተባለ ሊጥ ያቦካሉ, ዱቄት, ጎምዛዛ, ጨው እና ሶዳ ጋር የተቀላቀለ. አንድ ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
የአትክልት ዘይት ውስጥ ግልጽ ድረስ ግማሽ ቀለበቶች ሽንኩርት እና ፍራይ ወደ ቁረጥ. Grated ከተሰራ አይብ መከታ. , እንቁላል እየተሸጠላቸው grated አይብ እና ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ጋር ቀላቅሉባት.

ድስቱን ላይ አኖረው 2 ክፍሎች, የኋሊት ሚስማር አንድ ክፍል ይከፈላል ሊጥ, ቀደም ዘይት መቀባት እና ቅጽ በክፈፎቹም. ከዚያም አሞላል ውጭ ተኛ ሁለተኛው ቁራጭ ያንከባልልልናል እና ከላይ, zaschepit ጠርዝ ላይ ማስቀመጥ. አስወግዱ ምድጃ ውስጥ ኬክ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ጋገረ.

Zwiebelkuchen ወተት

ንጥረ ነገሮች: ወተት 450 ሚሊ, ጎምዛዛ ክሬም, ጨው, 2 እንቁላል, ማርጋሪን መካከል ክሬም ጥቅል 90 g, ለመውደቅ ሶዳ ኮምጣጤ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ በርበሬ, 2 ሽንኩርት, ግማሽ ጎመን, ወደ አይብ 230 ግ.

ዝግጅት:

የ ይበጠራል ዱቄት ጎምዛዛ ክሬም, ጨው, ማርጋሪን, ክሬም, ኮምጣጤ, የሚተፉት ሶዳ, ጥቂት ውኃ ለማከል እና አቡኪና. ከዛ ፎይል የተጠቀለሉ እና ማቀዝቀዣ 2 ሰዓት ውስጥ አኖሩት.

አንድ መጥበሻ ውስጥ ቅቤ ማርጋሪን ውስጥ ግማሽ ቀለበት እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል ሽንኩርቶች. የ ጎመን ቅንጣትም እና መጥበሻው ሽንኩርት ለማከል. የ ጎመን ለጋ ሲሆን, ወደ grated አይብ, በርበሬ መጨመር, እና መንዳት ጨው መጨመር ጥሬ እንቁላል. አንድ ፕሮቲን ከዚያም በክብ በሚረዱበት ሲሉ ይቀራል አለበት.

አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ሊጥ መልቀቅ እና ሁለት እኩል ክፍሎች ይቆረጣል. ለመጋገር ብራና ለመሸፈን እና ጫፍ እስከ ከታጠፈ ወደ ፈተና አንድ ትልቅ ክፍል ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. ስተካክሎ አሞላል ዘረጋ; ከዚያም ሽፋን የላይኛው እና የታችኛው ጠርዝ በማገናኘት, ወደ ፈተና ሁለተኛ ክፍል ከላይ ከ ለመሸፈን. በበርካታ ቦታዎች ላይ ቢላ ጋር ኬክ ፒርስ እና ያለሰልሳሉ ተደብድበዋል እንቁላል ነጮች. ምድጃ ውስጥ አስቀምጥ. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ወደ ኬክ ዝግጁ ነው. እሱም አሪፍ በትንሹ, ተቆርጦ ያገልግሉ.

Zwiebelkuchen kefir

ንጥረ ነገሮች: መስታወት kefir, 3 ኩባያ ዱቄት, 20 g ስኳር, እርሾ, አይብ 320 ግ, ማዮኒዝ, 2 እንቁላል, 2 ሽንኩርት, ማርጋሪን 110 g 240 ሰ.

ዝግጅት:

ማርጋሪን ቀልጦ እና እንቁላሎች እና ስኳር ጋር መሰብሰቢያ. ከዚያም ለብ ውሃ, እርሾ, እርጎ እና ዱቄት ውስጥ የገባን ያክሉ. የ ሊጥ ለወሰች; ከዚያም አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ 12 ሰዓት ላይ ተወግዷል. ከዚያ በኋላ, ውፍረት አንድ ሴንቲ ሜትር ገደማ ነበር; አንድ ይቀቡታል ቤኪንግ ማርጋሪን በቅድሚያ ልበሱ ጥቅልል, የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ረጨ. ወደ ሊጡን ጠርዞች ለመጠቅለል. ከፍተኛ ጋር, ቀጭን ግማሽ ቀለበት ሽንኩርት ወደ ተሰንጥቆ ማዮኒዝ ጋር እየተስፋፋ እና ያረጁ አይብ ጋር ይረጨዋል. ወደ እቶን ውስጥ ወደፊት በክብ ያስቀምጡ እና ለ 45 ደቂቃ ያህል ጋግር.

leek ጋር አምባሻ

ንጥረ ነገሮች: የሚያስገባው ኬክ (600 ግ), leek (700 ግ), በርበሬ, ቅቤ (65 ግ), ጨው, ጨሰ ቤከን (60 ግ), 2 እንቁላል, ወተት (100ml).

ዝግጅት:

ይህ ለስላሳ እየሆነ ድረስ እየቆረጡ ድስቱን ወደ ሽንኩርት እና ቅቤ ውስጥ ማብሰል ወደ ይቆረጣል, ትንሽ ውኃ እንደሞላ. ሻጋታ ወደ ሊጥ ወጥቶ ተኛ. ይህም ዱባው ቤከን መካከል ንብርብር አድርግ. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት. ቀሪው ኬክ የሚደበድቡት ይዝጉ, ጫፍ በጥፊ. መሃል ላይ አንድ ቀዳዳ ማድረግ. የ ጭንቁን እንቁላል ያለሰልሳሉ እና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ሁለተኛው እንቁላል እየተሸጠላቸው, ጨው ለማከል እና ወተት ጋር ቀላቅሉባት. ግማሽ ሰዓት አንድ ኬክ ለማግኘት በኋላ ድብልቅ አደረገ ቀዳዳ አፍስሱ እና ከዚያ በኋላ ያለውን ኬክ ሽንኩርት ጋር ዝግጁ ነው ለ 15 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ እንደገና ለማስወገድ.

ጨዋ - zwiebelkuchen እንደ ይህ ዲሽ ጠረጴዛ ጌጥ, እንኳን በጣም እፀበል gourmets አድናቆት ይህም.