Zucchini አዘገጃጀት ውስጥ ጣፋጭ fritters

የሚለው ቃል "pancake" ትንሽ ወፍራም ፓንኬኮች ተብሎ ነበር ይህም ስድስተኛን ዘመን, አጋማሽ ጀምሮ ወደ እኛ መጣ. የእነሱ የኮመጠጠ ሊጥ ከ ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ. ውስጥ በየዓመቱ ፓንኬኮች ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ተጨማሪ ንጥረ ኢንቨስት, እና አሁን muffins ጣዕም እና ይዘት ውስጥ በጣም የተለያዩ ናቸው ጋግር ይችላሉ.

ኬኮች - oat, buckwheat, የአተር ወይም ድንች - በቀላሉ በተለያዩ ጥራጥሬ በማጣመር የስንዴ ዱቄት ወይም ዱቄት ምርቶች ከ የተሠራ ምርት ነው. ዱቄት እና ውኃ ወይም ወተት የተሠሩ ኬኮች Shuffled, አንዳንድ ጊዜ እርጎ ወይም እርጎ የተሰራ ፓንኬኮች. እንቁላል እና እርሾ ጋር የሚደበድቡት - pancake ያለውን ጽኑነት ፓንኬኮች ጋር ሊመሳሰል ይችላል. ብዙ አለ ፓንኬኮች አዘገጃጀት, የተለያዩ አትክልቶች አክለዋል ቦታ.

ለምሳሌ ያህል, fritters zucchini የምግብ አሰራር ውስጥ የተለየ ነው. የተለያዩ በርካታ አማራጮች አሉ zucchini መካከል fritters. አንዳንድ ምሳሌዎችን እንመልከት.

1. 1 ስኳሽ በጣም ትልቅ አይደለም ያስፈልገናል, ሽንኩርት 1 ቁራጭ, 10 የሾርባ - zucchini አዘገጃጀት ውስጥ Fritters ዱቄት, 1 እንቁላል, ጨው እና በርበሬ - እናቀምሰዋለን.

ወደ zucchini እና ልጣጭ ታጠብ አንድ ድኩላ ላይ መከታ, ከዚያም ተመሳሳይ ቀስት ጋር እንዳደረገ ነው. ይህ ድብልቅ, እንቁላል, ጨው እና በርበሬ መጨመር. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. በጣም, ዱቄት አክል እና ቀላቅሉባት. ማሳ ፈሳሽ ማግኘት አለበት, ነገር ግን ማንኪያ ላይ የተወሰደው ወደ መልካም ነው. ይጠፈጥፉና መጥበሻ ላይ የአትክልት ዘይት መጥበሻ የሚያጠጡ ቅድመ ቶሎም የሚከበንን. በሁለቱም ጎኖች ላይ የበሰለ ድረስ ከዚያም ፍራይ. የኮመጠጠ ክሬም ጋር አሁንም አንድ ጃም እንደ እነዚህ ኬኮች ያገለግላሉ.

1. zucchini አዘገጃጀት ውስጥ ጣፋጭ fritters አሉ - ያስፈልግዎታል: - ጨው, የአትክልት ዘይት እና ጥቂት ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ በግምት 1 ኩባያ 1 አነስተኛ መጠን ያላቸው zucchini, ስኳር 4 ማንኪያ ዱቄት (ትንሽ ሊሆን ይችላል).

, መከታ ለማጽዳት እና zucchini ታጠብ. በዚህ የጅምላ ውስጥ ያለውን እንቁላል, ጨው, ዱቄትና ቅቤ አፈሳለሁ, ስኳር ያክሉ. አንድ መጥበሻ በማገዶ እና የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ሁለቱም ብዙ ውስጥ ማንፏቀቅ እና ፍራይ ውስጥ ማስቀመጥ አንድ ማንኪያ ጋር. እንዲህ ጣፋጭ ፓንኬኮች ማር, ጃም, ወይም ክሬም ሊቀርቡ ይችላሉ.

1. zucchini የምግብ አሰራር ይበልጥ ውስብስብ fritters አሉ. zucchini, 1 ሽንኩርት ቅርንፉድ, 3 እንቁላሎች, 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, ቅጠላ (የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም), ጥቁር በርበሬ, ጨው, ክሬም እና - እንደ ቅመሞች አሉ ያስፈልገናል የአትክልት ዘይት.

የተፈጨ ይህን አይቆርጡም, ያለቅልቁ እና ቅጠላ ያድርቁ. የ ሽንኩርት ልጣጭ እና በደቃቁ ነው አይቆርጡም. 3 እንቁላሎች ለመላቀቅ እና የ Pepper: ፍርድንና ምሕረትን እና ነጭ ሽንኩርት መጨመር. ሁሉም መልካም ይነቅንቁት እና grated zucchini መጨመር, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ግዝፈት ዱቄት ለማከል እና በደንብ እንደገና አነቃቃለሁ. ቢሆን ይመረጣል ሞቃታማ በፊት ጭማቂ ብዙ ነበር መሆኑን, ጨው. ወደ መጥበሻ ለማሞቅ የበሰለ ድረስ በሁለቱም ላይ የአትክልት ዘይት እና ጋገረ ፓንኬኮች ያክሉ. እነሱን ጠፍጣፋ ለማድረግ - ፓንኬኮች ተራ ማንኪያ በመጠቀም ቅርጽ ይቻላል. ሞቅ-ባይ ጊዜ - አብዛኛውን ጊዜ ከ2-3 ደቂቃ. ከዚያም አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ሌላ 3 ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት, browned ያለውን ንጣፍ ላይ መቆም እንመልከት. የወረቀት ፎጣ ላይ zucchini መካከል ዝግጁ fritters ተኛ. ይሄ ከመጠን ያለፈ ዘይት ግራ ማረጋገጥ ነው. እነዚህ ኬኮች ክሬም ሊቀርቡ ይችላሉ.

በአጠቃላይ zucchini የምግብ አሰራር ውስጥ fritters - አንተ, ማብሰል ያለውን ጥበብ የፈጠራ ለማሳየት እና ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ማከል ይችላሉ ውስጥ ባለ ብዙ ገፅታ ሃሳብ ነው. ብዙ የማብሰያ kefir ጋር ኬኮች, እነርሱ ይበልጥ ከለወጠው እና ጣፋጭ ይሆናሉ. አንድ ሰው የድንች መካከል በብዛት ወደ አክሎ - ይህ kortofelno ያበርዳል - ስኳሽ fritters. የሚወዷቸውን እንደ አንተ ክብደት ይዘት ውስጥ ምንም ተወዳጅ ምግቦች ማከል ይችላሉ, የ ፓንኬኮች ንዲጎለብት.

ኬኮች - ይህም በአጠቃላይ በፍጥነት የበሰለ እና መክሰስ, ፈጣን መክሰስ ወይም ዋና ዲሽ ሆኖ ማገልገል የሚችል አንድ ሳህን ነው. እና ጣፋጭ ፓንኬኮች አዘገጃጀት ቀላል ለማድረግ - እርስዎ ከዚያ ፓንኬኮች ፈቃድ ብቻ ጣፋጭ አይደለም እና ገና ለመላው ቤተሰብ ጋር በፍቅር ይወድቃሉ, ያለ ምግብ ማብሰል ዋና የጅምላ, ፍቅር እና ባርነት, ማከል አለብዎት.