ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
Multivarka ውስጥ ስጋ በጣም ጣፋጭ ምግቦች
ለእራት ምን ምግብ? ይህ ጥያቄ በአንድ እመቤቶች ብዙ ጠየቀ ምናልባትም የላቀ ነው. እኔ ቀላል ነገር ብርሃን, ማድረግ እንፈልጋለን ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ታረካለህ. ሃሳባዊ - ስጋ ምግቦች. multivarka ውስጥ እነሱም በጣም ብዙ ጣጣ ያለ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህ ጠቃሚ የወጥ ረዳት የተፈለገውን የሙቀት እና በአጭር ጊዜ መምረጥ ይሆናል.
goulash
አምስት ሊትር አቅም የአሳማ tenderloin መካከል 600 ግ, አንድ አምፖል, ሦስት ቲማቲም, ካሮት, ጣፋጭ ጭልፋ መሬት paprika, ቲማቲም ተፈጭተው 100 ግ, 30 g ዱቄት, የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ ያህል አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን, ሦስት multistakana አንዳንድ ውኃ, ጨው, በርበሬ እና Lavrushka ይቀቀላል.
የምግብ አሠራር ዘዴ
ውሃ እና የደረቁ የአሳማ ውስጥ Obmytuyu ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ገደማ ሰላሳ ደቂቃዎች አንድ "ባች" ሁነታ ውስጥ ስጋ የዝልዝል የአትክልት ዘይት መጨመር. የወርቅ ቡናማ ነበር ስለዚህም ከዚያም ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል የአሳማ ዱቄት ለማከል እና ፍራይ. ካሮት ወደ ሽንኩርት ቀለበት አይቆርጡም, መከታ. multivarku ውስጥ አትክልት ያስቀምጡ. የ "መጋገር" ሁነታ ውስጥ አሥር ደቂቃ ያህል ከእነርሱ የዝልዝል, እና ከዚያም paprika ላይ ይረጨዋል. ፕላኔቱ ወደ ቲማቲም ቁረጥ. አብረው ቲማቲም ለጥፍ ጋር ዋና ቅመሞች ላይ ማከል. በተጨማሪም, ውኃ አፍስሰው ጨው እና በርበሬ lavrushku መጨመር. የምግብ ስጋ multivarka, አብዛኛውን ጊዜ ስለ አንድ ሰዓት የተዘጋጀ. አንተ ብቻ "ጥማቸውን" ማንቃት አለብዎት. ቅጠላ ጋር ዲሽ ረጪ. ሊሆን ይችላል ሩዝ ጋር ያገለግላሉ.
ድንች ጋር የአሳማ ሥጋ
ንጥረ-ስጋ 500 ግራም, ጨው, የተላጠ ድንች, ሽንኩርት, ቅመማ እና የአትክልት ዘይት kg.
multivarka ውስጥ ስጋ በጣም መከራቸው እና ጣፋጭ ውጭ ያብሩ. ይህን ማረጋገጫ - ይህ አዘገጃጀት. ስለዚህ, ሽንኩርት ማጽዳት እና በደቃቁ ነው አይቆርጡም. የድንች ዱቄት መጠን ለመቀነስ, ግማሽ ሰዓት የድንች የሚሆን ውኃ ውስጥ ዘፈዘፈ. ስጋ ብቻ "መጋገር" በመጠቀም multivarka ሰላሳ ደቂቃዎች ውስጥ ሽንኩርት ጋር ገባዎች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ከዚያም ድንች በርካታ ቁርጥራጮች ወደ ተሰንጥቆ ውስጥ አነሳሱ. ሽቱና ጨው ያክሉ. በተመሳሳይ ጊዜ የወጭቱን ሌላ አርባ ደቂቃዎች ተዳፍነው - አምሳ. appetit ቀየረ!
የዶሮ ስጋ ከ ምግቦች
ክሬም መረቅ ውስጥ የዶሮ ስጋ
ንጥረ ነገሮች: ዶሮ በድን, ሦስት አምፖሎች, ጨው, 200 ግ የኮመጠጠ ክሬም እና ዶሮ ቅመም, ቤይ ቅጠል, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም ዘይት.
የምግብ አሠራር ዘዴ
ውሃ, የዶሮ በድን ውስጥ በደንብ ያለቅልቁ እና ቁርጥራጮች አንድ ላ Carte ወደ ቆረጥኩት. ሽፋኑ ውስጥ "መጋገር" ሁነታ ዘይት በማከል, ስጋ ወጥ አርባ ደቂቃዎች ተዘግቷል. በየጊዜው ዶሮ አነቃቃለሁ. ከዚያም ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ተሰንጥቆ ሽንኩርት, ያክሉ. ሁሉም አነቃቃለሁ እና ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. ከዚያ በኋላ, ጨው ጋር ስጋ, ቅመማ ጋር ይረጨዋል; ጎምዛዛ ክሬም አፍስሰው. አንድ ጊዜ እንደገና ሁሉ, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት lavrushku ለማከል እና ስለ ሰላሳ ደቂቃዎች ለ "ጥማቸውን" ( "ወተት ገንፎ") ውስጥ ሳህን ተዳፍነው.
ንጥረ ነገሮች: የዶሮ ስጋ 700 ግ, buckwheat, ቅመማ ቅመም, ካሮት, ጨው, እና ሽንኩርት 100 ግ.
የምግብ አሠራር ዘዴ
ቅቤ በማከል "እረመጥ" ሁነታ ውስጥ ቁርጥራጭ, ወጥ ሰላሳ ደቂቃዎች ወደ መቁረጥ, ዶሮ ያለቅልቁ. ልጣጭ እና የተፈጨ ወደ ካሮት እና ሽንኩርት አይቆርጡም. አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው, ስጋ ወደ አትክልቶችን ያስተላልፉ. ከዚያም ጨው ጨምሮ ሁሉንም ማጣፈጫዎች, ያክሉ. Buckwheat በደንብ ያለቅልቁ እና ዶሮ እንደገና ይጫኑ. አንድ መያዣ ሁለት multistakana የመጠጥ ውኃ ወደ ይለዋልና. ሁነታ አንቃ "ጥማቸውን". በተለምዶ, አርባ ደቂቃዎች ውስጥ multivarka ዝግጁ ውስጥ ስጋ ምግቦች. appetit ቀየረ!
Similar articles
Trending Now