Minced ስጋ እና ድንች ምን ማብሰል? minced ስጋ እና የድንች የአዘገጃጀት ምግቦች

: በእርግጥ, እያንዳንዱ ጋባዧ በየጊዜው ጥያቄ ይጠይቀዋል ለእራት የሚሆን ምግብ ምን? ሁሉም በኋላ ሁልጊዜ አዲስ ነገር ይፈልጋሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, የወጭቱን ለመብላት በሙሉ የተዘረጉ ቤተሰብ ለመመገብ አጥጋቢ መሆን አለበት. ድንች እና ስጋ. እነዚህ ምርቶች ምናልባት እያንዳንዱ ጋባዧ በ ክምችት ውስጥ ናቸው. በዚህ ርዕስ ውስጥ እንማራለን minced ስጋ ማብሰል ምን እና ድንች. እንዲያውም, ቀላል እና በቀላሉ የሚገኙ ቅመሞች የምግብ ግዙፍ የተለያዩ አለ.

ስጋ ጋር ኬኮች

ይህ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ታላቅ ደስታ ቤላሩስኛ ጋባዧ ጋር የተዘጋጀ ነው. ኬኮች በጣም ጣፋጭ, ከአንጀት እና በማይታመን አጥጋቢ ውጭ ያብሩ. እነዚህ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ወተት ጋር አብረው ማዕድ ላይ ያገለገሉ ናቸው. ስለ ምግቦች ዋና ንጥረ የበሬ እና ድንች ናቸው. ምግብ ምንድን ነው, ቀደም ብለን ወስነናል. እንጀምር. ዋና ዋና ክፍሎች በተጨማሪ ሁለት ሽንኩርት, ዱቄት, የአትክልት ዘይት, ሁለት እንቁላል, ጨው ውስጥ 30 ግራም ያስፈልግዎታል. 1 ኪሎ ግራም - Minced ገደማ 500 ግራም, እና ድንች ያስፈልገናል.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ድንች እና ሽንኩርት ልጣጭ. ውሃ ውስጥ በጥልቀት ምግቦች ያለቅልቁ ከዚያም ጥሩ ድኩላ ላይ ሊጋባ. እነዚህ ዓላማዎች, ይህ ያዋህዳል መጠቀሚያ ማድረግ የተሻለ ነው. አንድ እንቁላል ውስጥ ምክንያት የጅምላ Drive ውስጥ, ትንሽ ጨው እና ዱቄት የሚያስፈልገውን መጠን መጨመር. በደንብ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. በራሱ ውሳኔ ላይ, ትንሽ ማጣፈጫዎች አፍስሰው ይችላሉ. በአግባቡ በአትክልት ዘይት ጋር ድስቱን ለማሞቅ. ትልቅ ጭልፋ መዛቂያ የጅምላ ማሰሮው ውስጥ ማስቀመጥ እና. ሦስት ወይም አራት ትናንሽ pancake ሊኖረው ይገባል. እኔ በዉስጥ የሚገኝ አናት ላይ አስቀመጣቸው. ከዚያም - እንደገና ድንች ቅልቅል. የ ፓንኬኮች በአንድ ወገን ላይ browned ድረስ ይጠብቁ ከዚያም በሌላ ላይ ይግለጡት. በተመሳሳይ መንገድ, ሁለተኛ, ሦስተኛ, አራተኛ ወገን ያዘጋጃል. አዘገጃጀቶች minced ስጋ ምግቦች እና ድንች በጣም ቀላል ናቸው. ስለ ግማሽ ሰዓት ከፍተኛ ሙቀት ምድጃ ውስጥ ማምከን ከሆነ ምግብ በተለይ ጣፋጭ ለጋ ማግኘት ነው. አንድ መክደኛው ጋር utyatnitsu ወይም ቀላል refractory ቅርጽ ውስጥ ጥቂት ውኃ ማከል አለበት. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

ኬክ

ንጥረ ነገሮች: 350 የሰባ ስጋ, ሁለት ሽንኩርት, በርበሬ, ድንች ስሬ ሶስት, አራት ኩባያ ዱቄት, paprika, ውሃ 250 ሚሊ, የአትክልት ዘይት (ጽዋ), እንቁላል, እና ጨው.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ውሃ, ጨው, እንቁላል እና ቀላቅሉባት የአትክልት ዘይት. የ ዱቄት ያክሉ. ይህ ጣፋጭ, ማለት ይቻላል የተቆራረጠ ኬክ ውጭ ማብራት አለበት. ማቀዝቀዣ ውስጥ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ፎይል እና ቦታ ጋር ለመጠቅለል. ድንች ንጹህ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ከፈላ ውሃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃ ያህል ዝቅ. ድንች የተሻለ ዝግጁ ስለሆነ. ሽንኩርት, ንጹሕ ከዚያም ትንሽ ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማከል እና ቀላቅሉባት. ተመሳሳይ ቦታ ድንች, ቅጠላ ቅመም ነው. አንዴ ተጨማሪ በዉስጥ የሚገኝ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አንተ ትንሽ ቀለጠ ቅቤ ማከል ይችላሉ. ሁለት ክፍሎች ወደ ማቀዝቀዣ ሆነ መከፋፈል ከ ሊጥ አስወግድ. አንዱ ታችኛው ላይ ቀጭን ንብርብር ውስጥ ጥቅል እና ቅጾች ዳግም ይጫኑት. የድንች አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ ሁሉ ልበሱ. ዝጋ ሁለተኛው ማጠራቀሚያ በመሙላት. በደንብ ጠርዞች ይቆንጥጡ. በክብ መሃል ላይ አንድ ቀዳዳ ማድረግ, እና ጠርዞች ላይ - ጥቂት punctures በእንፋሎት ለማምለጥ ያስችላቸዋል. እንኳን ፈቃድ ላይ ቂጣ ማጌጫ ይችላሉ. በአማካይ የሙቀት መጠን በ ምድጃ ውስጥ የወጭቱን ማዘጋጀት. መጋገር ሰዓት - 50 ደቂቃዎች. ወደ ኬክ ቅጽ ላይ ለማቀዝቀዝ ጊዜ ቆራረጣቸው. ዲሽ በጣም ብዙ ፈሳሽ እና መዓዛ ይንጸባረቅበታል. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

ጠበሰ

minced ስጋ እና ድንች ምን ማብሰል? ሌላው አማራጭ - ስጋ ጋር አንድ የተጠበሰ. ይህ አትክልት ጋር አንድ ጠረጴዛ ማመልከት ይችላሉ በጣም ጣፋጭ የተለየ ዲሽ ይንጸባረቅበታል.

ንጥረ ነገሮች: ድንች, ሽንኩርት 1.5 ኪሎ ግራም, minced ስጋ, ጨው እና የአትክልት ዘይት 500 g ደግሞ ጣዕም ወደ ቅጠላ ቅመሞችን መጠቀም ይቻላል.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ልጣጭ, ከዚያም ሽንኩርት ቀለበት አይቆርጡም. ትልቅ ማንቆርቆሪያ ውስጥ, ዘይት አፍስሰው ወደ ሽንኩርት ላይ ይረጨዋል; ስለ ለአምስት ደቂቃ ያህል የዝልዝል. ከዚያም minced ስጋ መጨመር. በሚገባ ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ እና ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. የ የድንች ልጣጭ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. በዉስጥ የሚገኝ ድብልቅ መሰቅሰቂያ. ድንች ውስጥ ያለው ስለራዕይ በመፈጠሩ. , ቀሪዎቹ ቅመማ ያክሉ ጨው, እና ጥቂት ውኃ አፍስሰው. የ የተከተፈ ቅጠላ አፍስሰው ይችላሉ, ክዳኑ ይዝጉ እና መጨረሻ ላይ ሌላ 50 ደቂቃ የወጭቱን ተዳፍነው. minced ስጋ እና ዝግጁ ድንች አንድ ሳህን. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

የዶሮና

ንጥረ ነገሮች: 10 ድንች, እንቁላል, ጨው, ሽንኩርት, minced ስጋ 500 ግ, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት አደይ አበባ ዘይት.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ድንች የሚፈላ. የ ቆዳ ከ ማጽዳት እና ተፈጭተው ወደ አዋህዳቸው. በ ምክንያት ጅምላ እንቁላል, ጨው, እና ዱቄት ያክሉ. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አንድ መጥበሻ ውስጥ የበሰለ ስጋ ድረስ ሽንኩርት እና የዝልዝል. ኬኮች በ ድንች የጅምላ ዕውር ጀምሮ. መሃል ላይ ትንሽ ስጋ መሙላትን አኖረ. በሱፍ ዘይት ውስጥ የዳቦ ፍርፋሪ እና ፍራይ ውስጥ patties መልቀቅ ይችላሉ. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

ምንቸቶቹንም

minced ስጋ እና ድንች ምን ማብሰል? የ ተስማሚ መፍትሔ - ምንቸቶቹንም. ይህ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ወደ በዓል ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ, እና እንደተለመደው የቤተሰብ እራት ወደ ይችላል.

(ሁለት ክፍሎች ውስጥ) ንጥረ-minced ሽንኩርት 200 ግራም, አራት ድንች, 150 ግ የታሰሩ አረንጓዴ አተር እና ካሮት, እንጉዳይን, ጨው እና ቅጠላ 100 ግራም. ፍላጎት ክሬም (አራት የሾርባ), grated አይብ 50 g እና ጥቂት ወተት refilling ለ.

የምግብ አሠራር ዘዴ

እንዴት ነው ማብሰል minced ከስጋ ጋር ድንች? በመጀመሪያ, የተፈጨ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም. ድንቹን ልጣጭ. ከዚያም ፕላኔቱ ወደ ቆረጥኩት. ጨው ያክሉ. ሥጋ ጋር - ድንቹን ጋር የሽንኩርት ድብልቅ, እና የተቀረው ክፍል. እና ስጋ ውስጥ ጨው እና ማጣፈጫዎችን ያክሉ. የ ባይቀበል ይውሰዱ. ግርጌ ላይ ይጭናሉ ከዚያም, ድንች minced. እንጉዳይ, ካሮትና እና አተር አናት ላይ አድርግ. ከዚያም እንደገና mince. ወተት ጋር ንጥረ ጎምዛዛ ክሬም አፍስስ እና አይብ ጋር ይረጨዋል. ምንቸቶቹንም, አንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

ስጋ ጋር በፈረንሳይኛ ድንች

እንዳዘጋጅለት የሚሆን አንድ በጣም ቀላል የምግብ አዘገጃጀት. ይህ ምግብ አንተ minced ስጋ 500 ግራም, አይብ, ሽንኩርት, ማዮኒዝ ውስጥ sachet, ድንች, ሦስት ቲማቲም አንድ ኪሎ 200 ግራም ያስፈልገናል.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ልጣጭ እና አይቆርጡም የ ሽንኩርት ቀለበቶችን ተከተሉት. ቅመሞች ጋር ጨው እና ወቅት Minced. የተላጠ ድንች እየቆረጡ ይቆረጣል. ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን ይቀቡት. አናት ላይ ድንች ማመቻቸት - ስለ ስጋ. የ ማዮኒዝ ሳህን ያለሰልሳሉ. የ ቲማቲም, እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ስጋ አናት ላይ ሲቆፍር ውጭ አኖሩት ያለቅልቁ. grated አይብ ጎድጓዳ ጋር ይረጨዋል. (አንድ ሰዓት ገደማ) ጨረታ ድረስ ምድጃ ውስጥ የወጭቱን ጋግር. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

የመጀመሪያው ማስጀመሪያ

ንጥረ ነገሮች: ስድስት መካከለኛ ድንች, ሦስት አምፖሎች 200 ግራም minced ስጋ, 50 g ቅቤ, paprika, ክሬም, ቅጠላ, ካሮት, ቅመማ ቅመም, ጨው 250 ግራም.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ሀረጎችና ቁሩ, እና ቢላውን ውስጥ በትክክል ቀዳዳ ይቆረጣል. 2 ሽንኩርት የመፍጨት እና መሬት የበሬ ውስጥ ከሽቱ ጋር አብረው እነሱን ማከል. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. Nafarshiruyte ስጋ ድንች. ድስቱን ማስቀመጥ ቅቤ ግርጌ ላይ, ከዚያም ድንች ያኑሩ. Semicircles ሽንኩርት እና ካሮት እና በርበሬ ቀሪ ቁራጭ - ገባዎች. የተከተፈ ቅጠል ለማከል, መክሰስ አትክልት ይለዋልና. ድስቱን ድንች ወደ ውኃ በትንሹ ፈሳሽ ጋር የተሸፈነ ነበር አፈሳለሁ. የኮመጠጠ ክሬም ጋር የወጭቱን ይሙሉ. የበሰለ ፑዲንግ ድረስ ተዳፍነው.

ጎድጓዳ

minced ስጋ እና የድንች የአዘገጃጀት መመሪያ እንኳን በጣም ልምድ የማብሰያ አዲስ እና አስደሳች ዲሽ ያገኛል በጣም የተለያየ ነው.

ንጥረ ነገሮች: ሽንኩርት, ሦስት ማንኪያ ለጥፍ ሽንኩርት, ጨው, የአትክልት ዘይት 4 ቅርንፉድ, አይብ 200 ግራም ቲማቲም. በተጨማሪም 300 minced ስጋ ግራም እና የድንች አንድ ኪሎ ያስፈልግዎታል.

ዝግጅት

ጨው እና ከሽቱ ጋር ወቅት stuffing እና ቲማቲም መለጠፍ ጋር ቀላቅሉባት. የ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቆርጡም. አትክልቶች, የ minced ስጋ ለማከል እና እንደገና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ውሃ እና ልጣጭ ድንች ውስጥ ያለቅልቁ. ኬኮች ለ መከታ ላይ ይቀባሉ. ጨው ያለው ምክንያት የጅምላ. ወደ ጎድጓዳ ለማዘጋጀት ውስጥ አንድ መልክ, ቅቤ ጋር ፎይል እና ብሩሽ ይሸፍኑ. በዉስጥ የሚገኝ በኋላ, ድንቹን ሁሉ ልበሱ. ቀጣይ - ድንቹን እንደገና. ከፍተኛ ዲሽ, grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ነገም በማገዶ. ሃምሳ ደቂቃዎች የወጭቱን አርባ ጋግር. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

khanum

minced ስጋ እና ድንች ማብሰል ምን መወሰን አልቻለም ሰዎች ለማግኘት, እኛ የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ. ይህ በምስራቅ ዲሽ መጐናጸፊያ ላይ የሚያውቁትን መካከል በተወሰነ ያታለለበትን ነው. Aliyeva, አንድ ጥቅልል ወደ አንከባሎ ይሁን በተናጠል ለመቀረጽ ይልቅ, አንድ ሙሉ ማዘጋጀት ነው.

ንጥረ ነገሮች: ሦስት ድንች, ቅመማ ቅመም (ባሲል, አዝሙድ), 1 minced ስጋ ኪሎ ግራም, ሦስት አምፖሎች, ጨው, አደይ አበባ ዘይት, ውኃ, ዱቄት, እንቁላል እና ቅቤ.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ልጣጭ ድንቹን, ከዚያም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ሀረጎችና ቈረጠ. minced ስጋ ላይ ሽቱና ጨው መጨመር. ትንሽ ዘይት ማስቀመጥ, መክተፍ ሽንኩርት አኖረ. በደንብ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. ከዚያም ድንች ክትፎዎች ማስቀመጥ እና ጥቂት ውኃ አፍስሰው. የወጭቱን ፈሳሽ ያለው እና ለጋ በመሆኑ. አንድ ፎጣ ጋር በዉስጥ የሚገኝ ለመሸፈን እና ወደ ጎን ያስቀምጥ. ወደ ሊጡን ዝግጅት ውስጥ ተሳተፍ. ውሃ 100 ሚሊ እና አንድ እንቁላል ይቀላቅሉ. ትንሽ ጨው ያክሉ. (ፈቃድ ሆኖ) ዱቄት ያክሉ. በደንብ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. በቂ ሊጥ ማግኘት አለባቸው. በአራት ክፍሎች ይከፍሉታል. ቀጭን ንብርብር ውስጥ እያንዳንዱ ጥቅልል. በ ምክንያት ኬክ ላይ ስጋ አንድ ሩብ አኖራለሁ. የ በዉስጥ የሚገኝ ጐዳና. በቀስታ አንድ ጥቅልል ወደ ሊጥ ያንከባልልልናል እና ቀለጠ የአትክልት ዘይት ጋር መቦረሽ. በተመሳሳይ khanim እረፍት ያዘጋጃል. ቅቤ ጋር በእንፋሎት አወጡ ግርጌ. አንድ ጥቅል መልክ ልበሱ. ኩክ ዲሽ አንድ ሰዓት ገደማ ጉዞዋን. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.