Aerogrill ውስጥ Kebab

አጊጠዋል ሁልጊዜ ጥሩ ስሜት ውስጥ, በዓላት እና ቅዳሜና ጋር የተያያዙ ናቸው. ሁሉም ሰው አይደለም barbequing Aerogrill ጋር በጣም ቀላል እንደሆነ ያውቃል. ይህም በዚህ ቀላል ጋር ሐዘኔ እና ተፈጥሮ ላይ ለቀው ማገዶ ለመሰብሰብ እና እሳት አነድዳለሁ ወደ አስፈላጊነት አያስቀርም. እኛ መማር አጊጠዋል ማብሰል እንዴት Aerogrill ውስጥ.

Aerogrill ውስጥ Kebab: አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮች:

- ስጋ ቅያዎችና (የጥጃ ሥጋ ወይም የአሳማ አንድ ፓውንድ;

- ሽንኩርት ሁለት ቁርጥራጮች;

- አተር መረቅ ሦስት የሾርባ;

- ስብ ይዘት ክሬም አንድ tablespoon;

- tablespoon ማዮኒዝ;

- ስጋ እና ጨው ልዩ ማጣፈጫዎች.

ቆጠራ:

- skewers;

- aerogrill;

- አንተ ስጋ marinate ይህም አንድ ሳህን;

- መቁረጫ ቦርድ እና ቢላ.

ዝግጅት:

ስለ ስጋ ቁረጥ 1.

እርስዎ aerogrill ውስጥ ያለውን ስጋ አኖረው በፊት በደንብ marinate ዘንድ እርግጥ ነው, ተቆርጦ, መታጠብ አለበት.

ይህም በእያንዳንዱ ቁራጭ መጠን ይሆናል ያህል ትልቅ በጣም አስፈላጊ ነው. ስለ ስጋ በጣም በደቃቁ ተሰንጥቆ ከሆነ ሁሉም በኋላ, በቀላሉ overcook ይችላሉ. ይህ በጣም ትልቅ ነው ከሆነ - ስለ ስጋ ውስጥ ብቻ ለማዘጋጀት ጊዜ የለኝም. ስለ 2 4 ወደ ሴንቲሜትር በጣም ይኖረው መጠን ቁርጥራጮች.

የ marinade 2. ዝግጅት

marinade ብዙ አይነት አሉ. ዳለቻ ጣፋጭ ጣዕም, ትኩስ ሰው እንደ አንዳንዶች. የመጀመሪያው ጉዳይ ነበርና በቅመም ለ ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም መሠረት መጠቀም የተሻለ ነው. ነገር ግን በሁለተኛው ሽቱ ከፍተኛ ቁጥር ለማከል. ለምሳሌ ያህል, እንደ adjika ጥቁር እና ቀይ በርበሬ, እንደ ሆፕስ-suneli, እና ተጨማሪ. ስጋ - በዛሬው አዘገጃጀት በዋናው "ጀግና" ክብር አጽንዖት በተገቢው ገለልተኛ ቅልቅል, የተመረጡ ነበር. ጎምዛዛ ክሬም, በቅመም አንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት ማዮኒዝ, አኩሪ አተር, ቅመማ እና ጨው. በደንብ ሁሉንም ቀላቅሉባት.

3. ቁረጥ ሽንኩርት

የ ሽንኩርት ቀለበቶች ወፍራም ቁረጥ. አብረው skewers ላይ ስጋ ጋር, በኋላ ወደ እናንተ ከእነርሱ ግፋ. የ ሽንኩርት በጣም ቀጭን ነው ይቆረጣል ከሆነ ማብሰል ወቅት ይደርቃሉ እና ደስ የማይል ጣዕም ማግኘት መሆኑን አስታውስ. ከዚያም ሽንኩርት marinade ያክሉ.

4. በቅመም ስጋ

ስጋ ቁርጥራጭ ቀደም marinade ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ, ስፍራ አዘጋጀ. መረቅ ሁለቱም በታችኛው እና የላይኛው ንብርብሮች የተሸፈነ, ስለዚህ በጥንቃቄ ሁሉ ቀላቅሉባት. ክዳኑ ይዝጉ እና ስጋ ምግቦችን ቢያንስ አንድ ሰዓት marinate ያስችላቸዋል. ይህ ምናልባት እርስዎ Aerogrill ውስጥ የባርበኪዩ ምግብ ማብሰል, መሄድ እንዳለብን በጣም አስፈላጊ እርምጃ ነው.

skewers ላይ 5. strung

በተቀመመ ስጋ አንድ skewer ያለውን ሹል ጫፍ የሚወጋኝ በጣም ቀላል ነው. አንድ ተጨማሪ ጋር ለመምጣት ከዚያም የማይፈልጉ ከሆነ ስጋ ወደ ጎን ዲሽ, አትክልት ገባዎች ጋር እያፈራረቁ ይችላሉ.

aerogrill ውስጥ 6. ሰጋቱራ

ቀጥሎ ያለዎትን aerogrill ፍቅፋቂዎቹ ግርጌ ላይ መቀመጥ አለበት. በጣም ታዋቂ አይነቶች - alder እና ቼሪ. ነገር ግን softwood ሰጋቱራ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. እነሱም እሷን ሥጋ impregnating አንድ ሙጫ የሚደብቁትን, እና መራራ የጽዋውንና የወጭቱን ይሰጣል.

Aerogrill ውስጥ 7. Skewer

ስጋ aerogrill ጋር skewers ያስቀምጡ. መሣሪያው ከፈጠረው ሙቅ አየር ፍሰት, ምግቦችን በማዘጋጀት ዙሪያ በነፃነት መንቀሳቀስ አለባቸው ምክንያቱም ብቻ, ክፍተቶች መካከል ማድረግ. አንተ በፍርግርጉ አናት አሃድ ላይ ባርቤኪው ማብሰል የለበትም, ስለዚህ ስጋ ደረቅ እንዲሆኑ እና ጣዕሙን ሊያጣ ይችላል.

40 ደቂቃ - በዚህ መንገድ ባርቤኪው, ለተመቻቸ ማብሰል ጊዜ ማብሰል ከሆነ.

8. skewers አገልግሉ

Aerogrill ላይ skewers አንድ መደበኛ ተለዋጭ ለመመገብ ኖሮ ልክ እንደ ሊሆን ይችላል ያገለግላሉ. እርስዎ እና እንግዶች በአንድ ትልቅ ትሪ ላይ የራስህን ስጋ skewers, ልጥፍ skewers ለመውሰድ የሚወዱ ከሆነ, በሰንጠረዡ መሃል ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.

እንግዶች, በተናጠል በላይ መብላት ወደ skewers ከ አትክልትና ስጋ ለማስወገድ እና ሰሌዳዎች ላይ ማመቻቸት ይወዳሉ ከሆነ. የወጭቱን ትኩስ አትክልቶችን እና ቅጠላ ሊሆን ይችላል ማጌጫ. የባርበኪዩ - ያላቸውን ጓደኞች እና ቤተሰብ ጋር አብሮ ለማግኘት ትልቅ ምክንያት. ያልተለመደ ፋሽን የተዘጋጀ ያላቸውን እንደተለመደው ምግቦች አስደንቂያቸው. እነሱ እንደሆነ ትገነዘባለህ.

እርስዎ እና ጓደኛዎችዎ ጋር መልካም ምግብ!