ድንች እና zucchini ከ ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት

ድንች - ሁለተኛው ዳቦ. ቢያንስ, እኛ ቤላሩስ ውስጥ, ማመን ነገር ነው. ድንች ጋር Belarusians ድንች ፓንኬኮች ጨምሮ ምግቦች, የተለያዩ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ይህ ለማዘጋጀት ቀላል መከራቸው አንድ በጣም ጣፋጭ ዲሽ, ነው, ነገር ግን አንዳንድ ነጻ ጊዜ ማሳለፍ ያስፈልጋል. እኔ እርግጥ ነው, እሱ አሁንም ይህን እንዴት ማድረግ ይገባቸው ነበር ከሆኑ ድንች ከ ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት መንገር ይኖርብዎታል.

ድንች ከ ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት

ኬኮች - ተወላጅ ቤላሩስኛ ምግቦች, ምግብ በማብሰል እና በሌሎች አገሮች ጋር ተመሳሳይ የሆነ ነገር አለ ቢሆንም. bramoraki, እና አሜሪካ ውስጥ - - በቼክ ሪፑብሊክ ውስጥ, teruntsy - በመሆኑም, ዩክሬን ፓንኬኮች ድንች ፓንኬኮች ሩሲያ ውስጥ ተብለው hashbraun. እንደገና ይህ ብቻ በጣም ተመሳሳይ ምግቦች, ነገር ግን አንድ እና ተመሳሳይ ነው. እንዲያውም ፓንኬኮች የሐኪም መካከል ከፍተኛ ቁጥር ማብሰል ሁኔታ ውስጥ ተሠርተዋል ትኩረት የሚስብ ነው. አንድ ሰው ፓንኬኮች አንተ በጣም ጥሩ ድኩላ ላይ grated ነበር ይህም አንድ ድንች, ማብሰል እንደሚችል ያስባል. ማለትም, ተቃራኒ የሚያደርጉ ሰዎች አሉ, ቤኪንግ ዲሽ መናኛ ድኩላ ላይ grated ብቻ ድንች, ይጠቀማል. ሌላው ትኩረት የሚስብ እውነታ ድንች እንኳ ክብደት ሦስት ዓይነቶች ናቸው መሆኑን ነው. አብዛኛውን ጊዜ ኬኮች, Blade ክብደት (decanted ድንች), እንዲሁም የበሰለ ክብደት ለመፈፀም ጥቅም ላይ የሚውለው ነው Tarkovannaya ድንች የጅምላ. የተቀቀለ ድንች ከ ፓንኬኮች ደግሞ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ውጭ ያብሩ. ደህና, ዎቹ ድንች ከ ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚችሉ ላይ እንመለከታለን.

ዘዴ 1

እኛ ትኩስ karfetol, ጨው, ዱቄት ያስፈልገናል. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ድንች, ልጣጭ እና መከታ ይታጠቡ. አንተ በጣም ጥቂት ጊዜ ትተው ከሆነ, ሂደት በብሌንደር ወይም የምግብ አንጎለ መታመን እንችላለን, ነገር ግን እኔ ፓንኬኮች እንኳ መራራ የሆነ ንክኪ ጋር ሙሉ በሙሉ የተለየ አይቀምሱም ማለት አለብን. ስለዚህ ራስህን መወሰን. ድንቹን shredded አንዴ ወዲያው በመቀቀያ መጀመር አለበት, አለበለዚያ ይህን አጨልማለሁ. እኔ አብዛኛውን ጊዜ ዱቄት ያለ ፍራይ ፓንኬኮች ቢሆንም, ቅመሱ እና ጥቂት ዱቄት (density) ወደ ጨው ለማከል አይርሱ.

ድስቱን ሙቀት እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ ድንች የጅምላ የማብሰያ ማንካ ተኛ አይደለም. የተጠበሰ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ትወፍራለች ጋር ፓንኬኮች ያገለግላሉ.

ዘዴ 2

እና አሁን እኔ ምን ያህል ከፍተኛ የምግብ አሰራር ለማግኘት ድንች ከ ፓንኬኮች ማብሰል ይነግርዎታል. ድንች ግራም, አንድ ሽንኩርት, ካሮት እና ከእንቁላል, ሦስት የሾርባ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, የአትክልት ዘይት, ጨው, ታማኝነትንም ስብስብ, ጨው ይውሰዱ.

ዝግጅት: መከታ የድንች ግሩም ድኩላ ላይ, የተፈጨ ሽንኩርት, ካሮት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ከዚያም እንቁላል ያለውን ክብደት መጨመር. በ ዱቄት ውስጥ ለማነሳሳት እና ጣዕም መሠረት ጨው መጨመር. የጅምላ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ወርቃማ ድረስ ይጠፈጥፉና መጥበሻ ላይ ፓንኬኮች ጋግር. የ ዲሽ በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ውጭ ይመልሳል. ልዩ piquancy ከእርሱ ካሮት ይሰጣሉ. ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ.

ድንች ከ ፓንኬኮች ምግብ እንዴት አስቀድመው ያውቃሉ. እርስዎ በትክክል ተመሳሳይ ዲሽ zucchini ከ ዝግጁ ሊሆን ይችላል ነገር ሰምቻለሁ. በግል, እኔ አውቃለሁ; ይህን ለማድረግ የሞከሩ ሲሆን አድርገዋል, ደስተኛ ነበር. እኔ ፓንኬኮች በጣም ጣፋጭ ውጭ ይችላሉ zucchini አስብ ነበር.

ሁለት zucchini, ሽንኩርት ሶስት ቅርንፉድ, አንድ እንቁላል እና በርበሬ, ዱቄት እና ጨው ይውሰዱ. Zucchini ልጣጭ, በጣም ጥሩ ድኩላ ላይ መከታ. ድንገት zucchini በጣም ዉሃ የሞላበት ከሆነ, ይህ ትንሽ ጭመቅ ብዙ ይኖረዋል. ስኳሽ ይጨመቃል ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ ወደ ክብደት መጨመር, ሁሉንም ነገር በደንብ ቀላቅሉባት እና አንድ እንቁላል ያስተዋውቃል. የ ሊጥ ጥቅጥቅ ክሬም እንደ ስኳሽ አዙሯል ዘንድ ሁሉም እንደገና በደንብ አወኩ: ወደ ዱቄት ያክሉ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ይጠፈጥፉና መጥበሻ ላይ ጋግር. ለማገልገል ዱባ ፓንኬኮች የኮመጠጠ ክሬም ጋር ደግሞ ይቻላል.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, በጣም አስቸጋሪ አይደለም ፓንኬኮች አብስለው. ጊዜ ብቻ ትንሽ ስልጠና ሺንግልዝ ላይ ማሳለፍ, እና መላው ሂደት የቀረውን ውስጥ በጣም ፈጣን ነው ያደርጋል.