ቋሊማ እና ቲማቲም ጋር Toppings ፒዛ. በአንድ ጭብጥ ላይ ሦስት ልዩነቶች

በዚህ ርዕስ ውስጥ, ብቻ እንዴት ለማዘጋጀት ይነግርዎታል አይሆንም ፒሳ ለ በዉስጥ የሚገኝ ቋሊማ እና ቲማቲም ጋር, ግን ደግሞ በተመሳሳይ ርዕስ ላይ ልዩነቶች መወያየት, ሊጥ የሚራባበት ይንገሩን.

ይህ ፒሳ እንደሆነ ይታመናል - ይህም ጣሊያኖች መካከል ብሔራዊ ምግብ ነው, እንዲያውም, ይህ ምናልባት በጣም ጠቃሚ ፈጣን ምግብ ነው. ይህ ይሁን እንጂ, እንደ ብቻ መሠረታዊ ደንቦች ጋር በሚጣጣም ሁኔታ ላይ እንደሚሆን መጥቀስ ነው. እነሱም, እንዲያውም, ትንሽ ናቸው. መሠረት - እርሾ ዘንበል ሊጥ የሚከበር እየተለቀቀ. አሞላል - አትክልት, ቅጠላ እና አይብ.

እንዴት አንድ ፒዛ ማብሰል

የ አሞላል ቅመሞች በታች ውይይት ይደረጋል, እና አሁን እኛ ፈተና ላይ እናተኩራለን. እኛ በጣም ቀላል የምግብ አዘገጃጀት, አንድ ክላሲክ ታቀርባላችሁ. ይህን ለማድረግ አንተ ዱቄት 1 ሊትር, እርሾ አንድ ቦርሳ, የጨው ቁንጥጫ እና ስኳር አንድ tablespoon ይኖርብዎታል (ይህም መታከል አይችልም, ነገር ግን ስኳር ጋር, እርሾ የተሻሉ ናቸው). የጅምላ ቅመሞች እንዲህ መጠን ሞቅ ውሃ ገደማ 300 ሚሊ ውጦ. የድምጽ መጠን ዱቄት ጥራት, የተለያዩ እና እርጥበት ይዘት ላይ ሊለያይ ይችላል. ዋናው ነገር አይደለም በጣም አንገተ እና ስለሚሳሳቡ አቡኪና ነው. መውጣት ሞቅ, windless ቦታ ላይ ይነሱ.

አንድ ትልቅ ለመጋገር ወይም አምስት ትናንሽ ነዋሪም በቂ እንደጨረሰ መሠረቶች መካከል እንዲህ ያለ ትልቅ ቁጥር. እርስዎ መጠቀም ይችላሉ ማብሰል እና ኬክ, ከላይ ምርቶች ያለውን እንቁላል እና ጥቂት ዘይት ወደ በመጨመር, ነገር ግን አንድ አማተር ነው ለ.

ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሚገባ ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ የሚያስፈልገውን ከፍተኛ ሙቀት ጋግር. የ አዘገጃጀት ማንኛውም ውስጥ ሽቱና እንዲቀምሱ ደካማው ማከል ይችላሉ. እነዚህ ጥርጥር ምግቦች ማጌጫ ይሆናል.

ለየት ያሉ አሉ ቢሆንም መንገድ በማድረግ, ብዙውን ጊዜ ብቻውን ብቁ አይደለም የጣሊያን ፒሳ ለማግኘት በመሙላት. በ እርግጥ ውስጥ ወቅታዊ አትክልትና ቅጠላ ናቸው. አይብ በሐሳብ ትኩስ rennet ይወስዳል. አረጋውያን ዝርያዎች ደግሞ ጥቅም ላይ ናቸው, ነገር ግን ያላቸውን ሚና በመጠኑ የተለየ ነው. እንዲህ አይብ ይልቅ መሠረታዊ ይልቅ, ጣዕም ወኪሎች ሆነው. ስለዚህ, ወደ ፒዛ ስብጥር ለምሳሌ አንድ "ወጣት" mozzarella እና "አዋቂ" አይብ, እንደ ማስገባት ይችላሉ.

ቋሊማ ጋር በመሙላት ፒዛ እና ቲማቲም: አማራጭ 1

የሊጡ የተፈለገውን ውፍረት ወደ sheeted ቲማቲም መረቅ ሳይፈስ ላይ, ሽንኩርት በደቃቁ, እና የበሰለ ቋሊማ አደረግን. ቲማቲም እና mozzarella ክትፎዎች መካከል ገባዎች አናት ላይ የተቆለሉ.

ቋሊማ እና ቲማቲም ጋር መሙላት ፒዛ: አማራጭ 2

የ ሊጥ-ቤዝ ስሚር ቲማቲም ኬትጪፕ (የባርበኪዩ ለምሳሌ) እና ማዮኒዝ. ከላይ ልበሱ ቀለበቶች ውስጥ የሽንኩርት ይቆረጣል መረቅ, ይህ salami መካከል ገባዎች ተስፋፍቷል, እንዲሁም በውስጡ - ቲማቲም እና mozzarella ክትፎዎች. 10 ደቂቃ ያህል ጋግር.

ቋሊማ እና ቲማቲም ጋር መሙላት ፒዛ: አማራጭ 3

በደቃቁ የተከተፈ በገዛ ጭማቂ ውስጥ በቲማቲም, (እርስዎ ማዮኒዝ ማከል ይችላሉ) ሽንኩርት እና የደወል በርበሬ አነስተኛ ፕላኔቱ ያክሉ. ወደ ላይ ይህን ድብልቅ ልበሱ ተወዳጅ ቋሊማ ጫፍ የተቀጠሩት ክትፎዎች ላይ, ሊጥ-የተመሰረተ እና በእርስዎ ምርጫ ላይ በደቃቁ grated አይብ ሙላ.

ቋሊማ እና እንጉዳዮች ጋር Toppings ፒዛ

ስሚር ምርመራ ማዮኒዝ አንድ አነስተኛ ሽፋን መሠረት ላይ, ሽንኩርት, መክተፍ semicircles, ክበቦች እና አራተኛ እንጉዳይ ማስቀመጥ ጥሬ ቋሊማ. ጣፋጭ በርበሬና እና mozzarella መካከል ገባዎች ጥቂት ገባዎች ያክሉ. ከፍተኛ ሙቀት ጋግር. በማገልገል በፊት Parmesan አይብ ጋር ይረጨዋል.