የ ዱክ ኬክ ለ ዱዩካን: ለህክምና ምንም ጉዳት የሌለው ቅርጽ

በመላው ዓለም የዱኩን አመጋገብ በድል አድራጊነት የተሞላ ነው, በየቀኑ አዳዲስ አድናቂዎች እና ደጋፊዎች ናቸው. ክብደትን ለመቀነስ የሚፈልጉት (ወይም አሁን ያለውን ምስል መያዝ) ይህንን ሰንደቅነት በፈቃደኝነት ይከተሉ: ምንም አይነት የምግብ ስርዓት የጣፋጮችን ዝርዝር አይፈቅድም. የምትፈልጉት ጣፋጭ ነገር! እና ዱኪካን በሚለው መሠረት ብስኩቱ ለማይክሮዌቭ እና ለብዙ-ቪግሮች ተስማሚ ነው. አዲስ ኬክ እና ዳቦዎች ለኬክ የተፈጠሩ - በአመቺው ሁኔታ ስር ነው.

ክላሲካል ሪሴፕ

ኦርኬናዊው የመጀመሪያው ዱካ በዱካን ያለ ዱቄት, ቅቤ እና ስኳር የተዘጋጀ ነው. በመጀመሪያ ከሁሉም በጣም ቀላል የሆነውን ልዩነት እንመልከት. በሁለት ግራም ስኳር ምትክ እንቁላል እና ሹካ ይውሰዱ . ከመርከቡ ውስጥ ሁለት የኦቾሎኒ እና የአንዱን ዱቄት እርባታ ይሞላሉ (ዱቄት ይተካሉ). ሁለቱም ስብስቦች አንድ ላይ ተጣምረው በዜሮ ጥሬው ይዘት እና በንፁህ ማራኪነት, ከግማሽ በሎሚን ዱቄት እና ቫኒሊን ጋር ሲደባለቁ አንድ ግማሽ የጨው ስፖንጅ ተጨምሯል. እስኪያልቅ ድረስ ለስላሳ ወረቀቱ እስከ 68 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ አንድ ሳንቲም እስኪያልቅ ድረስ ማቅለጫው (ድብልቅ ወይም ማበታተር) ተሠርቷል. ጣፋጭ እና በጣም አነስተኛ ካሎሪዎች!

ከቸኮሌት-ሊንሚን ክሬ ውስጥ ጣፋጭ ምግቡ

ሁሉም ሰው ከእቃ መያዣው ውስጥ ትንሽ ብስጩን አይወድም. ስለዚህ ቀደምት የቀለማት ትውልዶች ለዱኪያው አማራጭ የኤስፒ ኬክ ይዘው መጥተዋል. ለእሱ ሦስት እንቁላል ተከፋፍለው በየተራ እና በፕሮቲን ተከፋፍለዋል. በአስኳይ እቃዎች ውስጥ በጨርቅ ውስጥ ተክሎች እና ቪዮሜትሪቪያየሺዎች ከሶም (ከደረቅ ስኪም ወተት) አንድ ግማሽ ሰሃን ጋር, ሁለት-ግማሽ - የአኩሪ አተር ፕሮቲን, ሁለት ቅባት - ዝቅተኛ የስብ ጥብ ዱቄት እና ጣፋጩን ለማጣፈጥ. ከዚያም እንዳይገነቡ ጥንቃቄ በማድረግ ፕሮቲኖች ይደበደባሉ. መከለያው ወደ አንድ ሻጋታ ይለፋሉ, የዱኪካን ብስኩት ለአንድ ሰአት አንድ ሰአት ይጋገራል - እስከ ውብ ድብልቅ ነው. ክሬሙን ማዘጋጀት: ከግማሽ ወተት እና ከኮኮዋ ግማሽ (አንድ ሳንቃ), ጣፋጩን, አንድ የሎሚ ጭማቂ እና አንድ ግማሽ መካከለኛ መሊይ ይገረፋል. ከእዚያም 100 ግራም ውስጥ ይገባሉ, ልክ ወደ ጣሳ እንደገባ, እርጥብ እና ሁለት ጥፍጣጣሽ የሻይ ማንኪያ ግማሽ - ለስላቱ ቀረፃ. አስፈላጊ ከሆነ - የተጠማዘዘ ወተት ወተት. የጣፋጭ ምግቦች, ግማሽ ሰዓት ተረጋግጠዋል, እና ግብዣ ሊጀምሩ ይችላሉ.

Medovik

በጣም የሚደንቅ ብስኩት ዱኪካ ከቤተሰቦቻው ጀምሮ የሚወደውን ሰው መብላትን ይቀበላል. አራት የእስራት ሻንጣዎች ከሁለት የስንዴ ቡቃያዎች ጋር በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይገኛሉ. በጨርቅ የተሸፈነ ወተት ብስክሌት ስድስት ስኒዎች በደረቅ ቆሻሻ ውስጥ በጥቂቱ ይመገባሉ እና በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ይለፋሉ. የወተት እና የቢራ ዱቄት አንድ ላይ, አንድ የፍራፍሬ ቅጠል, አንድ ዱቄት ዱቄት, አንድ ጣፋጩን, አንድ የሶስት ቮተር እና አራት የአትክልት ቅጠሎች ይቀላቀላሉ. መጠኑ ይደባለቀ, በመጨረሻው ቦታ ላይ ነጫጭ ነጭዎችን ይላጫሉ . መከለያው በግማሽ ይከፈላል. በእያንዳንዱ ሶስተኛ አንድ ሰኮንዶች የተጋገሩ ሁለት ብስኩቶች. በተመሳሳይ መልኩ ክሬሙ ይዘጋጃል: የተጠማ ወተት, ሶስት እርከን እና የፍራፍሬ ማደለቢያ አንድ ጥንድ ተጣምሯል. ሌላኛው ወተት ይጠቅማል, ግን ለስላሳ ሳይሆን, ለዋና ዋናው ክፍል ይፈስሳል. ክሬሙ ቀስ በቀስ እየተቀባ እስኪያልቅ ድረስ ቀስ በቀስ እንዲሞቅ ይደረጋል. እነሱ በኬክ የተጠሉ ናቸው, ብስኩትን በዶክኒን ፍሬዎች ላይ መከርፍ ይችላሉ ወይም ኮኮዋ ይደረጋል. በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ከተቀመጠ በኋላ, የማር ማሰሪያን መጠቀም ይችላሉ.

በ ዱኪካን «አረንጓዴ ቸኮረ»

በዲይካን ውስጥ የዱኪያንን ብስኩት ማምረት ይችላሉ. አራት ጎጆ, ሁለት የጠረጴዛዎች ዱቄት (ወይም ፕሮቲን ዱቄት), ሁለት ግማሽ ወለል አፈር ኦርጋን, ኮኮዋ አንድ ሰሃን, እና ግማሽ ኩባያ በሎክ ፈንጅዎች አንድ ላይ ይደባለቃሉ. ጨው እና የስኳር መተካት - እንደ ጣዕምዎ. ለተሻለ ግንኙነት, ወተት ተጨመሩ - ሁለት ወይም ሶስት ስፖንቶች. በሌላ ዕቃ ውስጥ ከመደረቅ አናት በፊት ፕሮቲኖች ይደበደባሉ እንዲሁም ለቀሪው ሰውነት ይጨምራሉ. የሽቦው ሳህኑ ይቃጠላል, መያዣው ውስጥ ይወርድበታል እና ማሽኑ በፋክሹ ፋሽን ውስጥ ለሃምሳ ደቂቃዎች ይለዋወጣል. የሰዓት ቆጣሪ ምልክት ከመደረጉ አሥር ደቂቃዎች በፊት, ብስኩት መጠገን አለበት. ክሬም ተከፍቷል: የቼሪአይድ (በተፈጥሮ, በተፈጥሮ በተፈጥሮ ምትክ, ያለ ስኳር) ድብልቅ ነው, ፈሳሽ-ነጻ ጣፋጭ እና የስኳር ተተካይ ሁሉም በራሳቸው ፍላጎት ናቸው. ብስኩት በሁለት ኬኮች ይቆርጣል. በሁለተኛ ግማሽ - ሙሉ በሙሉ - ቢያንስ አንድ ወይም ሦስት ጊዜ ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ ሙሉውን ስብስቡ ከታች ነው. ደህና, ጠዋት ላይ በእርግጠኝነት ልትበሉ ትችላላችሁ!