የ Viburnum የወይን ጠጅ - የማይረሳ ጣዕም እና የበጋ መዓዛ

ይህ ሁሉ እመቤት በሀገሪቱ ውስጥ የተሰበሰበው ወደፊት ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ዝግጅት የሚሞክር እንደሆነ የታወቀ ነው. አስፈላጊ እነዚህ ፓርኮች ለመጠቀም በርካታ መንገዶች አንዱ በቤት ሰራሽ ጠጅ ለማምረት ነው. በዚህ የአልኮል መጠጥ ውስጥ የቴክኖሎጂ እንዲጠብቁ ከሆነ: እናንተ የበጋ ሁሉ ጣዕም ማስቀመጥ ይችላሉ.

ከዚህም በላይ, የቤት-ጠጅ አብዛኛውን የኢንዱስትሪ ምርት ጥራት በጣም የተሻለ ነው. አንባቢዎች ጋር ለረጅም ተፈትኖ ድንቅ መጠጥ ያለውን ማምረት የሚሆን በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ መሆኑን አንድ የምግብ አዘገጃጀት ለማጋራት. የ Viburnum መካከል ወይን የሚሰነፍጥ ጣዕም እና ጣፋጭ ጣዕም አለው. ይህ መጠጥ ቀላል በማድረጉ ሂደት, እስካለ ጥሬ ቁሳዊ መልካም እንደ ነበረ.

viburnum ያለውን የእመርታ ጊዜ - መስከረም. ነገር ግን ጊዜ አየሩ ጥሩ እንደምንሰበስብ. መራራ የቤሪ ቅመሱ የመጀመሪያ አመዳይ ለስለስ እየሆነ በኋላ. የእሷ ከዓይኖቻቸው, ለእኩል ጨረሮች ውርጭ በ ካሊና ወደ attics ወይም በረንዳዎች ውስጥ "ታጥባችኋል" መልካም አድርገዋል እና. የቤሪ ብቻ አይደለም ጠቃሚ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው. ማጣፈጫዎች, ቅባት, ጃም, ጃም, ከረሜላ, ጭማቂ, ጠጅ, bitters, ብራንዲ ... አሁን ተስፋ አዘገጃጀት: ከእነርሱ ምግቦች የተለያዩ ያዘጋጃል.

Viburnum ከ ቤት ጠጅ

ትኩስ አነሡ የቤሪ, ማለፍ ቆሻሻ ማስወገድ, ቡቃያውን እና ማሽ ወደ ዝግጁ ሳህን ማስቀመጥ ይኖርብናል. አስፈላጊውን ባክቴሪያዎች ታጠብ ሳይሆን እንደ ቤሪ, ከታጠበ መሆን የለበትም. Viburnum ከ ወይን ስሌት የተሠራ: ጥሬ 1 ኪ.ግ. - ውሃ (ስነጻ) 200 ሚሊ, ስኳር እና ዘቢብ ቢት 100 ግ.

ሕዝቦቿም አንድ ቁራጭ ሁሉ ክፍሎች ጋር መያዣ አጨራረስ ይዝጉ እና እንዲፈላ የሚሆን ሞቅ ስፍራ 3-4 ቀናት መተው. ወፍራም የተለዩ አንድ ጊዜ, በኋላ, ውሃ ጋር ጭማቂ እና ከላይ እስከ አጣርቶ. ቀጥሎም, 4 ኛው, 7 ላይ, አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ 10 ኛ ቀን ስኳር መጨመር. ጋር ልዩ ሽፋን አንገት ላይ አዘጋጅ ውኃ ማኅተም.

በግምት 4 ሳምንታት (ጊዜ ፍላት ሂደት ይሆናል), Viburnum ከ ጠጅ, ሌላ መያዣ ውስጥ አፈሰሰ ለመሟገት እና ጣዕም መተየብ ወደ በኋላ. ሙሉ በሙሉ ዝግጁ የወይን አንድ ወር ይቆጠራል. እንዲህ ዓይነቱ አስደናቂ መጠጥ የሚያስደንቁ የወይን ጣዕም ተጠብቆ እንዲቆይ አስተዋጽኦ ይህም ሙቀት በ 5 ^{° ሴ} በታች የሆነ የሙቀት ጋር በአንድ ክፍል ውስጥ አግድም ለተደራራቢ ጠርሙስ ውስጥ ከአንድ ዓመት በላይ የሚሆን ሊከማች ይችላል.

viburnum ውስጥ ከሚኖረው

በዓላት ብዙውን ጊዜ የተለያዩ መናፍስት የታጀቡ ናቸው በቤት. አልኮል (ወይም ከቮድካ) ውስጥ ፍራፍሬዎች እና የቤሪ የተሠራ ጣፋጭ መጠጥ ስኳር መጨመር ጋር - ከእነሱ መካከል ታዋቂ ደግሞ አንድ ምግቦችንም ይቆጠራል. ጥንካሬውን ጠጅ (18-20%) ይልቅ በመጠኑ ከፍ ያለ ነው. በተጨማሪም ምግብ ማብሰል እና ለስላሳ ቤት nalivochku ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ወደ ጡጦ ፍርስራሽ ነፃ የተዘጋጀ ሲሆን የቤሪ 4/5 ጠቅላላ መጠን ቅጠሎች ሙላ. , አፋቸውም ሙሉአቸው ስኳር ጋር ሙላ ሕዝቦቿም ጋር ለመሸፈን እና ፀሐያማ ስፍራ እንዲበስል ለ 5 ቀናት ያህል መተው. በየጊዜው መያዣ አራግፉ. ፍላት የሚጀምረው ጊዜ ጡጦ ስለ ለሁለት ወራት ያህል ሰው በጨለማ ስፍራ መወገድ አለባቸው. ከቮድካ ዝግጁ ያለ viburnum ውስጥ ከሚኖረው! በተጨማሪም, የ መጠጥ እዳሪ, አንድ ተስማሚ ማስቀመጫ ወደ አፈሳለሁ እና በጠበቀ resealed.

አሁን, የእኛን አዘገጃጀት በመጠቀም, እናንተ ደግሞ Viburnum ከ ምግቦችንም ወይም ጠጅ ይልቅ ሌላ ቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ.