ወደ ምድጃ ወይም multivarka በሽንኩርት ጎድጓዳ

ብዙዎች ጤናማ ምግብ ያምናሉ እና አሃዝ ለማዳን - በጣም አልጫ ነው. እንዲያውም, በጭራሽ! በቪታሚኖች እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ምግቦች ላይ ብዙ የያዘ እንደ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምሳሌ, አንድ የአትክልት ወጥ ሆኖ ማገልገል ይችላል.

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት አንተ multivarka እንደ ዘመናዊ የወጥ ቤት መገልገያዎች መካከል እንዲህ ያለ ሞዴል መጠቀሚያ በተለይ ከሆነ አስቸጋሪ አይደለም. እርስዎ ካሎሪ ቅበላ ለመቀነስ ከፈለጉ በዚህ ሁኔታ,, እናንተ ዘይት ያለ ሙሉ በሙሉ ማድረግ ይችላሉ, አትክልት በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ አይከርምም ይሆናል. ማዘጋጀት ዋና ጥቅም ምግቦች "ፍራፍሬ እና ነፃ - multivarka ውስጥ ወጥ" ሁሉ አትክልቶችን, በተመሳሳይ ጊዜ ወደ ሳህን ውስጥ ከተቀመጠ ማለትም, እጥበት, ተሰንጥቆ, አትክልት እንደ ተቀመመ መሆናቸውን ነው. ይህ አትቀቅል አይደለም ሳለ Multivarka, የ ወጥ በራሱ ለማዘጋጀት, እና የአትክልት ቁርጥራጮች ያላቸውን ቅርጽ መያዝ.

ማብሰል አትክልት ወጥ multivarka ውስጥ, ወቅቱ ላይ በመመስረት, አትክልት የተለያዩ መጠቀም ይችላሉ. ድንች, ጎመን, ካሮትና እና ሽንኩርት - ወጥ ለ አትክልቶች ቀላሉ ስብስብ. እንኳን አትክልት ragout ውስጥ እነዚህን አራት ንጥረ ነገሮች አጠቃቀም ጋር በጣም ጣፋጭ ማግኘት multivarka. ነገር ግን, ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ይህ የታሰሩ እና ሊወሰድ ይችላል ቅልቅል ጨምሮ አትክልቶችን, የሆነ የተለያየ ስብስብ ለመጠቀም አስፈላጊ ነው. አበባ ጎመን - ይህ በቀለማት አትክልቶች ይሄዳል ጊዜ በጣም ጥሩ ወጥ ነው, ውጭ ያበርዳል ጎመን, ብሮኮሊ, የተለያዩ ቀለማት, ኤግፕላንት, zucchini, ቲማቲም, ዱባ ውስጥ ደወል ቃሪያ. ይህ ትኩስ የታሰሩ ወይም የታሸገ ማከል ይቻላል አተር ወይም በቆሎ. አንዳንዶች አትክልት ወጥ እንጉዳይ ማከል እፈልጋለሁ. አትክልቶች, ወርድና የዘፈቀደ ሊሆን ይችላል. አንድ አንድ ሬሾ ውስጥ ክፍሎች ሁሉ ሊወስድ ይችላል, ነገር ግን በጣም ማራኪ ይመስላል አንድ የአትክልት ጣዕም በላይ ሊወስድ ይችላል.

ለምሳሌ ያህል, የሚከተሉትን አዘገጃጀት በመጠቀም multivarka በሽንኩርት ragout ማብሰል ይችላሉ. አንድ ደወል በርበሬ (ይመረጣል ቀይ), ድንች አንድ ሁለት, ሦስት ካሮት, ጎመን ግማሽ ትንሽ ራስ, አረንጓዴ አተር አንድ ትንሽ ማሰሮ እና ጨው አንድ ሻይ ማንኪያ ይውሰዱ.

ሁሉም አትክልቶች ማጽዳት እና ይታጠብ ይገባል. ቀጥሎ, ጎመን እና በርበሬ ዡልየን shinkuem. ካሮት እና ድንች ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ይህ ሁሉ ማንኛውም ውሃ ወይም ዘይት መጨመር ያለ ሳህን Multivarki ውስጥ ማስቀመጥ ነው. እኛ ለ 40 ደቂቃ የሚሆን "ጥማቸውን" ሁነታ ውስጥ አኖረው. ቆጣሪ ምልክት በኋላ, አንድ ክዳን በመክፈት, አረንጓዴ አተር, ጨው, በርበሬ እና የቅምሻ ያክሉ. በቆልት እርጥበት የሚመስሉ ከሆነ, እርስዎ ዝግጁ ከሆንክ ከዚያም 15 ደቂቃ በ "ጥማቸውን" ላይ ተመልሶ ከዚያም ክዳኑ ተዘግቶ ጋር "ማሞቂያ" በ 10 ደቂቃ ያህል መተው. ሁሉም የእኛን ጠቃሚ እና ጣፋጭ አትክልት ወጥ ዝግጁ.

ምንም Multivarki አለዎት? ምንም የለም! የ ምድጃ ውስጥ የአትክልት ወጥ ማብሰል ይችላሉ, እና ማንም ያነሰ ጣፋጭ ይሆናል. ለምሳሌ ያህል, እዚህ ኤግፕላንት ጋር አዘገጃጀት የተጠበሰ ወጥ ነው. ቅርጽ ወይም አነስተኛ ቤኪንግ የአትክልት ዘይት ጋር ትንሽ አወጡ ያስፈልገዋል ቅድሚያ ልጣጭ እና ቁራጮች ወይም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም አትክልቶችን ደራርበው, ያነጥፉ ነበር. ስስ ግማሽ-ቀለበቶች ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት: - የመጀመሪያው ንብርብር ወደ ወይንጠጅ ቀለም, ከዚያም zucchini, ወዘተ ነው. ቀጣይ ንብርብር - የተላጠ እና የተከተፈ ቲማቲም semicircles. የመጨረሻው ንብርብር - ካሮት, አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ grated የተዋረደውን ሽንኩርት እና ጥቂት ማዮኒዝ ጋር ተደባልቆ. አትክልቶች ንብርብሮች ደግመን አንመሥርት: ጨው ለእነርሱ አትርሱ; እንዲህ allspice እንደ ከሽቱ ጋር ይረጨዋል. እኔ 180 ዲግሪ ምልክት ወደ ሙቀት ጠባቂ በማዋቀር, ነገም ወጥ አርባ ደቂቃዎች ውስጥ ጋግር.

ነገም ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በምንቸቱ ውስጥ የአትክልት ወጥ ማብሰል ይችላሉ. ይህ ዲሽ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ውብ መልክ ብቻ አይደለም.

: በምንቸቱ ውስጥ የአትክልት ወጥ ማብሰል ሦስት ድንች, ሁለት ቡልጋሪያኛ በርበሬ, ካሮት, ትንሽ ሽንኩርት አንድ ሁለት, ጎመን ሁለት መቶ ግራም, ዘይት እና ቅቤ አንድ ትንሽ መውሰድ. አትክልት ንፁህ እና አነስተኛ ፍሬነት ወደ disassembled ፕላኔቱ, ጎመን, ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ሽንኩርት እና ካሮት ለስላሳ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ. አሁን እንቅፋት በምንቸቱ አትክልቶችን ውስጥ እና የበሰለ zazharku. ይቀመማልና: የሚፈላ አፍላል ግማሽ ድምጹን አፍስሱ እቶን አቅም ላይ በመመስረት, 15-20 ደቂቃዎች 30-40 ደቂቃዎች ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ቅቤ እና መርከብ በምንቸትም አንድ ቁራጭ አኖረ.

የተፈለገውን ከሆነ ትኩስ ቅጠሎች ጋር ረጨ የአትክልት ragout ፍላጎት ለማገልገል,, እናንተ የኮመጠጠ ክሬም ማከል ይችላሉ.