እንዴት ነው ወደ ሲኦል ማብሰል እንችላለን? የምግብ አዘገጃጀት ቅመም በቤት መክሰስ

በዚህ በቅመም መክሰስ ጋር ምናልባት የተለመዱ ሹል ትንሽ ልጅ ደጋፊዎች. ይህ በጣም ሲኦል በጣም በቀላሉ መሆኑን በተሞላ መሆኑን ይከሰታል "አፍንጫ በኩል እሰብራለሁ." ሁሉ በኋላ ምግብ ያለውን ድምቀት ነው. እንዴት መዓዛ ማብሰል ይቻላል ሲኦል? የምግብ አዘገጃጀት ታፓስ ሁለት ስሪቶች በዚህ ወረቀት ላይ አቅርቧል. በተጨማሪም በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ፈጣን የቀነሰው ማምረት የሚያስችል ዘዴ, የክረምት ለማግኘት preform አንድ ተለዋጭ.

ማንኛውም የምግብ horseradish ለማዘጋጀት አስፈላጊ ሚስጥሮች

ሥሮች መካከል ሂደት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ደንብ - የተላጠ የተዋረደውን ጊዜ በጣም Tart እንዲሁም የሳቹሬትድ ትነት ከ የመተንፈሻ እና ዓይኖች ለመጠበቅ በአግባቡ እና ደህንነቱ ናቸው. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ለመዝጋት ይመርጣሉ አንድ ሕዝቦቿም ፋሻ. ይህ ዘዴ መቼ obchistke ቆዳ ተስማሚ ነው. አንድ ምርት wringer በጣም ቀላል ተለዋጭ በኩል በማሸብለል ላይ ሳለ - ጥቅሉን ቀይረው ወደ horseradish "minced" ይሄዳል ቦታ ክልል ውስጥ ያለ ጎማ ባንድ ጋር ያሰፍናል. የ አዘገጃጀት በፍጥነት በብርጭቆ ማሰሮ ውስጥ ያለውን ክብደት ማንቀሳቀስ እና ክዳኑ መዝጋት ይችላሉ እውነታ በማድረግ ለመንግሥት የሚቀርብ ይሆናል. ከዚያም ሁሉም ጠቃሚ astringent ባልና ተንኖ ጊዜ የለኝም.

"ቤት ውስጥ" horseradish ፈጣን አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮች:

- የበሰለ ቲማቲም መካከል ግራም;

- horseradish ስርወ አንድ መቶ ግራም;

- ሽንኩርት አንድ መቶ ግራም;

- አንድ ጣፋጭ ቃሪያ;

- ትኩስ ትኩስ ቃሪያ ሁለት ሦስት ይመኝ;

- የትኩስ አታክልት ዓይነት ስብስብ;

- tsp. የጨው ጭልፋ;

- tsp. ስኳር ጭልፋ.

ዝግጅት

አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ፍሬ ሁሉ ይናፍቀኛል. ሁለተኛውን ሲኦል ወደ ጠማማ መሆን አለበት. ጭስ ከ ለመጠበቅ ፕላስቲክ ከረጢት ለመልበስ - አዘገጃጀት የግድ ከላይ እንደተገለጸው ዘዴዎችን ያካትታል. አንድ ብርጭቆ ማስቀመጫ ውስጥ ማስቀመጥ መላው ጅምላ, በ የፕላስቲክ ሽፋን መዝጋት, ጨው እና ስኳር dosypte. ከዚያም በጥንቃቄ ሁሉ ክፍሎች የተቀላቀሉ ለማቆየት እየሞከረ, አራግፉ. አስፈላጊ ከሆነ, ይህ በእርጋታ ማንሳት እና ከታች ጀምሮ ድብልቅ ማሸብለል, ማንኪያ ጋር ሊደረግ ይችላል. ማቀዝቀዣ ውስጥ ማሰሮ ያስቀምጡ, እና ከጥቂት ሰዓታት በኋላ የመጀመሪያው መጠይቅን ማስወገድ ይቻላል. በተለይ ጥሩ ትኩስ መክሰስ እንደዚህ መብል.

"አጣዳፊ ገሃነም." በክረምት ለ አዘገጃጀት Canning

ብቻ በበጋ እኔ ትኩስ ቅመሞች ላይ ሲጋበዙ ይፈልጋሉ. እና በመደብር ምግቦች ሁልጊዜ እንደዚህ ባለ ጠጋ ጣዕም እና መዓዛ የላቸውም. ከዚያም ይሞክሩ ሲኦል ወደ በክረምት መዘጋጀት በቤት. የምግብ አዘገጃጀት የረጅም ማከማቻ ኮምጣጤ ያለውን በተጨማሪም ስለ አስተማማኝነት እና ድብልቅ የተሞላ sterilized ጋኖች የሚሆን ይሰጣል.

ንጥረ ነገሮች:

- ትኩስ horseradish ሥር አንድ ፓውንድ;

- ውሃ ሁለት መነጽር;

- አንድ ጠረጴዛ. የጨው ጭልፋ;

- አንድ ጠረጴዛ. ስኳር spoonful;

- አንድ ጠረጴዛ. ሆምጣጤ ጭልፋ.

ዝግጅት

ስነጻ ሥሮች ከአምስት እስከ ስድስት ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ይሙሉ. ይህ ምርት ተጨማሪ አዲስነት ለመስጠት እንዳደረገ ነው. ልክ ቆፈሩ horseradish ከመነከሩ አስፈላጊ አይደለም. የ brine የሚቀቅሉባቸው እና ቀዝቀዝ, ይህም ወደ ኮምጣጤ አፍስሰው እንመልከት. ከዚያም ገሃነም አንድ ድኩላ ወይም ፈጪ ላይ አይቆርጡም. Brine የጅምላ መሙላት እና የደንብ ድረስ ቀላቅሉባት. ብልቃጦች ላይ ተኛ እና አሥራ አምስት ደቂቃ 95 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ወደ የማሞቂያ ውኃ አጠገብ አጸዳ. መጽሐፍ ተጠቅልሎ አብራ እና ሙሉ በሙሉ ቁጣቸው እስኪበርድ ያስችላቸዋል. ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ያከማቹ.

በቅመም ማጣፈጫዎች ዝግጁ!