ሙያዊ induction ሳህኖች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች. አምራቾች እና የግምገማዎች ማጠቃለያ

መቼም አንድ የኤሌክትሪክ እቶን በመንካት, ቃጠሎ ማስወገድ እንደሆነ መገመት ይችላል ታውቃለህ? "ብልጥ" ቀጣሪያቸው hob ጋር የሚቻል ነው. ነገር ግን ብቻ አይደለም; ምክንያቱም ሙያዊ እንቅስቃሴዎች እንዲሁም, አንድ የቤት አካባቢ ውስጥ ብቻ እንዲህ ለሚያበስሉና ለ ምርጫ እየጨመረ ነው. ለምን? የአምላክ መመርመር እንመልከት.

የ induction hob መካከል የክወና መርህ

ያለው ክወና መርህ ቀጣሪያቸው ለሚያበስሉና የኤሌክትሮማግኔቲክ ቀጣሪያቸው ላይ የተመሠረተ ነው. የኤሌክትሪክ ኃይል የተነሳ አንድ ዝግ ቦታ ለውጦች ውስጥ የሚፈሰው መግነጢሳዊ የደምዋም የወረዳ በኩል የሚያልፍ ነው. ያገለገሉ የኤሌክትሮማግኔቲክ induction የእንግሊዝኛ የፊዚክስ ሚካኤል Faraday ወደ 1831 ምስጋና ጀምሮ ሆኗል. አብሮ የተሰራ hob induction አይነት በውስጡ የክወና መርህ መሠረት አሁን ማለት ይቻላል በሁሉም ቦታ ጥቅም ላይ ናቸው Transformers, ተመሳሳይ ነው. ላይ ላዩን የታርጋ መስታወት የሸክላ የተሰራ ነው. ይህም ከ 20 እስከ 60 kHz አንድ ድግግሞሽ ጋር አንድ የኤሌክትሪክ የአሁኑ ፍሰት ስር የሚፈሰው ይህም አንድ induction መጠምጠም ነው ከታች. መሳሪያ ላይ ማስቀመጥ ነው ዕቃ - ጠመዝማዛ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ እንደ induction አይነት ከቆየሽ ድርጊቶች ውስጥ. መጀመሪያ ላይ የጦፈ, መጥበሻ, እና አስቀድመው ይህ የመስታወት-የሴራሚክስ ወለል ጀምሮ ስለሄደ ነው. የኋለኛው ወጥ ቤት ዕቃዎች እና ማሞቂያ አባል መካከል በማገናኘት አገናኝ ሆኖ ይሠራል.

Induction hob: ከአዋቂዎቹ

ጥቅሞች ያካትታሉ:

• ማሞቂያ ውጤታማነት. ይህም cookware ታች ሳይሆን መላውን እንዳትበድል መሆኑን እውነታ ምስጋና አሳክቷል ማብሰል ወለል.
• ኢኮኖሚ. ይህ ባህላዊ ሳህኖች ጋር ሲነፃፀር ምክንያት ያነሰ የኃይል ፍጆታ ወደ ኤሌክትሪክ ክፍያ ጋር ተያይዘው ወጪ ለመቀነስ ይመስላል.
• የደህንነት. ሙያዊ induction ማብሰያ ፍፁም አስተማማኝ ነው - እሳት ወይም ከፈላ ስጋት "ውጣ" ቀንሷል. የ መሳሪያዎች ወደጎን ዕቃ በኋላ ወዲያውኑ ጠፍቷል, እና እሷ ቆሞ ቦታ, ወዲያውኑ ሞቅ ያለ ይሆናል.
• ሙሉ አውቶማቲክ. የወጭቱን ላይ ተገኝነት ዕቃዎችን በውስጡ ታች ያለውን ዲያሜትር በተመሳሳይ, እንዲያውም, ሰር ሁነታ ውስጥ ተገኝቷል ነው.
• ሁለገብ. አሳክቷል ምስጋና ለማብሰል ፕሮግራሞችን ለመደገፍ.
• ለማጽዳት ቀላል ነው. ይህ አንጠበጠቡ ወይም hob ላይ የሆነ ነገር ይፈሳል? አይጨነቁ, ምንም ግማት, ምንም የሚቃጠለውን ዝቃጭ አይኖርም. ከንፈር እና ወለል ማጽዳት ወደ አንጓ ውስጥ ጨረፍታ ለመውሰድ በቂ.

ማንኛውም የሀብታሞቹም አሉ?

እንደሚከተለው ጥቅምና ናቸው:

• አለመቻላችን አሉሚኒየም ወይም Glassware መጠቀም.
• የባለሙያ ዓላማ induction ለሚያበስሉና ሸማቾችን ያለውን ክልል ይገድባል ይህም ውድ ናቸው. ነገር ግን ይህ ቢሆንም, እንዲህ መሣሪያዎች እየጨመረ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሳይሆን የቤት ወጥ ቤት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ይገኛሉ.

Induction hobs: ዕቃ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

induction ሰሌዳዎች ለ ምግቦች ferromagnetic ንብረት ይወርሳሉ ይገባል. ነገር ግን እንዲህ ያሉ ምግቦች አስቸጋሪ አይሆንም ማግኘት, ነገር ግን በፍጹም በሰው ጤና ጎጂ አይደለም ምክንያቱም, ይህን ማድረግ አትፍራ. በጣም ምክንያታዊ ጥያቄ አለ: "ምን ferromagnetic cookware አይነት?" ሁሉም ተመሳሳይ, enamelled, ይጣላል ብረት ወይም ማግኔት ለመሳብ ይህም "ከማይዝግ ብረት" ድስትና መጥበሻ, ነው. ይህ በጥብቅ አሉሚኒየም, መዳብ, የሸክላ ዕቃዎች, የቻይና ሸክላ እና መስታወት አንድ induction ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ለማብሰል መጠቀም የተከለከለ ነው.

Ferromagnetic በተለይ ወጥ ቤት ዕቃዎች በአጠቃላይ ምልክት ልዩ ተግባራዊ በማድረግ በአምራቹ ተለይተው ይታወቃሉ.

ታች አንድ ዲያሜትር ጋር ምግቦችን በመጠቀም, ለሰብል hob ጋር በቂ ግንኙነት ስፋት 12 ሴንቲ ሜትር ወይም ከዚያ በላይ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ታችኛው ውፍረት 2-6 ሚሜ ውስጥ ሊለያይ ይችላል.

induction ለሚያበስሉና ለ ዕቃዎችን ባህላዊ የኤሌክትሪክ ሳህኖች ውስጥ ጥቅም ላይ ተመሳሳይ ዕቃዎች ሊሆን ይችላል. ይህ ጥያቄ ጊዜ ተመራጭ ተገቢ ይሆናል ማብሰያ ቦታዎች, ጥምረት መደበኛ ናቸው, እና induction ማብሰያ ዞኖች በተመሳሳይ.

አምራቾች እና ግምገማዎች አንድ ግምገማ: ወደ ወጥ ቤት ውስጥ ዋና ረዳት የተመረጡ ባህሪያት

እነዚህ የሰሌዳ ናቸው ከፍተኛ ነው; ምክንያቱም በወጥ ቤት ውስጥ ብቻ የባለሙያ ሞዴል ቀጣሪያቸው hobs መጠቀም, እና በአንዴ ምግብ ከፍተኛ መጠን በማዘጋጀት ለማግኘት ረጅም እና የማያቋርጥ ሂደት ይሰጣሉ.

የሰሌዳ ማግኛ - አንድ ከባድ ጉዳይ. አንድ induction የታርጋ በመምረጥ በፊት, በመጀመሪያ አምራቾች ላይ ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. ከዚያም konstruktsiiey የወጥ ዩኒት, የራሱ ተግባር, ዋጋ የሚወሰነው, እና በመምረጥ ቀጣሪያቸው hob አንድ ልምድ ኩክ ምክር መጠየቅ ጊዜ በጣም ላይ .. ብዙ restaurateurs ይመከራሉ.

የሩሲያ ገበያ ቀጣሪያቸው hobs ሰፊ ክልል እንዳይመካ አይችሉም. በጣም ተቀባይነት ያለው ዋጋ-ጥራት ውድር ባለሙያ ቀጣሪያቸው ለሚያበስሉና Bertos (ጣሊያን) ይቆጠራሉ. አንድ የማብሰያ ወለል እና ሁለት ክፍት ቤዝ ጋር: - ሞዴል Bertos E7P2M / IND 70 ሴንቲ ሜትር ስፋት የኤሌክትሪክ ገዝ ተምሳሌት, መዋቅሩ ይህም በሁለት ዋና ዋና ክፍሎች የተዋቀረ ነው.

ጉዳዩ ከፍተኛ ጥንካሬ የማይዝግ ብረት የተሰራ ነው. ከፍተኛው ኃይል - 7 KW. 40 ዲግሪ - ምድጃ መካከል ቀሪ ሙቀት, 100 ከፍተኛ ዲግሪ, እና ጠርዞች ጋር ማብሰል ወቅት ትኩስ ይችላል ይህም ማዕከላዊ ክፍል ለማወቅ ይቻላል የሚደገፉ.

Induction ወለል TM Hendi

የደች TM Hendi ዓለም ሙያዊ ቀጣሪያቸው ማብሰያ ሰጥቷል. እነዚህ ክፍል ቦታዎች የተለያየ ንድፍ ያላቸው እና ማሞቂያ ዞኖች የተለያዩ ቁጥር ሊሆን ይችላል. ወደ ብዙ ዓይነት ዕቃ rasprosranennymi Profi መስመር 3500 23971 ናቸው ሲሆን አብዛኞቹ ዴስክቶፕ ቀጣሪያቸው ሳህኖች, Profi መስመር መጥበሻ ጋር 3100 239 681, Hendi ኪችን መስመር 3500 239780 ያካትታል.

አንድ በከሰል - በተናጠል ቀጣሪያቸው ምድጃዎች አንድ ነጠላ ዲስክ ነው ንድፍ ላይ ተመስርቶ hob Hendi ኪችን መስመር 3500 239780. ማውጫ አሃድ, ልብ እፈልጋለሁ. ቀላል ምግብ እና ወጦች ሁሉንም ዓይነት የተነደፈ. ይህም የምግብ እና መጠኑን መኖሩን በራስ-ማግኘት ችሎታ ይደግፋል. መንገድ በማድረግ, በዚህ ዘመናዊ መሣሪያ እንዲሁም የኃይል ወጪ ለመቀነስ ሲሉ ውስጥ ምግቦች መካከል ልኬቶች ላይ በመመስረት ይሰጣቸው ኃይል ማስተካከል ይችላሉ. የመኖሪያ ቤቶች ከማይዝግ ብረት የተሰራ ነው. የንክኪ ቁጥጥር, ማሞቂያ በዲጂታል ማሳያ, የኤሌክትሮኒክስ ኃይል ቁጥጥር ቀጣሪያቸው ማብሰያ ነው. ዋጋ Hendi ኪችን መስመር 3500 239780 15 ሺህ ሩብልስ ነው.

አብሮ የተሰራ ማብሰያ TM Bartscher

"ብልጥ" የኤርባግስ TM Bartscher ፓናሎች በጣም ተመጣጣኝ ሞዴሎች መካከል አንዱ ፓነል IK በ 30-ኢ.ቢ. 105936S የተከተተ ነው. ግለሰብ ቁጥጥር ፓነል ያላቸው ቀጣሪያቸው hobs ሁለት አይነት: - ንድፍ ልብ ላይ. ከፍተኛው በተቻለ ኃይል - 3.0 KW: እንዲሁ እነዚህ ባለሙያ induction ማብሰያ ያደርስሃል ጋር ሻይ ቤቶች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ መጠቀም ይቻላል "ሳይሆን የመጀመሪያው አዲስነት." መስታወት-የሽክላ አደረገ Schott Ceran መካከል የወለል ማብሰል. የ መሣሪያዎችን መጠቀም ያስችላል እና አትጨነቅ ይህ ባህሪ ማገድ ይደግፋል "ሽሬአለሁ ቀልድ አዋቂ." ሞዴል አንድ ስምንት የማሞቂያ ስርዓት ጋር የተገጠመላቸው እና የምግብ እና ልኬቶች ፊት መለየት መቻል ነው. አብሮ-በ ቆጣሪ induction ማብሰያ ጋር የተገጠመላቸው. ዋጋው በ 18 ሺህ ሩብልስ ነው. ተጠቃሚዎች እንደ ተንቀሳቃሽነት, compactness, ተግባር, የሙቀት ምርጫ እንደ ጥቅሞች ሪፖርት.

የኤሌክትሪክ TM SARO

በ በመብላት ቦታዎች ላይ ታላቅ ተፈላጊነት ምግብ ቤቶች የጀርመን ምርት SARO አንድ ባለሙያ ቀጣሪያቸው ማብሰያ ናቸው. ንድፍ ልብ ላይ የተቀናጀ ሞዴል CB-70A SARO ሁለት ምድጃ አሉት. ይህ ራስን ያዋቅሩ 1 እስከ 9. ያለው የማያ ንካ የቁጥጥር ፓነል ሊለያይ የሚችል ሙቀት ያለውን አስፈላጊ ዲግሪ, ችሎታ ይደግፋል. በተጨማሪም አንድ የቁጥጥር ፓነል መቆለፍ ተግባር, አውቶማቲክ መዘጋትን ምላሽ ተግባር ሲፈበረኩ ጊዜ አለ. እንዴት ሶስት-ደረጃ ለመገናኘት.

የ induction ማብሰያ ምን አይሰራም ከሆነ?

ምግብ ፊት ላይ ምድጃ አንዱ አንድ በሙሉ ወይም መዋጥን ያልሆኑ ተግባሩን ውስጥ የኤሌክትሪክ - በጣም የተለመደው ጥፋት ይህም ጋር አንድ ተጠቃሚ ቀጣሪያቸው አይነት ማብሰል ወለል ሊያጋጥሙን ይችላሉ. ጥገና induction ማብሰያ በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የሚከተሉትን ስላደረግን ደረጃዎች ለመተግበር ነው:

1. እርግጠኛ ኃይል ምንጭ ለማድረግ ይመልከቱ እና አንድ ተፈላጊውን ቮልቴጅ ሶኬት እንደውጤት ይሰጣል.
2. የኃይል ገመድ ይመልከቱ እና ሜካኒካዊ ዓይነት ጉዳት ይሰኩት. ማንኛውም አልተገኙም ከሆነ, ምትክ ገመድ ላይ አደረገ, እና ጥገና induction hob ሙሉ ነው መሆን ያለበት.
3. አብሮ ውስጥ የወጥ ጋር የኤሌክትሪክ ፓኔል, ሁሉም ኬብሎችን ነቅለው ቁራጮች መልክ ውስጥ ማያያዣዎች ነቀለ ፈታታ.
4. አማቂ ፊውዝ እና ትራንስፎርመር ይፈትሹ. ወደ ሜትር, አልተወደደላቸውም ይለካል ይህም - ይህንን ለማድረግ, ልዩ መሳሪያ ይጠቀሙ. ደረጃ የተሰጣቸው አይደለም አንድ ተቃውሞ ሊኖረው ወይም ሁሉም የላቸውም ይህም የወረዳ አባል, የሚተካ አለበት.
5. ምንም ጥሰት ባለገመድ ግንኙነቶችን ያረጋግጡ. ቼኮች ሽቦ የቁጥጥር ክፍል ላይ ግንኙነቶች, thermostats, ይቀይራል, እና ዲስክ ቀጣሪያቸው ለሚያበስሉና (በርነር) ለ ላይ ምልክት ነው. መጀመሪያ, በእይታ ይሞክራሉ ወደ ጥፋት ለማግኘት, እና እርስዎ ማግኘት ከሆነ, አንድ multimeter መጠቀም እና ሰንሰለት ሁሉ ክልሎች ጮኸ.