እንዴት ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን ምግብ? የምግብ አሰራር ምስጢሮች

ብዙ የተለያዩ የወጥ ቤት መገልገያዎች አሉ ባለበት ቤት ውስጥ, ምግብ ማብሰል አንድ ደስ ይሆናል. ወደ ትዕይንት እልከኝነት ከሆነ, አንዳንድ መሣሪያዎች መደበኛ ያልሆነ መተግበሪያ ማግኘት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ሁሉም ሰው ያውቃል ወደ ጎመን ማብሰል እንዴት ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት. ይህ በጣም አስቸጋሪ አይደለም ለማድረግ መሆኑን ይንጸባረቅበታል.

መጠበቅ ውስጥ ደቂቃዎች

አንተ ጎመን ግልበጣዎችን ምግብ ከመጀመርህ በፊት, እያንዳንዱ ሴት የመጀመሪያው ነገር ወደ ሱቅ ወይም ገበያ ተልኳል. እነርሱ በዋናነት ውጤት ላይ ተጽዕኖ ያደርጋል; ምክንያቱም ምርቶች በመምረጥ, በጣም በጥንቃቄ ሊያዝ ይገባል. አጠቃላይ ዝርዝር መካከል ያለውን ጎመን ላይ ያተኩራል. በመጀመሪያ ሁለት ሁኔታዎች ማስታወስ ይኖርብናል:

1. ክብ ቅርጽ ወደ ጎመን አንድ ራስ መውሰድ የለብህም. ጠንካራ እና ጠንካራ ማምለኩን. ይሻላል በትንሹ በማመንጨቱ እና ጡባዊ ይመስላል ያለውን አንዱን መውሰድ. በዚህ ጎመን ውስጥ ቅጠሎች ቀጭን እና ረዥም በቂ ናቸው.
2. ሜካኒካል, እንዲህ ውስጥ ጥቁር ነጥቦች መልክ ስንጥቆች እና በሽታዎችን እንደ Kochan ምንም ጉዳት መሆን አለበት.

አሁን ተግባር ላይ እመቤቷ በፊት ክወና ነው ለማዘጋጀት. እኛ ቅጠሎች ለስላሳ እና ተጣጣፊ እንዲሆኑ መሆኑን ማረጋገጥ ይኖርባቸዋል. ጥቂት ሰዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለ ጎመን ማብሰል እንዴት እናውቃለን.

በዚያ ምንም ሚስጥር የለም. እንደሚከተለው ይህ እንዳደረገ ነው:

1. 2 ኪ.ግ መካከል Kochan ክብደት ያለውን ነገም ውስጥ ያስቀምጡ እና በሩን መዝጋት አስፈላጊ ነው.
2. 10 ደቂቃ ቆጣሪ አዘጋጅ, እና ኃይል ከፍተኛውን (900 ዋት) መምረጥ የተሻለ ነው.
3. ጥሪው በኋላ ወደ ምርት ለማግኘት እና ወዲያው ቀዝቃዛ ውኃ ዥረት በታች አይደለም.
4. ከዚያ በኋላ ይህ በእጅ ማሸነፍ አለበት. እሱ በጣም ለስላሳ አይደለም ከሆነ, የ ሂደት (ከ2-3 ደቂቃ) ተደጋጋሚ ይችላል.

ይህ ነው - ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለ ጎመን ማብሰል እንዴት በጣም ቀላል ስሪት. ለአጭር ጊዜ ዝቅተኛው ጥረት.

ቀስ በእርግጥ

ምርጥ ለ ተስፋ የለመዳችሁ ያልሆኑ ሰዎች, ሌላ አማራጭ መጠቀሚያ ሊወስድ ይችላል. ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለ ጎመን ማብሰል እንዴት ያስተምራል ሌላ መንገድ አለ. እሱም, መርህ ውስጥ, ካለፈው ጋር ተመሳሳይ ነው. ይሁን እንጂ, አንዳንድ ማብራሪያዎች አሉ:

1. በመጀመሪያ, እናንተ እህሉ እስከ ለማብራት እና አራት ጥልቅ ከመቅደድ ዙሪያ ስለታም ቢላ ለማድረግ ውጭ ራስ ያስፈልገናል.
2. ጎመን ነገም እና በ 10 ደቂቃ ውስጥ አኖረው.
3. ፍራፍሬ ያግኙ እና በጥንቃቄ ከላይ ጥቂት ቅጠሎች ለዩ. አንተ ራሳቸውን ወደኋላ እንደቀረሁ ብቻ ናቸው ቅጠል ማስፈንጠር ይኖርብናል.
4. አንድ ጊዜ እንደገና, ግርጌ ዙሪያ ከመቅደድ ማድረግ, እና እንደገና ማይክሮዌቭ ውስጥ ምርት እንዲድን ነው እንጂ: 5 ደቂቃ ምንም ተጨማሪ. ስለዚህ እንደ ረጅም ባለፉት ቅጠል ሲወገድ እንደ እርምጃ አስፈላጊ ነው.
5. አብረው የተለዩ ምርቶችን ለመሰብሰብ እና ከዚያም 4-5 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ መላክ. ከዚያ በኋላ, እነርሱ በአጠቃላይ ግልጽ ያደርጋል. በእነርሱ ውስጥ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ቀላል ይሆናል ጠቅልል. ለስላሳ ቀጭን ቅጠሎች ያላቸውን plasticity መያዝ, እና እነሱን አሞላል ወደ ውጭ ይጣላል ነበር.

ይህ አማራጭ ይበልጥ-ረጅም ዘላቂ, ነገር ግን አስተማማኝ ነው.

ሙቅ ውሃ ያለው ውጤት

ነገር ግን ማይክሮዌቭ - ጎመን ለማግኘት ጎመን ከ ቅጠሎች በማስወገድ ሳይሆን ብቸኛው መንገድ. ደግሞስ ይህ ዲሽ አንድ ብልህ ማሽን ግኝት በፊት ለረጅም ተዘጋጅታ ነበር. እና ጋባዧ ከዚህ ሁኔታ ውጭ ሌላ መንገድ አገኘ. ይህ ምርት ከፍ ያለ ሙቀት ከማደንደን መሆኑን መረዳት ነው. እንዴት እንዲህ ያለ ሁኔታ ለመፍጠር? ቀላሉ መንገድ የተቀቀለ ውሃ መጠቀም. ይህ እንኳን የእኛ አያቶች ሚስጥር ነበር.

ሁሉም እንደዚህ ይደረግ ነበር:

1. በመጀመሪያ, አንድ ስለታም ቢላ እህሉ ቈረጠ ያስፈልገናል.
2. በዚህ ጊዜ, አንድ ትልቅ ለትንሽ ውስጥ, ውኃ የሚፈላ.
3. የ ዝግጁ ምርት አካትት እና 7-10 ደቂቃዎች ይጠብቁ.
4. , ራስ አስወግድ በወጭት ላይ አኖረው እና በጥንቃቄ በላይኛው ቅጠሎች ለዩ.
5. እንደገና, አትንጩ: ነገር ግን ጥልቅ, እና ሂደት መድገም.

እያንዳንዱ ጊዜ kochanchiki እየጨመረ ያነሰ ይሆናል. ሂደቱ የመጨረሻ ደረጃ ላይ ሙሉ ተደርጎ ሊሆን ይችላል. በጣም ትልቅ ቁርጥራጮች በግማሽ ውስጥ ሊከፈል ይችላል, እና ወፍራም በቀላሉ ይቆረጣል ግንዶች. ይህ ቅጠል ዳግም ሂደት የግድ አይደለም ምክንያቱም ጎመን ለማግኘት ጎመን ከ ቅጠሎች በማስወገድ ይህ ዘዴ መልካም ነው. ነገር ግን ደግሞ ጥቅምና ጉዳት አለው. ጋባዧ ያለማቋረጥ ከፈላ ፈሳሽ እና ትኩስ ምርት ለመቋቋም አለን, እና አስተማማኝ አይደለም.

ምግብ ዝግጅት

ቴክኒክ ጎመን ሂደት አቀላጥፈው, እና ዲሽ በራሱ ላይ መውሰድ ይችላሉ. እንዴት ነው ማብሰል የሚችለው ጎመን ግልበጣዎችን? የ አዘገጃጀት ደረጃ በ ደረጃ ይህን ማድረግ የሚቻለው እንዴት እንደሆነ ማስረዳት.

በመጀመሪያ ደረጃ ይህ ጠረጴዛ ላይ ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶችን ለመሰብሰብ አስፈላጊ ነው: ስጋ አንድ ኪሎ, ራስ ጎመን, ሽንኩርት, ጽዋ ሩዝ, 1 ካሮት, 3 የሾርባ የአትክልት ዘይት, ቲማቲም 500 ግራም, የትኩስ አታክልት ዓይነት, በርበሬ, ጨው እና በማንኛውም ቅመሞች ስብስብ 2.

የጥጥ ጎመን አዘገጃጀት (ደረጃ በ ደረጃ) ለማድረግ የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል:

1. ስእል ከፈላ ውሃ አወርዳለሁ; ለግማሽ ሰዓት ያህል መተው.
2. ከተመረጡት ዘዴዎች ማንኛውም ቅጠሎች ውስጥ ራስ ለመከፋፈል.
3. አንድ skillet ውስጥ አቅልለን ሽንኩርት ፍራይ shredded. አንድ ትንሽ በኋላ, ካሮት, ቲማቲም, ጨው እና በርበሬ grated ያክሉ. የ ድብልቅ በደንብ ተዳፍነው ይገባል.
4. ጥምቀት በብሌንደር ጋር የስጋ ሲያስተጋባበት. እንዲሁም ሁለት ጊዜ ስጋ ፈጪ, ነገር ግን ከዚያ የተሻለ ጥቅልል ብዙ መጠቀም ይችላሉ.
5. ስእል እዳሪ እና ጉዞዋን አትክልት ጋር ስጋ መጨመር. ምርቶች በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህ አሞላል ይሆናል.
6. እያንዳንዱ ጎመን ቅጠል ለ compress እና በጠበቀ አጭቃ ጎመን ለማቋቋም ጥቂት በዉስጥ የሚገኝ, ከዚያም ተጠመጠመ ጠርዝ, አስቀመጠ.
7. Semis utyatnitsu ወደ የተሰፋ ታች እነሱን ተረድተው, ውስጥ ወይም pallet ላይ አኖረው. ከዚያ በኋላ, በውኃ ተበርዟል ያለውን ቲማቲም, አፍስሰው ምድጃ የተከተፈ ቅጠላ እና ቦታ ጋር ይረጨዋል.

የዋህ መዓዛ አጭቃ ጎመን ሰዓታት አንድ ሁለት በኋላ ዝግጁ ይሆናል.

ቀለል ስሪት

ቅጠል ጋር ዙሪያ ጊዜ እና ውጥንቅጥ ማባከን አልፈልግም ሰዎች ለማግኘት ሌላ መንገድ የለም. እነዚህ ማዘጋጀት ይችላሉ ሰነፍ ጎመን ግልበጣዎችን ትኩስ ጎመን.

እነርሱም ከተለመደው ምንም የከፋ ውጭ ያብሩ. አስፈላጊነት ለመስራት: minced ስጋ 400 ግራም ሲሆን, ተመሳሳይ ክብደት ዙሪያ ሩዝ, ካሮት, አንድ እንቁላል, 2 ሽንኩርት አንድ ብርጭቆ እና ቲማቲም ለጥፍ አንድ tablespoon ውጭ ያቀናሉ.

ዝግጅት ዘዴ ውስብስብ አይደለም:

1. በመጀመሪያ, ጎመን በዘፈቀደ, ሙቅ ውሃ አወርዳለሁ; 5-7 ደቂቃ ትቶ, አንድ ቢላ ጋር እንዲጠፋ መደረግ አለበት ከእሷ በግራ መራራ መላውን ዘንድ.
2. በዚህ ጊዜ, የ ሩዝ ቀቀሉ. ውሃ ጨው እርግጠኛ ይሁኑ.
3. Mince ተኩል ጎመን እና ሩዝ ለመቀላቀል ዝግጁ. ከዚያ በኋላ አንድ የተከተፈ ሽንኩርት, እንቁላል እና ቅመሞች ያክሉ. ምርቶች ቀላቅሉባት.
4. አንድ pallet ላይ ማግኘት የጅምላ ዓይነ patties ጀምሮ እና ያኑሩት preliminarily እንደዋነኛ ጎመን ጋር ተሰልፏል.
5. ፍራይ ቀሪው ሽንኩርት እና ካሮት እና ከላይ ልበሱ.
6. ውኃ ሁሉ መስታወት አፍስሱ እና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ከአንድ ሰዓት በኋላ, ሁሉም ነገር ዝግጁ ይሆናል.

የ cutlets ይሰቃያሉ የማይፈልጉ ሰዎች ይልቅ ስጋ stuffing ወስዶ ትንሽየ በየብልቱ ይችላሉ.

ቀዝቃዛ ህክምና

አይደለም ብቸኛው መንገድ የትኛው በኩል ወደ ምርት ሁኔታ መለወጥ ትችላለህ - ይህ እየጨመረ የሙቀት መሆኑን ይንጸባረቅበታል. ተመሳሳይ ውጤት እና በግልባጭ እርምጃ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ, ጎመን አጭቃ ጎመን ቅጠል በጥብቅ ቀዝቀዝ ይኖርብናል. ይህ ችግር በቀላሉ መደበኛ ማቀዝቀዣ ማስተናገድ ይችላሉ.

በቀላሉ 10-12 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ራስ ቦታ, ከዚያም እንዲያገኙ እና Vivo ውስጥ ማስቀመጤ አለበት. ለስላሳ, የዋህ በጣም የፕላስቲክ: የሚገርመው, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ጎመን በቀላሉ ሊታወቅ የማይችል ነው. ይህ ነገር መጠቅለል ይችላል. በጣም ምቹ እና ፍጹም አስተማማኝ ነው. ነገር ግን ይህ ዘዴ ደግሞ የራሱ መያዝ አለው. በዚህ መንገድ መታከም ጎመን ቅጠል ከዚያም ሌሎች ምግቦች ተገቢ ላይሆን ይሆናል. ከእነርሱ የሚችሉት ብቻ አጭቃ አደረገ; ስለዚህ መላው ራስ ለማሳለፍ በርካታ toppings ማድረግ ይሆናል. ሆኖም እነሱ ሊከማች አይችልም. እንኳን ማቀዝቀዣ ውስጥ ምርት በጣም በፍጥነት እያሽቆለቆለ.

የቴክኒክ ችሎታዎች

ይህ ቅድመ-መያዝ አስፈላጊ አይደለም ያለውን ጎመን ቅጠል አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ከትታ ጎመን ለ. ወጥ ቤት ደግሞ ቅርብ የሆነውን ሌሎች መሣሪያዎች, ብዙ አለው. ለምሳሌ ያህል, አንድ በእንፋሎት ይውሰዱ.

እያንዳንዱ ሰው ብዙ ምግቦች በፍጥነት ዝግጅት ለ የራሱ አጋጣሚዎች ያውቃል. ይህ ጥቅም ላይ, እና መሰናዶ ዙር ላይ ሊሆን ይችላል. የ የአሰራር በድስት ውስጥ ከፈላ ውሃ በጣም ተመሳሳይ ተምሳሌት ነው. ነገር ግን ሁሉም ነገር ይበልጥ ፈጣን ነው የሚደረገው. ሁሉ ጊዜ በኋላ - ይህ ውድ ነው, እና እነሱ ወዲያውኑ መጣል አያስፈልግህም. ሂደት ተመሳሳይ ነው. አንተ ብቻ በእንፋሎት ውስጥ kochanchiki ዝቅ ጥቂት ደቂቃዎች ያስፈልጋቸዋል. ከዚያ በኋላ እንደሚያገኙት ዉሊ በላይኛው ቅጠሎች ቈረጠ. ወደ እመቤቷ ክንዶች እርቃናቸውን Stumpy መቆየት አይደለም ድረስ በተጨማሪም, የ አሠራር በተደጋጋሚ ነው. ከዚህ በኋላ ብቻ በጥንቃቄ ዝግጁ ምርት እናስብበታለን. አንዳንድ ቅጠሎች ግንዱ thickening ላይ ይቆረጣል ይቻላል. የ ሥርህ በጣም ትልቅ ከሆነ, የተሻለ ስለታም ቢላ ጋር ሊወገድ አይችልም.