አሞሌ የንግድ እቅድ. ስኬት ክፍሎች

አንተ ነጻ ማስወገድ ካለዎት 100-150 ሺህ. $ እንዲሁም የምግብ ንግድ ውስጥ እጁን ለመሞከር ታላቅ ፍላጎት, እርስዎ ያመራሉ.ፓውላና ወይም ሱሺ-ቦታዎች ጋር መጀመር ይችላሉ አለ. ምንም መመሪያ ምክንያት, አንድ ትንሽ pub ወይም ካፌ አንድ የንግድ ዕቅድ ማዘጋጀት ያስፈልጋል. አንድ Sushi አሞሌ በመክፈት ረገድ ምሳሌ ተደርጎ ሊታይ ይችላል. በመጀመሪያ እርስዎ ዋና እና ሁለተኛ የንግድ ቆይታ መወሰን ይኖርብናል. ይህ ሁሉ በሚገባ አሞሌ ቢዝነስ ፕላን የሚያንጸባርቅ ይሆናል.

እኛ መጀመር

ለመጀመር በክልሉ ውስጥ ሳይሆን ከተማ ውስጥ ብቻ ሳይሆን, አሁን ተቋማት መተንተን ነው. ተወዳዳሪዎች አንድ ትልቅ ቁጥር አሉ ከሆነ, ሥራቸውን ውስጥ ጠቅላላ ክብደት ላይ አዲስ አሞሌ የሚለየው አንዳንድ ሽቶዎችንና ማስተዋወቅ ይገባል. ብሔራዊ መርምር የጃፓን የበዓል. ላይ አዲስ ዓመት ወደ ምሥራቅ መቁጠሪያ , ወይም ቼሪ ያብባል በዓል ወደ ምግብ ቤት ቀን ገጽታ ሊሆን ይችላል. ሁሉም በኋላ ደንበኛው ብቻ ከእሷ ወጎች እና ባህል መንካት ደግሞ በጃፓን መካከል ያለውን ምግብ ቅመሱ, ነገር ግን ይመጣል. ወደ ሱሺ አሞሌ የንግድ እቅድ ቦታ ኪራይ ወጪ ማድረግ ያስፈልግዎታል. ይህ ተቋም የወደፊት በአሸናፊው ስፍራ እንደነበር የሚፈለግ ነው. በውስጡ አካባቢ ጥሩ ምርጫ አንድ አውራጃ ቢሮ እና የገበያ ማዕከሎች ሊሆን ይችላል

ክፍል

የእርስዎ አሞሌ የንግድ እቅድ የማን መጠን 100 ካሬ ሜትር የማይበልጥ ነው አንድ ትንሽ ክፍል, መታመን መጀመሪያ የተሻለ ነው. ሜትር. ይህ አካባቢ ገደማ 30-40 መቀመጫዎች ቦታ ያስችልዎታል. ፕላስ አንተ, ወጥ ቤት ስር 50 sq.m. ትንሽ ቦታ መውሰድ አለብዎት

ዉስጠ እየታ

የ የውስጥ በመጨረስ የሙያ ንድፍ እጅ ወደ መስጠት የተሻለ ነው. አዳራሹ ድባቡን እንደሚያጎለብት ከለር ጋር, ብርሃን, ትልቅና ሰፊ መሆን አለበት. ምርጫ ተቃራኒ ቀለሞች አባሎች ጋር ለስላሳ ሲሸፈን ድምፆች መስጠት የተሻለ ነው. የጃፓን ቅጥ በጣም በሻለቃዎችና ከባቢ በቸልታ አይደለም, እና ሁሉም ሰው አንድ ደንበኛ ሊወዱት ይችላሉ ነው. የመጀመሪያው የውስጥ የቁረጥ ሐር እና አንድ ቀላል ቀጥ መስመሮች የዲኮር ንጥሎች መጠቀም ነው የሩዝ ወረቀት. ይህ አሞሌ ፈርኒቸር ብዙ ቁልልም አስፈላጊ አይደለም, ቢያንስ ማድረግ የተሻለ ነው.

ዕቃ

ሱሺ ወጥ መሣሪያዎች ብዙ አይጠይቅም. ስለዚህ, መሣሪያዎች ጥቂት መሠረታዊ ዓይነቶች ግዢ ወጪ ማምጣት አለባቸው አሞሌ የንግድ ዕቅድ ውስጥ:

- የሙያ ሩዝ ለሚያበስሉና;

- የበሰለ ሩዝ ለማከማቸት አንድ thermos;

- የማቀዝቀዣ መሣሪያዎች ;

- የተለያዩ የማዕድ-ቤት ዕቃዎችን, እንዲሁም ልዩ ዕቃዎች.

በማቀዝቀዣ እንደ የእርስዎ አሞሌ ንግድ ዕቅድ ጋር ለማድረግ አትቸኩል አይደለም. ምናልባትም መግዛት የለውም. አቅራቢዎች መካከል ቋሚ ደንበኞች በደግነት የምግብ ማከማቻ የራሳቸውን መሳሪያዎች ማቅረብ ይችላሉ.

ወጥ ቤት

የ የምግብ ንግድ በዚህ ክፍል ውስጥ ተወዳጅነት ለማግኘት, ይህ ጥሩ ጥራት ምግቦች ይጠይቃል. የጃፓን ወጥ ቤት ውስጥ, ሁሉም ምግቦች ከውጭ ነው. ስለዚህ አንድ ትንሽ ስህተት በእጅጉ ተቋም ዝና ሊጎዳ ይችላል; ምክንያቱም, ምርቶች ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ አይደለም. ትክክለኛውን ምስል እና አስተማማኝ እና በሚገባ አረጋግጠዋል አቅራቢዎች ከ የተሻለ የተፈለገውን ዓሣ ይግዙ.

ሠራተኞች

አገልግሎት ከፍተኛ ደረጃ የምግብ ቤቱ ደረጃ ለማሳደግ ያስፈልጋል. ወደ ሱሺ አሞሌ ተቋማት መካከል ሠራተኞች የሚከተሉትን ሠራተኞች ይገኙበታል:

- በሼፍ;

- በርካታ ሱሺ ጌታቸው;

- ስንበላ;

- አስተዳዳሪው.

ምግብ ስንበላ ውስጥ የምሥራቃውያን ምግብ ለማግኘት በምስራቅ መልክ ጋር ሰዎችን መምረጥ አለባቸው. እነዚህ ልዩ ከባቢ ለመፍጠር እና ተቋም ውበት አንድ ትንሽ ማከል ይችላሉ.