ምን ስጋ ማብሰል.

ብዙ ምግቦች ስጋ ውጭ የበሰለ ይቻላል. እነርሱ ማለት ይቻላል ሁሉ መሠረት ናቸው ብሔራዊ ምግብ. ስለዚህ አንድ ሰው ይህን ሁሉ የተለያዩ መካከል ያጡ ማግኘት ይችላሉ, ስጋ ማብሰል ምን ድንቅ. ስለ ብሔራዊ ምግቦች ብዙ አዘገጃጀት ብዙ ማቅረብ እና ድንች ጋር ይጣመራሉ.

ለመጀመር, እንደ meatballs, patties, ማንከባለል, ባርቤኪው እንደ ዕቃ ከግምት, ዝርዝር በጣም ረጅም ሊሆን ይችላል. አንዳንድ ጊዜ እንኳ ልምድ ጋባዧ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ነበር የወጭቱን ስጋ ማብሰል ምን በማሰብ, ወጣት መጥቀስ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ ውብ ተመልከቱ. አንባቢዎች አንድ አዘገጃጀት ተጋብዘዋል በጣም ጣፋጭ እና የመጀመሪያውን ጥቅልል ነው. ይህ ምግብ አንተ የአሳማ መካከል ግማሽ ኪሎ (ይመረጣል የአሳማ ውስጥ አንገቱን) እና የበሬ ያስፈልግዎታል. ይህ መጠን በአንድ ትልቅ ኩባንያ በቂ ነው, እና ይሆናል ከሆነ ሁለት አንድ እራት, ታዲያ, መሠረት, ስጋ እና ሌሎች ምርቶች መጠን ይቀንሳል. የስጋ mince ሁለት, አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት (ሁለት መካከለኛ መጠን ራስ), እና ወተት እንጀራ የቅድመ-የራሰውን አንድ ሦስተኛ ያክሉ. ሁለት እንቁላል, ጨው, በርበሬ ያክሉ እና በደንብ ሁሉንም ነገር አቡኪና. ውጤቱም አንድ መደበኛ ጋር የሚመሳሰል የበሬ, መሆን ይኖርበታል የበርገር የሚሆን መሬት የበሬ. የእርስዎ ጣዕም መሠረት በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት. ይህም በአንድ ቃል ውስጥ, አይብ ማከል ይችላሉ ይህም ወደ እንጉዳይ እና ሽንኩርት, ረጅም ፓስታ, አትክልት, የተጠበሰ ይችላል, pofantaziruet የተሞላ, ማንኛውም ሊሆን ይችላል! አንተ ፎይል አንድ ይቀቡታል ወረቀት ላይ ማስቀመጥ ይኖርብናል stuffing አገኘ, ነገር ግን በቀጥታ ለመጋገር ወረቀት ላይ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ወርቃማ ቡኒ ማብራት ይችላሉ. እጅ ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማለስለስ እንዲሁም ትልቅ ወረቀት ቅርጽ መስጠት, ወደ በዉስጥ የሚገኝ መሃል ላይ ወጥቶ ተኛ እና አሞላል ውስጥ ነበር በጣም በጥንቃቄ አንድ ጥቅልል ውስጥ መጠቅለል. ሮልስ ከላይ ማዮኒዝ ጋር ሊሰራጭ ይችላል, ነገር የፈለገውን ቅርጽ ይስጡ. ፎይል ውስጥ አጡዞ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. በመጀመሪያ ጥቅል ከዚያም ነገም ሙቀት 180 ዲግሪ ዝቅ ያለበት 200 ዲግሪ, በ 30 ደቂቃዎች የተጋገረ, እና ሌላ ሀያ ደቂቃ ያዝ. በደንብ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ብቻ ጊዜ ጥቅልል ማወራረድ. ይህ ጥቅል ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ ነው, ነገር ግን ደግሞ በዓል ጠረጴዛ ግሩም የሆነ ጌጥ ይሆናል.

በዚያ ድንች እና ስጋ ምን ማብሰል, ጥያቄ ቀላል ሊሆን ይችላል ይመስላል? ከእነዚህ ምርቶች ከ ምግቦች ብቻ የሆነ የሚገርም ቁጥር አለ. ነገር የመጀመሪያውን ማብሰል ከፈለጉ ግን, ሞቅ - ምንቸቶቹንም ውስጥ ጋግር. የ ዲሽ በጣም በቀላሉ የበሰለ ነው, ስለዚህ ይህ ብቻ ሳይሆን የበዓል ጠረጴዛ ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን ጥያቄ ሲነሳ ደግሞ ስጋ ማብሰል ምን, በየዕለቱ ምግብ ንዲጎለብት ለማድረግ. ፍራይ አንድ መጥበሻ ውስጥ ያለውን ስጋ, እናቀምሰዋለን ጨው እና ቅመሞች, ማከል እና የተጣራ ምንቸቶቹንም ግርጌ ላይ ማስቀመጥ. ድንች, ልጣጭ ያጥባል እና ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. በአራት ክፍሎች ይቆረጣል አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች, አነስተኛ ድንች ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ሳያስብበት አናት ላይ የወርቅ ቡኒ እና ቦታ ድረስ የድንች ፍራይ ምንቸቶቹንም ውስጥ ስጋ. የ ማሰሮ አተር በየ ሁለት የሾርባ, አንድ ትንሽ በሎረል ቅጠል, ሁለት ወይም ሦስት peppercorns ያክሉ. የምግብ መሠረት - አንተ እሱን የሚፈልጉ ከሆነ ስጋ, ነገር ግን, እናንተ እንዲያፈራ ያጠራዋል ወይም እንጉዳይ ማከል ይችላሉ. ይህ ስጋ እና ድንች ጋር ለማብሰል ምን ጥያቄ ሲነሳ በጣም ጣፋጭ አማራጮች አንዱ ነው. ከማሰሮው ይዘቶችን, ጨው እና በርበሬ መጨመር ውሃ ሁለት የሾርባ እና ቅቤ 50 ግራም ስለ እያንዳንዱ ጽዋ ወደ ማከል አለብህ. አንተ ሊሸፍን ይችላል, ነገር ግን ይበልጥ ቆንጆ እና በዓል መልክ ማድጋንም, ሊጥ ወረቀቶች ተዘግቷል. ወደ ሊጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው - ይህ የተለመደ ነው ravioli የሚሆን ሊጥ, እና ዋናው አካሄድ ጋር መበላት ይችላል.

ድስትና ገደማ አርባ ደቂቃ ያህል የሞቀ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. እነርሱ ፈተና ወረቀቶች ዝግ ከሆነ በጎ ምግቦች የማይቻል ማረጋገጥ. ይሁን እንጂ በስንጥር ጋር ሊጥ መበሳት, አንድ ድንች ለማግኘት መሞከር ይችላሉ እና ዝግጁነት ለመወሰን. አንተ ስጋ ማብሰል ነገር በተመለከተ አንድ ጥያቄ አለኝ ጊዜ ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም. ይህ ቀላል ዲሽ ወደ መዓዛ ያለውን ጎረቤቶች አሳድጉአቸው ቤትዎ ወደ አንድ በዓል ከባቢ አመጣለሁ; እንዲሁም ጣዕም ሁሉም የቤተሰብ አባላት ደስ ይሆናል.

እናንተ የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት ማስታወስ, ድንች እና ስጋ ከ ማብሰል ምን ማሰብ በፈለጉበት. እያንዳንዱ ቤተሰብ ከእነርሱ በቂ. ነገር ግን የቤተሰብ በዓል አንድ ዓይነት ተለውጦ እራት ድረስ, እናንተ ነፍስ እና ቤተሰብ ፍቅር ዝግጅት ሂደት ውስጥ በማስቀመጥ, ምናባዊ ጋር አንድ የተለመደ ሳህን ማብሰል መሞከር አለበት. እና በእርስዎ ቤት ውስጥ የበለጠ ደስታ, እነዚህ የቤተሰብ ምሽት የበለጠ.