እንዴት በአግባቡ የተቀቀለ ወደ ሽሪምፕ

ሽሪምፕ የሩሲያ አመጋገብ ተገለጠ ከረጅም ጊዜ በፊት አይደለም, ነገር ግን ብዙ ሰዎች የጌጥ ተያዘ ቀደም ሆኗል. ስለዚህ ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ ሽሪምፕ ጋር አንድ ዲሽ እና ቤተሰብ ሊያስገርመን? ለመጀመር, እኛ ወደ ሱቅ ሄደው የታሰሩ ሸርጣኖች ይምረጡ. ዓይን ሊሆን ይችላል ያላቸውን ጥራት ይወስናል. በመጀመሪያ, የጥቅል ውስጥ ሽሪምፕ ተመሳሳይ ቀለም መሆን አለባቸው ናቸው. በሁለተኛ ደረጃ, እነርሱ የሚያብረቀርቁ ዛጎሎች እና ማጣመም በጅራታቸው መሆን አለበት. ቀዝቃዛ ውሃ (አትላንቲክ) እና ሞቅ ያለ ውሃ (ይባላል ነብር እና ንጉሡም) - በተጨማሪም, እነዚህ ሁለት ዓይነቶች ናቸው መሆኑን ማወቅ አለባቸው.

ሁሉም ሰው አይደለም ሽሪምፕ መፍላት እንዴት ያውቃል. እንዲያውም ውስብስብ ነገር የለም. አንተም አንድ ለትንሽ ወደ ውኃ አፍስሰው መፍላት ይኖርብናል, እንዲሁም ጥቂት ጨው ያለውን. አሁን ከፈላ ውሃ በሚነድድ ሽሪምፕ በርካታ ደቂቃዎች በትክክል እንዲያሳዩ. ጥቁር በርበሬ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ቤይ ቅጠል, ቅርንፉድ እና ሎሚ አንድ ቁራጭ: እንደ አማራጭ, እናንተ ቅመማ የተለያዩ መጠቀም ይችላሉ.

ለማወቅ ሽሪምፕ ማብሰል እንዴት, ይህ ጥቅል ላይ የተጻፈ መሆን አለበት; ነገር ግን ሁሉም እነዚህ ምልክቶች ትኩረት መስጠት. ስለዚህ, ምን ያህል እነሱ ማብሰል አለብን? አንተ ገዝተው ሽሪምፕ ዓይነት ይወሰናል. ለምሳሌ ያህል, አማካይ መጠን የአትላንቲክ ሽሪምፕ ገደማ 2 ደቂቃ ያህል የበሰለ ናቸው, እና ንጉሣዊ እና ነብር 2.5-3 ደቂቃ ያህል ዝግጁ መሆን አለበት. አንዳንድ ሸማቾች በታሰሩ ሽሪምፕ ማብሰል እንዴት እንደማቀርብ ነው. ይህ በትክክል ትኩስ ሽሪምፕ ጋር ተመሳሳይ እንዳደረገ ነው, ነገር ግን ማብሰል ጊዜ 5-10 ደቂቃዎች ያሳድጋል.

እንዴት እነዚህ ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ማግኘት መሆኑን ሽሪምፕ መፍላት? እነዚህ እንደ ረጅም እነርሱ ለማግኘት እንጂ እንደ ምግብ ያስፈልጋቸዋል ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም እና (በሳምቡሳ ማብሰል ውስጥ) ከላይ ወደ የማይነሡ. በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ውጥንቅጥ ማግኘት ምክንያቱም ዳይጀስት, አይመከርም. መረቁንም በምንቸት ውስጥ ይቀራሉ 15 ደቂቃዎች ሊሆን ይችላል ማብሰል, ስለዚህ በኋላ ግን juicier ከኹነታ. ሽሪምፕ, ዛሬ ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ ተገቢ መፍላት እንዴት የሚለው ጥያቄ. እውነተኛ gourmets ብቻ በትክክል እነሱን ማብሰል አይደለም እየሞከሩ ነው, ነገር ግን ደግሞ ውኃዎችንም ወደ ጣፋጭ ምግብ.

ማርኬቶች እና የምግብ መደብሮች ውስጥ ሽሪምፕ ወደ ሼል እና ራስ ያለ ነው; (ግን በጣም ውድ ናቸው) ካልታከመ እና ነጻ ማስገኘት ይቻላል. ይህ ዋጋ ስንመጣ, ባለጌ በጣም አትራፊ አይደለም ግዙ. የተላጠ ሽሪምፕ 1 ኪሎ ግራም በኋላ uncleaned 3 ኪ.ግ. ላይ ይወድቃል. እንዴት ሽሪምፕ መፍላት? አንተ ጥሬ ሽሪምፕ ገዝተው ከሆነ, ከዚያም ሙሉ በሙሉ ከሚኖሯቸው ማብሰል በፊት, አንድ ጥልቅ መቆሙን አይፈጸምበትም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, defrosting ቀስ በቀስ መደረግ አለበት. , መጀመር (ነገር ግን ማቀዝቀዣ ውስጥ) ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ; ከዚያም የተወሰነ ጊዜ ክፍል የሙቀት መጠን በ ወጥ ይያዙ. እርስዎ በአስቸኳይ ወደ ሽሪምፕ ማዘጋጀት ከፈለጉ, እነሱ በፍጥነት የቆዩበት እንደሆነ, ሙቅ ውሃ ጋር ጥልቅ ሳህን ውስጥ መጣል ይችላሉ.

መረጃ ለማግኘት: በተፈጥሮ ውስጥ ዛሬ, ሽሪምፕ መካከል ከ 2,000 በላይ ዝርያዎች አሉ. መሠረታቸው መሠረት, እነርሱ የባሕርና ጨዋማ ይከፈላል ናቸው.

ሽሪምፕ ስጋ (በአግባቡ የተዘጋጀ ጊዜ) በርኅራኄ እና ለስላሳ. ይህ nonfat አሲድ, ዚንክ, ፕሮቲን, ፖታሲየም, ካልሲየም እና የማዕድን ጨው ይዟል.

የተቀቀለ ሽሪምፕ ሰላጣ, ሾርባ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ.

የ ምግብ ይደሰቱ!