ሄሪንግ እና ጥቁር ዳቦ ጋር Canapés: ወደ አዘገጃጀት. አንድ በዓል ጠረጴዛ ላይ skewers ላይ Canapes

አነስተኛ skewers ላይ ሳንድዊች የተለያዩ ምርቶች ጋር settee ጠቅሷል. ይህ appetizer ያለውን የበዓል ጠረጴዛ ፍጹም ነው, እና ሁልጊዜ በበዓሉ ላይ ልዩ ቁንጅና ይሰጣል.

አንተ ራስህ ትንሽ ሳንድዊች ለማድረግ የሚያግዙ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ይህ እንዲህ ያለ መክሰስ ውስጥ ዝግጁ እንዴት መሆን እንዳለበት, በ ያቀረበው ርዕስ ላይ ይብራራል.

የቤተሰብ በዓሉ አገልግሏል ነው ይህም በጣም ታዋቂ ሳንድዊች, ሄሪንግ ጋር አንድ canapé. ይህ appetizer የአልኮል መጠጥ ከመጠጣት ጋር ታቅዷል ይህም ክስተት, ለ ፍጹም ነው.

እኛን ሄሪንግ እና ጥቁር ዳቦ ጋር canapes ማድረግ እንደሚችሉ ላይ አንዳንድ ቀላል እና አረጋግጠዋል መንገዶች እንመልከት.

ቀላሉና በጣም ተመጣጣኝ መንገድ

ለማድረግ , አንድ ትንሽ ሳንድዊች , እኛ ያስፈልግዎታል:

• ቅቤ - 75 ግ;
• ጥቁር ዳቦ - 1 ቂጣው;
• ይቀመማልና ሄሪንግ - (አጥንቶች ያለ) 1 ትንሽ ወፍ;
• ማንኛውም ትኩስ የተቀመሙ - ጌጥ ለ.

ዝግጅት ሂደት

አንድ ሳንድዊች ለማድረግ, ቡናማ ዳቦ ማንም ከአንድ በላይ ሳንቲሜትር, ከዚያም ሳያስብበት ምድጃ ውስጥ እንዲደርቅ ወፍራም እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በተጨማሪም, ምርቱ ሙሉ በሙሉ ቀዝቀዝ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ, እያንዳንዱ ቁራጭ ቀደም ገባዎች የተከተፈ ሄሪንግ fillets ጋር ትኩስ ቅቤ, እና ከላይ ያለሰልሳሉ ያስፈልጋል.

canapés መጨረሻ ላይ ቅጠል (አረንጓዴ ሽንኩርት, ታማኝነትንም ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት) ጋር ማጌጫ አለበት.

ሎሚ በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሄሪንግ እና ጥቁር ዳቦ ጋር Canapés የሚከተሉትን ምርቶች አጠቃቀም ጋር ሊሆን ይችላል:

• Borodino ዳቦ - 1 ቂጣው;
• ይቀመማልና ሄሪንግ - 1 መታከም ሬሳ;
• ትኩስ ታማኝነትንም መዓዛ - ጥቂት ቅጠልና;
• ዳለቻ ትኩስ ዘይት - 80 ግ;
• ሎሚ - 1 ትንሽ ፍሬ.

ጨው, በርበሬ, pinches ሊወስድ.

እንዴት ነው ማብሰል?

ለማድረግ skewers ላይ canapes , አንድ በዓል ጠረጴዛ ላይ አጥንቶች ከ ሄሪንግ ለማጽዳት; ከዚያም አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ነው ይቆረጣል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ መተው. ቀጥሎም, ከዚያም, የተፈጨ ይህ አይቆርጡም, ትኩስ ታማኝነትንም ታጠብ ለስላሳ ቅቤ ጋር ማደባለቅ ይፈልጋሉ. በተጨማሪም ምክንያት ቅልቅል የሎሚ ጭማቂ, ጥቁር በርበሬና ጨው ጥቂት ነጠብጣብ ለማከል ይቀምስ.

canapés መሠረት ዝግጁ ይሆናል አንዴ መቁረጥ ይኖርብናል Borodino ዳቦ ለ 10 ደቂቃዎች በሁለቱም ላይ ለመጋገር ወይም ደረቅ መጥበሻ እና በደረቅ መልበስ አነስተኛ አደባባዮች, ወደ.

አንድ ትንሽ ሎሚ በተመለከተ, ይህ የእንጨት skewers ውስጥ ቀጭን polukruzhochki እና vdet ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, punctures ሁለቱም ጫፎች ላይ ፍሬ ቁርጥራጮች ተቀበሉ.

ሁሉም ምግቦች ዝግጁ ናቸው አንዴ ሳንድዊች እንዲሰበሰቡ መጀመር ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ጥቁር እንጀራ ቶስት ሄሪንግ ቁራጭ ጋር ቅቤ እና ከላይ ጋር ሊሰራጭ ነው. በተጨማሪም, በ ምክንያት ሳንድዊች ቀደም vdet polukruzhochki ትኩስ የሎሚ የነበረውን skewers, እንዲቀበሉ ለማስገደድ አስፈላጊ ነው.

ድንች ጋር አንድ ጣፋጭ መክሰስ አድርግ

በተቀመመ ሄሪንግ እንዲሁ ከግምት ስር ምግብ ለማዘጋጀት, እኛም ልክ እንደዚህ ያለ ዓሣ ለመጠቀም ወስነዋል, ድንች ተስማሚ ነው.

ስለዚህ, ስለ በዓል በዓል ሳንድዊች ማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• Borodino ዳቦ - 1 ቂጣው;
• የተቀቀለ ድንች - ጥቂት ሀረጎችና
• ያሽጉታል ሄሪንግ - 1 መታከም በድን;
• ትኩስ አረንጓዴ ሽንኩርቶች - ጥቂት ቀስቶች;
• ከፍተኛ ወፍራም ማዮኒዝ - 100 ግ;
• ጥያቄ ላይ - ጨው, መሬት በርበሬ.

ሳንድዊቾች ማዘጋጀት

ሄሪንግ እና ጥቁር ዳቦ Borodino እንጀራ እንካፈላለንና ጋር canapés ማዘጋጀት ከዚያም ትንሽ እና በጣም ወፍራም አይደለም ገባዎች, ወደ ምድጃ ውስጥ እንዲደርቁ ለአጭር ጊዜ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ እና ስብ ማዮኒዝ አነስተኛ መጠን ስሚር. ይህ በተናጠል (ዩኒፎርም) ድንች ሀረጎችና የሚቀቀሉባቸው ደግሞ አስፈላጊ ነው. አትክልቶችን ለስላሳ ናቸው በኋላ, እነሱ, የቀዘቀዘ እጥበት እና ጥቁር ዳቦ ተመሳሳይ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው.

ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ ተሰንጥቆ ድንች, አንድ እንጀራን ላይ ወጥቶ በጫነባቸው, እነርሱ በተቀመመ boneless ሄሪንግ ቁርጥራጭ የተሸፈነ ነው. ዓሣ ቀጥሎ ትኩስ አረንጓዴ ሽንኩርት ትንሽ ከመሆኗ አስቀመጠ. ወደ ምክንያት ሳንድዊች ወደ skewer ላይ በመግፋት እና refrigerating ሰገነት ላይ ቅድመ-የማቀዝቀዝ በኋላ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው.

በማዘጋጀት ላይ ሄሪንግ ጋር ሳንድዊች እና የተቀቀለ በመመለሷ

የሚቻል ከሆነ, የ የበዓል ጠረጴዛ ላይ skewers ላይ canapes ብሩህ እና ውብ መደረግ አለበት. ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ መክሰስ ፈጽሞ ሁሉም የተጋበዙ እንግዶች ደስ ይሆናል.

ስለዚህ የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል, የቤተሰብ በዓል ያልተለመደ ሳንድዊች ለማድረግ:

• Borodino ዳቦ - 1 ቂጣው;
• የተቀቀለ በመመለሷ - ጥቂት ትንሽ ሀረጎችና;
• ይቀመማልና ሄሪንግ - 1 መታከም በድን;
• ከፍተኛ ወፍራም ማዮኒዝ - 100 ግ;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - ጥቂት ቅርንፉድ ነው;
• ከእንስላል - ጥቂት ቅጠልና.

ዝግጅት ሂደት

ቀደም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ በዓል canapés ለ ቡናማ ዳቦ ከዚያም ጥቂት ወደ ምድጃ ውስጥ ይደርቃሉ; ወፍራም አይደለም ገባዎች እንዲጠፋ መደረግ አለበት. እርስዎ ከፈለጉ አቅልለን ኬክ የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ያለውን በተጨማሪም ጋር (በሁለቱም በኩል) በድስት ፍራይ ይችላሉ.

በተጨማሪም በተናጠል ትኩስ በመመለሷ የተቀቀለ አለበት. አሪፍ አትክልት, ይህም ቁሩ ከዚያም ጥሩ ድኩላ ወደ የመፍጨት ያስፈልጋል. ልክ በተመሳሳይ መንገድ ውስጥ ሊጋባ እና ሽንኩርት ቅርንፉድ አስፈላጊ ነው.

አብረው ሁለት ክፍሎች በማጣመር, እነሱ በደቃቁ ከእንስላል ማዮኒዝ ከፍተኛ የስብ ይዘት የተከተፈ ያክሉ. መዓዛ የጅምላ ዝግጁ ይሆናል አንዴ ቶስሰት ወለል ላይ ያነጥፉ ነበር. ተጨማሪ ሄሪንግ ይቀመማልና የአታክልት ዓይነት ክትፎዎች ላይ አደረግን. በመጨረሻም ዝግጁ ሳንድዊች ታማኝነትንም አንድ sprig ጋር ያጌጠ ሲሆን skewer ያቈስለውማል.

እኛ ይጣፍጣል ዓሣ, ኪያር እና አፕል ጋር የታፓስ ማድረግ

ሄሪንግ እና ጥቁር ዳቦ (የምግብ አዘገጃጀት ርዕስ ውስጥ የተሰጠው ናቸው) ጋር Canapés በጣም የተለያዩ ንጥረ ሊይዝ ይችላል. በጣም ብዙ ጊዜ, እንደ ያልተለመደ ጋባዧ ሳንድዊች ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ይጠቀሙ:

• Borodino ዳቦ - 1 ቂጣው;
• ይቀመማልና ሄሪንግ - 1 መታከም በድን;
• ጎምዛዛ-ጣፋጭ ትኩስ አረንጓዴ ፖም - 1 ትልቅ ፍሬ;
• ኪያር - 1 ትልቅ አትክልት;
• ታማኝነትንም - ጥቂት ቅጠልና;
• ለስላሳ ክሬም አይብ - 100 ግ;
• ስዊት ሽንኩርት - 1 ራስ.

ዝግጅት ዘዴ

አንድ መክሰስ ቡናማ እንጀራ ለማዘጋጀት ምድጃ ውስጥ አነስተኛ እየቆረጡ ይቆረጣል እና ደረቅ መሆን አለባቸው. የማቀዝቀዝ በመጠበቅ ላይ ያለ እንጀራ ሁሉ ቁርጥራጮች ቀለጠ አይብ ጋር የመወያየት መሆን አለበት. በመቀጠልም እየቆረጡ ቅድመ-እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም አረንጓዴ ጎምዛዛ-ጣፋጭ ፖም መሠረቶች, አናት ላይ ማስቀመጥ እፈልጋለሁ.

ትንሽ በርበሬ ንጥረ ነገሮች, እነሱም ትኩስ ዱባ እና በጨው ሄሪንግ fillets አንድ ትንሽ ቁራጭ ጋር የተሸፈኑ ናቸው. ከእንስላል ቀጭን ringlet ሽንኩርት አንድ sprig ጋር ያጌጡ ዝግጁ ሳንድዊች, ከዚያም የእንጨት skewers ላይ የግፊት.