Skewers ላይ canapes መልክ የምግብ አስደሳች

ስም ትንሹ ሳንድዊች canapes "ትንሽ" ማለት ነው የፈረንሳይ ቃል "canapé" የሚመጣው. 5 ሴ.ሜ የሚደርስ ስፋት canapes. ይህ አስደናቂ ዲሽ መሠረት በዋናነት እንጀራ እንጀራ የበላ ወይም ኩኪዎች የተመረጠ ነው እንደመሆኑ. ነገር ግን ይህ ቅዠት ማስጀመሪያ, እና ለሁሉም መሠረታዊ ላይ ይወሰናል , ጠረጴዛ አቀማመጥ እና እንዲያውም canapés ለማድረግ የሚፈልጉትን ቅመሞች አንዳንድ ላይ.

እርስዎ ንዑስ-ሳንድዊች የተትረፈረፈ ማግኘት ይችላሉ ሁሉ አሞሌ እና ካፌ ውስጥ በአውሮፓ አህጉር ውስጥ ደቡብ-ምዕራብ, ውስጥ, የአልኮል መጠጦች, ሻይ እና ቡና, እና እንዲያውም ጣፋጭ እንደ አንድ appetizer ሆኖ አገልግሏል. በተጨማሪም የራሱ የኦርኪድ አግኝቶ በልበ ሙሉነት ያዘጋጁና, ፓርቲዎች እና ሽርሽር ላይ ሻምፒዮና መውሰድ canapés.

መሠረታዊ ለዚህ ዲሽ ቅመሞች የተመረጡ ናቸው አገዛዝ - አንድ ይጠራ መዓዛ ጋር ምርቶች ወዲያውኑ ታፓስ ሙሉ ጣዕም ስሜት, ነገር ግን በደርዘን የሚቆጠሩ ሳንድዊች መበላት አይደለም በኋላ. ለምሳሌ ያህል, በጣም ታዋቂ ነው: ሳልሞን, parmesan አይብ, anchovies, salami, ቤከን, እንቁላል. ጌጣጌጥ መልክ, በአብዛኛው ቅመም ቅጠል, ሎሚ, የወይራ ፍሬ, እንለቅምና, Cherries ተጠቅሟል.

Multilayer ሳንድዊች በእርስዎ እጅ ጋር መብላት እንደሚችሉ ውስጥ አመቺ ናቸው. ብዙውን ጊዜ "ለማየትና" ትንሽ ሹካ ወይም skewers ማጌጫ buterbrody-, ነገር ግን ጥቃቅን canapés መውሰድ, በእነርሱ እርዳታ ጋር, አመቺ ብቻ ጌጥ አይደለም. Skewers እና ሹካዎች በዚህም በተቻለ ክስተቶች ሁሉም ለፊት ሳንድዊች ተሰብስቧል በማጥፋት, በአንድነት ሁሉ ንብርብሮች ያዙ. ይህ የምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ በጣም ታዋቂ skewers ላይ ይነጋገራሉ እና የውበት canapes ቅልቅል ምክንያት ነው.

አነስተኛ ሳንድዊች እንጀራ አደባባዮች ወይም አራት መአዘን ውስጥ ይቆረጣል ይቻላል ለማዘጋጀት, ነገር ግን ክላሲክ ቅጽ ላይ አታውጠንጥኑ. እንጀራ ትሪያንግልስ, አልማዝ ወይም ክበቦች ማወራረድ, እነርሱ ይበልጥ ሳቢ እና ማራኪ ይሆናል. በዋናነት, ጠረጴዛ skewers በርካታ ዝርያዎች ላይ የታፓስ ያገለግላል. ይህ ዳቦ በጣም ተስማሚ ዝርያዎች ግርጌ መልክ የተለየ በዉስጥ የሚገኝ ያላቸውን ዳቦ መርጠው ማውራቱስ ነው.

ሰፋ ያለ ዝርግ ሳህን ላይ ተቀባይነት settee, ቡድኖች ወይም ሳንድዊች የተለያዩ ዝርያዎች ተከታታይ ውስጥ ይመደባሉ ያገለግላሉ. Multilayer በእጅ ምግቦች ጋር መውሰድ በጣም አመቺ አይደለም shpazhek ያለ "ለማየትና", ስለዚህ አንድ ሹካ, መሰቅሰቂያ ወይም ኬክ አንድ ቢላ ይወስዳል.

መሰረታዊ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል canapés ነው. ዳቦ ቅቤ ወይም የወይራ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ, እስኪደርቅ ድረስ ምድጃ ውስጥ ጋግር ይቻላል. አንዳንድ ጊዜ ዳቦ እንቁላል በደምም እና መፍቻ የሩሲያ የሚመስል ይህም ቅቤ, ውስጥ የተጠበሰ ነው እንቁላል ጋር ቶስት. በተጨማሪም መሠረት ብስኩት, ዳቦ, አይብ, ድንች ወይም ቲማቲም መካከል ቁራጭ በጣም የተመቸ ነው. እርስዎ አናት ላይ ለማስቀመጥ መምረጥ ምን, በእርግጥ በእርስዎ የፈጠራ ላይ የሚወሰን ነው.

Canapés "ቺዝ ቅዠት"

ጠዋት ሻይ ወይም ቡና በማድረግ ብርሃን canapés ቀላል አይብ አሞላል ጋር መመገብ ይቻላል. የ "ቺዝ ቅዠት" ለማዘጋጀት, ብዙ ጊዜ ያስፈልጋል. እነዚህ ቁርስ ወይም አንድ ሲኒ ቡና ጋር በሥራ የአምስት ደቂቃ እረፍት በተለይ ጥሩ ነው. ይህ የትኩስ አታክልት ዓይነት ደብረ ትንሽ sprig ጋር አይብ እና ቲማቲም, ስለምታስጌጡና አንድ ቁራጭ አናት ላይ, የታሰሩ ቅቤ አንድ ስስ ቁራጭ አኖሩ ጨዋማ ኩኪዎችን "የክራከር» ይውሰዱ. አይብ እርስዎ የሚወዷቸውን ዝርያዎች ማንኛውም መምረጥ ይችላሉ.

አንድ skewer ላይ Canapés, "ሰልሞንም ካቪያር"

እነዚህ ንዑስ-ሳንድዊች የቡፌ ተስማሚ ናቸው. ቁራጭ ላይ Borodino ዳቦ ቅቤ አንድ ንብርብር, ቀደም ሲል ከልክ በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ strainer ላይ ማስቀመጥ ነው ከዚያ በትንሹ መንፈሳቸው horseradish ተግባራዊ. ካቪያር ጋር በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል እና ስለምታስጌጡና ጋር ይረጨዋል; ሳልሞን አንድ ቁራጭ ጋር top. ሙጥኝ ቅመሞች skewer. ጨርስ ማገልገል ይችላሉ.

Canapés "ጐርምጥ"

"ጐርምጥ" ምርቶች ያልተለመደ ጥምረት ብቻ ያምራል ቅመሱ. ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ ቅቤ ውስጥ ፍራይ አለበት ይህም ነጭ ስንዴ ዳቦ, ስለ ገባዎች ያስፈልገናል. በ ምክንያት መረቅ (እኩል ክፍሎች ማዮኒዝ ኬትጪፕ ውስጥ የተቀላቀለ) croutons ተግባራዊ እና ቶስት ማዕከል ጐርምጥ ስጋ የተከተፈ ካደረግንና ላይ, ማዮኒዝ እናቀምሳቸዋለን. የ "በመርከብ" እና ሶፋ ላይ ጋደም እንደ ኪያር ጥቅል የሆነ ቀጭን ሳህን, skewer ይቸነክሩታል.

skewers ላይ Canapes "የዕፅዋት Extravaganza"

በተለይ skewers ልጆች ላይ ያለውን ፍሬ canapes ወደውታል. እነዚህ ማጌጫ እና ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ንዲጎለብት ይችላሉ. ያላቸውን ዝግጅት ጠንካራ ማንጎ ያስፈልግዎታል ያህል, የተላጠ እና እየቆረጡ ይቆረጣል, ሙዝ እና ኪዊ, አናናስ ክትፎዎች መካከል ገባዎች. ሙዝ አናት ላይ አኖረ ማንጎ ክትፎዎች ትልቅ ዲሽ, ወደ አድርግ, አናናስ እና ኪዊ skewers እነሱን ደህንነት. 10 ደቂቃ እስከ መጨናነቅ ውጪ ማር ወይም ጥቅጥቅ ሽሮፕ ጋር, ካፊያ በማገልገል እና የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል በፊት ፍሪጅ ውስጥ ፍሬ canapés ጋር ዲሽ.