በቤት ፓስቲዎች ማብሰል እንዴት: አንድ ዝርዝር አዘገጃጀት

እንዴት ነው ፓስቲዎች ቤት የጥጃ ሥጋ mince እና ከእንቁላል ሊጥ ማብሰል? ይህ ጥያቄ የተጠበሰ ምግብ የገዛ ምርት ለመብላት, ይልቅ እሷን ምግብ ወይም ለመጎብኘት ለማግኘት የሚመርጡ ሰዎች ውስጥ ብዙውን ፍላጎት ነው በፍጥነት የምግብ ማቅረቢያዎች. ይህ የወጭቱን በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው መሆኑ መታወቅ አለበት.

በቤት ፓስቲዎች ማብሰል እንዴት: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

የ አሞላል እና መሠረቶች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ boneless የበሬ ወፍራም, እና - 450 ግ;
• ትልቅ ሽንኩርት አምፖል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• በዱቄት paprika - 2 pinches;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትንሽ ጨው - 2/3 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• የስንዴ ዱቄት - ውሳኔ ላይ (መሠረቶች መካከል ውፍረት ለማከል);
• ; 1 ኩባያ - ውኃ መጠጣት
• አደይ አበባ ዘይት - (ምግቦችን መቃጠልም ለ) 1 ኩባያ.

ስለ ዝግጅት ሂደት እንቁላል-ተኮር

በፊት ፓስቲዎች ማብሰል እንዴት በቤት, አንገተ ሊጥ በሚገባ አቡኪና መሆን አለበት. ይህን ለማድረግ, ጨው እና የመጠጥ ውኃ ጋር ያለውን እንቁላል መሰብሰቢያ, እና ከዚያም የስንዴ ዱቄት አፍስሰው አለበት. እነዚህ ድርጊቶች ምክንያት, አንድ ቀዝቃዛ መሰረት, ትንሽ ሚስማር-ነጻ ጥሩ እጅ ማግኘት ያስፈልገናል. በትክክለኛው ወጥ ደርሷል መሆኑን, በውስጡ ከሚገባው ጊዜ የሚመከር ነው የፕላስቲክ ቦርሳ ፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም ቋጥራቸው.

minced መካከል ዝግጅት ሂደት

በቤት ፓስቲዎች ፈጣን እና ጣፋጭ ማድረግ እንደሚቻል ለመረዳት, ይህም ስጋ አንዳንድ ላይ ማሰላሰል አስፈላጊ ነው ከመብላት ይበልጥ መዓዛ መከራቸው ይሆናል ነው. እኛም ለእርሱ ብቻ ትኩስ እና አነስተኛ ቅባት ሥጋ የጥጃ ሥጋ ለመጠቀም ወሰነ. ይህም ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል; ከዚያም ሽንኩርት ጋር አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ከለወሰ, በውኃ ይታጠብ አለበት. የ በዉስጥ የሚገኝ በደንብ የተቀላቀለ ያስፈልጋል ከዚያ በኋላ, ጨው እና መሬት paprika ጋር ይጣፈጣል.

ምስረታ ኮርሶች

ስለዚህ ፓስቲዎች ቤት ማዘጋጀት. ይህን ለማድረግ, ከዚህ ቀደም ለወሰች ሊጥ አንድ ትንሽ ቁራጭ ጠፍቷል ቆንጥጦ 13 ሴንቲሜትር በስሱ ክበብ ዲያሜትር ወደ ይህን ያንከባልልልናል; ከዚያም መዓዛ stuffing ትንሽ አንድ ግማሽ ላይ ማስቀመጥ. ይህ 1-1.5 ሴንቲ ጠርዝ ላይ መድረስ ነበር ስለዚህም ይህ በደቃቁ መሰራጨት አለበት. ቀጥሎም ስጋ ምርት መሠረት ሁለተኛ አጋማሽ ለመሸፈን ያስፈልጋል እና በሚያምር አንድ ሹካ በመጠቀም zaschipnut. በተመሳሳይ ሁሉንም ቀሪ intermediates ይካሄዳሉ.

ሙቀት ህክምና

የሚታወቅ ነው እንደ ፓስቲዎች ዘይት ከፍተኛ መጠን በመጠቀም አዘጋጀ. ስለዚህ ለእነርሱ የተሻለ አንድ ለትንሽ ጥልቅ በመቀቀያ ለመውሰድ ከፍተኛ ሙቀት አጠገብ ወደ አንድ የአትክልት ወፍራም እና reheat አፍስሰው. ከዚያ በኋላ, ወደ ከፈላ ዘይት በጥንቃቄ 2-3 በከፊል ያለቀላቸው ምርት ወደ ውጭ ከመስጠት ይገባል. እናንተ ጭንቁን እና የሰባ ፓስቲዎች ማብራት አለበት መቃጠልም ምክንያት. እነዚህ አለበለዚያ የወጭቱን አደይ አበባ ዘይት በጣም ብዙ ቀስመው ይሆናል, በእያንዳንዱ ጎን ላይ ምንም ከ 5 ደቂቃ ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

አሁን አንድ ወጣት ጥጃ እና ከእንቁላል ሊጥ ከ minced ስጋ በመጠቀም, በቤት ፓስቲዎች ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. ወደ ጠረጴዛ አንድ የተጠበሰ ሳህን ለማገልገል ብቻ ሞቃት መሆን አለበት. በተጨማሪም, ይህ አትክልት ነዳጅና ጋር ጣፋጭ እና ጠንካራ ሻይ, እና በቅመም ቲማቲም መረቅ ወይም ኬትጪፕ እንዲያቀርቡ ይመከራል.