ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
Tartlets ኮድ ጉበት ለ አሞላል ማድረግ
ምን tartlets ለ toppings ሎብስተርም ጉበት ጋር, እናንተ ታውቃላችሁ? መቼም ይህን መክሰስ ሞክረህ ታውቃለህ? የእሷ የምግብ አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ ማቅረብ.
ክላሲካል ተለዋጭ ምግብ በዓል መክሰስ
ጋር tartlets ለ መሙላት ሎብስተርም ጉበት ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ምርቶች ያሉባቸው ሊሆኑ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ዛሬ ሸማቾች መካከል በጣም ታዋቂ የሚከተሉት ግብዓቶች አጠቃቀም የሚመለከት መሆኑን አማራጭ ያገኛሉ:
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
- ከባድ አይብ - 50 ግ;
- ኮድ ጉበት - 70 ግ;
- ወፍራም ማዮኒዝ - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
- አረንጓዴ ሽንኩርቶች - መካከለኛ በሞገድ (ጌጥ የሚያገለግል);
- ስለ 8-9 ቁርጥራጮች - shortcrust ኬክ የተሰራ tartlets. (ከተፈለገ).
የ ለመሙላት ዝግጅት ሂደት
እንዴት ኮድ ጉበት ጋር tartlets ለ አሞላል ማድረግ? በመጀመሪያ, ሁሉም ምግቦች ማዘጋጀት ይኖርብናል. ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል የተቀቀለ እና ከዚያ እንዲቀዘቅዝ ናቸው. በመሆኑም ፕሮቲኖች አስኳሎች ተለየ. የመጀመሪያው አካል አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ የተላጠው ነው. እርሱ አሞላል ለእኛ ያስፈልገናል. ወደ አስኳሎች በተመለከተ ያላቸውን በደቃቁ ወደ ተሰኪ በ መፍፈርፈርን. እነዚህ የተጠናቀቀውን መክሰስ ግሩም ጌጥ ሆነው ያገለግላሉ.
በተጨማሪም አነስተኛ ድኩላ ላይ ሹካ ጋር አንድ ማሰሮ እና ማሽ ላይ የሚያስቀምጡት አይብ, እና ሎብስተርም የጉበት ዘይት መከታ ይገባል.
ሁሉም ክፍሎች ዝግጁ ነን በኋላ, (እንቁላል አስኳሎች በስተቀር) ምቹ ጥልቅ ሳህን ላይ ያነጥፉ ነበር; ከዚያም ወፍራም ማዮኒዝ ጣዕም. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ወፍራም እና ከአድልዎ ለስላሳ ናቸው አነሳሱ.
በተጨማሪም በተናጠል አረንጓዴ ሽንኩርት የተከተፈ.
ኮድ ጉበት ጋር ዝግጁ tartlets ሁሉ በዉስጥ የሚገኝ ማድረግን በኋላ, አንድ ጣፋጭ ማንኪያ በመጠቀም, አሸዋ ቅርጫት ውስጥ ተሰራጭቷል. በምርቱ መጨረሻ ላይ አስኳል ከ ፍርፋሪ, እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ረጨ ነው.
እኛ (ፎቶዎች ጋር) ሎብስተርም ጉበት ጋር tartlets ለማግኘት እንድንጓጓ መሙላትን ማድረግ
ይህ የጉበት ዘይት ዘለላ ምንም ሚስጥር ጠቃሚ: ነገር ግን ደግሞ የታሸገ ምርት በጣም ጥሩ መዓዛ ብቻ ነው ነው. tartlets ለማግኘት መሙላት በዚህ አካል አማካኝነት ሁልጊዜ በጣም ጣፋጭ እና አልሚ ይንጸባረቅበታል.
የ መክሰስ የበለጠ የመጀመሪያውን ለማድረግ, ተሞክሮ የወጥ የሚከተሉትን ግብዓቶች በመጠቀም እንመክራለን:
- ይቀመማልና ሳልሞን (fillet) - 100 ግ;
- የታሸገ ኮድ ጉበት - 100 ግ;
- የታሸገ በቆሎ - ከአራት እስከ ስድስት ትልቅ ጭልፋዎች;
- ማዮኒዝ, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ከፍተኛ ስብ - (እንዲቀምሱ ታክሏል) 20 ግ;
- ስለ 50-70 g - ማንኛውንም ዓይነት ከባድ አይብ
ጥሩ መዓዛ መክሰስ ማዘጋጀት የሚጠቅም ዘዴ
ማዘጋጀት እንደሚቻል ላይ መረጃ ለማግኘት tartlets የሚሆን አሞላል ሎብስተርም ጉበት ጋር ሆይ: አንተ ሁሉን ጋባዧ ማወቅ አለብን. ሁሉም በኋላ ይህ መክሰስ ወደ ተራ የመመገቢያ ጠረጴዛ, ግን ደግሞ አንድ በዓል ድግስ ብቻ አይደለም ማጌጫ ይችላሉ.
የ ከግምት በሐኪም ውስጥ እውን የሚሆን አንድ ሁሉንም ምርቶች አንዱን ለማስኬድ አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ, የታሸገ ሎብስተርም ጉበት ጋር ሁሉ ከልክ በላይ ዘይት ማዋሃድ ያስፈልጋል. ተጨማሪ ምርት አወቃቀር አንድ ድረስ ለውሺውም አለበት, ከዛ በተለየ መያዣ ውስጥ ማለፍ.
ይህም, ይጣፍጣል ሳልሞን ያለቅልቁ የወረቀት ፎጣዎች ጋር ለማድረቅ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ለማድረግ ደግሞ አስፈላጊ ነው. ይህ ምርት ትንሽ ወይም ትልቅ አጥንቶች ተገለጠ አይደለም መሆኑን ለማረጋገጥ የግድ ያስፈልገዋል.
ወደ የተፈጨ ኮድ ወደ ቀይ ዓሣ በመላክ, የታሸገ በቆሎ በመክፈት ሁሉ brine ደርቆ. በተጨማሪም ቅመሞች የቀሩት አፍስሰው ይችላሉ. ይህ ምርት በዉስጥ የሚገኝ የሚስብ ቀለምና ጣዕም ተቃርኖ ያክላል.
ጠንካራ አይብ በተመለከተ, ከዚያም ልክ ዓሣ እንደ መፍጨት ይገባል. ብዙ እመቤቶች አንድ ትንሽ ወይም ትልቅ ድኩላ ላይ መከታ የሚመርጡ ቢሆንም.
ሌሎች አይብ ምርቶች ፈቀቅ የሚሉ: እነርሱ አንድ ትንሽ ማዮኒዝ ወይም ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም ያክሉ. አንድ ትልቅ ጭልፋ stuffing አስነሣለሁ; መክሰስ ለማቋቋም ይጀምራሉ. ይህ ትንሽ ጉብታ ከመመሥረት ሊጥ አንድ tartlet ውስጥ ቀይ ዓሣ ስርጭት ጋር ምክንያት የጅምላ, ለ.
በሁሉም ምርቶች ከተሞላ በኋላ, እነርሱ በቀስታ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ አኖረው. አንድ መክሰስ ወዲያውኑ ዝግጅት በኋላ መሆን ይኖርበታል ብሉ. ይህ የሚደገፍ አይደለም ከዚያ በላዩ ላይ ተወው.
ደረጃ በደረጃ ወደ በመሙላት tartlets ለ አዘገጃጀት ሎብስተርም ጉበት እና አትክልት ጋር
የ የበዓል ሰንጠረዥ እንዲህ appetizer ለማድረግ, እሱን ለማዘጋጀት አስፈላጊ ነው:
- የታሸገ ኮድ ጉበት ዘይት - በግምት 150-200 g;
- መካከለኛ መጠን ያለው ድንች ሀረጎችና - 1-2 ኮምፒዩተሮችን;.
- አነስተኛ ካሮት - 1 ፒሲ;.
- በጨው ከታሹ ወይም ዱባ - 2-3 ተኮ.
- አይደለም በጣም ወፍራም ማዮኒዝ - (በራሱ ኃሊፉነትና) አንድ ትልቅ ጭልፋ.
እንዴት ነው ማብሰል?
ኮድ ጉበት እና አይብ ጋር tartlets ለ አሞላል ማድረግ እንደሚችሉ ላይ መረጃ ለማግኘት, እኛ ከላይ ነግሬአችኋለሁ. ነገር ግን የበለጠ ጤናማ መክሰስ ለማግኘት, አትክልቶች ለማከል ይመከራል. ይህን ለማድረግ, ከዚያም ቆዳዎቻቸውና ውስጥ የተቀቀለ ድንች እና ካሮት እንዲቀዘቅዝ እና የተላጠ. ከዚያም የተፈጨ ፕላኔቱ የተከተፈ ነው. በትክክል ተመሳሳይ የተቆረጠ እና ከታሹ ወይም pickles ውስጥ.
የታሸገ ኮድ ጉበት ለ ሲሄድ ማሰሮዎች ይወገዳል ነው እና ሹካ ጋር አዋህዳቸው በደንብ.
ሁሉም ክፍሎች በኋላ የተገለጸው ድርጊት የተለመደ ኮንቴነር ውስጥ ይጣመራሉ. የታከሉ ናቸው ከእነሱ ቀጥሎ በጣም ወፍራም ማዮኒዝ አይደለም. አነሳሱ የሚያስፈልጉትን ነገሮች የተቀቀለ የሚታዩ inclusions እና ከታሹ አትክልቶች ጋር ከአለታማው መክሰስ ናቸው.
ስርጭት አነስተኛ ጭልፋ በ tartlet ይገባል በአሸዋ ወደ በመሙላት ጨርሷል. ወደ ቅርጫት ውስጥ ትንሽ ኮረብታ ተቋቋመ አለበት.
ጠፍጣፋ ሳህን ላይ መክሰስ በማስቀመጥ, በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ጋር ይረጨዋል እርግጠኛ መሆን ይገባል. ይህ ዲሽ ብሩህ እና ውብ እንዲሆን ያደርጋል. appetit ቀየረ!
Similar articles
Trending Now