"Horseradish ጋር Gorloder": piquant ማጣፈጫዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ስጋ እና አሳ ምግቦች የተለያዩ የተመገቡት ነው ስለታም በቅመም ማጣፈጫዎች, Gorloder. የተለያዩ ቅመሞች መጠቀምን አያመለክትም ይህም በውስጡ ዝግጅት ብዙ ዘዴዎች አሉ. እኛ ጋር gorloder ለማድረግ ለመጠቆም horseradish. የ አዘገጃጀት የተሻለ መካከል አንዱ ተደርጎ እና በጣም ተወዳጅ ነው. አባላቱ አንድ ማስታወሻ አዲስነት ተጨማሪ ምርቶች ለመርዳት አድርግ.

Gorloder: የክረምት ለማግኘት አዘገጃጀት (beetroot ጋር)

horseradish 2 ኪ.ግ. ያለውን ቅመም ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• የተቆረጠ 2 ኩባያ (400 ሚሊ ሊትር) ኮምጣጤ 9%;
• ውሃ (400 ሚሊ ሊትር) ከፈላ 2 ጽዋዎች;
• ጨው እና ስኳር 60 ግራም.
• ትልቅ (2 ተኮዎች.) ፎደር.

ቴክኖሎጂ

እንዴት gorloder ማብሰል ጋር horseradish? የ አዘገጃጀት እኛ እርምጃዎች ከግምት በሚያቀርቡበት

1 ኛ ደረጃ

horseradish ማጠብ ቆሻሻ ሥሮች ቅጠሎች ከ የተለዩ ናቸው. አንድ ቀን (ቀዝቃዛ) የሚሆን ውሃ ውስጥ ዘፈዘፈ. አንተ በጣም ትኩስ ሥር ካለዎት (ብቻ ቆፈረ), ከዚያም እንዲሰርግ አስፈላጊ አይደለም. ከዚያ በኋላ, ስሮች በጥንቃቄ ጕልላቶች ማስወገድ, ልጣጭ የተፋቀ.

2 ኛ ደረጃ

አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ Horseradish የተቆረጠ. ይህ ምርት በጣም የሚሰነፍጥ ነው እና እንባ የሚያስከትለው በመሆኑ አንድ ጎማ ባንድ ማስተካከል የሚፈልጉት አንድ የፕላስቲክ ቦርሳ መሣሪያ ላይ ማስቀመጥ ይመከራል. ስለዚህ ከመጠን መቀዳደም ከ ዓይኖች ማስቀመጥ ይሆናል.

ሦስተኛ ደረጃ

horseradish ይፈጫሉ በኋላ ተራ የአታክልት ዓይነት ይመጣል. በተጨማሪም አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ሊሆን ይችላል.

ደረጃ 4

ሁሉም አትክልቶችን ዝግጁ ናቸው አንዴ marinade የሚፈላ ይገባል. ውስጥ ውኃ መጥበሻ መጠን, መፍላት አፍስሱ እና ስኳር እና ጨውም ጨምሩበት አለ. ሙቀት ከ ካስወገዱ በኋላ, ሆምጣጤ 2 ኩባያ አፈሳለሁ. የ ዝግጁ brine ቃው shredded በመመለሷ እና horseradish ስርወ ውስጥ. ሁሉም ድብልቅ.

ደረጃ 5

በቃ ዝግጁ ማጣፈጫዎች "horseradish ጋር Gorloder." የ አዘገጃጀት sterilized ጋኖች ወደ ጠብቆ ለመክሰስ ያካትታል. ወይም አነስተኛ መያዣዎች ውስጥ ማጣፈጫዎች በስብሶ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ መያዝ ይቻላል.

ምክሮች

መክሰስ ስትዘጋጅ "Gorloder horseradish ጋር" አዘገጃጀት ትንሽ መቀየር ይችላሉ. ይልቅ, ኮምጣጤ, ሲትሪክ አሲድ ይጠቀማሉ. በመሆኑም ጨው እና ስኳር ተመሳሳይ መጠን, እና ከፈላ ውሃ 2 ሊትር በቀን 50 ግራም ያለውን አሲድ በእሱ መጠን ጋር marinade የተጠመቀው. "Horseradish ጋር Gorloder" ለረጅም ጊዜ የሚከማች ነው. የሱን ጣዕሙም አጥተዋል, ነገር ግን ብቻ ይበልጥ አጣዳፊ እና astringency መሆን አይደለም. ስጋ, አሳ ወደ መክሰስ ለማገልገል ወይም ልክ ዳቦ ላይ አነጠፉ: ብሉ. appetit ቀየረ!

Gorloder: ቲማቲም እና horseradish ጋር አዘገጃጀት

Gorloder በተለምዶ ከቲማቲም ጋር የበሰለ. ቀላሉ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ንጥረ መጠቀም ነው:

• 2.5 ኪ.ግ አንድ መጠን የበሰለ ቲማቲም;
• ነጭ ሽንኩርት መሪዎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• 0.5 መንፈሳዊም ብርጭቆ (100 ግ) የሆነ መጠን ውስጥ horseradish grated;
• ትኩስ በርበሬ አንድ ከረጢት - (ቢያንስ 1 ፒሲ.) እንዲቀምሱ;
• ጨው.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

በመጀመሪያ, ቲማቲም ማጠብ እና ቆዳ ከ ያስወግዱ. ከዚያም አንድ ስጋ ፈጪ / በብሌንደር አደቀቃቸውም. ትኩስ ቃሪያ በደቃቁ ተወግዶ ናቸው ጋር እህሉ ቈረጠ. Horseradish ሽንኩርት ጋር ድኩላ ላይ የተላጠው ነው. ሁሉም ምግቦች እንዲቀምሱ ጨው መጨመር, የተቀላቀለ ነው. የመገናኛ በጨለማ ውስጥ አንድ ትንሽ ማሰሮ እና መደብር ውስጥ ፈሰሰ ነው. ስለታም በየተራ ማጣፈጫዎች. ተግባራዊ ጊዜ አንድ ትንሽ ሶኬት ውስጥ አፈሰሰ; ስጋ ጣፋጭ ጋር ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው. appetit ቀየረ!