ማብሰል ኬክ "ሰሜን" ዝርዝር አዘገጃጀት

ይህ ጣፋጭ ውብ ኬክ ያለ በዓል ሠንጠረዥ መገመት አስቸጋሪ ነው. እስከዛሬ ድረስ, በ አስተናጋጆች የምግብ ምርቶች ግዙፍ ምርጫ ሰጥቶናል. እናንተ ባለሙያዎች የተጋገረ ዝግጁ ሠራሽ ኬክ, መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን እርስዎ ራስዎ ማድረግ ይችላሉ. በማንኛውም ጊዜ ቤት ማንኛውንም ኬክ ያመጣል ብዙ ጣፋጭ እና የግል ኩባንያዎች አሉ. ከዚህም በላይ የወጥ ያላቸውን ብራንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ለመደበቅ አይደለም ተዘጋጅ. ለምሳሌ ያህል, "በሰሜን" ከ ዋነኛ ጣፋጮች ይቆጠራል አንድ ኬክ, "በሰሜን", የ ጋባዧ ራስህን ጋግር; ከዚያም ምርት ባለሙያዎች ጋር ውጤት ማወዳደር ይችላሉ.

የ ኬክ የምትጋግሩትን "ሰሜን"

ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት ቀላል አይደለም. በአሁኑ ጊዜ ብቻ ኬክ ሰፍነግ ኬኮች, ነገር ግን ደግሞ አሸዋ. ይህ ቅባቶች ጋር ነው; ስለዚህ: ብቻ ካስታርድ እና ቸኮሌት ማዘጋጀት ይኖርብናል.

ዱቄት ገደማ አንድ ተኩል ኩባያዎች, 5 ወይም 6 እንቁላል, ስለ አንድ እና ስኳር (ይመረጣል ትንሽ) አንድ ተኩል ጽዋዎች: የሚያስፈልገውን ብስኩት እግሮች ለ.

ኬክ ፍላጎት ያህል: ስኳር ግማሽ ኩባያ, ቅቤ ገደማ ሦስት መቶ ግራም, ሦስት እንቁላል አስኳሎች, ከ ዱቄት መነጽር እና ተጨማሪ አንድ ሁለት ሻይ አንድ ሁለት ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ማንኪያ.

የ ካስታርድ ለ ይኖርብዎታል: ቅቤ ሁለት መቶ ግራም, አንድ እንቁላል, ስኳር, ግማሽ ኩባያ ወተት, ቫኒላ አንድ ኩባያ እና የድንች ዱቄት እና ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ.

ለማዘጋጀት የ ቸኮሌት ክሬም ያስፈልግዎታል: ቸኮሌት ሁለት መቶ ግራም, ቅቤ, አራት እንቁላል, ቫኒላ መካከል ግማሽ ኪሎ, ወተት ግማሽ አንድ ብርጭቆ.

ማብሰል ኬክ "ሰሜን"

በመጀመሪያ እናንተ እንቁላል, ስኳርና ዱቄት አንድ ብስኩት ሊጥ መንዳት ይኖርብናል. ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ የወርቅ ቡኒ እና አሪፍ ድረስ ቂጣ ጋገሩ. ከዚያም ሁለት ለ ሲጨርሱ ብስኩት ኬክ ለመከፋፈል አስፈላጊ ነው.

በመቀጠልም አንድ አሸዋ መሠረት ጋግር ይኖርብናል. እንዲሁ ማዘጋጀት. ዱቄትና ስኳር እንዲሁም በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ዘይት የተፈጨ ዱቄት ውስጥ ማስቀመጥ, አይቆርጡም እንደገና ቀላቅሉባት. እኛ አንድ በቅባት እህሎች መስጠት አለበት. , አስኳሎች ቢት ለእነርሱ ጎምዛዛ ክሬም ያክሉ. የ አቡኪና እና 10-15 ደቂቃዎች ያህል ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አኖረው. ከዚያም ጋግር; መዋል ያለበት ቅጽ የት peksya ብስኩት ተመሳሳይ ነው. የጨዉን ወርቃማ ጊዜ, በጥንቃቄ እኔ ለማስወገድ እና ቀዝቀዝ እንመልከት.

የማብሰያ ክሬም እና ኬክ ጌጥ

በውስጡ ጥንቅር ውስጥ, ይህ ስትበላ ወደ ኬክ "Marrakech" ያስታውሰናል. ኬኮች የተለያዩ አይነት የተሠሩ, ነገር ግን ደግሞ የተለያዩ ቅባቶች ጋር ስለተዳቀለ ነው ብቻ አይደለም; ምክንያቱም "ሰሜን" ምናልባት, በመጠኑ ይበልጥ ከባድ ነው.

ካስታርድ በተለመደው መንገድ አዘጋጀ. እያንዳንዱ ቤተሰብ አንድ የተረጋገጠ አማራጭ አለው. አንተ ብቻ ሁሉንም ምርቶች ቀላቅሉባት እና ሁልጊዜ ቀስቃሽ, አፍልቶ ለማምጣት, እና መጨረሻ ላይ, ዘይት ለማከል እና በደንብ ሁሉ እየተሸጠላቸው አለብዎት. ቸኮላት አይስክሬም ትንሽ ለየት ባለ ሁኔታ ያዘጋጃል. ኦይል በትንሹ ፈለገ, በደንብ ስኳር ጋር መፍጨት ይገባል. ይፈጫሉ እና ሞቅ ወተት ለማፍሰስ አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ አንድ እንቁላል በማከል ወቅት. ቀጥሎም, በመጀመሪያ ለማለስለስ ይኖርብናል ያለውን ቫኒላ እና ቸኮሌት, ያክሉ. ለስላሳ እና ማስቀመጥ ድረስ ሁሉም ድብልቅ ለማቀዝቀዝ.

tortnitsu ወይም ሌላ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ በሰፍነግ ኬክ ማስቀመጥ እና ካስታርድ fluff. ቀጥሎ ኬክ ነው ቸኮሌት ክሬም ጋር ቀባች. የ ንብርብሮች ከዚያም በተደጋጋሚ ነበር. ወደ ኬክ ጎኖች ላይ "ሰሜን" ቸኮሌት ክሬም ጋር የተሸፈኑ. በጣም ጭንቁን ባለች ኬክ, አንተ ግሩም ፍርፉሪ ሰብረው ይኖርብናል. ይህም አንድ ጌጥ ነው, ነገር ግን መገረፍ ይረጨዋል አስፈላጊ ነው. ብቻ ስለ 5 ሰዓት ይቀዘቅዛል - ከዚያም ጠረጴዛው ላይ ማምጣት ይችላሉ.

"አንጀሉካ" ወደ ኬክ ዝግጅት ላይ

እያንዳንዱ ሴት ሁልጊዜ ልዩ እና ጣፋጭ ነገር ጋር እንግዶችን ለማስደሰት እየሞከረ ነው. ይህ እንዲህ ሊሆን ይችላል ኬክ "አንጀሉካ" ስለ (ጥቂት ይበልጥ አስቸጋሪ, "በሰሜን" ማብሰል). እኛ ያስፈልግዎታል: መጨናነቅ አንድ ብርጭቆ, ትንሽ ሶዳ, እንቁላል አንድ ባልና ሚስት, ስኳር እና ጎምዛዛ ክሬም አንድ ብርጭቆ, ዱቄት ኩባያ አንድ ሁለት.

መጨናነቅ ሶዳ ጋር ተደባልቆ እና ተጨማሪ ምርቶች ሁሉ ቀላቅሉባት እና ሶዳ ጋር መጨናነቅ ለማከል ማቀዝቀዣ ውስጥ 40 ደቂቃ ማስቀመጥ. ኬኮች ለ አቡኪና. አንድ ሻጋታ እና ጋገረ ወደ አስቀመጠው. ሁለት የዘቢብ ተከፍሎ, ነገር ግን እነርሱ ምልክት ካስታርድ ይናፍቀኛል. ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ቸኮሌት እና ቦታ ጋር ስለምታስጌጡና.