Dandelion ሰላጣ - ሰላጣ ጤና

እርስዎ Dandelion የተለያዩ ቪታሚንና ማዕድናት አንድ በዋጋ ጎተራ እንደሆነ ያውቃሉ? ይህ ተክል ማንጋኒዝ, ማግኒዥየም, ብረት, መዳብ, ፖታሲየም, ካልሲየም ይዟል.

በአሁኑ ቀን በቋፍ አበባ ወደ ቢጫ በጥንት ዘመን ፈዋሽ ተብሎ ስለሆነ. ምንም አያስደንቅም: የሰው አካል ከ መርዞች ማስወገድ የሚችል እንደ በኋላ ሁሉ, እሱ አንድ diaphoretic, በጥቅስ, choleretic, ማስታገሻነት, ፀረ-ብግነት ውጤት, ግን ደግሞ ተፈጥሯዊ "ብሩሽ" አንድ ዓይነት አለው. Dandelion አንቲኦክሲደንትስ ይዟል እና የሰው ፍጆታ የስኳር በሽታን መከላከል እና መርጋት በኋላ በሰውነት ውስጥ ያለውን የማደስና ሂደቶች መፋጠን የሚችል ነው.

dandelions መካከል ያልቆየ የተዘጋጀ ሰላጣ የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ታላቅ stimulant እንደ የመከላከል እርምጃ ለማጠናከር, ጥንካሬና እና ስሜት ማሳደግ.

በተጨማሪም, መፈጨት ለማሻሻል, የጉበት ለኮምትሬ እና ውፍረትን ለመከላከል የሚችሉ Dandelion ቫይታሚን እጥረት ለመሙላት. በጥንት ዘመን, ይህ አስደናቂ አበባ እከካም እና እብጠት መታከም.

ተጨማሪ Dandelion ሰላጣ በቆሽት ጋር ችግሮች ሁኔታ ይመከራል. ከዚህም - ይህ ድርቀት, የሊምፍ, የቆዳ ሽፍታ መተሻሸት ምክንያት ብግነት በጣም ውጤታማ ይሆናል.

እነዚህን የማቻቻል ቢጫ አበቦች ማየት ጊዜ ከላይ ሁሉ በተጨማሪ, አሁንም ጣፋጭ dandelions ያለውን ዕቃ: እንዲሁ አልፈኸው አትሂድ: ድንገት እነሱ አስፈላጊ ይሆናል?

dandelions መካከል ሰላጣ. walnuts ጋር አዘገጃጀት.

Dandelion ቅጠል 100 ግራም, ወጣት ልጅ nettle 200 ግራም, ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ, አረንጓዴ ሽንኩርት, አራት walnuts, አንድ tablespoon brine ጎመን (sauerkraut) ስለሞሉ የአትክልት ዘይት እና ከክራንቤሪ ጭማቂ የሾርባ ሁለት spoonfuls ውሰድ.

ወጣት nettle እና Dandelion ቅጠል አይቆርጡም. በደንብ ጥልቅ ኮንቴነር ውስጥ ቀላቅሉባት. የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ጣሉ. የ አሞላል, ጎመን, የአትክልት ዘይት, እና ከክራንቤሪ ጭማቂ ከ የተሠራ brine ቀላቅሉባት. አሁን መረቅ ከላይ walnuts ጋር ያጌጠ, የእርስዎ ሰላጣ አፍስሱ.

ሰላጣ "Dandelion"

በራሪ እና Dandelion, ፍጁል, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ሽንኩርት, ጎምዛዛ ክሬም, እንዲቆዩኝ ለውዝ, ሽንኩርት ስለ አበቦች ማዘጋጀት.

የ Dandelion ወረቀቶች ይታጠቡ እና ምሬት ለማስወገድ ለአንድ ሰዓት ያህል ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ተዋቸው. ከዚያም ይቻል ነበር, የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን እና ሽንኩርት ማወራረድ. አበቦች ቢጫ ሲረግፉ, Dandelion ውስጥ የተቆረጠ ወረቀቶች ከ ለመለያየት እና ቅመሞች በቀሪው ላይ ማከል. ቀጥሎም, ከዚህ ሰላጣ መልበስ ጋር ሽንኩርት እና ወቅት ጋር መራራውን ክሬም ቀላቅሉባት. አሁን እንዲቆዩኝ ለውዝ ጋር ይረጨዋል. ሁሉም. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

quinoa ጋር Dandelion ሰላጣ

cygnets, Dandelion ቅጠል, ማንኛውም ቅጠል, አረንጓዴ ሽንኩርት, ወጣት ሽንኩርት, ቲማቲም, ዱባ, ሽንኩርት ውሰዱ.

የሰናፍጭ ዘይት ወይም አደይ አበባ ዘይት: ወደ መልበስ የሚሆን የበለሳን ኮምጣጤ.

አንድ ሰዓት ያህል የጨው ውኃ ውስጥ አንሶላ Dandelion ዘፈዘፈ. ወደ በራሪ በኋላ colander አጥፈህ እና እነሱን ሊጨርሰው እንመልከት. ከዚያም ያልፋል.

በተለየ እና ማስወገድ ወደ ታጠበ quinoa ግንዶች - እነሱ ሰላጣ እና ቅጠል እፈልጣለሁ ነውር ነው.

የ ቅጠሎች እና Dandelion quinoa ቀጥሎ ማንኛውም በደቃቁ የተከተፈ (የ ጣዕም ላይ) ቅጠል, እንዲሁም እንደ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ሽንኩርቶች ያክሉ. ከዚያም ትንሽ ሽንኩርት ያክሉ.
አንድ ወይም ቲማቲም ሁለት - (ያስወግዱት ልጣጭ መራራ ከሆነ), እና juiciness አንዳንድ ዱባ shred ነበርና.

እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት. ጋር በልግስና ወቅት ጽሑፋቸውም አደይ አበባ ዘይት እና ሰናፍጭ. ከዚያም የበለሳን ኮምጣጤ አንዱ-ግማሽ tablespoon ያክሉ. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አሁን, እናንተ ዲሽ ማቀዝቀዣ ውስጥ ትንሽ ቀዝቀዝ ያለ ነው ማገልገል በፊት.

የፈረንሳይ ሰላጣ dandelions መካከል

አንተ ያስፈልግዎታል: ቲማቲም 40 ግራም, ኪያር 40 ግራም, 20 ግራም አይብ "Gouda" መካከል, ለመዋጋት ጥቁር ደብረ 30 ግራም 15 ግራም የቻይና ሰላጣ የተነሳ, መረቅ 3 ግራም, "የበለሳን", ትኩስ ትንሽ የሚበቃው, የወይራ ዘይት ውስጥ 10 ግራም. ያም - ወጣት 300 ግራም Dandelion ቅጠል, ቤከን መካከል 125 ግራም, የቆየ እንጀራ ሁለት ገባዎች, ሁለት ሽንኩርት ሽንኩርት, ሁለት zubochka ሽንኩርት, ቅጠላ ጋር ሰጠኝ ሆምጣጤ ሦስት የሾርባ, ስኳር ቁንጥጫ, ማንኪያ ማንኪያ ሰናፍጭ, የአትክልት ዘይት አራት tablespoon, ጥቂት ጨው እና መሬት በርበሬ.

dandelions ቅጠሎች ንጹህ, ቀዳዳ እና ፓት ደረቅ. ስብ ቀጫጭን ቁራጮች ቁረጥ እና ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ነው ይቀልጣሉ. ገምባሌ አንድ ሳህን እና ቀዝቀዝ ልበሱ የሚመነጩ.

ባቶን ከዚያም ጥርት ድረስ ቀለጠ ስብ (tallow) መካከል ውስጥ ጠበሰ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት በደቃቁ አይቆርጡም እና toasted baguette ጋር ይገናኙ.

ከዚያም ስኳር, በርበሬ, ጨው እና ሰናፍጭ ጋር ኮምጣጤ ቀላቅሉባት. ቀጥሎም, ይጣሉ በኩል አቋርጠው ወደ ዘይት ማከል እና አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት በደንብ እየተሸጠላቸው.

dandelions ቅጠሎች በወጭት በመከፋፈል እና መረቅ አፍስሰው. በደቃቁ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እና ክብደት ጋር እንጀራ አናት ላይ እንደገና ሞቅ እና ቦታ ገምባሌ ነበረ. ዝግጁ dandelions መካከል Vse.Frantsuzsky ሰላጣ!

አንተ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ንዲባባሱና ወቅት ማንኛውም ክፍሎች ሰላጣ ወይም contraindicated ከሆነ, ታዲያ, በሚያሳዝን ሁኔታ, እንደ ምግቦች አጠቃቀም መቆጠብ አለበት.