Beetroot አዘገጃጀት: ሙቀት ውስጥ ድነት.

Beetroot - borscht አንድ ዘመድ. እርሱ ሞቃት ወቅት ውስጥ ሙቀት ከ የመዳን የተሻለ መንገድ እንደሆነ ተደርጎ ነው. አካል ትኩስ የመጀመሪያ ኮርሶች መውሰድ አይፈልግም ጊዜ, beetroot አዘገጃጀት በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ብሔራዊ ዩክሬንኛ ምግብ ይህ ጣፋጭ የወጭቱን ቢኖረንም ኩራት ሊሆን ይችላል.

Beetroot አዘገጃጀት እሱ ልዩነቶች ብዙ ያለው ብቻ አይደለም. ነገር ግን እርግጥ ነው, ይህ የጽዋውንና የወጭቱን ዋና ንጥረ ነገሮች ብቻ የአታክልት ዓይነት ነው. ይህ የመጀመሪያ ኮርስ መረቅ እንደ ብዙውን እርጎ ወይም kvass ይውላል, እና አንዳንድ ከእርጎ ወይም ከእርጎ, kefir እና የአታክልት ዓይነት መረቅ ስለ አዘጋጁት. beetroot ሾርባ ውስጥ ዘወር አይደለም ወደ አንድ ቀዝቃዛ ሾርባ, ማብሰያ ጕልላቶች ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.

እያንዳንዱ ኩክ በጉዳዩ ላይ የራሱን አመለካከት ያለው ዝግጅት ያለውን ቴክኖሎጂ ጋር በተያያዘ. አንድ ሰው በመመለሷ, አንዳንድ ለትንሽ መቁረጥ, ነገር ግን አንድ ሰው ግምታዊ ድኩላ ላይ ጅ መሃረብ. ጕልላቶች ቢላ ጋር ትንሽ በየብልቱ ቈረጠ; መጠቀም ሁሉ ይታይባቸዋል. ከዚያም ሁሉም ነገር በቀላሉ የተቀቀለ ነው እና የተለያዩ ንጥረ ሂደት ላይ ታክሏል ናቸው. ማብሰል beetroot - በጣም ፈታኝ አይደለም. የባለሙያ አብሳይ ቀይ እጅ ያለውን ችግር ማስወገድ እና ተጨማሪ ገንቢ beetroot, የተቀቀለ በመመለሷ, በመጀመሪያ አሳሳም ማግኘት; ከዚያም ትንሽ በየብልቱ እና ምክንያት መረቅ ውስጥ ትንሽ ረዘም ማብሰል ይመከራሉ.

ውስጥ ሾርባ ለመጠበቅ - Beetroot አዘገጃጀት አንድ ግብ አለው በርገንዲ ቀለም. ይሄ የሎሚ ጭማቂ ወይም ታክሏል ነው ለዚህ ነው ሲትሪክ አሲድ. በድንገት beetroot superoxide ከሆነ ስኳር ጋር ማስቀመጥ ይችላሉ.

እያንዳንዱ አዘገጃጀት beetroot በተለያዩ ምክንያቶች በማከል ይጨምራል. ይህ በጣም ላይ አንድ እንቁላል, ኪያር, ቋሊማ, ፍጁል, ስጋ እና ሊሆን ይችላል. ብቻ አንድ አሲድ, superoxide አይደለም መስጠት እንዳለበት beetroot አስታውስ.

የ beetroot ራስህ ለመምረጥ ትክክለኛውን መሠረት. ይህን ይልቅ የአታክልት ዓይነት መረቅ ወይም እርጎ የሆነ ጠመቀ ነው - ነገር ግን ብዙ ባለሙያ የወጥ ቤት የተሻለ መሠረት እንደሆነ ይከራከራሉ. ይህ የመጀመሪያ ዲሽ ለጤና ለ በእርግጠኝነት መልካም ነው. አጠቃቀሙ በ የጨጓራና ትራክት ጋር ካንሰር እንዳይከሰት ላይ ውጊያ, እንዲሁም ችግሮች ውስጥ የመከላከያ መለኪያ ነው.

እዚህ እርስዎ ወይም የሚወዳቸው ሰዎች እንዳያዝኑበት አይደለም አንድ የምግብ አዘገጃጀት beetroot ነው. እርስዎ, የተቀቀለ ቋሊማ (200 ግራም), ይቻል ነበር, አንድ ሎሚ, ጎምዛዛ ክሬም, horseradish, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ጨው አንድ የአታክልት ዓይነት, ሁለት ድንች, አራት እንቁላል, ኪያር ያስፈልግዎታል.

ስለዚህ, ይህ, ማብሰል ውኃ አንድ ሊትር አፈሳለሁ እና መፍላት ማስቀመጥ ፈጣን ነው ስለዚህም, 4-6 ክፍሎች ይቆረጣል ወደ በመመለሷ, ለማጽዳት አስፈላጊ ነው. የ የአታክልት ዓይነት ለስላሳ ሆኗል ጊዜ ጊዜ ወደ ሙቀት ከ ድስቱን ማስወገድ እና ታች ይቀዘቅዛል እናድርግ. በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, beetroot beetroot መረቅ የበሰለ, ስለዚህ በመመለሷ ቀቀለው ውስጥ ውኃ አፍስሰው አስፈላጊ አይደለም. አሁን ትልቅ ድኩላ ላይ በመመለሷ ሊጋባ እና ድስቱን ወደ ኋላ ላክ. ሲትሪክ አሲድ ወይም የሎሚ ጭማቂ አንድ ትንሽ ወደ ያክሉ. ስለዚህ አሁን beetroot ቅልቅል ማዘጋጀት. እንቁላል እና ድንች ከዚያም, እጥበት እነሱን ሁሉ ሌሎች ቅመሞች ሁሉ ይቆረጣል ጨው ጋር ቀላቅሉባት መሆን አለበት. ይህ ድብልቅ ነው እና መረቅ, እንደዚህ ተሞልቶ በኋላ ሁሉ መራራውን ክሬም ለማፍሰስ. Horseradish እንዲቀምሱ ታክሏል ነው.

እዚህ apples and አትክልቶችን ጋር አዘገጃጀት beetroot ሾርባ ነው. የተቀቀለ ድንች 250 ግ, የተቀቀለ በመመለሷ, ዱባ 150 ግራም እና ፖም 80 ግራም ሁሉ ንጹሕ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል 100 g ውሰድ. ሁለት እንቁላል እንቁላሉ አስኳሎች በጥንቃቄ ከዚያም ድብልቅ kvass (ግማሽ ሊትር) አፍስሱ, የሰናፍጭ 15 ግራም, የኮመጠጠ ክሬም 100 ግራም, አረንጓዴ ሽንኩርት, ስኳር እና ጨው ውስጥ 20 ግራም ጋር ሊጋባ, ጠንካራ-የተቀቀለ መብሰል አለበት. ማሰሮው ውስጥ አንተ የተከተፈ አትክልት, የመሬት አደሴ ማስቀመጥ, እና ሁሉም kvass ያግኙ አፍስሰው ይኖርብናል. አንተ አለህ ቅጠል ጋር ያገለግላሉ. እንዲህ beetroot ጓደኞችህ እና ቤተሰብ ከፍ ያደርጋል.