እንዴት አንድ ዶሮ ጡት ማብሰል. ጣፋጭ ምግብ ማብሰል

ዶሮ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት መጠቀም በጣም አመቺ ነው. ይህ ደግሞ ለትንሽ, ሰላጣ, casseroles, ፒዛ, ወዘተ ሊሆን ይችላል አብዛኛውን ጊዜ ሰላጣ አዘገጃጀት እርስዎ የተቀቀለ ሥጋ መውሰድ ይኖርብናል. እንዴት አንድ ዶሮ ማብሰል ጡት? በዚህ ሂደት ውስጥ, አስቸጋሪ ነገር የለም. ርዕስ ውስጥ ስለእሱ ይንገሩን, እና በዚህ ምርት ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

የ የዶሮ በጡት ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. የ ስጋ ለመጠቀም ለማለት ዝግጁ ነው. አንተ ብቻ የፍል ውኃ አያያዝ መያዝ አለባቸው. ይህ ዶሮ የአመጋገብ ምርቶች የሚያመለክት መሆኑ መታወቅ አለበት. ይህ የዚህ ዓይነት ምርጫ የሚደግፍ ሲናገሩ, ሌላ የመደመር ነው.

እንዴት ወደ አንድ ዶሮ ማብሰል ጡት? እሳት ላይ ውኃ አንድ ማሰሮ አድርግ. ወደ ስጋ ከታጠበ እና ውኃ መፍላት አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ውሃው አንዳንድ ጨው መጨመር. የዶሮ በጡት የበለጠ ጣዕም ነበር ዘንድ, ከማንኛውም ቅመሞች ወይም ማጣፈጫዎችን መጠቀም ይቻላል. እርስዎ መጨረሻ ላይ ምክንያት, ወደ አክሲዮን ለመጠቀም አስቦ ከሆነ የተላጠ መጥበሻ ሽንኩርት, አኖረ: ነገር ግን መቁረጥ ሳይሆን ወደ ይመከራል. በተጨማሪም ትላልቅ ብጭቅጫቂዎች, እና ወደ ቈረጠ ይህም ካሮት, ማከል ይችላሉ የትኩስ አታክልት ዓይነት. ዶሮ የጡት 30 ደቂቃ ያህል የበሰለ ነው. ነገር ግን ጊዜ ቁርጥራጮች መጠን ይወሰናል. ሥጋ መሆን የለበትም ላክልኝ.

አንድ ዶሮ በጡት ማብሰል እንዴት በማወቅ, አንድ ሰላጣ ለማድረግ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ስስ ቁራጮች ወደ የበሰለ ስጋ ቁረጥ. በጣም የሚከበር ተሰንጥቆ የቻይና ጎመን, ያክሉ. ገባዎች ኪያር እና ቲማቲም ክትፎዎች ትንሽ ይቆረጣል. እኛ አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ሁሉ ተስፋፋ. አሁን አሞላል ማዘጋጀት ይኖርብናል. ፖም cider ሆምጣጤ ሦስት የሾርባ ይውሰዱ እና ሰናፍጭ አንድ ሻይ ማንኪያ ጋር ቀላቅሉባት. ቀጥሎም, ጨው እና በርበሬ መጨመር. የ ድብልቅ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር እደበድብ ሁልጊዜ መሆን አለበት ሳለ ከዚያም ቀስ በቀስ, 6 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት አፍስሰው. በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት (1 ቅርንፉድ) በማከል በኋላ. ይህ መረቅ ሰላጣ ይለዋልና. ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. እየቆረጡ መቁረጥ, የተቀቀለ እንቁላል ጋር ማጌጫ.

እንዴት ጣፋጭ የተለየ አዘገጃጀት ውስጥ ዶሮ በጡት ማብሰል? የዶሮ አንድ ኪሎ ግራም ውሰድ. ቀጫጭን ንብርብሮችን ማግኘት እንዲችሉ እኛ ቈረጠ. cellophane ውስጥ ያለውን ስጋ መጠቅለል እና በትንሹ ያደርጓቸዋል. ቅቤ 150 ግራም ሦስት መቆፈሪያ በመጠቀም አይብ 100 ግራም. ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ በተቻለ መጠን በደቃቁ ይቆረጣል. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ቅንጣትም አንዱ የፈኩ. ቅቤ, አይብ, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ያዋህዳል. 20 ደቂቃዎች ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቅልቅል አስወግድ. ዶሮ fillet መፈራረስ Bulletin, በርበሬ ይረጨዋል; እንዲቀዘቅዝ አይብ ቅልቅል የሆነ ቁራጭ ላይ ያነጥፉ ነበር. ጥቅል መጠቅለል እና በስንጥር ጋር ተያይዟል. መርከብ 15 ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ አዞረች.

ሁለት እንቁላል ቢት እና ለብቻው በአንድ ሳህን ውስጥ ብስኩት አፈሳለሁ. አሁን እኛ እንቁላል ውስጥ ለእያንዳንዱ ጥቅል እና ማጥለቅ መውሰድ, እና ከዚያ breading. , እሳት ላይ መጥበሻ ልበሱ ውስጥ ቅቤ ለማከል እና እንልክላቸው ፍራይ. በቂ 10 ደቂቃ በእያንዳንዱ ጎን ጭንቁን ለመሆን.

አሁን አንድ ዶሮ ጡት ማብሰል እንዴት እናውቃለን. የራስዎን አዘገጃጀት ለመፈልሰፍ. ዶሮ ማንኛውም አትክልት, ጎን ምግቦች ጋር በደንብ ይሄዳል. ይህም ተብሎ ነው ጎምዛዛ ክሬም ወጥ, ማዮኒዝ ሽንኩርት, ሊቀርቡ ይችላሉ "brine."