ከተሰራ አይብ ሾርባ አዘገጃጀት - 20 ደቂቃዎች እና እራት ዝግጁ ነው.

አንዳንድ ጊዜ ሳያስፈልግ ባህላዊ የመድረሻ አማራጭ ውስጥ ለመብላት የሚያገለግሉ ምርቶች አንዳንድ መለያዎች ዳግም. አይብ ብቻ ሳንድዊች መካከል ዝግጅት ላይ ጥቅም አይደለም; ይህም መሠረት ሆኖ ማገልገል ይችላል ሾርባ. ሾርባ አዘገጃጀት ከተሰራ አይብ በብዙ ሁኔታዎች ውስጥ ሕይወት አድን ሊሆን ይችላል.

እኛ ብዙውን ጊዜ የጊዜ እጥረት, ስለ ዘላለማዊ እና ክስተቶችን ተዕለት ግርግር ከበዛበት ካጠቃላይ ይመልከቱ. እኛ ቁሳዊ ሀብቶች እጥረት ይደውሉ ሌላው ምክንያት. ሾርባ አዘገጃጀት ከተሰራ አይብ - እነዚህን የሚመስሉ አወዛጋቢ እና አስቸኳይ ሁኔታዎች ውጭ መንገድ. ሁሉም በኋላ በውስጡ ማብሰያ አብዛኞቹ ተጨማሪ ኢንቨስትመንት ወጪ ያለ አንተ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያላቸው ንጥረ ነገሮች ይጠቀማል. በብዛት ስለዚህ ሾርባ ልዩነቶች. ብልጥ ለመገናኘት እና 20 ደቂቃዎች ከተሰራ አይብ ሾርባ ማድረግ, እና ተጨማሪ ጥረት ውስጥ ማስቀመጥ እና ከፍ ማድረግ እና የምግብ አሰራር ድንቅ ማግኘት ይችላሉ.

ከተሰራ አይብ ሾርባ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ንጥረ ያስባል: የድንች 400-600 ግራም, እየተሰራ አይብ Lomteva 2 (100 ግራም), አንድ አምፖል (70-90 ግራም): ፍርድንና ምሕረትን እና የትኩስ አታክልት ዓይነት, አንድ ካሮት. ይህ ሾርባ እና አስፈላጊ ቢያንስ ለ አካሎች የሚያስፈልግ ስብስብ ነው. እናንተ ይበልጥ ለጋስ እና ጣፋጭ ለማድረግ ከፈለጉ ምርቶች እና ይህ ለውጥ የሚሆን ልዩነት ያቀርባሉ.

ከተሰራ አይብ ሾርባ አዘገጃጀት ተጨማሪ (ትኩስ, የደረቀ ወይም ተጠብቀው) ማንኛውም ፈንገሶች ሊያካትት ይችላል. ይህም ይበልጥ የአመጋገብ እና ጣዕም ሾርባ ወይም ቤከን balyk ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አንድ የአመጋገብ አማራጭ የሚመርጡ ከሆነ, ወደ አትክልት መጨመር ይመከራል. እነርሱ በብሌንደር ይፈጫሉ; እንዲያውም ተጨማሪ ለማከል የተዲረጉ ከሆነ, ከተሰራ አይብ ጋር ሾርባ ማብሰል ይቻላል. የ አመንጭቶ ይህ ታዋቂ የፈረንሳይ ምግቦች ወደ መንገድ አይሰጥም. ይህን ለማድረግ, እጥበት እና, ውኃ ሁሉ አትክልቶችን, ደረቅ ከሐርድ ከሚሰሩት ቀሪ እርጥበት በማስወገድ ስር ይታጠብ.

ሶስት-ሊትር ለትንሽ ውስጥ ሾርባ ለማዘጋጀት ተጣርቶ ውሃ 2-2.5 ሊትር ለማከል እና እሳት ላይ አኖረው. መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ ውሃ ከፈላ ጣል. ይህ ሀረጎችና ውስጥ ተጨማሪ ቫይታሚኖች ይቆያል ማብሰል ይህ ዘዴ ጋር ነው. በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ካሮት ፈጪ, የአትክልት ዘይት በማከል ወፍራም ግድግዳ ጋር የጦፈ መጥበሻ ላይ በደቃቁ ሽንኩርት አነስተኛ መጠን በእሱ ክብደት. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ 6-8 ደቂቃ ውስጥ ዩኒፎርም ወርቃማ ቀለም ፍራይ. እርስዎ እንጉዳዮች ለመጠቀም የሚሄድ ከሆነ, ከዚያ እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ መጥበሻ ውስጥ ያኑሩት. ፍራይ ከእንግዲህ ወዲህ ከ 5-7 ደቂቃ (እንጉዳዮች ሌሎች ፈንጋይ ከሆነ, አስፈላጊ ከሆነ የጨረታ ድረስ ቅድሚያ-ቀቀሉ). ድስቱን ይህን ቅልቅል ያክሉ እና መክደኛው ጋር መሸፈን. ከፈላ በኋላ 3-5 ደቂቃ ያህል ማብሰል.

ከተሰራ አይብ ሾርባ አዘገጃጀት Lomteva መጠቀም ነው ሊሰራ አይብ, ሳይሆን በማድቀቅ ከተገዛለት አይችልም ይህም አንድ ለጥፍ. ይህን ለማድረግ, 13-15 ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ briketiki አይብ ማስቀመጥ. ከዚያም ብዙ ቀዳዳዎች (እነርሱም አስቸጋሪ ሆነ እና በደንብ አሽተው) ጋር አንድ ድኩላ ላይ shred. አንድ ለትንሽ ውስጥ እርጎ ያክሉ እና ሁልጊዜ አወኩ: ተሰጥኦና ለማፍረስ, እና አንድ ያስገድዳቸው ከመመሥረት አይደለም, እና በእሳትም ለማቃጠል አይደለም. ይህ አስፈላጊ እንደሆነ በኋላ ቢሆን እሷ አኖረው ቆይቷል ያለውን አዘገጃጀት በቂ አይብ ውስጥ ጨው እንደ እንዲቀምሱ ሾርባ ይሞክሩ, እና ሾርባ ልከኛ ሁን አይደለም አስፈላጊ ነው. እንኳን አጨስ ለማከል የሚሄድ ከሆነ ይሁን እንጂ, ይህ መለያ ወደ ያላቸውን ማጣፈጫዎች መውሰድ አስፈላጊ ነው. አሁን በደቃቁ ወይም ቀጭን ቁራጮች ወይም ቤከን balyk ማከል ይችላሉ. አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ 10 ደቂቃዎች ለ ለትንሽ ውስጥ ኩክ ሁሉ. ወዲያው ማብሰያ መጨረሻ በፊት በደቃቁ የተከተፈ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ያክሉ.

ከተሰራ አይብ ጋር ሾርባ, እኛም ማብሰል የሚያገለግል አንድ የምግብ አዘገጃጀት, አንድ መጥበሻ ውስጥ የተጠበሰ ጋር ማገልገል ይችላሉ ነጭ ዳቦ toasted. ማን ክፍል ሳህን ላይ የሚያስቀምጡት እና ጌጥ የሚሆን ትኩስ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል ይችላሉ ማገልገል በፊት ትንሽ croutons አይወድም.