ጨው የደረቀ ዓሣ ሆነው: ጥቂት ዘዴዎች እና ጠቃሚ ምክሮች

በዛሬው ዓለም ውስጥ ይጣፍጣል የደረቀ ዓሣ መብላት ቢራ አንድ ምሳና, መጠጥ የእርስዎን ትርፍ ጊዜ መጠቀም የማይወድ ማን የእኛን compatriot, ማግኘት አስቸጋሪ ነው. ይህ ዓሣ ብሔራዊ ንብረት አንዳንድ ዓይነት ሆኗል. ጨው ዓሣ የደረቀ እንደ እንዲያውም, በዚህ ርዕስ ውስጥ መረዳት ይሆናል. ቀላል እና ተደራሽ የማታለል ድርጊት ጥሩ ውጤት ለማግኘት ይረዳል.

ጨው የደረቀ ዓሣ?

በእኔ እንዳለ እመኑኝ; አንድ ጣፋጭ ዓሣ ማብሰል ሼፍ መሆን የለብዎትም. እና አያስፈልግም ሚስቱ (ሴት ልጅ, እናት, አያቴ) ወደ ጉዳዩ እንዲቀየር. ተያዘ? ስለዚህ, መጨረሻ ጋር ለማምጣት እባክዎ! ደህና ከዚያም በጣም አስደሳች የድካማቸውን ፍሬ otvedyvat ይሆናል. እና እኛ መጨረሻ ላይ ዓሣ ማግኘት በቀላሉ የሚያምር ነው እንድታደርግ ይረዳሃል ያላቸውን ምክሮች ናቸው! አብዛኞቹ ሰዎች የደረቁ መልክ ዓሣ የደረቀ ይመርጣሉ. እሷ እና ጣፋጭ የተጠበሰ እና የተቀቀለ. ነገር ግን አሁንም ተጨማሪ ይህም አምባሳደር ከብዛቱ ላይ ይሄዳል. የደረቀ ዓሣ ጊዜ ጨዋ መጠን ለ ሊከማች ይችላል. እና ጣዕም, በጣም ጥሩ, ምን ያህል አስደናቂ ታውቃላችሁ.

ጨው ቤት ዓሣ የደረቀ እንደ? በጣም ቀላል ነው! ክብደት መንገዶች. እኛ ዋና ዋና ነጥቦች መግለጽ. እና እያንዳንዱ ዓሣ አጥማጅ ራሱ ወደ እሱ ይበልጥ መወሰን አለበት አለ.

ዝግጅት ዙር

ዓሣ ይታጠቡ. (ዛሬ ከስንት አንዴ ነው) አንድ በጣም ትልቅ roach, የተሻለ ከሆነ eviscerate ዘንድ. ካቪያር ተመልሰው zasun'te. በመሰረቱ ትንሽ በጨው ዓሣ ደረቀ. ስለዚህ በቀላሉ በደንብ ነው ያለቅልቁ. ነስንሶ የሚሆን ዕቃ ማዘጋጀት. ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ብረት መጥበሻ አይጠቀሙም. አንድ ብርጭቆ-ተሰልፈው ባልዲ ወይም አንዳንድ ጥልቅ የፕላስቲክ መያዣ ይውሰዱ. ድስቱን በራሱ ይልቅ ዲያሜትር ውስጥ ያነሰ ይሆናል ይህም ሽፋን, ያግኙ. ከዚያም ወደ መክደኛው ላይ አኖረው ያለውን ጭነት ማዘጋጀት. ጭነት እንደ ምንም መቅረብ ይችላል. ጡቦች አንድ ሁለት ውሰድ. ወይም ሦስት-ሊትር ማስቀመጫ ወደ ውኃ አፍስሰው እና ሽፋን ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. በ brine ውስጥ ጉዳይ ትኩረት የሚቀልጥ ነበር. እንዲሁም ዓሣ ጋር እንዳልገናኝ ይችላሉ.

vobla ጨው እንደ ደስ እንዲቀምሱ?

አንድ በጣም አስፈላጊ ክፍል - ጨው. ይህ ይመስላል ነበር, ልዩነት, ምን ጨው ምን? እኔ መደብር ውስጥ የመጀመሪያው የሚገኝ ገዛሁ, እና ሁሉ ነው .... ቁ ምንም ፍላጎት ዮዳይዝድ መጠቀም. በዱቄት ስኳር የሚመስል ይህም የተፈጨ መሬት ጋር የማይመጥን እና ጨው. ተራ ግምታዊ ጨው ይግዙ. አንተ በእርግጥ በማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ ታገኙታላችሁ.

ዓሣ ምርጫ

ጨው በጸደይ, በበጋ በቤት ዓሣ የደረቀ እና መውደቅ እንደ? በዚሁ ሂደት. ጊዜው ደግሞ ትኩስ መሆኑን የሚፈለግ ነው, አሁን ካጠመዳችሁት. ይህ የረጉ roach ከሆነ, አትጨነቅ. ዋናው ነገር ከሚኖሯቸው ጊዜ እንዲኖረው ማድረግ ነው. በጣም ጥሩ, አንተም ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ዓሦች ወደ ጨው መጨመር ከሆነ. ስለዚህ ሁለቱም ጥሩ prosolitsya ነው; ከዚያም ለማድረቅ ሂደት ውስጥ ገመድ ላይ ታላቅ ይመለከታል!

ነስንሶ ሂደት

ከበደሌ መያዣ ያለቅልቁ አንድ ደረቅ ጨርቅ ጋር መጥበሻ ወይም ባልዲ ያብሳል. እኛ ጨው ታችኛው ክፍል ላይ መተኛት ይሂዱ. አልጸጸትም አይደለም, ታችኛው ማምለጥ አለባቸው. ዓሣ ቁጥር አድርግ. የተለያዩ መጠን ያላቸው roach ከሆነ ትልቁ ዛፎችንም ግርጌ ላይ አኖረው. ይህ ሙጭጭ እርስ በእርስ ሲጫን ዓሣ ከፍ ለማድረግ አስፈላጊ ነው. የሚለው አገላለጽ አስታውስ: ". በርሜል ውስጥ እንዴት ሄሪንግ" እነሆ, እና እንዲሁም መሆን አለበት.

ዓሣ እያንዳንዱ ረድፍ ጨው ጋር በርበሬ. ክዳኑ አናት ላይ ይመደባሉ. የጭነት - ሽፋን ላይ. የግድ ዓሣ ጋር ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ድስቱን ማስቀመጥ. የትም ወደ ዝንቦች እና ሌሎች ነፍሳት መድረስ አይችልም.

አንድ ሰው አንዳንድ ሁሉ አራት ዓሣ, ሁለት ቀናት ጨው. ዓሣ አነስተኛ መጠን ያላቸው ከሆነ, 2-3 ቀን - በቂ. የደረቀ ዓሣ እርግጠኛ አላስፈላጊ ጨው ዝፋት ከ መታጠብ አለበት ሁኑ. አንዳንድ ዓሣ አስጋሪዎች roach ቀን solilas ከሆነ, ከዚያም ለአንድ ሰዓት ያህል ይህን ትተጣጠቡ ዘንድ ያስፈልገናል ብለው ይከራከራሉ. ሁለት ሰዓታት - ሁለት ቀን ከሆነ. እንዲሁ ላይ. ነገር ግን, ግማሽ ሰዓት ይመስለኛል - ሰዓት በቂ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ይያዙ.

ፀሐይ የደረቀ ዓሣ ላይ መዋል የለብህም. አሪፍ, በደንብ-አየር ክፍል ፍጹም ነው. ዓይኖች በኩል ወይም ጅራት በኩል የተሻለ ዓሣ Stringing. ነገር ግን ጅራት በኩል እንመክራለን ነበር: አላስፈላጊ ይቆያል ብዙ ራስ roach ውስጥ. ዓሣ መዋል ጊዜ, ዓይኖች በኩል stringing, ቀሪው ፈሳሽ በቀላሉ ጅራት ነው የሚፈሰው. ወደ በረንዳ ላይ ወይም ምድር ቤት ውስጥ አንድ ዓሣ እስከ ማስቀመጥ ከሆነ, ሕዝቦቿም ጋር ይከድነዋል. ስለዚህ, እንኳን ወደ የደረቀ ዓሣ ዝንቦች, ትሎች ላይ መቀመጥ, እና ምንም የቅርብ አይደለም. ቀደም ብለን እንደተመለከትነው, በዘመናዊው ዓለም ውስጥ የሚገኘው ነው, ትልቅ roach, አጥንቶች መካከል, እጅግ ብርቅ ከሆነ (ዓሣ ወደመ ከሆነ), አንድ ግጥሚያ ያስገቡ. እንዲያውም, በጥቂት ቀናት, እንዲሁም roach ዝግጁ ውስጥ. "የጨው ዓሣ የደረቀ እንዴት ነው?" - ይህ ጥያቄ ምንም መልስ ይመስላል. ነገር ግን ከዚያ ማን ይወዳል ዓሣ ምን ዓይነት, ራስህን ተመልከት. አንዳንዶች ግን ተኵላ እና ጥንቸል ስለ ታዋቂ የካርቱን ውስጥ እንደ ደረቅ ይመርጣሉ. ትንሽ የተቆራረጠ የሚበላ ሰው. አንዳንድ ሰዎች መዋል እና በምሳሌያዊ vobla አድርግ: ግማሽ ቀን, ከዚያም ሄሪንግ አድርገው ይበላሉ. ስለዚህ ሁሉም ምኞት ላይ የሚወሰን ነው. ነገር ግን ዓሣ ምንም ጥርጥር, አንተ በጣም ጣፋጭ ማግኘት እንዳለበት.

ነስንሶ ለማግኘት አስፈላጊ ቅመሞች

ጨው የለም, ዓሣ የደረቀ እንደ ምንም አንድ ነጠላ የምግብ አዘገጃጀት, ነበር. አንድ ሰው ጨው እና በርበሬ ወደ ስኳር ያክላል. አንዳንዶቹ ዓሣ አጥማጆች solitsya roach ቢያንስ በሳምንት መሆን እንዳለባቸው ያምናሉ. በላቸው, ዓሣ መግባት ብቻ በሙሉ ጥገኛ ምንም ጉዳት ይሆናሉ. እኛ ብቻ ስህተት አይደለም ይህም መደበኛ ክላሲክ አዘገጃጀት, ሰጥተዋል. ለማጠቃለል:

• ዓሳ;
• ጨው;
• ማንፏቀቅ ወይም ባልዲ (አይደለም ብረት);
• ጭነት;
• ቀዝቀዝ ያለ ክፍል.

የተወሳሰበ? ምናልባት እንኳ አንድ ትንሽ ልጅ ወደ ሥራ አድርግ. ስለዚህ ንግድ ወደ ታች ለማግኘት ሰዓት ነው! እንዲሁም አንድ ሰው እርዳታ አያስፈልጋቸውም. ጨው የደረቀ ዓሣ ማከል እንደሚቻል, የራስዎን መግለጽ ይችላሉ. እናንተ ሁሉ ስኬታማ መሆን አለበት. እንደ በቅርቡ ተያዘ እንደ ዓሣ ማብሰል ይሞክሩ. ማንኛውም የታሰሩ ጋር ትኩስ ምርት ሊወዳደሩ አይችሉም. መደበኛ ቴክኖሎጂዎች ጋር ተጣበቁ; እንዲሁም ሁሉንም አስፈላጊ ያዳብራሉ. appetit ቀየረ!