ጥሬ ድንች ጤናማ ሰላጣ

ጥሬ ድንች ሰላጣ - ይህም ሁሉ ሴት ማብሰል የሚችል በጣም ኦሪጅናል ዲሽ ነው. ይህ ዲሽ ልዩ እና ማጣራት ይለያያል.

ድንች ምግቦች የመጀመሪያው ስሪት

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው;
• ሁለት አምፖሎች;
• አራት መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች;
• አተር መረቅ እና (ጣዕም ጋር) ቀይ በርበሬ.

በቤት ጤናማ ምግብ ማብሰል:

1. ልጣጭ ድንቹን, የኮሪያ ውስጥ ካሮት ማብሰል ነው የተቀየሰው አንድ ድኩላ, ላይ ሊጋባ.
2. ለምሳሌ ቁረጥ ሽንኩርት, ግማሽ ቀለበቶች. ወርቃማ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ተጨማሪ ፍራይ.
3. ድስቱን ወደ የሚነድ በኋላ, spadefoot በኩል ይጨመቃል ቀይ በርበሬ, ያክሉ.
4. መጥበስ በማዘጋጀት, ቀዝቃዛ ውኃ ስር ድንች ያለቅልቁ.
5. ቀጥሎም, አንድ ሳህን (ጥልቅ) shift, ከፈላ ውሃ አፈሳለሁ. አምስት ደቂቃ ያህል ውኃ ውስጥ ዘፈዘፈ.
6. ከዚያም እንደገና ያለቅልቁ እና ደረቅ ፓት. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ድብልቅ ሁሉ ቅመሞች በኋላ.
7. ቀጥሎም, አንድ ትንሽ አኩሪ አተር መረቅ ያክሉ. ይህም በአሁኑ ለማድረግ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል የሰሌዳ ተዋቸው.

ጥሬ ድንች ሰላጣ. ፍጁል ጋር አዘገጃጀት

ማብሰል ለ አለብዎት:

• አምፖል;
• ካሮት (ትንሽ);
• የድንች 500 ግራም;
• ሁለት ይቻል ነበር;
(አሞላል ያስፈልጋል) • የአትክልት ዘይት;
• ግሪን (ለጌጥና ያስፈልገናል).

ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ሰላጣ ማብሰል;

1. (ይቀመማልና) ከፈላ ውሃ ውስጥ ጥቂት ኮምጣጤ ያክሉ.
2. ቀጥሎም, መክተፍ የተላጠ ድንች ላይ ጣል. ሦስት ደቂቃዎች በፈላ በኋላ ማብሰል.
3. በኋላ ያለቅልቁ, አንድ colander ውስጥ ይርገበገባሉ. ውሃ እንዲፈስ ማድረግ ፍቀድ.
4. , ካሮትና ሽንኩርት ቁረጥ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ፍራይ.
5. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ሽንኩርት, ካሮትና ድንች ያቀላቅሉ.
6. የወጭቱን መጨመር, በጣም, የ ይቻል ነበር ቁረጥ.
7. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት, ከሽቱ ያክሉ.
8. ከዚያም የአትክልት ዘይት ጋር ጥሬ ድንች እና ካሮት አንድ ሰላጣ ጋር ወቅት. ቀጥሎም, በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
9. ትኩስ ቅጠሎች ጋር መመገብ, ስለምታስጌጡና በፊት. ይህ ሳህን ሩዝ ፓስታ ጋር በደንብ ይሄዳል.

ስጋ እና ቅጠል ጋር ሰላጣ

እንዴት ጥሬ አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት ከስጋ ጋር ድንች? በቀላሉ ከታች ያሉትን መመሪያዎች ተከተል ከሆነ. ማብሰል ሂደት አንድ ሰዓት ገደማ ይወስዳል. ይህ ሰላጣ ምሳ ወይም እራት ወደ ቀውጢ በተጨማሪ ነው.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

ስጋ (የበሬ ሥጋ, የአሳማ) 200 ግራም •;
• አራት ድንች (መምረጥ አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው);
• ቅጠል;
• የወይን ጠጅ ኮምጣጤ;
• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው;
አንድ እየነደደ ቀይ በርበሬ •;
• ጨው;
• ድንብላል ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• አተር መረቅ;
• የአታክልት ዘይት.

ሰላጣ ዝግጅት:

1. ቁራጮች (ቀጭን) ወደ ስጋ ቁረጥ.
2. ቀጥሎም ድንች ጋር ተመሳሳይ ማድረግ. ሌላው አማራጭ - የኮሪያ ሰላጣ ለማብሰል grated ሥር ሊጋባ.
3. ጠንካራ መፍትሔ ለማድረግ, ከፈላ ውሃ ውስጥ ጨው ሊፈርስ (ውሃ ግማሽ ሊትር -. አንድ tsp). ስድስት ወይም ሰባት ደቂቃ ያህል መፍትሄ ውስጥ ድንች ይነክራቸዋል. በዚህም ምክንያት, አንድ ትንሽ የተቀቀለ ድንች ሊኖራቸው ይገባል. ይህ ግማሽ-መጋገር መሆን አለበት.
4. የበሰለ ስጋ ድረስ የአትክልት ዘይት ፍራይ ውስጥ. ማስታወሻ የአሳማ ሥጋ, የበሬ ጋር ቀጭን ወደ ለመቁረጥ, የበሰለ ሁሉ ይበልጥ ፈጣን ነው. ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ አንድ ትንሽ አኩሪ አተር መረቅ አሸተተ ለማከል.
5. በተጨማሪም, መክተፍ: በአደገች (ድንብላል እና የትኩስ አታክልት ዓይነት) ለመጨመር, ድንቹን ከ ውኃ ሊጨርሰው. የ የተቆረጠ ቁራጮች (ቀጭን) ትኩስ በርበሬ ለመላክ በኋላ.
6. በተጨማሪም ድንብላል chalking እንዲሁም እንደ አንድ ጋዜጣዊ በኩል የተቀጠቀጠውን (ወይም ቢላዋ ጋር የተከተፈ), ሽንኩርት አለ ያክሉ.
7. ምርጫዎ (ለምሳሌ, ወይን) እንዲቀምሱ ኮምጣጤ ያክሉ.
8. ከጊዜ በኋላ ድንቹን ውስጥ, የበሬ እና የአሳማ ሥጋ ይጠበሳል ቦታ የቀረውን ዘይት, አፍስሱ; ሥጋ ያክሉ. ሙቅ ሊሆን እንደሚገባ ልብ ይበሉ. በደንብ በኋላ ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት.
9. ወዲያውኑ ጠረጴዛው ላይ ሳህን ማስገባት ይችላሉ. መንገድ በማድረግ የምትልበትን ይህን ሰላጣ, ከዚያም ሊያስጨንቅህ አይገባም ከሆነ, ድንች ሳይሆን ጠረጴዛ ላይ, አጨልማለሁ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ አይደለም ምክንያቱም መሆኑን ልብ ይበሉ.

ሰላጣ ሽንኩርት እና ቅጠላ ጋር "አስማማ"

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• 30 ሚሊ ማዮኒዝ;
• የድንች 200 ግራም;
• ነጭ ሽንኩርት 30 ግራም;
• የተቀመሙ (cilantro, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ባሲል እና በእርስዎ ምርጫ ሌሎች እይታዎች).

እንደሚከተለው ቤት ውስጥ የመጀመሪያ ምግቦች ያለው ዝግጅት:

1. grated ድንች አይቆርጡም.
2. የ ቅጠል አይቆርጡም Melenko.
3. አንዴ ጥሩ ድኩላ ላይ ሽንኩርት ሊጋባ.
4. ቀጥሎም, ማዮኒዝ ጨው መጨመር. ከዚያ በኋላ, ጥሬ ድንች ድብልቅ የሆነ ሰላጣ.

ሰላጣ "Tonus"

አሁን ምግቦችን ማብሰል ሌላ አማራጭ እንመልከት. ማብሰል ለ አለብዎት:

• የትኩስ አታክልት ዓይነት ሃያ ግራም;
• የድንች 300 ግራም;
100 ሚሊ ክሬም •;
የድንች 200 ግራም •.

እኛ ጥሬ ድንች አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት ነው. Recipe ዝግጅት እና መመሪያዎችን ይከተሉ:

1. አንድ ግምታዊ ድኩላ የድንች ላይ በመጀመሪያ ሲያስተጋባበት.
2. ቀጥሎም, ካሮትና ጋር ተመሳሳይ ነገር ማድረግ.
3. melenko በኋላ ቅጠል ይቆረጣል.
4. ጥሬ ድንች አንድ ሰላጣ ውስጥ መራራውን ክሬም ያክሉ. የተፈለገውን ከሆነ ማዮኒዝ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ቀጣይ ዲሽ ድብልቅ, ከዚያም እስከ ዲሽ ይችላሉ.

የተለያዩ ፍራፍሬዎችና ጋር ሰላጣ "ቅመም"

ሌላስ ምን ጥሬ ድንች አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት እንችላለን? እኛ በቅመም ምግብ እንደ ሰዎች ተጨማሪ ይግባኝ እንመለከታለን ይህም የምግብ አሰራሮች,. ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• የድንች 200 ግራም;
• ቅጠል (ekstragon, cilantro, የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ማንኛውም ሌላ ሊመረጥ);
• ቀይ ሞቃት ቃሪያ;
• አቮካዶ.

እንደሚከተለው በቤት ቅመም ምግቦችን ማብሰል ነው:

1. በመጀመሪያ, እየቆረጡ ድንቹን አይቆርጡም.
2. ቀጥሎም አቮካዶ የዳይ.
3. ሲያስተጋባበት ቅጠል በኋላ.
4. የጽዋውንና የወጭቱን አነሳሱ. ቀጥሎም, አንድ ትንሽ ቀይ በርበሬ መጨመር. ዝግጁ ሁሉም ዲሽ አገልግሏል ዘንድ!

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን ጥሬ ድንች አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ በቤት ውስጥ እነዚህን ምግቦች ለማድረግ ይረዳል. ምግብ ማብሰል ውስጥ መልካም ዕድል. appetit ቀየረ!