አዘገጃጀት - ዶሮ ጋር ለቄሳር

ምንም የበዓል ሰንጠረዥ ፍጹም የእርስዎ ምናሌ መዝሙሮቹ ጣፋጭ ሰላጣ, አንድ ጥንድ ያለ ተጠናቋል. የምግብ አዘገጃጀት "የዶሮ ቄሣር" በጣም ተወዳጅ አንዱ ነው. እኔ በዚህ ርዕስ ይህን በማድረጉ ሳቢ እና የመጀመሪያ መንገዶች አንድ ሁለት መስጠት እንደሚፈልጉ ለዚህ ነው.

አዘገጃጀት - ዶሮ እና ቤከን ጋር ለቄሳር ሰላጣ

በዚህ ሰላጣ በማዘጋጀት ሂደት በቂ ቀላል ነው. ንጥረ ነገሮች:

croutons;

ሎሚ;

ዶሮ fillet - 370 ግ;

ቤከን - ስለ 340 ግ;

ጨዉ እና በርበሬ;

እንቁላል;

ነጭ ሽንኩርት;

ሰላጣ;

Worcestershire መረቅ.

መጀመሪያ, እናንተ ያለቅልቁ እና ለማድረቅ ይኖርብናል ሰላጣ, ከዚያም ትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ እነሱን መምረጥ እና grated ሽንኩርት እና የወይራ ዘይት ጋር ቀላቅሉባት. ይህ ሁሉ አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ መደረግ አለበት. ጨው እና በርበሬ, ወጥ እና የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ነጠብጣብ ያክሉ. ከዚያ በኋላ, ውኃ የሚቀቅሉባቸው እና አንድ ደቂቃ እንቁላል ለ ይቀቅሉት የሰላጣ ቅጠል ላይ ደበደቡት. የተጠበሱ croutons ያክሉ. አሁን, መታጠብ እና የዶሮ ውስጥ እየቆረጡ ይቆረጣል; ከዚያም skillet ውስጥ ፍራይ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የወይራ ዘይት, ለማከል የ ወጥ Worcestershire እና ቅመሞች. የ ዶሮ ለማለት ዝግጁ ነው ጊዜ በደቃቁ ቤከን ማከል እና አንዳንድ ተጨማሪ ፍራይ. ከዚያም ሁሉ ሰላጣ ሳህን ውስጥ መጨመር. በጣም ጣፋጭ እና አልሚ ቄሳር ሰላጣ ይንጸባረቅበታል. የመጀመሪያው ተቀባይ ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ ይረዳናል. appetit ቀየረ!

ቄሳር ሰላጣ - ሽሪምፕ ለማግኘት ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

የ ዘዴ እንደ ሽሪምፕ እንደ አንድ ምርት ማዘጋጀትን ይጨምራል. የምርት ጥንቅር 4 servings:

ዶሮ fillet - ስለ 430 ግ;

ሽሪምፕ - 220 ግ;

ሰላጣ (romaine) ;

Parmesan - 120 ግ;

ነጭ ዳቦ - 130 ግ;

እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;

የወይራ ዘይት;

ስናፍጭ - 1 tablespoon;

ኮምጣጤ - 3 ሻይ ጭልፋዎች;

ስኳር - ሻይ ጭልፋዎች: አንድ ባልና ሚስት;

ጨው, oregano, ባሲል, thyme, ጥቁር በርበሬ.

በመጀመሪያ ውስጥ ከመቅደድ ማድረግ ይኖርበታል ዶሮ ቃጫ ላይ; ከዚያም የወይራ ዘይት ጋር በርበሬ, ጨው እና እጀ ሊጋባ. ከዚያም ፎይል ውስጥ አጡዞ 205 ዲግሪ 21 ደቂቃ ላይ ያለውን ነገም እና ጋገረ ውስጥ ይላኩት. ከዚያም በጥንቃቄ ከዚያም, ከዚያም ሌላ 8 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ባሲል, oregano, thyme እና ቦታ ጋር ይረጨዋል; ወደ ፎይል ከ ስጋ ለማስወገድ ለማስወገድ እና ለማቀዝቀዝ መፍቀድ, ነገም መውጣት.

ቀጣዩ እርምጃ ቶስት ዝግጅት ነው. ይህን ለማድረግ, አንድ መጥበሻ ውስጥ የወይራ ዘይት ለማሞቅ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፍራይ. እሱ ጥሩ መዓዛ እንዳለው ሽታ ይሰጣል ጊዜ, ይህ ማሰሮው ከ ማስወገድ አስፈላጊ ነው.

በመቀጠል, ዳቦ ወስዶ ፕላኔቱ ወደ ይቍረጡት: ከዚያም ሽንኩርት ነበር የት እንደሆነ አንድ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ ያስፈልገናል. እንጀራ ፕላኔቱ ወርቃማ ሲሆኑ ቀለም አንድ ሳህን ላይ ከእነሱ ውጭ ሊወስድ ይገባል.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, እንቁላል ቀቀሉ እና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መጣል. ይህ ለማጽዳት ቀላል መሆኑን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. ከዚያም አስኳሎች ያስወግዳቸዋል እና በወጭት ላይ አደረጋቸው. ከዚያም ሰናፍጭ, ስኳር, ኮምጣጤ ወደ አስኳሎች ማከል እና ቀስቃሽ ሳለ, ከዚያም የወይራ ዘይት ውስጥ አፍስሱ. ውጤቱም እጅግ ጎምዛዛ ክሬም እንደ አንድ ለስላሳ ወጥ መሆን አለበት.

ጥሩ እና ደረቅ ያለቅልቁ ከዚያም, ቀጥሎ የሰላጣ ቅጠል መውሰድ እና ብቻቸውን ከእነርሱ ውሰድ. አሁን እነሱም ወዲያውኑ ለመላቀቅ እና ሰላጣ ሳህን ላይ የሚያስቀምጡት, አናት ላይ ዝግጁ መረቅ ጋር ይረጨዋል ያስፈልገናል.

ከዚያ በኋላ, ዶሮ, በደቃቁ, እና ሽሪምፕ አንድ ሳህን ውስጥ fillets ያክሉ. መጨረሻ ላይ ሁሉ ወጥ አፈሳለሁ እና በእርጋታ ሁሉንም ምግቦች ቀላቅሉባት. ሽሪምፕ ሰላጣ የመጀመሪያ ጣዕም ምስጋና በተለይም የባህር አፍቃሪዎች አድናቆት ያደርጋል, በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. appetit ቀየረ!

አዘገጃጀት - ዶሮ እና walnuts ጋር ለቄሳር ሰላጣ

የማብሰያ ለ ምርቶች:

ነጭ ዳቦ - 125 ግ;

ዶሮ - 145 ግ;

አይብ - 120 ግ;

ለውዝ - 90 ግ;

ማዮኒዝ;

ሶልት.

መጀመሪያ ከዚያ አሪፍ የምትፈቅድለት እና ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ, ወደ የዶሮ የሚፈላ ይገባል. አሁን holotistoy ንጣፍ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማንፏቀቅ እና ፍራይ ውስጥ አስቀመጣቸው.

አሁን ፕላኔቱ እና ወደ አይብ ቈረጠ walnuts ዝርዝር. ሁሉም ንጥረ ማዮኒዝ አፈሳለሁ እና እርስ በርስ ቀላቅሉባት. ዶሮ ጋር ቄሳር ሰላጣ ይህ አዘገጃጀት በፍጥነት እና በቀላሉ በመዘጋጀት. በጣም ጣፋጭ እና ውጭ ይዞራል ቁርሳቸውን ሰላጣ! appetit ቀየረ!