ጣፋጭ የታታር baursak: አዘገጃጀት

ታታርኛ አዘገጃጀት baursak, ከዚህ በታች በዝርዝር የምንመለከተውን መካከል, በ ነው ብሔራዊ ዲሽ የሆነ ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ እንደ ጠረጴዛ የቀረበልዎትን ይህም ሪፐብሊክ, ተመሳሳይ ስም. ይህ ጥልቅ ስብ ውስጥ የተጠበሰ መሆን አለበት; ምክንያቱም እንዲህ ያለ ምርት ዝግጅት, የአትክልት ዘይት ትልቅ መጠን ያስፈልጋቸዋል መሆኑ መታወቅ አለበት.

Baursak ታታርኛ: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

ግርጌ ለ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አሸዋ ስኳር - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ቤኪንግ ሶዳ - ትንሽ ጭልፋ ½;
• የስንዴ ዱቄት - ስለ ሊጡን ውፍረት መጨመር;
• ; 10 ኮምፒዩተሮችን - ዶሮ እንቁላል ትልቅ ናቸው.
• ትኩስ ዝቅተኛ ስብ ወተት - 1 ኩባያ;
• አደይ አበባ ዘይት - (የምታሳርራቸው ለ) 500 ሚሊ;
• ዮዳይዝድ ጨው - ጥንድ schepotochek.

በማቀላቀል የመቀመጫዎችን ሂደት

ታታርኛ baursak አዘገጃጀት በሚገርም ሁኔታ ቀላል ነው, ወፍራም ሊጥ ዝግጅት ጋር ማድረግ ይጀምሩ. ይህን ለማድረግ, ታዲያ, አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ ከእነርሱ ብዙ እየተሸጠላቸው, ቀስ በቀስ vsyp እየተሸጠላቸው ስኳር, ቤኪንግ ሶዳ እና ዮዳይዝድ ጨው. በተጨማሪም, በዚህ መሠረት ወተት አፍስሰው እና ዱቄት ለማከል ያስፈልጋል. የ በመላምት በዚህም ምክንያት በቀላሉ እጅ ይነሳል ይህም አንገተ ሊጥ, ማግኘት አለባቸው.

በ ካቀጣጠለው መስፈርቶች ላይ ከላይ ሁሉ መጠበቅ, አንተ በእርግጥ ጣፋጭ ሻክላን baursak ያገኛሉ. በውስጡ ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት ደግሞ እንቁላል-የተመሰረተ የማቀዝቀዝ ሰገነት, ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ 30 ደቂቃ ውስጥ ጥቂት ሰዓታት ማስቀመጥ ይመከራል. ስለዚህ ማጣጣሚያ ይበልጥ ውብ ለስላሳ እና ለምለም ይሆናል.

ምስረታ ኮርሶች

አንተ ታታርኛ baursaks ማብሰል በፊት, ሊጥ አንድ ትንሽ ቁራጭ መውሰድ 10 ሚሊ እስከ አንድ ዲያሜትር ጋር ረጅም, ቀጭን ቋሊማ ወደ ይህን ያንከባልልልናል; ከዚያም አነስተኛ wedges ወደ ርዝመቱ 3-4 ሴንቲ መቁረጥ አለበት. ይህም ካለፈው ባች ጥልቅ-የምታሳርራቸው እንደ የሚመከር ነው, ስለዚህ አንድ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን ለመቅረጽ ነው. ምርቱ አስቀድመህ የተዘጋጀ ሲሆን ጠረጴዛው ላይ ተኝቶ ከተዉት ሁሉ በኋላ, ከዚያም በውስጡ ሃሳባዊ ቅጽ ያጣሉ.

ሙቀት ህክምና

መቃጠልም baursaks አደይ አበባ ዘይት 2 ኩባያ ውስጥ በማፍሰስ አፍልቶ ለማምጣት, አንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ utyatnitsu. ከዚያ በኋላ ስቡን አንድ ቀደም ተኛ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን አዘጋጅቶ በየጊዜው ያላቸውን በመጠቀም skimmers ጣልቃ ያስፈልጋል. ወደ ምርት በከፍተኛ መጠን ጨምሯል እና ጭንቁን ምን ሆነች ጊዜ, ዘይት ሙሉ መነፈግ ለ colander ውስጥ ተጥለዋል, እንዲሁም በከፊል ያለቀላቸው አዲስ ስብስብ ውስጥ ያለውን ዕቃ ማስቀመጥ እና እንደገና ሂደት መድገም ይኖርበታል.

ጣፋጭ የታታር baursak: ሽሮፕ ለ አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ውኃ መጠጣት - 2 ጽዋዎች;
• ስኳር - ግማሽ አንድ ብርጭቆ;
• የማር - ትልቅ ጭልፋዎች: አንድ ጥንድ.

ዝግጁ baursak ጥልቅ ሳህን ውስጥ አንድ ስላይድ ላይ ወጥቶ ተኛ እና ከላይ ራስን ማብሰል ሽሮፕ ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ ይገባል. ይህ እንግዲህ በቀስታ ሙሉ በሙሉ ቀለጠ ነው ጣፋጭ ምርት እነሱን ሙቀት, ውሃ, ስኳር እና የአበባ ማር መጠጣት ድብልቅ ይጠይቃል. ይህ ሂደት ደግሞ አስቀድሞ ጣፋጭ ያደርገዋል ታታርኛ ዲሽ ጣፋጭ እና ውብ.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

አፈሳለሁ ሽሮፕ baursak በኋላ አመነታለሁና እንግዶች መሆን ጠንካራ ሻይ እና ወተት.