ከዚከኒኒ የመውጣት ክብደት መቀነሻ ምግብ: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

Zucchini በአብዛኛው በአመጋገብ ምግቦች ውስጥ በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውለው ማስተካከያ, ርካሽ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ነው. በሰውነት ውስጥ ለሚገኙ የተለያዩ ኬሚካዊ ሂደቶች ምግብን በማዋሃድ እና በመገጣጠም ሂደት ውስጥ እጅግ በጣም ከፍተኛ የሆኑ ብዙ የተፈጥራባቸው ጨዎችን ይዟል. በዜኡችኒን ክብደትን ለማጣስ የአመጋገብ ምግቦች ምን እንደሚሆኑ እንመልከት.

የመድኃኒት ፈውስ እና ጠቃሚ የፖሊስ ባህርያት

ከዛጉኪኒዎች ብዙ የምግብ ዓይነቶችን ያዘጋጁ. ይህ ምርት የአንጀትና ሆድ ሥራ ላይ ቀጥተኛ ተጽዕኖ ይኖረዋል, ነገር ግን የተላላፊዎቹን አካላት አያበሳጭም, ጉበትንም ያነሳል. ዞኩኪኒ የመፈወስ ንብረት, ቀላል የ diuretic ተግባር, ጤናማ የሆድ ህዋስ ማይክሮፋሎቭ ሚዛን (ጤናማ የጀርባ አጥንት) ሚዛን እንዲኖረው, የፕሮቲን ምግቦችን ለማሻሻል ይረዳል.

በተጨማሪ ኣትክልቱ ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ፈሳሽን, እንዲሁም ጨው, መርዛማ ቆሎቶችን, ኮሌስትሮልን ያስወግዳል. Zucchini ለመመረዝ እንኳን በጣም ጠቃሚ ነው. ለምግብ መመገብ እንዲጠቀሙ ይመከራል. እንዲህ ያለው ምርት ለባሌሲስቴይትስ በጣም ጠቃሚ ነው. Antioxidants እና Vitamins የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሻሻል ይረዳሉ, እንዲሁም የእርጅናን ሂደትን ያራግፉ. ማግኒዝየም, ብረት እና ፖታስየም ይዘት የልብ እና የደም ሥሮች ጥሩ ሁኔታ እንዲኖር ይረዳል. እንዲሁም የበጋው ሙቀት በቫይታሚን ሲ እና ማንጋኒስታን ምክንያት መታገስ ቀላል ነው. መልካም ዝኩኒ እና በአርትራይተስ አማካኝነት የያሱ ጨዎችን ለማጽዳት ይረዳል.

ፈሳሽ አትክልት ከሴልቴይት ጋር በተደረገ ውጊያ ላይ ረዳት ሆኗል. እንደ ቧንጀል ጭማቂን በመጠቀም ከፊት ላይ የሚለጠጠውን ቆዳ ሲጠቀሙ, የፊት ቆዳው በደንብ ይለቀቃል, ማደስ ይጀምራል. የአትክልት ፍጆታው የአለርጂን ምልክቶች ያሳያል. የምርት ዘሮች ምንም ጥቅም የሌላቸው ናቸው: እነርሱም ትላትሎች እንዲወልቁ የሚያደርገውን ስብ ስብ ይይዛሉ.

ለስኳይኮች በጣም ጠቃሚ የሆነው ዚቹኒ ነው, ምክንያቱም አስፈላጊዎቹን ስብስቦች እና ካርቦሃይድሬትን ይዟል. የአትክልትን አዘውትሮ መጠቀም የአካል ተከላካይ ባህሪያትን ለማጎልበት, ጤናን ለማጠናከር, ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል ያግዛል.

ሾርባ እንዴት ማዘጋጀት

ከቁልኪኒ ክብደት ለክብደት ማጣት የሚሰጡ የምግብ ዕቃዎች ለምግብ ገደብ መከበር ለሚፈልጉ ብቻ አይደሉም. ከአትክልት ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን, ከሾርባ እስከ ካሰሎ (የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች) ማዘጋጀት ይችላሉ.

አመጋገብ ዚቹኒ ሾርባ በጣም ቀላል ነው. ይህን ለማድረግ አትክልቶች ያስፈልጋሉ: - ፖም ኬሪን ኮምጣጤ, ትኩስ አትክልቶች (አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ዚኩቺኒ እና አንድ ሽንኩርት), ዱቄት (ሳችን), የአትክልት ቅጠላቅጠል, ዕፅዋት, ዝንጅብ, እንቁላል ነጭ. ዚኩኪኒን ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ በቪምባል ላይ መጨመር አለበት. በመቀጠልም ዱቄቱን በብርድ ድስት ላይ በማሞቅ ወደ ኩኪው ይጨምሩ. ሽንኩርንም ይላኩት እና እስኪሰሩ ድረስ በትንሹ ሙቀትን ያበስላሉ. እንቁላሉ መቅዳት አለበት እና ፕሮቲን በመቆረጥ ይለያል. ከዛም ከንፈር እና ቺንጅ ጋር ይቀላቅሉት. የሚፈጩት ቅልቅሎች ሾርባው ውስጥ ሲጨመሩ ለአሥር ደቂቃዎች እንዲቀላቀሉ ይደረጋል. ቫምጋር እና ዝንጅን ከመጠን በላይ ክብደትን ለማሸነፍ የሚረዱ ቅመሞች ናቸው. አመጋገብን የማይከተሉ ሰዎች, በጃንክ ጋለሪ ሾርባዎች ውስጥ የተከተፈ ጥብስ መጨመር ይችላሉ, በጣም ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ.

የሾርባ እንቁላል እና ብርጭቆዎች

ሾርባን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጓቸዋል: ቀይ ሽንኩርት (1 ፒ.), የዶሮ ጡት (ግማሽ ኪልግራም), አተር (100 ግራም), ዞቻቼኒ (2 ቼኮች).

ስጋ ቆዳ ከሆነ, ከዚያም እንዲወገድ እና ከዚያም ጡቱን በቆራ ይቁረጠው. በጠቡ ብሩሽ በጡት ውስጥ በሽንኩርት ላይ መጨመር አስፈላጊ ነው. ከዚያም የተጠበሰውንና የተከተለውን ዚፕቼኒ በማከል ስጋው መወገድ አለበት. ምርቶቹን ከ ሰባት እስከ ስምንት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ሽቱ በቅመማ ቅመም, ቅጠላ ቅጠልና ፔፐር አይነት ወቅቶች ሊዘጋጅ ይችላል.

ከዜከኒ እና እንጉዳዮች ጋር የሾርባ ሽታ

ግብዓቶች: ሻምፕ (0.3 ኪ.ግ), ዞቻሺኒ (2 ሳ.), ካሮድስ (2 ሳ.), ቀይ ሽንኩርት (1 ፓኮ), የተቀቀለ ሩ (120 ግራም), የወይራ ዘይት, ዮዳትን ወይም መራራ ክሬም.

ቀይ ሽንኩርት ያላቸው አራት የበሰሉ ስጋዎች ለ 4 ደቂቃዎች ይሞላሉ, ከዚያም ከተመረጡ እንጉዳዮች እና ዚቹሲኒዎች ጋር ይሠራሉ. ሁሉም በአንድ ላይ, ንጥረ ነገሮቹ ለሁለት ደቂቃዎች ይጠፋሉ. ከዚያም ገንፎውን ውስጥ ያፈስሱ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ያበስሉ. እና ከዚያ ሩቁን ይጨምሩ. በሾርባ ክሬም እና ስኒስ ውስጥ ሾርባ ማቅረብ ይችላሉ.

እንደሚታየው, ከጅቦች ጋዝ ለክብደት ማጣት የሚሰጡ ስጋዎች በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ.

ኦሊቨር በአንድ ስኳሽ

ጥሩ ክብደት ለክብደት ማጣት ነው, ስለዚህ ይህ በጣም ጥብቅ ስለሌለው ነው. ምግቡ በጣም የተለያየ ነው, እና ምግቦቹ ጣፋጭ ናቸው. ለስላቱ እንደዚህ ያሉ ምርቶች ያስፈልጉናል: ካሮትስ (2 ኪ.ግ.), ዚኩችኒ (0.6 ኪ.ግ), ብዙ ማር, ወፍ ወይም ዶሮ (0.5 ኪ.ግ.), አረንጓዴ አተር (ወደ በረዶ ሊወሰዱ ይችላሉ), ሴላሪ.

ዛኩኪኒ ተቆርጦ መጋገር እንዲሁም በስጋ የተከተፈ ስጋ ሊጨምር ይገባል. አትክልቶችን ይቁረጡ እና በአኩሪዎች ላይ ይቀላቅሉ. እንደ ልብስ መልበስ, ለህይወት ወይም ለዝቅተኛ-ወፍራም ወፍራም ቅባት መጠቀሚያ መጠቀም ይችላሉ. ሰላጣ ጭማቂ እና ጭማቂ መሆን አለበት. ጥቂት ፈሳሽ የሚሰጠውን ምግብ ያክላል.

Steam Fritters

የፓንኩኬቶች በራሳቸው በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው, ነገር ግን ከዚከኒ የሚገኙ የበቀል ስጋዎች ጥሩ የአመጋገብ ምግቦች ናቸው.

ምግብ ለማብሰል, ሁለት ነገሮችን እንቁጠር, ዚቸኪኒ (600 ግራም), ዱቄት (150 ግራም), ሶዳ, የአትክልት ዘይት, አዝርዕት, የዳክዬራጥሬዎች እቃዎች ይውሰዱ.

ስኳሽ በጨርቆሮው ላይ ያክላል, እንቁላል, ሽንኩርት, ዱቄት, ሶዳ መጨመር እና ዱቄቱን ማደለድ. ከዚያም ለአስሙኝ አስር ደቂቃዎች በእንፋሎት ላይ ያስቀምጡት. ከዚህ በኋላ የፓንቻኬ ቅመማ ቅመም በሾላ ዘይት ለመርከስ እና በብራና ላይ መራቅ ይቻላል ምክንያቱም የእኛ ምግብ የአመጋገብ ስርዓት ነው. አነስተኛ የስብ መጠን ወይም ማጨድ ክሬም ሊያቀርቡለት ይችላሉ.

በሜኒዳ

ብዙ የትን youngን ዛኩኒዎች በትንሹ ተቆልጠው መታየት አለባቸው. በመቀጠል የአትክልት ዘይት, እርግብና የባሉሲክ ውስጡን ያዘጋጁ. ከተገኘበት ድብል የተከተፉ አትክልቶችን ያፈስሱ እና ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

Stewed zucchini

አመጋገብን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ለዚህ የሚከተሉትን ተግባራት እንወስዳለን-

1. ሁለት እንቁላል.
2. Breadcrumbs.
3. አራት የስንጥቅ ዱቄት ክሬም (ነጭ).
4. ½ ኪሎግራም የትንሽ እንጨቶች እና ዚቹሺኒ.
5. የተደባለቀ ዕፅዋት.

አትክልቶች በእሳት ውስጥ ይታጠባሉ, ይፀዱ እና ምግብ ይጋገራሉ. ከዚያም እንቁላሎቹ በዱቄት ክሬም መገረዝ አለባቸው. አትክልቶች በድብልቅ የተሞሉ እና እስኪዘጋጁ ድረስ ይሞላሉ. የአመጋገብ ምግቦች ስብስብ ዝግጁ ነው.

ጀልባዎች

ለስላሳ ጀልባዎች እንፈልጋለን: ዞቻችኒ (0,5 ኪ.ግ), የወይራ ዘይት, ጨው, አይብ (300 ግ), ቅመሞች, ሽንኩርት, ቲማቲም (1 ኪሎ ግራም), ካሎራቢ (2 ቼኮች), ካሮድስ (2 ቼኮች).

ስኳሽ በደንብ ታጥቦ መቆረጥ አለበት. መካከለኛ መወገድ አለበት. Pulp በተቀሩት የተቀሩት የአትክልት ዓይነቶች ተያይዘው ይጣላሉ. ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እና ዘይት መቀቀል. ከዚያም ለአትክልቱ ያህል አትክልቶችን እና ስጋን ጨምሩ. በማጠብ እና በማጥፋት ለስላሳዎች ይዘጋጁ. የአትክልት ቅልቅል ለተዘጋጁ የቀንድ አውጣዎች «መርከቦች» ይተገበራል. በእያንዳንዱ ላይ አንድ ጥራጥሬ ማስቀመጥ ይችላሉ. ምግቡ ለሃያ አምስት ደቂቃዎች ወደ ምድጃዎች እንዲወጣ ይደረጋል.

ካስቲን ከጃገገቶች

በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከጃገገም ጋር የሚቀጣጣጣ ፍራፍሬ ድንቅ ብርሃን እና የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ነው. ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:

1. ሦስት ኩባያ ዱቄት.
2. ሶስት እንቁላሎች.
3. ግሪንቹ.
4. አንድ ኪሎ ግራም ጌጣጌጦች.
5. አንድ ሽንኩርት.

ከቂቱኪኒ እና ከቀይኒቶች የተጣራ ድንች ማዘጋጀት ያስፈልጋል. ይህንን ለማድረግ አትክልቶችን በስጋ አስበታታ ውስጥ ማለፍ ይችላሉ. ይህ የጨጓራ መጠነ-ንጣፍ በተቃራኒው ተስተካክሎ ለጊዜው ለጥቂት ይቆማል, ስለዚህም መስታወቱ ከልክ በላይ እንዳይበታ ይደረጋል. አንድ እንቁላል ይቀቅላል እና በቀጥታ ወደ ንጹህ ፍጭ. ከዚያም ጥራጥሬዎችን, ሁለት ጥሬ እንቁላል, ፔሩ, ጨው, ዱቄት እና በደንብ ይቀላቅሉ. የሚቀባው ድብልቅ ወደ ሻጋታ ይወሰድና ለሃምሳ ደቂቃዎች ይጋገራል. ካሳላይን ከላይ ከተሰቀለው ደረቅ ፎም ይረጫል. የተለያዩ አትክልቶችን መጨመር: የተጣራ ድንች, ቲማቲም, ቡልጋሪያ ፔፐር, ጎጆ ጥርስ.

ካኩኒ (ዞንቻኒ)

ገንፎ ለማድረግ, ግማሽ ሰከንድ እና ግማሽ ሊትር ወተት, 150 ግራም ሩዝ, ፔፐር, ጨው, ብርቱካን, እንጉዳይ (0.3 ኪ.ግ) እና ቀይ ሽንኩርት (1 ፓኮ) እንፈልጋለን.

አንዳንድ አትክልቶች በደንብ ከተቀመጠው ጠፍጣፋ ስር ጋር የተቆራረጡ እና የተንጠለጠሉ ናቸው. ከላይ ከተቀመጠው የሩዝ ሩብ ላይ ያስቀምጡና እንደገናም አትክልቶች ያስቀምጡታል. የጨው ገንፎ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ነገር ግን አይንቀሳቀሱ. ከዚያም ወተትን ይጨምሩ እና ለዉሱ አመጡ. ገንፎ በሚዘጋጅበት ጊዜ ገንፎው ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ሊረጩ ይችላሉ.

Courgettes እና ቲማቲሞች

ግብዓቶች

1. ሽንኩርት - 3 pcs.
2. ቲማቲም - 1.5 ኪ.ግ.
3. ስኳሽ - ½ ኪ.ግ.
4. ፒፔር.
5. ጨው.
6. ቢስ - 145 ግራም.

ቲማቲም መታጠብ, ከላይ መቆረጥ እና መካከለኛውን, ፔሩ እና ጨው መውጣት አለበት. ዚኩኪኒ የተሸፈነ, በሽንኩርት የተቆራረጠ እና በስር. በዚህ ድብልቅ, ቲማቲሞችን ያጣሩ እና በአሮጌ ክሬም ላይ ይንፉ. ከዚያም ምድጃው በምድጃው ውስጥ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይጋገራል. ለብቻው ወይም ጎን ለጎን ብቻ ሊሰራ ይችላል.

የአመጋገብ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች

ለግብ ማስታገሻዎች, ሾከኪኒዎች በጣም ተስማሚ ናቸው. አትክልቶች ከሞላ ጎደል ጥቁር አረንጓዴ ተክሉን መውሰድ አለባቸው. ስለሆነም ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ለማስወገድ ሁልጊዜ ጥሩ አይደለም.

ወተትና ምግብ ማብሰል ከቻሉ ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶችን ላለማጣት ብዙ ውሃ መጨመር አይመከርም.

Zucchini በጥሩ ሁኔታ ከሁሉም ምርቶች ጋር ተጣብቋል, ስለዚህ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ መጠቀም ይችላሉ.

በአትክልት አትክልት አትራመዱ, በተፈጥሮ ቅርፅ በጣም ጠቃሚ ናቸው.

በ zucchini ላይ አመጋገብ: ግምገማዎች እና ውጤቶች

የዜንቹኒ አመጋገብ በመጠቀም ክብደት መቀነስ እችላለሁን? ምንም ያህል የሚገርም ቢመስልም ከ ዚቹኪን ክብደት መቀነስ የሚበሉ ምግቦች ሥራ ይሰራሉ. ይህ ተዓምር በአትክልት ላይ ሙከራ ያደረጉትን ሰዎች ምስክርነት የሚያረጋግጥ ነው. በእርግጥ በእንደዚህ አይነት አመጋገብ ላይ ምንም ዓይነት አደጋ እና ጉዳት ሳይደርስ ከሁለት እስከ ስድስት ኪሎ ግራም ሊጠፋ ይችላል. ኣትክልቱ በማግኒየም, በካልሲየም, በፖታስየም ሰልፈር, በፎቶፈርስ, በብረት እና በቪታሚኖች የበለፀጉ አነስተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ስለሆነ ሰውነታችን አስፈላጊውን ንጥረ ነገሮች ያቀርባል.

አመጋጁ ለ 1-4 ሳምንታት በአንድ አመት ውስጥ ሊተገበር ይችላል. ይሁን እንጂ ዓመቱን ሙሉ ቫልኬኖች በየጊዜው ለአመጋገቡ እንዲታከሉ ይበረታታሉ. ማንኛውም አመጋገብ ያልተመጣጠነ የምግብ አይነት ነው, እናም በዚህ ምክንያት አካሉን ለረጅም ጊዜ መወሰን አይችሉም.

በግምገማዎች መመዝገቢያ, ተጨማሪ ጥሬ እቃዎች በመውሰድ ጥራጥሬዎችን በመውሰድ, የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ, መርከቦቹን በማፅዳት, በሰውነት ውስጥ የውሃ-ጨው ሂደቶችን ወደ ሕመሙ ለመመለስ, ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ, እና በሴሉቴላትን በመዋጋት ላይ ተፅዕኖ ያሳድራል.

በተጨማሪም ዡከኒ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል, የጂስትሮስት ትራክቶችን እንቅስቃሴ ይለማመዳሉ, የስኳር በሽታዎችን ለመቋቋም እና የልብ ጡንቻዎችን ለማጠናከር ይረዳል.

አመጋገብን የተለማመዱ ሰዎች, ስላጡት የተለያየ መጠን ያላቸውን ኪሎግራሞች ተነጋገሩ. ይሁን እንጂ ክብደቱ ቀስ በቀስ የመተው እውነታ በጣም ትክክለኛ ነው.

የአመጋገብ ደንቦች

ስኳሽ አመጋገብ በጣም ታዋቂና የተለመደ ነው. የበለጠ ውጤታማ የሆነ እርምጃ ለመውሰድ ጠበብት የተወሰኑ ሕጎችን ይጠቀማሉ. አመጋገብን የሚጠቀሙበት ምቹ ጊዜ በጋ እና በሳመር መፀዳጃ ነው. ምርቱ አነስተኛ የካሎሪ ሔትብ ስለሆነች በቀን እስከ አንድ ግማሽ ኪሎግራም መውሰድ ይችላሉ. ግን ምንም አይጠቅምም.

ክፍሎቹ ትንሽ መሆን አለባቸው, በቀን ውስጥ የምግቡን ብዛት መጨመር የተሻለ ነው. ረሃብ አያስፈልግዎትም - ለመብላት እንደፈለጉ ወዲያውኑ የዜንቺኒ ምግብን ይይዙት.

ትኩስ ጭማቂ ለመጠጥ አስፈላጊ ከሆነ እጅግ በጣም ብዙ ክብደት ሲኖረው ይመከራል. አመጋገብ በሚከበርበት ወቅት ቡና, የአልኮል መጠጦችን, የሽሬ እና የትንባሆ ምርቶችን መጠቀም የተከለከለ ነው. አመጋገብ በቀን ሁለት ሊትር ፈሳሽ መጠቀምን ይጠይቃል. አሁንም ለስላሳ ቅባት እና ለስፊር መጠጣት ይቻላል.

ለአመጋገብ ምናሌ አማራጮች አንዱ

አመጋገብ በጣም ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት አይሰጥም. የምናሌን ምሳሌ ለመስጠት እንፈልጋለን:

1. ጠዋት - በ zucchini, በአትክልቶች, ጭማቂዎች ላይ የተመሠረተ ማንኛውም እቃ.
2. የሚቀጥለው ምግብ ማለት ጭማቂ ወይንም ፖም ነው.
3. ምሳ - የጉጉላ ጣዕም, የተቀቀለ ስጋ, ሻይ.
4. መክሰስ - ጥሬ ዞቸችኒ, ፖም ጭማቂ , ካሮሪ እና የስጦታ ሰላጣ .
5. ምሳ: ደረቅ ፍራፍሬ እና ጭማቂ (ሻይ).

ስኳሽር የአመጋገብ ስርዓት ጥሩ ውጤት ስለሚኖረው ጥሩ ውጤቶችን ያመነጫል, በተጨማሪም ዋጋው ርካሽ ስለሆነ ሊሞክረው የሚገባ ነው.