ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ባለብዙ መልከ ቀለም

ጎመን በቀላሉ በጠረጴዛህ ላይ መሆን አለበት. ይህ ኣትክል ለማዳበሪያ እና ለሰው ልጅ ጤና በአጠቃላይ በጣም ጠቃሚ ነው. በጣም ጣፋጭ እና በፍጥነት በበርካታ ቫውቸር የተሻሻለ. በተጨማሪም የምግብ ማብሰል ሂደቱም በጣም ቀላል እና ለአዲሱ አኒሞች እንኳን ተደራሽ ነው.

በ multivark ውስጥ ጎመን. የምግብ አዘገጃጀት

በስጋ የተከተለ ጎመን

ለማብሰል ያህል, 600 ግራም ስጋ, ካሮት, ሁለት ካሮቶች, ጨው, የአትክልት ዘይት, የቢሮ ቅጠሎች, ሁለት የሾርባ የስብስብ ቅባት ያስፈልጋቸዋል. በተጨማሪም ትንሽ የዶልፍ ጉጉር ይውሰዱ.

Recipe

ግማሾቹ ቀለበቶች ሽንኩርት ቆርጠው ካሮዶቹን አመስግኑት. ስጋውን እጠቡ እና በትንሽ ሳንቲሞች ቆርጠሩት. ጎመንውን ይግፉት. በ "አረጉ" ሁነታ ቡኒ ላይ ቡና ብቅ ቀቅለሽ በሽንኩርት. ጨው እና አዝርጉሶችን ማከልን አይርሱ. ለ "15 ደቂቃዎች" "አትክልቶች አትክልቶችን" ያብሩ እና ክዳኑን ይዝጉት. ከዛም በጋዝ መያዣ (ካሮትሮ) ውስጥ ካሮትን (ካሮትን) ቀቅለው ይለብሱ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅላሉ, ትንሽ ውሃ ይቁሙ እና ክዳኑን እንደገና ይዝጉት. "የእንፋሎት ማብሰል" ተግባርን ይምረጡ. በ multivark ውስጥ ትኩስ ጉጉር በሃያ ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. በተቃራኒው የበሰለ ፓን ውስጥ በሚጠፋበት ጊዜ ለመጥቀም ለመብላት ያህል, የማብሰያ ጊዜው በጣም ይድናል. መልካም የምግብ ፍላጎት.

ሶይያንካ

ጥርስ ለመሥራት የሚያስፈልግዎትን ትንሹ የጆሮ ጉቶ, ካሮት, ሁለት አምፖሎች, 300 ግራም የዶሮ ዝቶ, አንድ ሙጣጫ ቲማቲም ፓት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, የሾም አበባ እና ቅመማ ቅመሞች.

Recipe

የዶልፊዳውን ዘይት ወደ ሳህኑ ይለውጡት. የተገመጠ ካሮት እና ሽንኩርት ውስጥ ያስገቡ. ለ "15 ደቂቃዎች" "ማብሰያውን ያብሩት. የዶሮውን ጡት (ሾፋ) ይጨምሩ እና ለተጨማሪ 20 ደቂቃ ክፍት ሆኖ ማብሰልዎን ይቀጥሉ. «ማጽዳት» የሚለውን ካበራህ በኋላ አስፈላጊውን ሁሉንም ደረጃዎች, ነጭ ሽንኩርት, ቲማቲም ፓቼ እና የተቀቀለ ጎመን አክል. ትንሽ ውሃ ይቅረቡ. በተመረጠው ሁኔታ ውስጥ ለ 120 ደቂቃዎች ምግብዎን ያብሩት. በዚህ ጊዜ ክዳኑን መዝጋት ያስፈልጋል. በሳጥኑ ውስጥ ከመጠን በላይ ውሃ ካለ ለ "15 ደቂቃዎች" "ማብሰያ" ሁነሩን ያብሩት. በበርካታ ቫርኬር ውስጥ ያለው የጉጉር ቅርጫት ዝግጁ ነው.

ኬክ

ለመጋገር 500 ግራም ጎመን, ሶስት እንቁላል, 300 g የሻን ስጋ, 3 የሾርባ ሊዮኔዝ, 150 ግራም ክሬም, 6 ዱቄት ዱቄት, ትንሽ ጨው እና 50 ግራም የጋክ ዱቄት ያስፈልጋቸዋል.

Recipe

በበርካታ ፈንጂዎች ውስጥ ያለው የጉጉር ፍራፍሬ ብቸኛው የምግብ ሳህን ብቻ አይደለም. በቤት የተሰሩ ኬኮችዎን ለቤተሰብዎ ያስደሰቱ - የሚያምር ኬክ ያዘጋጁ. መጀመሪያ ሻምበርን ይለብሱ. ቅመማ ቅመሞችን ቅመመው. ከተቆረጠ ጎመን ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላሎቹን ይዝጉ. ማዮኔዜ, እርሾ ክሬም እና ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ከዚያ ጨውና ማበቢያ ዱቄት ያስቀምጡ. በድጋሚ ቀላቅል. የሸክላውን ወለል በዘይት ይሙሉት እና ከተጨመረው ሉጥ ግማሹን ይሙሉት. ከላይ, ጎመንትን ከተሰነጠቀ ስጋ ጋር እኩል ያኑሉት. የተረፈውን ሊጥ በመሙላት ይሞሉ. ለአርባ ደቂቃ የ «መጋገር» ተግባርን ያብሩ. ከዚያም ዱባውን ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱት. መልካም የምግብ ፍላጎት.

ከእንቁላል ጋር ባለ ብዙ ቀለም ያለው ጎመን

ግብዓቶች-የጎመን, የአትክልት ዘይት, ሶስት እንቁላል.

ዝግጅት

ቀይ ዱቄት ወስደው ለባለሙያው ምግብ ማብሰያዎችን ወደ መያዣ ይለውጡት. ፔይን እና ጨው ጨምር. እንቁላልን በደንብ ያጥቡ እና በ multivark መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ለግማሽ ሰዓት ያህል በእንፋሎት ማብሰያ ሞድ ውስጥ ያለውን ጉጉን ያዘጋጁ. እንስቶቶች አስር ደቂቃዎች ይዘጋጃሉ. ከመሳሪያው ውስጥ ያስወግዱ, ዘንበል ብሎ ትንሽ ትንሽ ዘይት ጋር ወደ ጉጉቱ ይጨምሩ. የተቀሩትን 20 ደቂቃዎች ማብሰል ይቀጥሉ.