ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ቀይ ካቪያር ጋር እንቁላሎች - ንጉሣዊ መክሰስ
ጥሩ ቀን, ውድ ጓደኞቼ! የእርስዎን እንግዶች ሊያስደንቀን እንዴት አያውቁም? አንተ ያልተለመደ እና ውስብስብ ምግቦች እየፈለጉ ነው? ዛሬ እኛም ቀላል አሮጌ አዘገጃጀት ጋር እንግዶች ለማስደነቅ መማር, ነገር ግን በአዲስ መንገድ ዝግጁ ይሆናል. በመሆኑም ሁሉም ለረጅም ጊዜ መክሰስ "ተጫንን እንቁላል" ለ ይታወቃል. እሷ በፍቅር ውስጥ ወደቀ ብዙ እመቤቶች መካከል ጠረጴዛዎች ላይ መስፈር ጀመሩ. እኛ ካቪያር ጋር እንቁላል ማብሰል አዲስ ስሪት ያቀርባሉ. በጣም ያልተለመደ ነው, አይደል?
ጠቃሚ ላይ ጣፋጮች
አስፈላጊ:
- ድርጭቶች እንቁላል - 30 ኮምፒዩተሮችን;.
- አንድ የሚያምር ዳለቻ ጣዕም ጋር durum አይብ - 200 ግ;
- መግለጽም ካቪያር - 100 ግ;
- ማዮኒዝ (በቤት ውስጥ የተሻለ ነው);
- ቅጠል;
- በርበሬ ሰላጣ;
- ቲማቲም (ትንሽ ቼሪ ሊሆን ይችላል).
ድርጭቶች እንቁላል ካቪያር ጋር አመንጭቶ ይለያያል እና በፍጥነት ጠረጴዛ አልቀረኝም.
የማብሰያ:
1. የተቆረጠን ትንሽ ውሃ prisolennoy ውስጥ የሚፈላ. የ የማብሰያ ጊዜ ከፈላ ውሃ ውስጥ አምስት ደቂቃ ድረስ ሊፈጅ ይችላል. የ እንቁላል አንድ ልዩ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው, ያላቸውን "ልከኛ ሁን 'ከሆነ እነሱ ያጣል ጥራት ነው.
ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አሪፍ 2., ይህን እነርሱ በሚገባ በእርጋታ ነጽተው ስለሆኑ.
3. ልጣጭ, ግማሽ ውስጥ ቈረጠ.
የተለያዩ መያዣዎች ውስጥ በማከል 4. አላቅ zheltochkov ፕሮቲኖች.
5. አስኳሎች ግሩም ድኩላ ላይ አይብ መከታ. , የመፍጨት ለስላሳ ድረስ ማዮኒዝ ያክሉ.
6. ፕሮቲኖች ማዘጋጀት.
7. ማንኪያ በጥንቃቄ በዉስጥ የሚገኝ እና ሌሎች ነገሮች ፕሮቲኖችን ማግኘት.
8. ካቪያር አንድ ማሰሮ ይክፈቱ እና ግሩም ለመሙላት አናት ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.
አረንጓዴ ራሱን መክሰስ እና ምግብ ጋር 9. ስለምታስጌጡና - ውብ ተሰንጥቆ ቲማቲም እና ቃሪያ.
ጠቃሚ ምክሮች
ይህም በቋፍ ጣዕም ማበላሸት ይቻላል በዚህ ሳህን ውስጥ ያለው ጨው, ብርቅ መሆን አለበት.
ለስላሳ የእንቁላል አስኳል ጋር የተቀላቀለ ጊዜ ቀይ ካቪያር ጋር እንቁላል ወደ አይብ ይሞላል ዳለቻ ጣዕም ነው, ይህ ይሆናል.
በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት አንድ ጥልቅ ሳህን መውሰድ እና የሚያምር ትሌቅ መሣቢያ ለማምጣት የተሻለ ነው.
ንፅፅር ዲሽ ቀይ ካቪያር ነው. ይህም ጣዕም እና የሐኪም ያለውን በተጨማሪም እና ስለምታስጌጡ ይሆናል ብቻ አይደለም.
የተቆረጠን በእርግጠኝነት እንኳ በጣም የሚሻና gourmets ልብ ማሸነፍ እና ሰንጠረዥ ድምቀት ይሆናል.
ቀይ ካቪያር ጋር እንቁላሎች
እርስዎ ድርጭቶች እንቁላል የማትወድ ከሆነ, በእነሱ ላይ አንድ ዘመናዊ አማራጭ ይሆናል.
አስፈላጊ:
- የዶሮ እንቁላል - 10-14 ኮምፒዩተሮችን;.
- champignons - 150 ግ;
- ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
- ቅመሞች;
- ቅጠል;
- ማዮኒዝ;
- ቀይ ካቪያር.
የማብሰያ:
1. እንቁላሎች አብስለው. የማብሰያ ጊዜ - ሰባት ደቂቃዎች.
, ልጣጭ በምንጭ ውኃ ስር አሪፍ 2..
3. ያለቅልቁ እንጉዳይ, በደቃቁ ሲያስተጋባበት.
4. ልጣጭ ስለ ሽንኩርት, ሲያስተጋባበት.
5. መጥበሻ, ወደ ቅቤ ሙቀት ሽንኩርት አፍስሰው እና ግልጽ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ስለ እንጉዳይ, prisolit ጋር የተጨመረበትና ያክሉ. ኩክ 3-5 ተጨማሪ ደቂቃዎች, ከዚያም ድስቱን ወደ ውሃ እና የሽፋን ግማሽ ጽዋ አፍስሰው. የ እሳት ትንሽ ወደ አልደነገዘም.
6. ፈሳሽ ያለውን ትነት በኋላ እንጉዳይ ዝግጁ ናቸው.
አንድ ሳህን ውስጥ 7. E ቃው ostuzhennoy zazharku እና በብሌንደር ጋር ደበደቡት.
8. ትንሽ ማዮኒዝ ማከል አስኳሎች ጋር እንጉዳይ ቅልቅል ይቀላቅሉ.
አንድ የሻይ ማንኪያ ወይም ትንሽ ሹካ በመጠቀም እንቁላል ስለሆነ 9..
10. ካቪያር ጋር ከፍተኛ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ታማኝነትንም አንድ sprig.
ቀይ ካቪያር ጋር ያለንን እንቁላሎች አዘጋጅተናል. እኛ ከቀመሰው መጀመር ይችላሉ.
መደምደሚያ
ተጫንን እንቁላል የፈለጉትን በትክክል ሁሉንም ነገር ማድረግ ይችላል. ይህ ሽንኩርት እና sprats, እና እንዲያውም የካም ጋር ጉበት peremelennaya. ዲሽ ከዚያም ፍጆታ ተስማሚ አይደለም, ከሁለት ቀናት እስከ ከፍተኛ ሊከማች ይችላል. ከላይ እንደ ይህ አሞላል ይበልጥ ለስላሳ የሚያስገባ ያደርገዋል እንደ ማዮኒዝ,, ይህ, ቤት መውሰድ የተሻለ ነው. ካቪያር ጋር እንቁላል ብቻ ሳይሆን በእርስዎ የአዲስ ዓመት ሰንጠረዥ የሚያምር ጌጥ, ነገር ግን ደግሞ ተራ የዕለት ተዕለት ግብዣ ያደርጋል. እኛ ቅጥን ውስጥ ያለውን እንቁላል መሞከር እንመክራለን "አንድ ፀጉር ኮት ሥር." ይህን ለማድረግ, ስለታም አሞላል: በብሌንደር ሄሪንግ እየተሸጠላቸው በተጨማሪም ሚድዌይ እንቁላሎች ጀምሮ. ይህ ዲሽ አንድ ሰላጣ የበለጠ ፈጣን ጊዜ ውስጥ ማዘጋጀት.
ቀይ ካቪያር ጋር ተጫንን እንቁላል - በእርግጥ ጣዕም እና ቀለሞች ይደሰቱ.
እኛ እርስዎ የምግብ ፍላጎት እና አዳዲስ የምግብ አሰራር ግኝቶች የቦን እንመኛለን!
Similar articles
Trending Now