ጠረጴዛው ላይ ድንቅ - እንጉዳዮች ጋር Tartlets

ነገር ፈጣን እና ኦሪጂናል ማብሰል አለብን ጊዜ እያንዳንዱ የቤተሰብ ሕይወት ውስጥ, እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች አሉ. ይህ እንጉዳዮች ጋር tartlets ያሉ የመጀመሪያ ምግቦች ማሰብ ጊዜ ነው.

አንድ ጥሩ ጋባዧ ወደ እንግዶች በደጃፏ ላይ እንኳን, ሊያስደንቀን ማድረግ አስቸጋሪ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ለእሷ አስፈላጊ ሕይወት አድን ያደርጋል tartlets - fillings የተለያዩ ጋር የተሞላ ሊጥ አነስተኛ ቅርጫት,. እነሱም በፍጥነት እና በቀላሉ ዝግጁ ናቸው እና የቡፌ ጠረጴዛ አንድ ሙሉ እራት እና አስደናቂ መክሰስ እንደ መሆን ይችላሉ.

በጥንቷ ሮም ውስጥ የፈለሰፉት Tartlets. እነዚህ የሰባ መክሰስ እና garnishes ያበስላል, ይህም አንድ የኒያፖሊታን ፒዛ እና የዶሮና, ቅናሽ ነው. ተግባራዊ Austrians ሃሳብ ይዘው ያልዋለ ምግብ እና ሰላጣ መካከል tartlets በካዮች ላይ ማሰራጨት ጀመረ. እስከዛሬ ድረስ tartlets በብዙ የዓለም ምግቦች ውስጥ የክብር ቦታ ተቆጣጠሩ.

ይግዙ tartlets ውስጥ በማንኛውም ሱቅ ሊሆን ይችላል. በዚያ ነፃ ጊዜ ነው እና ፍላጎት ከሆነ ግን እነሱን ራስህን ማዘጋጀት ትችላለህ. ይህ ለ 200 GR ያስፈልገናል. ማርጋሪን ወይም ቅቤ, 120 GR. ጎምዛዛ ክሬም, 2 tbsp. ዱቄት, ጨው. ማርጋሪን መከታ, ዱቄት እና ጨው, እጅ ፍርፋሪ ወደ የመፍጨት ጋር ቀላቅሉባት. የኮመጠጠ ክሬም ያክሉ እና በጥልቀት አቡኪና. , ትናንሽ ቁርጥራጮች አንፈራገጠውና ወደ ሻጋታ ላይ ቅድመ-የዘይት ሊጥ አንድ ቀጭን ንብርብር ለማሰራጨት. 200 ዲግሪ ላይ ጋግር. 15-18 ደቂቃዎች ውስጥ እርስዎ ቢላቸውም crispy tartlets ውስጥ የማይረሳ ጣዕም እና መዓዛ መዝናናት ይችላሉ.

fillings አንድ ሰፊ የተለያዩ እነርሱን ለማድረግ ጥቅም ላይ ይውላሉ: አሳ, ስጋ, እንጉዳይን, አትክልት, ፍራፍሬ ወይም ጣፋጮች - ሁሉም ጣዕም እና የፈጠራ ላይ ይወሰናል. በጣም ታዋቂ መጽሐፍ ነው እንጉዳይ መሙላትን. እንጉዳዮች ጋር tartlets ለማዘጋጀት እንድንችል 300 GR ያስፈልገናል. ትኩስ ወይም የታሸጉ እንጉዳይ, 3 በተበየደው እንቁላል, ማዮኒዝ, ሽንኩርት, ጨው, የአትክልት ዘይት ወይም የወይራ ዘይት. ቅቤ, እንቁላል, መከታ ውስጥ እንጉዳይ እና ሽንኩርት አይቆርጡም እና ጠበሰ, sauteed እንጉዳይ እና ሽንኩርት, ማዮኒዝ ጋር ወቅት, እንዲቀምሱ ጨው ጋር ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ጅምላ የቅድመ-የበሰለ ቅርጫት ውስጥ ማስቀመጥ እና አረንጓዴ ማጌጫ ነው. በቃ - እራት አገልግሏል ነው.

ከላይ በሐኪም ቢያንስ አንድ ጣፋጭ የሚያሸልሙ ፈንገሶች እና አይብ ናቸው ነበር. አስቀምጣቸው, ሽንኩርት, ካሮት, ማዮኒዝ አይብ; ያላቸውን ዝግጅት ያህል, እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል. መጠን እና ውድር የዘፈቀደ ምርቶች. እንጉዳዮች አይቆርጡም እና gorochkoy tartlets ልበሱ ሽንኩርት እና ካሮት, ማዮኒዝ ጋር ወቅት ጋር ፍራይ እና አይብ ጋር ይረጨዋል ያስፈልገናል. ከዚያ የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠልና ጋር ለማስጌጥ እና ለማገልገል, ነገር ግን እናንተ ምድጃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች ያህል አይብ ለማቅለጥ ይችላሉ, እና አንድ ሆኖ ማገልገል ይችላል ትኩስ መክሰስ. ያልተለመደ ጣዕም በመጀመሪያው እና በሁለተኛው ሁኔታ ውስጥ ሆኖ.

ጣፋጭ እና አርኪ መክሰስ የሚወዱ የሚሆን አንድ እውነተኛ ውለታንም እንጉዳይ እና ዶሮ ጋር tartlets ይሆናል. ዶሮ, እንጉዳይን, ሽንኩርት, አትክልት የምግብ ዘይት, ወተት, ጎምዛዛ ክሬም, እንቁላል, ቅመማ ቅመም,: (ሀ በቋፍ ሴት ወገብ ለ በውስጡ በእርግጥ በጣም ብዙ ካሎሪ) እንዲህ እውነተኛ የወንድነት appetizer ለማዘጋጀት, እኛ የሚከተሉትን ቅመሞች ያስፈልገናል አይብ ዝርያዎች. ዶሮ, እንጉዳይ እና ሽንኩርት በደቃቁ ይቆረጣል ዝግጁነት ወደ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ወደ ምክንያት የመገናኛ አንድ tartlet ውስጥ እየተስፋፋ ነው. , ወተት ጋር አንድ እንቁላል እና 3 ጭልፋዎች ጎምዛዛ ክሬም 1 ቢት የተጠበሰ አናት ላይ ቅርጫት ወደ ቅልቅል አፍስሰው ስጋ እና እንጉዳይ. እኛ, እያንዳንዱ tartlet አንድ ድርጭቶች እንቁላል ወደ ማሽከርከር grated አይብ ጋር ይረጨዋል እና ምድጃ በደንብ ይጠፈጥፉና ውስጥ 10-12 ደቂቃ ያህል ላይ ለመላክ እየሞከረ ነው. መክሰስ - በቀላሉ Yum.

እያንዳንዱ ቅርጫት የራስህን ድንቅ ይሆናል እና በጣም የመክዳት የምግብ አሰራር ቅዠቶች ቁጣቸውን ይሰጣል ምክንያቱም Tartlets, ፈጠራን ቦታ ወደ ወጥ ቤት ያብሩ. የፈጠራ እና እንግዶች እና የቤተሰብ በመጠቀም tartlets ሊያስገርመን. የ ምግብ ይደሰቱ!