ጎጆ አይብ አዘገጃጀት ጋር ኬኮች

ኬኮች, እንዲሁም እንደ ሾርባ, መጀመሪያ እያንዳንዱ ቤተሰብ. አንድ ደርዘን ወይም ቼሪ እነሆም ጋር ሁለት ጊዜ ኬኮች, ይህም ቢሆን ስኬል ሆነ merochnye ኩባያዎች አስፈላጊ አይደለም. ሁሉም ከትግሉ, "ዓይን በ" ማፍሰስ እና አወኩአቸው. የውስጥ ዘዴ የተቃኘ ያሉ የስሜት ሕዋሳት ብቻ የምግብ አሰራር ተግባራት ውሳኔ በታች.

እርስዎ በቀጥታ እና በግትርነት የመጨረሻው ደብዳቤ ወደ መጀመሪያ ጀምሮ የምግብ አዘገጃጀት መከተል የለበትም. ወደ ፈተና ጥራት ላይ ተጽዕኖ, እና ዝግጅት ውሎች ላይ እንደሆነ በርካታ ነገሮች አሉ. ለምሳሌ ያህል, ዱቄት, አንፃራዊ እርጥበት, ጥራት ባሕር ደረጃ, ከላይ ቁመት የክልሉ የአየር ... ይህ ብቻ መልክዓ ምድራዊ ነገሮች ነው. እና እንደ እንደ ምድጃ ሙቀት, ወይም ምድጃ የኤሌክትሪክ ሰሌዳዎች ውስጥ የሙቀት መጠን ግለሰብ ባህሪያት የማይቻል ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማግኘት ማድረግ. የእኔን የምግብ አዘገጃጀት የቀረቡ ናቸው, ምክንያቱም, በአጠቃላይ, ወይም እንዲሁ, አማካይ ቅጽ ለማለት.

የ pancake ሊጥ መሠረት የተለያየ ሊሆን ይችላል: እርጎ, whey, ወተት, እርጎ እና ልክ ውኃ. ውኃ ላይ ሳለ እኔ ፓንኬኮች አልወደውም. አንዳንድ በዉስጥ የሚገኝ ጋር በፉርኖ ለማድረግ ትንሽ ተጨማሪ ዱቄት ለማከል የተሻለ ነው.

ለ ተጫንን ኬኮች, ይህም በተለይ ከሆነ ጎጆ አይብ ጋር ኬኮች, የ አዘገጃጀት የወተት ምርቶች ወይም እንቁላል, ወይም ሶዳ ማካተት አለበት. ኬኮች, በጣም ወፍራም መሆን የለበትም አንተ pancake ተነጥለው ወደ በዉስጥ የሚገኝ እንዲኖራቸው አደጋ ምክንያት ካልሆነ እነርሱም, በጣም ቀጭን ዙሪያ ለመዞር, ነገር ግን አይደለም. እርስዎ እንቁላል ጋር ወፍራም ፓንኬኮች ለማድረግ የሚወዱ ከሆነ, ከዚያም ምድጃ ውስጥ አይብ ጋር ፓንኬኮች ያለውን ዝግጁነት ወደ ለማምጣት አንድ አማራጭ ነው. በተለይም አሞላል የጥልቁ እና ቀዳዳዎች በኩል ወደ ውጭ እንዳይከታተሉት የሚሞክር ከሆነ.

ኬኮች የ ሊጥ በፍጥነት አዘጋጅተናል. ነገር ግን ያላቸውን ዝግጅት ምርጥ, እና ድስቱን ከ ሊጥ በጥብቅ ማጥፋት ለማፍረስ አይደለም ዘንድ, እኔ, ምሽት ላይ ሊጥ ማድረግ ጠዋት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው አበክረን. ለፈተናው እኔ 1.5 1 መፍጨት ወደ ፈሳሽ ሬሾ ይጠቀማሉ. IE ወተት, buttermilk, whey ወይም ጎምዛዛ አንድ ብርጭቆ ዱቄት 1.5 ኩባያ ነው. ፈቃድህ ከሆነ ወደ ሊጥ ውስጥ, እናንተ ግርማ,, 2 እንቁላሎች ማከል ይችላሉ. በግል, እኔ ቦታ tsp ከኮሎምቢያ ይልቅ እንቁላል ሶዳ ያክሉ. የሱፍ ዘይት ፈሳሽ ጽዋ በአንድ 1-2 የሾርባ ፍጥነት ላይ ነው.

በመጀመሪያ አንድ ሳህን ውስጥ በሙሉ ፈሳሽ ንጥረ ቀላቅሉባት ይገባል. ዱቄት አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ከትግሉ እና ተጋድሎ አወኩአቸው. ደህና ሊጥ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር አስነሣለሁ; ከዚያም የበለጠ አየር እና የጓጎሉ ያለ ይንጸባረቅበታል. ጨው ሹክሹክታ, ሶዳ እና ስኳር ቦታ 3-4 ጭልፋዎች እኔ መጨረሻ ላይ መጨመር, እና በደንብ አወኩ አንድ ባልና ሚስት. በውስጡ ወጥነት የሚሆን ሊጥ ትንሽ ፈሳሽ ክሬም እንደ መሆን አለበት.

ጎጆ አይብ ጋር ኬኮች, ማንፏቀቅ እና ምድጃ መጠቀም እንደሚቻል እኔ ከዚህ በታች መጥቀስ ይህም የምግብ አዘገጃጀት በዉስጥ የሚገኝ, እናንተ መደበኛ እስከ ማምጣት ይችላሉ.

, በዉስጥ የሚገኝ በማዘጋጀት የቤተሰብ ምርጫዎች ላይ የሚወሰን. ጎጆ አይብ ዘቢብ, ፍሬ, ቤሪ, መጨናነቅ ወይም ሽሮፕ ጋር የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል. ዋናው ነገር አሞላል በጣም ፈሳሽ እንዳልሆነ ነው.

የኮመጠጠ ክሬም ወይም እንቁላል ጋር የተቀላቀለ ጎጆ አይብ. ጎጆ አይብ 200 ግራም 3-4 የሾርባ ጋር የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል. ክሬም ማንኪያ ወይም 1-2 (ብቻ አስኳል) እንቁላል.

ማሰሮው ውስጥ እንደተለመደው ፓንኬኮች ፍራይ. በተለይ ቀጭን መሰረት ጋር, ኬኮች ለ ማንፏቀቅ ከሆነ ይህ የተሻለ ነው ያልሆኑ stick ሽፋን. ጨርሷል ፓንኬኮች በትንሹ ለማቀዝቀዝ እና በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ መጠቅለል. ማሸግ አንድ ፖስታ መሆን አለበት. IE ከፈነው ይቻላል ስለዚህ አሞላል, ይበልጥ ጠርዝ ላይ መቀመጡን. ወደ ቀኝ እና ግራ ጠርዝ ዕቃውም ጎንበስ እና ፖስታ ወደ ተንከባሎ.

አንተ pancake አንድ ቱቦ ማድረግ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ሴንቲሜትር አንድ ሁለት ጠርዝ ተለይቶ ወደ አንድ pancake ላይ አሞላል ያነጥፉ ነበር. ከዚያም አንድ ቱቦ ውስጥ ነው ያንከባልልልናል እና እንልክላቸው ውስጥ የተፈለገውን እንደ ይቆረጣል.

እናንተ ካሎሪ አትፍሩ ከሆነ ጎጆ አይብ, ምድጃ የተጣደው አንድ አዘገጃጀት ጋር ፓንኬኮች ማድረግ ይችላሉ. የ pancake ማስቀመጥ በዉስጥ የሚገኝ መካከል ይህን ማድረግ እና ገለባ ተጠቅልሎ ነው. ቅቤ ቅጽ ጋር ይቀቡት. ወደ ቱቦው-ፓንኬኮች ተመልሶ እና በእያንዳንዱ ቅቤ አንድ ቁራጭ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. Tubules እርስ መልበስ እና ፎይል, የተሻለ እጥፍ ንብርብር ጋር ከእነርሱ ለመጠቅለል. እስከ 160 ዲግሪ, ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ; እንዲሁም ለአንድ ሰዓት ያህል በዚያ እነሱን ለመጠበቅ.

እንዲህ ያሉ, ጎጆ አይብ, የምግብ አሰራር ጋር ፓንኬኮች ናቸው አስደሳች ተስፋ አደርጋለሁ.