ድግምት skewer: ስለ ኮክቴል መቀበያ ለ አዘገጃጀት

የ የበዓል ሰንጠረዥ ለ Shpazhek አዘገጃጀት በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. አንተ መደብር ገዙ ምግቦችን (ወይራን ጐርምጥ አንድ canape እንደ ማድረግ ይችላሉ ጭራሮ, አይብ, pickles), እና omelet, ኬኮች, የንቅሳትና ለመሥራትም እና በቤት ስጋ ገባዎች. በቀለማት skewers ለመግዛት - ሁሉም እርስዎ ያስፈልገናል. የ አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ ማቅረብ, በጣም ጥሩ ቀላል እና አይደሉም. እስቲ ሙከራ ለመጀመር እናድርግ!

ያልተለመደ skewer. canapés አዘገጃጀት ፓንኬኮች መካከል

ይህ ውብ እና ምቹ ሻይ ያላቸውን የፈጠራ እና ጣዕም ጋር መሠረት ያገኟቸውን ይቻላል. በማንኛውም ሁኔታ, ከእርስዎ በበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ የሚችል ነው. እያንዳንዱ canapé አንድ የፕላስቲክ skewer ያስፈልገናል. የ አዘገጃጀት እናንተ ግማሽ ወተት, ሦስት እንቁላል, ዱቄት ሁለት ማድጋንም አንድ ሊትር እና ስኳር አንድ ማንኪያ ጀምሮ የራሱን ፓንኬኮች ማዘጋጀት መሆኑን ይጠቁማል. የሚቻል ከሆነ, እነሱም እንደ ቀጭን እና በተመሳሳይ ጊዜ ላይ ጠንካራ መሆን ይኖርበታል.

የ ፓንኬኮች ለማቀዝቀዝ እና በዉስጥ የሚገኝ ማብሰል. ይህን ለማድረግ, አንድ ኪሎ ግራም ግማሽ መውሰድ እርጎ አይብ ወይም አወቃቀር አንድ ወፍራም ጎጆ አይብ, የወይራ ግማሽ አነስተኛ ባንኮች (ለመዋጋት) እና መካከለኛ ቁራጭ ይቀመማል ሳልሞን. እንዲያውም, ሳልሞን, ትራውት, ሄሪንግ - ዓሦች ጥቅም እና ሌሎች ይቻላል. በመጀመሪያ, አይብ እና ዓሣ አንድ ንብርብር ጋር pancake ኬክ የሚመስል ነገር ያዘጋጃል. ሳልሞን መካከል ገባዎች አንድ ቀጭን ንብርብር ለማሰራጨት - የመጀመሪያው pancake ወደ እርጎ አይብ, ቀጣዩ ያለሰልሳሉ አስፈላጊ ነው. በመሆኑም አማራጭ ንብርብሮች.

ኬኮች እና በመሙላት አሂድ በኋላ ተግባር በእናንተ ፊት ለፊት ይቆረጣል canapes ይወድቃሉ. ከእነርሱ እያንዳንዱ ሰው skewer ይሰሩ ይሆናል. የ አዘገጃጀት ፓንኬኮች መቁረጥ ሳለ መንቀሳቀስ እንዳለበት ይጠቁማል. አለበለዚያ ግን unaesthetic ያደርጋል. እንዲቻል, ኬኮች እና toppings መካከል ምቾት እና ውብ የተቆረጠ ንብርብሮችን መቻል የኩኪ ጠራቢዎች, ፒዛ ወይም canapés ልዩ ቅጾች ቢላ መጠቀም. እርስዎ በአንድ ፓንኬኮች skewers ማስተካከል ይችላሉ, ስለዚህ እነርሱ shift አይደለም. ከፍተኛ እያንዳንዱ በማገልገል ሻይ የወይራ ፍሬ, ቅጠል, ተሰንጥቆ ቲማቲም ስለምታስጌጡና.

የእንጉዳይ የሚያስገባው skewers

የሚያስገባው ኬክ, ጥሩ አስቀምጣቸው 300 ግ, 150 g አይብ "Gouda" ወይም "Cheddar", እንቁላል, የሰሊጥ እና በርበሬ ግማሽ ኪሎ ግራም ውሰድ. እያንዳንዱ በማገልገል መክሰስ በተለየ የእንጨት skewer ያስፈልጋችኋልና - የ አዘገጃጀት እነርሱ በቂ ረጅም እንደሚሆን ይጠቁማል. ያለቅልቁ እና እንጉዳይ ጋር ደረቅ, ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል. ማጣፈጫዎች ጋር ለአምስት ደቂቃ ያህል አንድ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ. በወጭት ላይ ቀዝቀዝ እንመልከት. እንጉዳዮች ጋር መጠን ጋር በሚመሳሰል, ፕላኔቱ ወደ አይብ ቁረጥ. የ ሊጥ ሟምቶ እና 2 ሴንቲ ሜትር ስፋት ቁራጮች ወደ ይፈጽመዋል, የመሰብሰብ, ይቀጥሉ መክሰስ. Skewers አይብ እና እንጉዳዮች መካከል ገባዎች alternating, strung. ጠርዞቹን ሴንቲሜትር አንድ ሁለት ተው. እያንዳንዱ skewer, የ ባደርግስ ኬክ መጠቅለል. የ ስትሪፕ በጠበቀ ይፈስሳሉ ይችላሉ ሙቁ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ, ወይም አይብ, ዙሪያ ጥንቃቄ ይውሰዱ. Secure እና ጠርዞች ሙጫውን - ከዚያም መክሰስ ቅርጽ መያዝ ግሏል ሂደት ውስጥ. ትንሽ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ይህን ሊጥ እንቆርጣለን. የእንቁላል አስኳል ጋር ቤኪንግ አናት ላይ የብራና, ብሩሽ ላይ ማመቻቸት እና የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል; ወርቃማ ቡናማ በፊት አንድ ሰዓት ውስጥ ሩብ ያህል ጋግር. አይብ በተጨማሪ skewers ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው ጣዕም የካም. ይህም ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ለማድረግ ደግሞ አስፈላጊ ነው. እርስዎ የተቀመሙ ወይም እንጉዳዮች ተወዳጅ ቅመሞች ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.