እንደ መከራቸው እና ጣፋጭ ምድጃ ፎይል ውስጥ ሳልሞን የተጋገረ?

የምትጋግሩትን ምድጃ ፎይል ውስጥ ሳልሞኖች በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል. ይሁን እንጂ የተሻለ አማራጭ ቀሚስ ስር ስቴክ የአትክልት ዓሣ ወደ ተሰንጥቆ ነው. ይህ ዘዴ በቀላሉ የተጋበዙ እንግዶች የሚሆን መሠረታዊ ትኩስ ምግብ ለመፍጠር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል በዓላት መካከል አቀራረብ ጋር እንደ እኛ መመልከት ዛሬ, ይህ የምግብ አሰራር ነው.

ምድጃ ፎይል ውስጥ ሳልሞን የተጋገረ እንዴት ፈጣን እና ጣፋጭ

የምግብ ምርቶች ያስፈልጋል:

• ትኩስ ታማኝነትንም - 2 ትልቅ በሞገድ;
• በታሰሩ ሳልሞን - 1 ፒሲ. (ስለ 2-2,6 ኪሎ ግራም);
• ትልቅ የበሰለ ሎሚ - 2 ፍሬ;
• ማዮኒዝ በአማካይ የስብ ይዘት - 150 ግ;
• መካከለኛ አምፖል ሽንኩርት - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቀይ የበሰለ ቲማቲም - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዮዳይዝድ ጨው - 5.8 ግ;
• ዓሣ የታሰበ መዓዛ ማጣፈጫዎችን እና ቅመማ - ውሳኔ ላይ መጨመር;
• ከባድ የደች አይብ - 200 ግ

የ ሂደቱ ሳልሞን

እናንተ ምድጃ ውስጥ ፎይል ውስጥ ሳልሞን ጋገሩ ብትወስን, 2-2,6 ኪ.ግ. በ 1 ቁርጥራጮች መጠን ውስጥ የሚገኝ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ, ዓሦች መለኪያና innards (ካለ) መካከል እጥበት, እና ከዚያ ጅራት, ራስ እና ክንፍና እንዲጠፋ መደረግ አለበት. አንድ በጣም ጣፋጭ መዓዛ በቅባት ጆሮ ማድረግ ስለሆነ, መሆን የለበትም እነዚህን ክፍሎች ያስወግዱ. ከዚያም ምርት 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ውፍረት ወደ ክፍሎችን ስቴክ ይከፈላል ዘንድ ነው.

ምድጃ ፎይል ውስጥ ጣፋጭ ሳልሞን ጋገሩ, ይህ የኮመጠጠ መረቅ ውስጥ ቅድሚያ እንዲሰርግ ነው የሚመከረው. ይህን ለማድረግ, እናንተ ጣዕም ዓሣ ዮዳይዝድ ጨው ሲወዴቅ, መዓዛ ቅጠላ እና ቅመሞች ይኖርብናል እና የመጀመሪያው ትልቅ ፍሬ ጀምሮ ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል. እንዲህ ያለ ጥንቅር ውስጥ ዋና ቅመም 30-50 ደቂቃዎች መጠበቅ ነው.

የአታክልት ሂደት

ቀይ የበሰለ ቲማቲም, ትኩስ ታማኝነትንም, ሎሚ ትልቅ ሽንኩርት እና ያሉ ምርቶችን ማስቀመጥ ነው አናት ላይ ከሆነ ፎይል የተጋገረ የተጠበሰ ሳልሞን,, እናንተ ይበልጥ አርኪ እና ይበልጥ ውብ ለማግኘት የደች አይብ. በመሆኑም, አትክልት ንጹህ, መታጠብ እና ቀለበትና እና ክበቦች ውስጥ እፈልጣለሁ ያስፈልጋል. ቅጠል ሳይታጠብ እና ቢላ ጋር የተከተፈ መሆን አለበት. ቀሪው ሎሚ እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, እና ጠንካራ ወተት ምርት መከታ ነው.

ምስረታ ኮርሶች

ወደ ምድጃ ውስጥ ሳልሞን ጋግር ጎን 20 ሴንቲሜትር በርካታ ጥቅጥቅ ፎይል አደባባዮች ይከፈላሉ መሆን አለበት, ከዛ ድስቱን ያዘጋጃል. ከዚያ በኋላ, ወደ 1 ኛ በተቀመመ ስቴክ ላይ ለማተም የሚፈልጉትን እያንዳንዱ ቅጠል, ወደ የሎሚ ክትፎዎች በምድሪቱ ላይ በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም, ሽንኩርት, ቀይ ቲማቲም ገባዎች, ጥቂት ማዮኒዝ መካከለኛ ዘይት እና grated አይብ አደረግን. ቀጥሎም ዓሣው የጋጋራ ወረቀት ነሰነሰ: ወደ ቁም duhovochny ውስጥ ማስቀመጥ, ፎይል ጋር ተዘግቶ ሊሆን ይገባል.

ሙቀት ህክምና

ማን ከመቼውም ፎይል ውስጥ ምን ያህል ሳልሞን ጋገረ እየተደነቁ, ይህን ሠራች? ይህም በአማካይ, ቀይ ዓሣ ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ አስቀድሞ ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. የ ቁም duhovochnogo የወጭቱን ውጭ ነገር ማግኘት በፊት ግን: ቅመሺው ይመረጣል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ሳልሞን ጋር አቅርብ እንግዶች, ምድጃ የተጋገረ, እና ፎይል ውስጥ ሊሆን ይችላል, እና ጠፍጣፋ portioned. በማንኛውም ክስተት ላይ እንዲህ ለጋስ እና የሰባ ምግቦችን ወደ አንድ ጎን ዲሽ, እና ነጭ ዳቦ ተግባራዊ ለማድረግ እርግጠኛ መሆን.