ድስቱ ውስጥ የዶሮ

አስቀድሞ ምግብ በማዘጋጀት ውስጥ በጣም አመቺ እንደሆነ በእርግጠኝነት ከመቶ ጊዜ, ሰሃን, ጣፋጭ ናቸው በአፍህ ይቀልጣል. በተጨማሪም, ማብሰል ሂደት የማያቋርጥ ክትትል አይጠይቅም. ስለዚህ ዛሬ እኛ በምንቸቱ ውስጥ አንድ ዶሮ ይኖረዋል.

እኛ ዶሮ ያስፈልገናል petogo ምግቦች ለማግኘት (እዚህ ለሁሉም ሰው ምርጫ, እኔ ዳሌሽ ይመርጣሉ, ስለዚህ እኔ 6 ይዞ የዶሮ bedryshek እርስዎ የዶሮ ክንፎች ወይም fillets መጠቀም ይችላሉ ምንቸቶቹንም ብዛት ላይ), 6 መካከለኛ ድንች (ማሰሮ በአንድ አንድ ድንች), 3 ትልቅ ሽንኩርት, በርበሬ ቀይ ጣፋጭ, ጨው እና ቅመማ (እኔ እንዲቀምሱ ዶሮ ለ ማጣፈጫዎች) (- 22% ድረስ በአማካይ ስብ ይዘት), ቲማቲም መረቅ 50 ግራም, ቅቤ, አረንጓዴ (ምርጥ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት) 60 g ክሬም 100 ሚሊ.

የዶሮ ማሰሮ ይደርቃል ዘንድ, ይህም አንድ ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ቅድሚያ ትረካለች አለበት. በተጨማሪም ሆድና ጨው እና ቅመሞች ሊጋባ. ድንች ልጄ, ንጹሕ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ናቸው. ሽንኩርት በደቃቁ shinkuem. በ ማሰሮ ታች ውስጥ, ክሬም አኖረው በርበሬ (ቁራጮች ወደ ይቍረጡት) እና ቅቤ አፈሳለሁ; ጥቂት ውሃ እና ቲማቲም መረቅ, ጨው በመጨመር እና ክዳኑ መዝጋት, አንድ ሂፕ አኖረው ድንች እና ሽንኩርት ይተኛል. በተመሳሳይም, ቀሪዎቹ 5 ሙሉአቸው. በአስፈላጊ ሁኔታ, ውሃ ብዙ አፈሳለሁ አይደለም እንጂ ሾርባ ለማግኘት. ግማሽ ሰዓት ገደማ ድስቱ የተጋገረ ዶሮ. ያለቀለት ዲሽ በልግስና ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል. ሰንጠረዥ በጣም ጣፋጭ: ምንቸቶቹንም ወደ በቀጥታ መመገብ ይቻላል. የተፈለገውን እንደ አንተ በተጨማሪ የአትክልት ሰላጣ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. በተመሳሳይም, እናንተ በምንቸቱ ውስጥ ዶሮ ማብሰል ይችላሉ.

በአጠቃላይ, የአመጋገብ የዶሮ ስጋ ያመለክታል. ዋጋ ውስጥ, እርግጥ, የበታች ነው ስጋ በቱርክ, ደግሞ አሁንም አንድ ጠቃሚ ምርት እንጂ. ዶሮ ያለውን የማይፈጩ ላይ ቢያንስ የበሬ እና የአሳማ የላቀ ነው.

አትክልቶች ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ የዶሮ - እኔ ሌላ retseptik ቅናሽ ይፈልጋሉ. ንጥረ በሁለቱ ክፍሎች ላይ የተመሠረተ ጥቀስ. ዝግጅት ስለ እኛ 2 ዶሮ ካም, 2 ኤግፕላንት, ካሮት 1 መካከለኛ መጠን የሽንኩርት መካከለኛ, የበሰለ ቲማቲም 2, ማንኛውንም አረንጓዴ ከዓይንህ ምሰሶውን አውጣ: ያስፈልገናል አረንጓዴ ሽንኩርት, ዶሮ, ጨው እና የእንፋሎት ሽንኩርት ቅርንፉድ ለ የቲማቲም ወጥ, ቅመም.

Hams ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ትንንሽ ቁርጥራጮች (እርስዎ የአጥንት ጋር መወያየት ይችላል), ኤግፕላንት, የተላጠ ይከፈላል. አንድ ግምታዊ ድኩላ, ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት በደቃቁ shinkuem ላይ ካሮት ይቀባሉ. ሁሉም አትክልቶችን እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ከግማሽ, ቅመማ ጋር ቲማቲም ለጥፍ ወይም ወጥ, ጨው እና ወቅት አፈሳለሁ ድረስ ስጋ ፍራይ. ከዚያም ጥቂት ከፈላ ውሃ ለማከል እና አንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይማቅቃሉ ወደ ለመላክ, አንድ ድስት ላይ አኖረው. የሙቀት መጠን ውስጥ ምንም ዓይነት አስገራሚ ለውጥ አልነበረም እንዲሁ ምንቸቶቹንም: አንድ ቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ እንዳለበት አትዘንጋ. ቲማቲም ቆዳ ማስወገድ, ከፈላ ውሃ ጋር scalded እና በወንፊት በኩል የተላጠው. የ ቲማቲም ቅልቅል, አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቅጠላ የቀሩት ጋር ቀላቅሉባት. ምንቸቶቹንም የማያወጣው ከአትክልትም ጋር ቲማቲም ቅልቅል አፍስሰው የበሰለ ድረስ ለ 5 ደቂቃ. ይህ ዝግጁ አትክልቶች ጋር ሁሉ ዶሮ ነው. በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ ወጣት zucchini እና ብሮኮሊ ጋር መልካም እያደረገ, ማንኛውም አትክልት መጠቀም ይችላሉ. አንተ ግልጽ ጎመን መጠቀም ይችላሉ.

ዶሮ በእኩል እንዲሁም እንደ የአሳማ ወይም የበሬ እንደ ሌላ አይነት ይተካል. እኔ ዓሣ አንድ ጣፋጭ casseroles ማግኘት ያለበት ይመስለኛል; ሆኖም በዚህ መንገድ የበሰለ አያውቅም.

የምግብ በምንቸትም የምግብ አዘገጃጀት እነሱ ለእራት እየጠበቁ ምድጃው ጀርባ ሰዓት ለማሽከርከር አያስፈልጋቸውም; ምክንያቱም ጥሩ ነው, ሁሉም ነገር ቀላል ነው - ሁሉም ምግቦች አልጫነበትም ናቸው, በተላከው ምድጃ ውስጥ ጥቂት ውኃ እና ጋገረ አፈሰሰ. ዋናው ነገር እንዴት መወጣት እንደምንችል ለማወቅ ነው , የሸክላ ዕቃ chapped ማስወገድ. እንዲሁም የክህሎት የቀረውን ጊዜና ልምድ ጋር ይመጣል. ስለዚህ ድስቱ ውስጥ ያለውን ደስታ ወቅት ምግብ ማዘጋጀት ከሚወዷቸው ሰዎች ጠቃሚ እና ፍቅር ጋር የተዘጋጀ አንድ ጣፋጭ ምግብ, አይለቅም! appetit ቀየረ!