የስጋ አሰራር ጋር የአታክልት ወጥ

ብዙ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ታስብ: "ለእራት የሚሆን ምግብ ምንድን ነው," ምርጫው የተለያየ ነው; ነገር ግን ሁልጊዜ አስፈላጊ ቅመሞች አንድ የተወሰነ ሳህን ማብሰል እጅ ላይ ናቸው የላቸውም. እንመክራለን ትችላለህ አትክልት ወጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች እዚያ ውስጥ በቤት ውስጥ ይገኛል ነገር የሚወሰን ሊለያይ ይችላል ምክንያቱም ስጋ አዘገጃጀት ጋር, በጣም ቀላል ነው.

እንዲሁም ሽንኩርት, ድንች, ኤግፕላንት እና ከሌሎች ከብዙ ሰዎች ጋር ደግሞ ወጥ ማብሰል ይችላሉ. የ ዲሽ በጣም ቆንጆ ሳንቲም በጣም ጣፋጭ እንጂ ይንጸባረቅበታል.

ስጋ ጋር የአታክልት ወጥ የምግብ አዘገጃጀት.

ንጥረ ነገሮች: የአሳማ አንድ ፓውንድ, ድንች ምናን, 2 ኤግፕላንት, ጣፋጭ በርበሬ, ካሮት, ሽንኩርት, መስታወት መረቅ, የአትክልት ዘይት, 3 ሽንኩርት ቅርንፉድ, ጥቁር በርበሬ አንድ መቆንጠጥ, ጨው.

ዝግጅት ዘዴ.

እየቆረጡ ይቆረጣል ስጋ, በእኩል ጥርት ድረስ ፍራይ እና በድስት ውስጥ አኖረው.

, ፕላኔቱ ወደ የድንች ይቆረጣል ወደ ስጋ ውስጥ አኖሩአቸው እና መረቅ አንድ ብርጭቆ አፍስሰው. ከዚያም አንድ እባጩ, ሽፋን ለማምጣት እና ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 30 ደቂቃ ተዳፍነው.

ድስቱን ሙቀት ውስጥ የአትክልት ዘይት እና ፍራይ ግማሽ ድረስ ሽንኩርት, ካሮት እና ደወል በርበሬ የተከተፈ. ወደ ማሰሮ ለማጥፋት ያክሉ. የ መክተፍ ወይንጠጅ ቀለም አድርግ. ከዚያም spadefoot በኩል ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ያለውን የፓን 3 ቅርንፉድ ወደ A ሉበት. ዝግጁ ድረስ ወጥ ተዳፍነው.

ስጋ አዘገጃጀት ጋር የአታክልት ወጥ.

ንጥረ ነገሮች: አንድ የበሬ ምናን, ከኮሎምቢያ ራስ ጎመን, ድንች, ካሮት, ሽንኩርት, ንጥር ደወል በርበሬ, 2 ቤይ ቅጠል, በርበሬ (አተር), chilli ቃሪያ, ጥቁር በርበሬ (መሬት), fennel, ጨው.

ስጋ አዘገጃጀት ጋር የአታክልት ወጥ.

አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የበሬ ቁረጥ. አንድ ለትንሽ ወደ አፈሳለሁ እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ ከፍተኛ ሙቀት በላይ የአትክልት ዘይት ፍራይ. መጥበሻ ውስጥ አንድ ድኩላ እና ቦታ ላይ ካሮት ይቀባሉ. ከዚያም, ፍራይ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ሙቀቱ ወደ ታች ያብሩ. የደወል በርበሬ, ሽንኩርት, ድንች ይቆረጣል ወደ መጥበሻ ውስጥ አትክልቶችን ያኑሩ. ከዚያም ቅመሱ ውሃ ግማሽ ኩባያ ለማከል በርበሬና ጨው መጨመር. የተፈጨ, ጎመን መክተፍ በአናቱም እና አኖረ ወሽመጥ ቅጠሎች እና በርበሬ (አተር) ላይ አስቀመጠው. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ, ከዚያም የተከተፈ ታማኝነትንም መጨመር, ዝግጁ ድረስ ምግብ ማብሰል, አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, ዝቅተኛ ሙቀት ላይ በደንብ አነቃቃለሁ.

የአታክልት ወጥ አዘገጃጀት zucchini ጋር

ንጥረ ነገሮች: zucchini, ድንች 1 ኪሎ ግራም, ካሮት 2, 3 ቲማቲም, 2 ሽንኩርት ቅርንፉድ, ሽንኩርት 3, 2 ቃሪያ, የትኩስ አታክልት ዓይነት, አተር.

ዝግጅት ዘዴ.

የ ቆዳ እና ዘሮች ከ ስኳሽ ለማጽዳት እና ወፍራም ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል, ዱቄት ውስጥ አንከባሎ ከዚያም መጥበሻ ውስጥ ፍራይ. ሦስት ሽንኩርት እና ሁለት ካሮት እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት ያጽዱ. ሽንኩርቶች ወርቃማ ትታያለች ለማግኘት እንደ ከዚያም ነጥብ, ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. እየቆረጡ ድንቹን ተቆርጦ ደግሞ ድስቱን ለማከል. ከዚያ በኋላ, እኛ በድስት ውስጥ የተጠበሰ አትክልቶችን shift ጥቂት ውኃ ለማከል እና ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው. መንገድ, ሲያስተጋባበት በርበሬ, የተላጠ ቲማቲም, ሽንኩርት, ስለ የማውጣት በማያያዝ አተር ይመኝ, እና መጥበሻ ውስጥ ሁሉንም አትክልቶችን ያክሉ. የጨረታ ድረስ ተዳፍነው. በደቃቁ የተከተፈ የተቀመሙ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, cilantro, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም) ጋር ይረጨዋል.

የአታክልት ወጥ አዘገጃጀት ድንች ጋር.

ንጥረ ነገሮች: 1 kg. ድንች, ትልቅ ካሮት, የበራባቸው, ከኮሎምቢያ ወደ ጎመን ራስ, ስዊድናዊ, ከኮሎምቢያ ስኳሽ, አተር, ሽንኩርትና ነጭ ሽንኩርት 2, 3 ቅርንፉድ, ቅመማ ቅመም, ቅጠላ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ወዘተ) ክፍል.

ዝግጅት ዘዴ.

የ ድንች, የበራባቸው, rutabagas, ካሮትና ተቆርጦ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ. ሌላ መጥበሻ ላይ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና ጎመን ፍራይ. እኛም 2 የሾርባ ማንኪያ (canteens) ቲማቲም ለጥፍ እና ውሃ መካከል ግማሽ ኩባያ በማከል, በድስት ውስጥ አትክልቶችን ለማዳረስ እና 10 ደቂቃዎች ተዳፍነው እስኪረጋጉ.

የተፈጨ, ወደ ዱባ አይቆርጡም ድስቱን ወደ ዘረጋው እና ሌላ 25-30 ደቂቃዎች ተዳፍነው. ከዚያም spadefoot ሽንኩርት, ጨው እና ቅመሞች አማካኝነት መንፈሳቸው የተሰበረውንም አተር, ያክሉ. የወጭቱን ዝግጁ ነው ጊዜ, ደካማው ጋር ይረጨዋል.