ፓስታ ለ መረቅ - ቤት ማብሰያ ጣዕም.

ፓስታ - አንድ ምርት ከመያዛቸው ራስን በቂ, ነገር ግን በጣም የታረመ. ስለዚህ, ወደ ጋባዧ ያላቸውን ጣዕም መረቅ ወይም ቅባት ለማበልጸግ እየሞከረ. እርግጥ ነው, አንድ ፓስታ ቀላሉ መንገድ በመደብሩ ውስጥ ኬትጪፕ ለመግዛት. እርስዎ ይስማማሉ ይሆናል ቢሆንም, በማንኛውም ንጽጽር ውስጥ የመጨረሻ ምርት ራሱን ችሎ የተዘጋጀ ወፍራም መዓዛ መረቅ ጋር መሄድ አይደለም. በዚህ ጭብጥ ላይ ልዩነቶች በጣም ብዙ ናቸው. አንዳንድ ጊዜ መካከል መልካም የ አዘገጃጀት መፈልሰፍ ይችላል.

ቲማቲም ፓስታ ለ መረቅ - ይህም ገና ከልጅነቴ ጀምሮ ከእኛ እያንዳንዱ የሚያውቋቸውን ለሚጠጡት. አሁን, ወዲያው በዚህ በሚገርም ጣፋጭ ቅባት አሸተተ እንደ ብቻ, እናቴ እጆች ማስታወስ ለእኛ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት.

አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት, ካሮት, አደይ አበባ ወይም ትንሽ ቅቤ, ዱቄት አንድ tablespoon እና ቲማቲም ለጥፍ የውሁድ መካከል የሾርባ አንድ ሁለት ያስፈልግዎታል የቲማቲም ወጥ ማዘጋጀት. አንድ መጥበሻ ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ ዱቄት ፍራይ. ሙቅ ውሃ ቲማቲም ለጥፍ ውስጥ ላለማስከፋት እና ቀስ በቀስ ወደ ቀስቃሽ ከማስቆም ያለ, ማሰሮው ውስጥ ፈሰሰ. እናንተ ቅባት የላቸውም ቲማቲም አንድ መለጠፍን በጣም የሚቻል ከሆነ ያለ ማብሰል. ቅባት ያለውን ጣዕም ለማሳደግ, ትኩስ ዕፅዋት, ቅመማ ቅመም, ነጭ እና ጥቁር በርበሬ ድብልቅ እንጠቀማለን.

የእንጉዳይ መረቅ ፓስታ የሚሆን ስጋ ምግቦች ጋር መልካም ይሄዳል: ነገር ግን በራሱ መልካም ነው. ማንኛውም እንጉዳዮች የመጣ ሊሆን ይችላል ማዘጋጀት, ግን በጣም ተደራሽ እርግጥ ነው, እንጉዳይን. ደካማው, ቅመማ ቅመም, የአትክልት ዘይት (እርስዎ, ምግቦች የካሎሪ ይዘት ለመቀነስ ከእርጎ መውሰድ የሚፈልጉ ከሆነ) እንጉዳይ, ሽንኩርት ወይም shallots, ዱቄት አንድ tablespoon, ጎምዛዛ ክሬም ወይም ማዮኒዝ 100 ግራም አስፈላጊውን 200 ግራም ማዘጋጀት. አንድ ወርቃማ ቀለም የገነባነው ዘንድ በመጀመሪያ, እንጉዳይ እና የተከተፈ ሽንኩርት ፍራይ. , ሙቅ ውሃ በብርጭቆ ዱቄትና የኮመጠጠ ክሬም ጋር ላለማስከፋት አትክልቶችን ማከል እና ወፍራም ድረስ የማያቋርጥ የሚያነሣሣ ጋር ማብሰል. ሶልት, ቅመሱ ተወዳጅ ቅመሞች እና ቅጠላ ለማከል. የእኛ መረቅ ፓስታ ዝግጁ ነው. በርካታ አማራጮችን በዚህ አዘገጃጀት መሠረት ላይ ማሰብ እንችላለን. ለምሳሌ ያህል, ቲማቲም ለጥፍ በማከል, ቅባት አንድ የሚያምር ዳለቻ ቲማቲም ማግኘት.

የስጋ መረቅ ፓስታ ለ - ይህ የተጋገረ ሸቀጦች አንድ ጣፋጭ-መሙላትን, ግን ደግሞ ቁርሳቸውን ዋና ዲሽ ብቻ ነው. በውስጡ ዝግጅት አንድ በዉስጥ የሚገኝ (ምርጥ ስዋይን), የበሬ መረቅ, ያስፈልግዎታል ለ ቲማቲም ለጥፍ ወይም ትኩስ ቲማቲም, አምፖል አነስተኛ, መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት, ጨው እና በርበሬ. አንድ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ minced ስጋ አኖረው መረቁንም ማከል ይቻላል የበሰለ ድረስ ተዳፍነው. አንድ ግምታዊ grated ካሮት እና ቲማቲም (ወይም በደቃቁ ቲማቲም) ላይ grated በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት, በተናጠል ሾርባ ማከል ተዳፍነው. ሁላችንም ንጥረ ማዋሃድ እና ለማነሳሳት አይርሱ, ዝግጁነት ወደ ቅባት ያመጣል. የ Pepper, ጨው ቅመሱ እና የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ለማከል. ስለ ስጋ ቅባት እና እንጉዳዮች ሊታከሉ ይችላሉ.

የሚከተሉት ቅባት ስለ አዘገጃጀት ፓስታ ለ ምስራቅ ምግብ እውቅና መሰጠት ይቻላል. ይህ ባልተለመደ መልኩ ቅመም ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም አለው. አንድ መሙያ እንደ ቁራጮች ወደ መቁረጥ, ነጭ ስጋ የዶሮ ይጠቀሙ. መሠረት ዝግጁ ቅባት መረቅ ይሆናል. ይህ የመስተዋት ይልቅ ትንሽ ያነሰ ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም, እኛ አንድ ትንሽ አናናስ ፕላኔቱ መካከል ይችላሉ, እርድ ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ, ጭማቂ ግማሽ ሎሚ እና ጥቂት የወይራ ዘይት ያስፈልግዎታል. አንድ የንቅሳትና ጣዕም የሚመርጡ ሰዎች chilli በርበሬና እና paprika ዱቄት ዝርዝር ሊታከል ይችላል. ግልጽ ዱቄት በመጠቀም thickener እንደመሆኑ.

ጥቂት ዘይት, አትክልት ወይም ክሬም ውስጥ ብርሃን ወርቃማ ቡኒ ድረስ ዱቄት, ፍራይ አንድ spoonful. ጋር መሙላት ያለውን የዶሮ መረቅ ሁልጊዜ ቀስቃሽ,. አናናስ ጭማቂ ጋር አዋህድ እና ጨው, በርበሬ እና እርድ ጋር, ማሰሮው ውስጥ ወቅቱ አኖሩአቸው. የ ተሰንጥቆ ዶሮ እና የሎሚ ጭማቂ ያክሉ. ዘገምተኛ እሳት ላይ ደርሰዋል ያለውን ቅባት ይሰጣሉ. ሩዝ, ፓስታ ወይም buckwheat ለ ጣፋጭ ልብስ መልበስ ዝግጁ ነው.

ስጋ ያለ ፓስታ የመጀመሪያ መረቅ ትኩስ ቲማቲም ማግኘት ነው. የ ለመሙላት ልዩ ሽታ እና ጣዕም ኬትጪፕ ግዢ ጋር ሊወዳደር አይችልም. በውስጡ ዝግጅት ትልቅ ቲማቲም መካከል ባልና ሚስት, ደወል በርበሬ, ሽንኩርት, የወይራ ዘይት, አረንጓዴ ሽንኩርት እና ባሲል አንድ ትንሽ የጥቅሉ ቅርንፉድ አንድ ሁለት ያስፈልግዎታል ለ.

የተፈጨ ቲማቲም shinkuem እና በቀስታ አንድ መጥበሻ ውስጥ ይበሏቸዋል. ከዚያም በወንፊት በኩል ያብሳል. ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ ፈጥሯታል በርበሬ እና ሽንኩርት, ቁረጥ, እዚህ ደግሞ pureed ቲማቲም, ባሲል የተዋረደውን ሽንኩርት ያክሉ. በትንሹ የተቀቀለ ውሃ እንደገና ማስሞላት እና መፍላት ወደ ቅልቅል መስጠት. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ያክሉ.

ፓስታ ወይም ጥራጥሬ ስለምታስጌጡና ይችላል እንኳ ሙሉ በሙሉ ተላላ የማብሰያ አንድ ጣፋጭ ቅባት አዘጋጁ. ይህ ምግብ አንድ ግዙፍ ጥቅም - ማንኛውም ኬሚካሎች, ማቅለሚያዎችን እና ጎጂ ተጨማሪዎችን በእርሷም አለመኖር. ሲተጉ የሚያገኛቸው እነዚያ ያላቸውን ክብደት, ቅባት እና በቤት ወጦች በጣም ጠቃሚ የተገዙ ናቸው.