የምግብ አዘገጃጀት, toppings አማራጮች: ፖም ጋር Vertuty

እያንዳንዱ ብሔራዊ ምግብ የራሱ "ፊት" ለመግለጽ እንደሆነ ምግቦች, ባህርያት እና ባህሪያት የተለያዩ አለው. ይህ ከመጋገር ጋር ሲመጣ, የ ሊጥ ምርት, ወዲያውኑ የሩሲያ የክራይሚያ ታታርኛ ፓስቲዎች, የዶሮና ኬኮች, የዩክሬይን Hrustik ሞልዶቫን vertuty እንድናስታውስ. እነዚህ ሁሉ Goodies እርስዎ ማብሰል ይችላሉ ራሱን - የምግብ አሰራሮች እና ፍላጎት ነበር!

ውይይት ርዕሰ ጉዳይ ላይ

vertuty ፖም ጋር - የእኛን በዛሬው ጽሑፍ ርዕስ. ከእርሱ ነው, አንተ በዝርዝር ማብራራት እና እንኳ የሞልዶቫ ጋባዧ, በገጠር አካባቢዎች በተለይ ነዋሪዎች ለማሳየት ደስተኛ ይሆናል. ሁሉም በኋላ በመንደሮች ውስጥ ወደ ነበረችበት ውስጥ ብሔራዊ ምግቦችን ማብሰል ጥበብ ተጠብቀው. በተመሳሳይ hominy, ማንኛውም ሰው ምግብ አያደርግም ምንም ጊዜ የለም ይህም ያለ ከተሞች ውስጥ ጥቂት ማብሰል. አዎን, ብስኩቶችን ደግሞ በተለይም ሱቁ ላይ በተለይ የተትረፈረፈ, አታርመኝ ነው. ብቻ መንደር ውስጥ, እናንተ አስፈላጊ "ቴክኒካዊ" መንጥሮ ጋር, በደንቡ መሠረት የበሰለ, ነገም ከ ለማስወገድ, ፖም ወይም ዱባ, አይብ ወይም ድንች ጋር አንድ እውነተኛ vertuty ሊቀርቡ ይችላሉ.

የሚለቀቅበት ልዩ ሊጥ ጀምሮ የተዘጋጀ የሞልዶቫ vertuty ይበልጥ ትክክለኛ, እንደ ቀጭን-ቀጭን እንደተዘረጋ ነው ቲሹ ወረቀት. ለመጋገር "vertuty" መካከል በኃላ ስም - ማጠራቀሚያ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ነው ከውስጥ, ከዚያ ተንከባሎ መልቀቅ ይችላሉ. ፖም, ለውዝ, ጃም, የቲ. ሠ ጣፋጭ ስጋ ጋር, እነሱም ብዙውን ጊዜ በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ አንድ ጣፋጭ ሆኖ አገልግሏል. እና ቁርሳቸውን አሞላል ጋር, borscht zamam የቻለ ሳህን ወይም ሾርባ ውስጥ ይሂዱ - ይልቁንስ እንጀራ. የ ሊጥ ደንብ, እንቁላል ብዙ እንደ ይመደባሉ እና የአትክልት ዘይት መጨመር ነው. ስለዚህ vertuty apples እና በተለይ ጣፋጭ በማድረግ, የተጠበሰ ምን ያህል ሌሎች ስጋ ሳይሆን በጣም አሳብና ጋር.

Vertuty kefir

ማለት ይቻላል እያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ ይገኛል, በጣም ርካሽ የዚህ ለመጋገር ያለው የምግብ አሰራሮች እና ውጤቱ ሊጥ ምርቶች የሚወድዱ ሁሉ ደስ ይሆናል. አንተ ስለሚሳሳቡ, በጣም አንገተ አይደለም አቡኪና ወደ እርጎ, 2 እንቁላል, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ስኳር 2 የሾርባ እና ያህል ዱቄት ግማሽ ሊትር ያስፈልግዎታል. አንድ ኳስ ወደ ይህን ያንከባልልልናል, "ዕረፍት" rasstoyatsya በጨርቅ መሸፈን እና ለግማሽ ሰዓት ያህል መተው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ መሙላትን ያገኛሉ.

ቫኒላ - ፖም አዘገጃጀት ጋር ጣዕም ያለው የእርስዎን vertuty ለማግኘት (ፎቶ አባሪ) ትንሽ ፕላኔቱ, ትንሽ ቀረፋ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም ፖም, ለማከል እና ጣፋጭ ሽታ የሚሆን ሃሳብ. የ ሊጥ ከዚያም, ኬኮች እና podsypaya ዱቄት ወደ አንከባሎ ይህ አነስተኛ የዛጎል ቍረጣት በመጀመሪያ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ሊጥ መልቀቅ, እና ወደ ደርሷል ጊዜ በእኩል ቀጭን ንብርብሮች ውስጥ የተጠጋጋ የጦር ትዘረጋለህ. የ የተቃጠለ vertuty ፖም, የምግብ አሰራር የግድ አደይ አበባ ዘይት ይረጫል ይጥሊሌ ይህም ከ እያንዳንዱ እንደዚህ ሉህ. ከዚያም በእኩል ስኳር ጋር ረጨ ያለውን አሞላል, ማሰራጨት, ጥቅል እንዲለማ በሁለቱም ጫፎች ላይ ጠርዝ zaschepit. የነዳጅ ከላይ እንደገና. መጋገር ደግሞ, ትወፍራለች መልካም ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ እና 20 ደቂቃ ያህል 190-200 ዲግሪ አንድ ሙቀት የበሰለ ድረስ ጋግር; vertuty በላዩ ላይ ያነጥፉ ነበር. የ ኬክ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, በዱቄት ስኳር ምርቶች ጋር ይረጨዋል.

vertuty ልዩ

በጣም ጣፋጭ ማግኘት vertuty የአፕል ባደርግስ ኬክ. እርግጥ ነው, በውስጡ ዝግጅት ወቅት ካለፈው አዘገጃጀት ለመሥራትም ይልቅ ትንሽ በላይ ይወስዳል. ነገር ግን የእርስዎ ጥረት አንተ ታያለህ, ክፍያ ይሆናል! አንተ ይበጠራል ዱቄት 500g, አንድ ብርጭቆ ውኃ, ትንሽ ጨው ያስፈልጋቸዋል. ይህ ጠመቀ እናድርግ, አንድ ኳስ ወደ ያንከባልልልናል ወደ አቡኪና. ከዚያም አንድ pancake ወረወረው መልቀቅ ይችላሉ. ከውስጥ, ቅቤ አንድ ቁራጭ ቦታ ፖስታ እንደገና ያንከባልልልናል አጥፈህ. ማቀዝቀዣ ውስጥ 30 ደቂቃ ላይ አኖረው ከረጢት ውስጥ ያለውን ሊጥ, ለመጠቅለል. ከዚያም ሁለት ተጨማሪ ክወና ይደግሙታል. ሁሉም እርስዎ ዘይት ተንከባሎ-100 g አለብን. በማቀዝቀዣ ሊጥ ውስጥ የመጨረሻው ቦታ በኋላ ክወና ዝግጁ ነው. ወደ በዉስጥ የሚገኝ ቦታ ያብሩ, አንከባሎ ወይም ቀጭን ንብርብሮች እንደተዘረጋ ነው. በተጨማሪም ይህ ድብልቅ ያለሰልሳሉ አንድ ይቀቡታል ቤኪንግ vertuty ላይ እንቁላል, ስኳር እና በሚደራረብበት እየተሸጠላቸው. የጨረታ ድረስ ጋግር. ሲትሪክ ይቀቡ እንቅማለን ስኳር 100 ግ, ትኩስ የሎሚ ጭማቂ እና ተመሳሳይ ሙቅ ውኃ አንድ tablespoon ውሰድ አድርግ. ወደ ዱቄት ውስጥ ያለውን ፈሳሽ ምግቦች ያክሉ አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ በደንብ ሊጋባ. ይህ vertuty ይሸፍናል.

የሃርድዌር ስለ ጥቂት ቃላት

እና ፖም በስተቀር vertuty ውስጥ ማስቀመጥ እንችላለን ምን አሁን ጥቂት ቃላት. በመጀመሪያ, ፖም እና ጎጆ አይብ. እርጎ በወንፊት በኩል ፈጪ ወይም ሁለት ጊዜ mince. እንቁላሉ, ቫኒላ ስኳር እና ቋሚ ያክሉ, በደንብ ሊጋባ. የተከተፈ ፖም ጋር ቀላቅሉባት.

ይህም አንድ ፖም-ካሮት መሙላትን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. መከታ ካሮት, ጥቂት ውኃ ጋር ዘይት ውስጥ ፖም, prisolit, የዝልዝል ያክሉ.

ሌላው ጥሩ ዱባ እና የፖም መሙላትን. ስለዚህ ሙከራ, ፍላጎት, ይሞክሩት!