ቃሪያዎች አዘገጃጀት በእርግጥ በቅመም ምግብ አፍቃሪዎች በሙሉ ዘንድ ይታወቅ. አንድ ትልቅ ትኩርት, ለምሳሌ, ውስጥ ያለውን የሜክሲኮ ኩሽና ወጦች እና ምግቦች ልክ ተቆጣጠሩ ነው. በጥቂት ነጠብጣብ ጥበብ በሙሉ አዲስ ሥራ ውስጥ የተለመደው ምግብ ማብራት ይችላሉ. በተጨማሪም, ይህ ስለታም ምግቦችን ወደ ኦርጋኒክ በጣም ጠቃሚ ነው በቫይታሚን ሲ, ከፍተኛ መጠን የያዙ ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም በቁርጥ የጨጓራ ለማሻሻል ያግዛል, እና ልክ የ አይለቅም ያስችልዎታል ጣዕም ቀንበጦች.
ቃሪያዎች አዘገጃጀት በርበሬ የተለያዩ ዓይነት መጠቀምን ያካትታል. የ jalapeno, habanero ወይም ቃሪያዎች ላይ መቆየት ይችላሉ. የሩሲያ ምግብ ነው በአብዛኛው መጠነኛ ምርጫ ይወከላሉ. ሆኖም, ነጭ ሽንኩርት ወይም horseradish ያለ ለማሰብ ደግሞ አስቸጋሪ ነው. እያንዳንዱ ደስታ ለራሳቸው ትክክለኛውን ጣዕም እንዲመርጡ እድል አለው. በዚህ ሁኔታ, አንተ ብቻ የተፈጥሮ ንጥረ መጠቀም አለበት. አስፈላጊ, ትኩስ ወጦች ሲኦል መሠረት ሆኖ ያገለግላል, ነገር ግን ከሆነ የእኛ ወጥ ቤት, ወደ ቃሪያዎች ደግሞ የተለመደ ነው. ነጭ ሽንኩርት, ሰናፍጭ, ቀይ እና ነጭ በርበሬ እርዳታ ሁሉ ይህን ማሟያ.
አንተ ራስህ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ማግኘት ይችላሉ. ቺሊ ፍጹም የአትክልት ወይም ማሟያ ይችላሉ ስጋ ዲሽ. ምናልባትም, በተለያዩ marinades ማዘጋጀት ሁኔታ ውስጥ በቀላሉ የማይተኩ ነው ማለት አስፈላጊ አይደለም.
በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ታዋቂ ነው ሙቅ ወጥ ቃሪያዎች አዘገጃጀት, ምግቦች በተለያዩ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ይህም በአሕዛብ ሁሉ ጥቅም ላይ በመሆኑ እሱ ረጅም, ያላቸውን ብሔራዊ ማንነት ሄደዋል ነው. ቺሊ ስጋ እና አሳ የተለያዩ ዓይነት እርግጥ ፓስታ, ሩዝ, ድንች እና ተስማሚ ነው. በዚህ ምርት ዝግጅት በሁሉም ክፍሎች ፍጹም በመዋሃዳቸው እንደ ማንኛውም ተጨማሪ ንጥረ ለማከል እና ወጥ ተወዳዳሪ ጣዕም እና በቁርጥ ለማግኘት መፍቀድ አያስፈልገውም.
መረቅ 300 ግራም አዘገጃጀት ቃሪያዎች ሁለት ቲማቲም, ጣፋጭ ቃሪያ ሁለት, ሁለት ሽንኩርት ቅርንፉድ, ትኩስ በርበሬ 4 ቁርጥራጭ, ቲማቲም ለጥፍ 2 ጭልፋዎች: 1 ሸ መጠቀምን ይጨምራል., oregano ቡናማ ስኳር ጭልፋ.
ነገም 200 ዲግሪ እንዲያነድዱት አለበት. እየቆረጡ ቲማቲምና በማከል, አንድ ለመጋገር ትሪ ላይ ይመደባሉ በርበሬ ኢንቲጀር ደረቅ ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው. ይህን ሁሉ ሰዓት መጋገር ነው. ቃሪያ በዚህ ጊዜ በኋላ ሻጋታ የተወገዱ ሲሆን ጥቅል ውስጥ ይመደባሉ. በእንፋሎት ማምለጥ አልቻሉም ስለዚህ እንዳይንቀሳቀስ, በተቻለ ፍጥነት መሆን አለበት. ከቲማቲም ሳለ በፊልሙ አስወግደዋል. መጋገር በኋላ, ይህ ሂደት ውስብስብ አይደለም. ቃሪያዎች 20 ደቂቃዎች እንዲሰርግ ወደ ውኃ ውስጥ ይቀራል መሆን አለበት. የ ቦርሳ ከ ቃሪያ ደግሞ ቁሩ እና ሲያስተጋባበት ያስፈልገናል. በብሌንደር ሁሉ ምርጥ. ቃሪያዎች መሆኑን ይጠቁማል ሞቃት ቃሪያ ታንሳለች ከ እጥበት ተደርጓል. ይህ ምክንያት ወደ እንዲያውም እነዚህ ናቸው ከሁሉ "በሚያብረቀርቅ" ውስጥ ይህ ክፍል ስለ አትክልቶች, ካለ, ትችላለህ ሳይበዛ ይህም: ምክንያት ምን ምርቱ ፈቃድ የእሳት. የ አንጎለ የተላጠ ያለውን ቲማቲም, ቲማቲም ለጥፍ, oregano, ስኳር እና መረቅ ማሳለፉ አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ, ወደ ቃሪያ, ማከል እና መላው ቅልቅል የተቀቀለ ነው. ወደ መረቅ መፍላት የሚጀምረው አንዴ ትንሽ እሳት ላይ ይመደባሉ እና 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል አለበት. የዚህ ክብደት ሁለት ጊዜ Uvar ይገባል. የ ወጥ ወደ ሞቃት እና ቀዝቃዛ ምግቦች እንደ ይተገበራል. ቃሪያዎች አዘገጃጀት ቀላል ነው, ነገር ግን ታላቅ ውጤት.