ሄዳጂዎች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻሉ

ስለ ቀለል ያለ እና አስደሳች ምግብ እዚህ ብዙውን ጊዜ የሚረሳ, ምናልባትም አንድ ሰው ቀለል ያለ ስጋ ሳይሆን በቀጭን ቅጠሎች ውስጥ ትንሽ ስጋ አለ. በእርግጥ, በከንቱ. ሃርድሽግዎች በጣም በሚያስደንቁ እና በቀላሉ ለልጆች ዝግጅት መጨመር ይችላሉ-የግብረ-ሥጋዊ ቀጭን ኳስ ማለት የግድ ነው. ማንኛውም ልጅ የራሱን ምግብ ለማብሰል የረዳውን ነገር ያደንቃል, ስለዚህ ልጆች ይህን ጣፋጭ የስጋ ምግብ ይወዳሉ. ከተፈቀደው ስጋ ውስጥ የሄድካን ሄፕዶግራፎችን እንዴት ማካሄድ እንዳለባችሁ በቁም ነገር ካሰባችሁ, ይህ ምግብ በብዙ መንገድ እንደተዘጋጀ ማወቅ ይችላሉ, እና አስደናቂ ነው, ምክንያቱም ምናሌው አንዳንድ ጊዜ ለማበልፀግ በጣም ጠቃሚ ስለሆነ ነው.

ለምግብነታችን በጣም ጠቃሚ የሆነ በተለመደው በእያንዳንዱ ምድብ ውስጥ, በፋስ እና በመጋጭ ውስጥ በበርካታ ዓይነቶች ይጣቃል. ሐርጆዎች ሩዝ አካላት ስለሆኑ የግድ ጎድኑ አይፈልጉም, ነገር ግን በቆሸሸ ድንች ብታገለግላቸው, የስጋ ኩባያዎችን ወይም በአትክልተ ፍራፍሬን ያፈስሳሉ - ጣፋጭ ምግቦች የተዘጋጁ ምግቦች የሚጠብቁዎት አይጠብቁም. ሄትሮፕ ማኮብኮትን ከተቀነባ ስጋ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለበት ለመማር እና ይህንንም ለመቋቋም እንኳን አስቸጋሪ ሊሆን አይችልም.

ከተፈቀደው ስጋ ውስጥ የሃርድጂዎች ዝግጅት ያስፈልጋል:

600 ኩንታል የተቀዳ ስጋ, ቤተሰብዎ የሚመርጠው ማንኛውም ነገር;

200 ግራም ሩ;

አንድ እንቁላል.

ሁለት ጥንድ አምፖሎች, ግን ለመምረጥ, ለመምረጥ ይችላሉ,

የቲማቲም ቅጠል, ጨው, ፔጃ.

ሩዝ ከተቀላቀለ ስጋ ጋር ከመቀላቀል እስከ ግማሽ ያህል ድረስ ሩዝ ሊጠራጠር ይችላል. ነገር ግን የሻንጋዎቻችን ሹክታ አይለወጥም, የስጋ ቁሶች ይባላሉ. ደረቅ ሩትን ከተጠቀማችሁ - እሾቹ ከቆዳዎቹ ውስጥ ይመለሳሉ, ነገር ግን ለዚህ ምግብ ለማብሰል ጥቂት ተጨማሪ ጊዜ ያስፈልጋል. በሩዝ ላይ ከተካፈልን በኋላ የተከተለውን ስጋ, የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት, የቲማቲም ፓኬት እና እንቁላል ጋር መቀላቀል እንችላለን. የሻርካን ዝርያዎች እንደ ስቦል ቦል የመሳሰሉት ሊበሉ ይችላሉ, ነገር ግን በጣፍ ይበላሉ. ስለዚህ ኳሶቹ ሲፈጠሩ ማድረግ ይችላሉ.

አንድ ብርጭቆ ወይም ብርጭቆ ብርጭቆ;

የቲማቲም ፓኬት ሁለት ማንኪያዎች;

ሽንኩርት, ዕፅዋት, ጨው, ቅመሞችን ለመቅመስ. ምግቦችን ይቀላቅሉ, ጨው ይሞከሩ.

እንጥሉን በብርድ ድስ ውስጥ አስቀመጥን, ለቀቀን ጨርቅ እና በትናንሽ እሳት ላይ እስኪበስል ድረስ እሰፋ. ያ ብቻ ነው!

ቲማቲም ሲጫወት ካያችሁት, ከተፈቀደው ስጋ ውስጥ ሄዶአጊዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለበት ሲወስኑ, በመድሃው ክሬም ውስጥ ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ ትኩሳትን መስማት ይችላሉ. ይህ ምግብ በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳነት ይለወጣል. በተመሳሳይም አንድ ትንሽ ሚስጥር ብቻ ነው - እያንዳንዱ የእንቆቅልሽ ክፍል በትንሹ ሱሉጉኒ አይብ ውስጥ ሊጠባ ይችላል. በመዘጋጀት ላይ, ከተጠበቀው የስጋ ፓቴስታይ የተሰራውን አይብ እና ቤተሰብዎ ይህን ምግብ ለመሞከር ሲሞክሩ ደስ ይላቸዋል.

የተጠናቀቁትን የኪፍ ጄሶዎች በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ እናስገባቸዋለን, ምድጃውን በሙቀት ቅዝቃዜ ውስጥ አስቀምጣቸዋለን, ቀለል ያለ ቡናማ አድርጎ ያስቀምጣቸዋል,

አንድ ጥራጥሬ ክሬም,

40 ቅቤ ቅቤ;

እንቁላል, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ቅመሞችን ለመቅመስ.

ቅቤን በሳጥኑ ውስጥ ቀልጠው, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠልን ያክሉ. ጥቂቱን ይፍጠሩ, ግን ለቀልጽ አይውሰዱ. ትንሹን እና ትንሽ ተጨማሪ ይጨመርልናል. የሻርኩን እሽታችንን ካፈሰስን በኋላ 40 ደቂቃ "በእሳት ማቃጠል" በአማካኝ የሙቀት መጠን በ 180 ዲግሪ. እና ይህን ለስለስ ያለና ጣፋጭ ምግብ እወዳለው.

ለእነዚህ ጋዞች ካሎሪ ይዘት አሳሳቢ ለሆኑ ሰዎች አስቂኝ ስጋዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው ማወቅ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን እራስዎን በከፍተኛ ካሎሪዎች ላይ አይጨምሩ. ይህንን ለማድረግ በቀላሉ "ይበልጥ ቀላል" የሆነውን - ዶሮን እና እንዲያውም የበለጠ ቆንጆ. የዚህ ወፍ ስጋ የአመጋገብ ስርዓት ሲሆን ብዙውን ጊዜ የተለያዩ የአመጋገብ ቅጾች ውስጥ ይገቡታል. በዚህ ጊዜ በጋጋ ውስጥ ማብሰለቁ የተሻለ ነው, እና ከዚህ ኩሬ ይልቅ ፈንታ ለስላሳውን ለማፍረስ በጣም ጠቃሚ የሆነ የብርሃን ብስክሌት ይለብሱ. የምግብ ማቅለጫ ምድጃው ምድጃ ውስጥ ይቅለሉ, እና ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ እርስዎ በመጠኑ እና በጥቅምዎ ትደነቃላችሁ. ከጠንካራ ዳቦ ጋር ይመገቡ, ከዚያ በኋላ በአመጋገብነት ጊዜ እንኳን ሳይቀር ዥቅቃቂ ሄዳጆዎች ማግኘት ይችላሉ.

እዚህ የተሸፈነ ስጋ ውስጥ ሄዶአጊዎች እንዴት እንደሚሠሩ ተምረሃል. መልካም የምግብ ፍላጎት!