ኬኮች "የንጉሳዊ": አዘገጃጀት

እርስዎ "የንጉሳዊ" ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ? እንዲህ ያሉ ምርቶች አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ማቴሪያሎች ላይ ይቀርባል.

ለምን እንደሆነ አንድ ጣፋጭ "ንጉሣዊ" ተብሎ በፊት እና እንዴት በውስጡ ክላሲካል ስሪት ይለያል? የ ፓንኬኮች royally ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ዝግጁ መሆኑን እውነታ. ለምሳሌ ያህል, አንዳንድ ቀማሚዎችና ሊጥ የተመሠረተ ለውሺውም የተቃጠለ ወተት, እንዲሁ ይወጣሉ ይህ ክሬም, ጎምዛዛ ክሬም, ቅቤ እና ታክሏል ነው.

በተጨማሪም, በእያንዳንዱ ሴት ማወቅ ያለው ፓንኬኮች "ሮያል" አዘገጃጀት ልዩ መንገድ አገልግሏል. በጣም ብዙ ጊዜ እነሱ እንደ ሳልሞን ወይም (ጨው መልክ) ትራውት እንደ ውድ ዓሣ አጭቃ, እና ጥቁር ወይም ቀይ ናቸው. በዋናነት, ምርቶች በዓል ሰንጠረዥ (ለምሳሌ, አዲስ ዓመት, የገና t. መ) ለማዘጋጀት ከላይ ቅመሞች በመጠቀም አዘጋጀ.

royally ፓንኬኮች: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ብዙ ሰዎች ዛሬ ይህ በጣም ጎጂ ተግባር ነው - ፓንኬኮች መብላት እንደሆነ ያምናሉ. ይሁን እንጂ, ሩሲያ ውስጥ ያሉ ምርቶች ሁልጊዜ, የሀብት ምልክት ተደርጎ ተደርጓል ፀሐይ, ጥሩ መከር, ቀይ ቀናት, ጤናማ ልጆች, እሺ ጋብቻዎች መካከል. በመሆኑም ብቻ ይህ ጣፋጭ ለ ምርጥ እና በጣም ውድ ቅመሞች ይመለከታል.

ስለዚህ "ሮያል" ፓንኬኮች ማድረግ ዘንድ ያስፈልገናል ምን ምግቦችን? (ፎቶዎች ጋር) ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠይቃል:

• buttermilk ወፍራም - ስለ 2.5 ኩባያ;
• እንቁላል አስኳሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• እንቁላል ነጮች - 1 ፒሲ;.
• Liquid ክሬም - 130 ሚሊ;
• ነጭ ስኳር - 1 ትልቅ ጭልፋ;
• የባሕር ጨው - ማመልከት እንዲቀምሱ;
• ሶዳ ምግብ - ጥቂት pinches;
• የስንዴ ዱቄት - ውሳኔ ላይ;
• ቅቤ - lubrication ምርቶች;
• አደይ አበባ ዘይት - ፓንኬኮች የምታሳርራቸው ለ;
• ሰላጣ - በዉስጥ የሚገኝ ለ;
• ሳልሞን ይቀመማልና - ስለ አሞላል.

mesim መሠረት

"ንጉሥ" kefir ጋር ፓንኬኮች ክላሲክ ምርቶች እንደ ቀላል እና ቀላል አድርጓል. ነገር ግን, ሁለተኛውን በተቃራኒ እነሱ በጣም በነህምያ ማግኘት እና ከፍተኛ ካሎሪ. ስለዚህ, እርስዎ ሊኖራቸው አይገባም እንደ ጣፋጭ እንደ በመብላት በማድረግ, አንድ ጥብቅ የአመጋገብ የሙጥኝ ከሆነ.

እርሾ የሌለበት "ንጉሥ" ፓንኬኮች በማዘጋጀት ጀምሮ? ይህን ለማድረግ, አንድ ሳህን መውሰድ እና ሙሉ ስብ እርጎ አፈሰሰ. አንድ ትንሽ የጦፈ መጠጥ በሱ ላይ ቤኪንግ ሶዳ አክለዋል እና በጥንቃቄ በአፎቻቸው ሊያጠፉ ነው. ከዚያም, አንድ ሳህን ውስጥ ተለዋጭ ነጭ ስኳር, የባሕር ጨው, እንቁላል አስኳሎች, በትንሹ ለማዳረስ ከተቀጠቀጠ እንቁላል ነጮች. ሁሉም ምግቦች በደንብ የተቀላቀለበት ነው. ከዚያ በኋላ እነሱን ዱቄት ይበጠራል ጥቂት ጊዜያት ውስጥ አፍስሱ.

ቆንጆ ጥቅጥቅ መሠረት ያግኙ, አንድ ይልቅ ቀጭን ክሬም በማከል ፈሳሽ ነው. የውጽአት ላይ በቂ እና አወቃቀር አንድ ፈሳሽ የሚደበድቡት ይሰጣል.

እንዴት ነው ፍራይ ነው?

እንዴት royally ወደ ፓንኬኮች ፍራይ ነው? እንዲህ ያሉ ምርቶች አዘገጃጀት ወፍራም-በግንብ መጥበሻ መጠቀምን ያካትታል. ይህ አጥብቆ የጦፈ ከዚያም (የመጀመሪያው መጥበስ ብቻ ላይ) አደይ አበባ ቅቤ ጋር የመወያየት ነው. ከዚያ በኋላ, ዕቃ እንደ ሾርባ ladle በመጠቀም, ሊጥ አንድ ቁራጭ ለማዳረስ. ወጥነት ባለው መሠረት መጋገሪያ ላይ የሚሰራጩ, መቅላት ድረስ በሁለቱም ላይ ፍራይ አስነሣለሁ; ከዚያም አንድ ጠፍጣፋ ሳህን እና በሐሳብህ ቅቤ ላይ ያነጥፉ ነበር. ሌሎች ምርቶች ልክ በተመሳሳይ መንገድ የተዘጋጀ ነው.

አጭቃ "ኢምፔሪያል" ኬኮች

ሁሉም ንጥሎች browned አንዴ ያላቸውን በዉስጥ የሚገኝ ይጀምሩ. ይህ ዓላማ ለማግኘት, ኬኮች አንዱ ጠፍጣፋ ወለል ላይ ይመደባሉ እና ከዚያም የሰላጣ ቅጠል ለመሸፈን እና እየቆረጡ ሳልሞን ይቀመማል ናቸው. በዚህ ቅጽ ውስጥ ምርት አንድ ጥቅልል ወደ ተጠቅልሎ አንድ ሳህን ላይ ያነጥፉ ነበር. ንጽጽር እና ሌሎች ተጫንን ፓንኬኮች በማድረግ.

ጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ

አጭቃ "የንጉሳዊ" crepes ማዘጋጀት, እነርሱ ወዲያውኑ ጠረጴዛ የሚቀርብ ነበር. ጣፋጭ ትኩስ ሻይ, ቸኮሌት መጠጦች ወይም ነጭ ወይን ጠጅ ጋር በአንድነት አድርግ.

ኬኮች "የንጉሳዊ": ፈጣን ምግብ አዘገጃጀት

ጥቂት ሰዎች አውቃለሁ, ነገር ግን ፓንኬኮች ውስጥ ማብሰል የተለያዩ ቅመሞች ተጠቅመው መካሄድ ይችላል. ጣፋጭ ማጣጣሚያ እርጎ ማድረግ እንደሚቻል ለማወቅ, አንድ ትንሽ ከፍ ተነጋገረ. አሁን ሌላ አዘገጃጀት ወደ እናንተ ማስተዋወቅ እንፈልጋለን. እሱን ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• የተቃጠለ ወተት - ስለ 2 ጽዋዎች;
• እንቁላል አስኳሎች - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• እንቁላል ነጮች - 1; መዝ.
• ሙሉ ወተት - 250 ሚሊ;
• ነጭ ስኳር - 1 ትልቅ ጭልፋ;
• የባሕር ጨው - ማመልከት እንዲቀምሱ;
• ሶዳ ግሏል - ጥቂት pinches;
• የስንዴ ዱቄት - ውሳኔ ላይ;
• ቅቤ - ሊጥ እና ምርቶች lubricating የሚሆን ትንሽ 80 ግ;
• አደይ አበባ ዘይት - ኬኮች እና እንጉዳይ የምታሳርራቸው ለ;
• እንጉዳዮች - 400 ግ (በመሙላት ለ);
• ሽንኩርቶች - 2 ተኮዎች. (አሞላል);
• ቅመማ ቅመም - (የ አሞላል) እናቀምሰዋለን.

የ ሊጥ ዝግጅት

"ሮያል" ፓንኬኮች ለማድረግ በቤት እንደ? ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ አዘገጃጀት ጥልቅ መያዣ መጠቀምን ይጠይቃል. ይህ ሞቅ ወተት አስቀመጠ; ከዚያም ቀለጠ ቅቤ, እንቁላል አስኳሎች, ቤኪንግ ሶዳ, ነጭ ስኳር, አቅልለን ተደብድበዋል እንቁላል ነጮች እና የባሕር ጨው አክለዋል. የሚያስፈልጉትን ነገሮች, የስንዴ ዱቄት አፍስሱ አንድ በተገቢው ከዓለቶችና የጅምላ ማግኘት አለባቸው. አንድ ሳህን ውስጥ liquefy ትንሽ ተራ ሙሉ ወተት አፍስሰው. ሁሉም ምርቶች ምንም የጓጎሉ ጋር ፈሳሽ እና ወጥነት መሠረት ናቸው ቀላቅሉባት.

በወጭት ፓንኬኮች እረመጥ

የ ሊጥ በኋላ ወዲያውኑ በውስጡ መጥበስ ይቀጥሉ. ወፍራም መጥበሻ ውስጥ ይህን ማድረግ አጥብቆ ጥቂት ዘይት እንዳትበድል, ከዚያ ግርጌ ክፍል ውስጥ አፈሳለሁ. ፍራይ ቀጭን ፓንኬኮች በሁለቱም ላይ, እርሱ ቀስ ተወግዷል እና ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያነጥፉ ነበር. እና በትክክል ተመሳሳይ መንገድ ሌሎች ምርቶች ያዘጋጃል.

በነገራችን: ከእነርሱ የግዴታ በሐሳብህ የምግብ ዘይት የምታሳርራቸው በኋላ የበለጠ ጣፋጭ ፓንኬኮች ለ.

አንድ በዉስጥ የሚገኝ አድርግ

በዚህ ጊዜ ንጉሣዊ ፓንኬኮች ለማግኘት stuffing, እኛ አንድ አስቀምጣቸው ለማድረግ ወሰንን. ይህን ለማድረግ, ከዚያም ቁራጮች ወደ መቁረጥ, በደንብ እነሱን ታጠብ, ትንሽ አዝራር እንጉዳይ ይወስዳል. የ አምፖሎች ስለ እንደ እነርሱ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ነው. ከዚያ በኋላ መጥበሻ, ስርጭት ላይ የሚያስፈልጉትን ነገሮች, ቅቤ ጣዕም ሽቱውንም: ከዚያም ሙሉ የልስላሴ እና መቅላት ወደ የተጠበሰ.

በዉስጥ የሚገኝ ሂደት

ማድረግ የ እንጉዳይ በዉስጥ የሚገኝ, በዉስጥ የሚገኝ ፓንኬኮች ይጀምራሉ. ይህ ዓላማ, ምርት እንጉዳይ ለማዳረስ ከዚያም አንድ ጥቅልል ውስጥ በጥብቅ ከፈኑት. በተመሳሳይም, ቅርጽ እና ሁሉም ሌሎች በጸደይ አዞረች.

ጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ

በምሳ በማድረግ "ሮያል" crepes ብቻ ሙቀት መልክ አቅርቧል. በተጨማሪም, እነዚህ የእንጉዳይ ወይም ማንኛውም ሌላ መረቅ አፍስሰው. በተጨማሪም ምርቶች ጣፋጭ ሻይ ወይም ትኩስ ቸኮሌት የተመገቡት.

ኬኮች ጋር ማብሰል "የንጉሥ" ዶሮ

royally ኬኮች ጋር ዶሮ ያለውን የበዓል ሰንጠረዥ ግሩም ትኩስ ምግብ ሆኖ ማገልገል ይችላል. እሱም ወዲያውኑ በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት ውስጥ ምንም ትልቅ ጉዳይ እንደሆነ መታወቅ አለበት. ስለዚህ እንኳ አንድ ተላላ የማብሰያ ማድረግ የሚችል ነው.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ዶሮ ትልቅ በስብሶና (broiler አጠቃቀም) - 1 በድን;
• . ዓሦች ወይም እንጉዳዮች ጋር ተጫንን ኬኮች - ስለ 12-15 ኮምፒዩተሮችን;
• ስለ ስጋ ቅመም - እንዲቀምሱ;
• ነጭ ሽንኩርት ሽንኩርትና - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የወይራ ዘይት - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ማር - የሻይ ማንኪያ;
• የሎሚ ጭማቂ - ትልቅ ጭልፋ.

በማዘጋጀት ላይ የዶሮ

አንተ broiler ዶሮ በድን ማጨቅ በፊት በጥንቃቄ መያዝ አለበት. ይህ ወፍ መልካም ታጠብ ያህል, ማንኛውም የማይፈለጉ አባላትን ማስወገድ, ከዚያም የወረቀት ፎጣ ጋር ደረቀ. ከዚያ በኋላ አንድ አነስተኛ ሳህን ውስጥ ያለውን ስጋ, grated ሽንኩርትና, የወይራ ዘይት, ማር እና የሎሚ ጭማቂ ለ ቅመሞች ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ቅልቅል በጥንቃቄ ውስጥም ሆነ በውጭ, ወፍ የተላጠው ነው. በዚህ ቅጽ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ወደ ጎን ትቶ ነበር.

በዉስጥ የሚገኝ ሂደት እና ሽያጩንም የሙቀት ህክምና

የ ዶሮ በቅመም በኋላ የጋጋራ ወረቀት ላይ ስርጭት በድን እና ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ "የንጉሥ" ኬኮች ጋር ያደርጓቸዋል. ይህን ለማድረግ, አንተና እንጉዳይ ጋር አንድ ሳልሞን እንደ ምርት መጠቀም ይችላሉ. ሁሉ ፓንኬኮች በድን ውስጥ ይሆናል በኋላ ቀዳዳ በውስጡ ወይም የሽፋን toothpicks ከተሰፋ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ሥጋ ግን 200 ዲግሪ በ 68 ደቂቃ ያህል የተጋገረ ቦታ ምድጃ ይላካል. በዚህ ጊዜ, የ ዶሮ, ለስላሳ እና መዓዛ browned ይገባል.

ጠረጴዛው ላይ እራት የሚያቀርብ

የተቃጠለ የዶሮ ፓንኬኮች royally ያልተቆረጠውን ቅጽ ላይ ያለውን ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. የእርስዎን እንግዶች የተጠናቀቀውን ዲሽ ያለውን ድንቅ አመለካከት ከፍ ያደርጋል አንዴ ክፍሎች ይከፍሉታል ጋር ሰሌዳዎች ላይ ጫኑ በጸደይ አዞረች.

እኔ, ይህ ሀብታም ጣፋጭ መዓዛ እና ውብ ምሳ ደንታ ሰው አይተዉም ያምናሉ.