እንዴት በቤት ውስጥ ክርኒቶችን ማራመድ እንደሚቻል

አስጨናቂዎች ለስሜል ተወዳጅነት ብቻ አይደሉም . ሾርባዎችን ወይንም በሳባዎች ውስጥ ከሚገኙ ዋና ዋና ነገሮች መካከል የግድ አስፈላጊ ናቸው. በእርግጥ, የተገዛውን ንብረት መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን የእነሱ አፃፃፍ በራስ መተማመንን አያበረታታም. ከተፈጥሯዊ ምግቦች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ጣዕም አምራቾች በየትኛውም የምርት ዓይነት ላይ በሚገኝ ጥርስ ውስጥ ይገኛሉ. ስለዚህ, በራሳቸው, በቤት ውስጥ መደርደር በጣም የተሻለ ነው - ብስኩቶቹ እምብዛም ጣዕም አይኖራቸውም, ግን እጅግ ጠቃሚዎች ናቸው.

ስለዚህ እንዴት በቤት ውስጥ ክሪቶች ይሠራሉ?

በጣም ቀላሉ አማራጭ ነጭ ወይም ጥቁር ዳቦ በ 1 ሴ.ሜ. cubes መቁረጥ, ቀለል ያለ ሽፋን ባለው ማቅለጫ ወረቀት ላይ በማንሳት እና በትንሹ የሙቀት መጠን ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ወደ ምድጃ ከመሄዳችሁ በፊት ትንሽ እነሱን ሊያጠፏቸው ይችላሉ.

በሻይ-ንፁህ ልብስ እያዘጋጁ ከሆነ በቤት ውስጥ ክርችቶችን እንዴት ማሻሻል ይቻላል?

ዳቦ ወደ ትናንሽ ኩብዎች የተሸፈነው በጡቱ, በተወዳሚ ቅመማ ቅመሞች ወይም ቅጠላ ቅጦች (ሆፕስ-ኖይሊ, ቀይ ወይም ጥቁር ፔፐር, ኩኩማ) ነው. ጨው, በትንሹ በአትክልት ዘይት ይጠጡ, ከተጣራ አይብ ላይ ይረጩ እና በ 20-25 ደቂቃዎች ውስጥ ወደ 220-240 ዲግሪ የፔይን ማቀጣጠያ ውስጥ ይቀቡ. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ጠረጴዛዎች ሁልጊዜ ያልተደባለቀ ናቸው.

ፍየል የሚዘጋጀው ደረቅ ብቻ ሣይሆን ቅጠልም ሊሆን ይችላል. በቤት ውስጥ ፍሳሾችን ከማድረግዎ በፊት ቂጣውን ወደ ቀጭን ቀዳዳዎች መቁረጥ ይጠበቅብዎታል. ከዚያም በኦሎምፒክ ወይንም በዶልት አበባ ዘይት በደም የተሞሉ ድሬዎች ላይ ይቀመጣሉ. በዝቅተኛ ሙቀቶች ላይ ብስኩቶችን ቀቅለው በየጊዜው ይነሳሉ. አንድ ወርቃማ ቀለም ሲቀበሉ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ.

ቢራ ቤት ውስጥ ቢራችን እንዴት ነው?

ይህንን ቀላል ሆኖም ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት - ጥቁር ዳቦ, ትልቅ ሽንኩርት, 3 tbsp. አኩሪ አተር, ቅመማ ቅመም እና ጨው. ዳቦ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀየራል, ሽንኩርት ይጸዳዋል እና ይደፍራል. ዳቦና ሽንኩርት በአኩሪ አተር የተሸፈነ እና በኩሬ ማንኪያ ላይ ተዘርፈዋል. ዳቦው ወርቃማ ቀለም እስከሚወስደው ድረስ የዛፍ ዘይትን እዚያው በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይበቅላል. ቅመሞች ቅመሞችን ቅመማ ቅመሞች ይከተላል. በፍጥነት ምግብን የሚወዳደሩ, ቀይ ወይም ጥቁር ፔይን መጨመር የሚችሉ, እና የተወደዱ ጥራጦችን የሚመርጡ - የሽያጭ ወይንም የጡን ሽታ.

በመስታወቱ ውስጥ ለተያዙ የጡብ ማቅለቢያ አዘገጃጀቶች

ነጭ ቂጣ በቡሳዎች ተቆርጧል. መጠጥዎን ያዘጋጁ- ጥራጣሬን ውስጡን ጥራጥሬን እና ትንሽ የሻይ ማንኪያ ስጋን በጠርሙስ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. ሁሉንም ነገር በአታክልት ለማጥለቅ በመሞከር በሳጥኑ ውስጥ ያሉትን ቁርጥራጮች ይከርክሙ. ለ 5 ደቂቃዎች ይተዉሉ, በአንዱ ሙጫ ላይ በጋ መጋለጥ ላይ ይሠራጩ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በትንሹ የሙቀት መጠን ይቀመጡ.

የቲማቲም ጣዕም ለሽመናዎች ምግብ ቀለም

ለማዘጋጀት 100 ሚሊ ቅልቅል. የቲማቲም ልጥፍ, የሶላሹ የሶላ ሶስተኛ ክፍል. የባቶን ቆንጥጦዎች ይቀንሳል. ቲማቲም ፔፐን ጣል በማድረግ እና በእነዚህ ቀለሞች ላይ ስስ ጨርቅ አሰራጨው. ለምርቱ ማስገባት ለ 5-10 ደቂቃዎች ይተዉላቸው, እና ከዚያ በትንሽ ክበቦች ይቀንሱ. ብስኩቶች በኬክ ጫማ ላይ ያስቀምጡ እና በ 150-180 ዲግሪ እስከ 25-30 ደቂቃዎች ባለው የሙቀት መጠን ይደርቁ.

አይብ በመሳሰሉ አሳሾች

እነሱ በአትክልት ሾርባ ቂጣዎችን ያሟላሉ. በኩሽ ማቅለሚያ ላይ, ዳቦ ወደ ክበቦች የተቆረጠ እና በብስክሌት ላይ ይፍሰስ. ጨው, እርጥብ, የበሰለና የተጠበሰ አይብ በመከር ወቅት ይለብሱ. ምድጃው በ 220 ዲግሪ ተሞቅቶ ለ 10 ደቂቃ ያህል ዳቦው ውስጥ ያስቀምጣል.

ማንበጮቹ ቀጠን, የጨው ወይም የአትክልት መዓዛ መሆን አለባቸው ብሏል ምንም ጣፋጭ የለም ጣፋጭ ምግቦች ናቸው, ይህም ለሻዩ የቢስነስ ወይም የጂንጂን ስኪዎችን ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል.

ለማብሰል, አንድ ዳቦ ወስደዋል እና ቀጭን ስጋዎች ማቆየት ይጠበቅብዎታል. አንድ ወርቃማ ክሬም እስኪፈጠር ድረስ በእያንዳንዱ ቅርጫት ቅቤ ላይ የተቀዳ ነው. ከቪንሊን ጋር የተቀላቀሉ በርካታ የሶላር ስጎታዎች ስኳር እና በሾልካ ክራባት ይረጩ. በቪኒሊ ፋንታ ትንሽ የፒፒ ወይም ቀረፋ ማከል ይችላሉ.