የ ፓንኬኮች የ መረቅ - ማብሰል አማራጮች

ወጦች መሠረታዊ ማስታወሻ በማጉላት, የወጭቱን ተጨማሪ ጣዕም ይሰጣሉ. የተለያዩ ወጦች ጋር ተመሳሳይ ምግቦችን Complementing, እናንተ ማራኪ ልዩነቶች የተለያዩ መፍጠር ይችላሉ.

እነርሱ ደግሞ በእኛ በመሠረቱ ተመሳሳይ ምርት በመጠቀም ጣዕም እና ሽቶዎች የተለያዩ መስጠት. ስብ ወይም እንቁላል ጋር ወጦች የወጭቱን ቁጥር የሚያስብ ተጨማሪ ካሎሪ, እነዚያ ዘንበል አካሄድ ይሰጣሉ.

ኬኮች እንደ እንዲህ ያለ ባህላዊ እና ለዘመናት-አሮጌ ምግቦች ብዙ ወጦች ፈልስፏል. አብዛኞቹ ሰዎች ጎምዛዛ ክሬም, እንመለክት ወተት ወይም አይብ ፓንኬኮች ለማከል ጥቅም ላይ ይውላሉ. ግን ለምን አዲስ ነገር ይሞክሩ?

አገር አንድ pancake መረቅ ተወዳጅ የሚኖርብሽ እንደ የሜፕል ሽሮፕ. ይህ ስኳር እና ጥቁር maples መካከል ጭማቂ ከፈላ የሚወሰድ የሆነ ባሕላዊ የካናዳ ወጥ ነው.

ምን ለመምረጥ - ስለ pancake ያለውን አሞላል ላይ ይወሰናል. እናንተ ፓንኬኮች ለ መረቅ ምግብ ይሄዳሉ ከሆነ, ኬኮች ወደ toppings የተሻለ የሚስማማ ጎምዛዛ ክሬም ወይም ጣፋጭ ወጦች ናቸው ያለ እንዲሁ አንድ ሳህን ለማዘጋጀት, ጣፋጭ ሊጥ የመጡ ናቸው መጀመሪያ መሆኑን አስታውስ. አንድ pancake መሙላትን ካለ ግን, በላዩ ላይ ልዩ ትኩረት ማድረግ አስፈላጊ ነው. ጣፋጭ fillings ለማግኘት ብዙውን ጊዜ የቤሪ ወይም ፍሬዎች ይጠቀማሉ. ወጦች ውጥረት ወደ ሳይሆን የወጭቱን ጣዕም ሚዛን ብቻ የተዘጋጀ ነው. ስለዚህ, አንድ በጣም ጣፋጭ ፓንኬኮች ውስጥ መካከለኛ-ጣፋጭ መረቅ ወይም ጎምዛዛ ክሬም መሠረት ላይ እንኳ ገለልተኛ ይጣጣማሉ.

ቁርሳቸውን ፓንኬኮች የተሻለ ለምሳሌ, አይብ ወይም ዱቄት ያህል, አንድ የንቅሳትና መረቅ ለማንሳት. ይህ መደብር የተገዛ ወይም ራስዎ ማድረግ ይችላሉ. አሁን የማብሰያ ለ ሁለቱም መደብሮች መምታት ዝግጁ ስጎ, እና የምግብ ትልቅ ምርጫ አለ.

ኬኮች ለ የግለሰብ እና በጣም ባህላዊ መረቅ ማር ነው. አንድ በዉስጥ የሚገኝ እንደ ደግሞ ይውላል, እና ማሟያ ነው. የማር ቫይታሚኖች, ፕሮቲኖች, ኢንዛይሞች, ፖታሲየም, ብረት, ፎስፈረስ እና ሌሎች ብዙ ጠቃሚ ነገሮችን ይዟል. ሆኖም በደል የለበትም.

ወጦች ጣፋጭ እና የንቅሳትና መካከል ለመለየት አደረገ. የመጀመሪያው pancake ምስጋና ይግባውና አንድ ሰላምም ማጣጣሚያ ወደ ተመለሱ. ጣፋጭ ስጎ ወተት, ጎምዛዛ ክሬም, ክሬም, የተለያዩ ትሪቲስ እና ቸኮሌት ያካትታሉ. ከእነሱ መካከል አብዛኞቹ ከመደርደሪያ መግዛት ይቻላል.

በተጨማሪም ጣፋጭ ወጦች ውስጥ በአሁኑ ቫኒላ ቀረፋ, የቤሪ እና ለውዝ ሊሆን ይችላል.

እንጆሪ ፍሬ ወጦች ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ አገልግሏል ይቻላል. ሁለተኛውን ሁኔታ ውስጥ, የቀዘቀዘ መሆን አለበት, እና ብዙ ጊዜ በቀስታ መሰቅሰቂያ ቀስቃሽ አንድ ፊልም ምስረታ ለመከላከል. ለዚህ ፓንኬኮች ለ ዝግጁ ወጥ ከሆነ, ፍሪጅ ውስጥ ጥቂት ደቂቃ ያህል መተው.

የዶሮ, ስጋ ወይም ዓሣ: ሌሎች ምግቦች ለማግኘት ወጦች ጋር ተመሳሳይ ፓንኬኮች የሚሆን የንቅሳትና መረቅ. እነዚህ እንደ እንጉዳይ, ድንች, ሥጋ, አይብ ወይም አትክልት እንደ የንቅሳትና ኬኮች, ለ ፍጹም ናቸው. በተጨማሪም ቺፕስ አንድ ወጥ ሆኖ ያገለግላል.
የ የንቅሳትና ወጦች ሽቱና ቅጠላ መጨመር. ብዙውን ጊዜ, እርድ, oregano, thyme እና በርበሬ ባሲል. እነዚህ ወጦች ለማሞቅ ወይም ትኩስ ወደ ፓንኬኮች ያገለገሉ ናቸው.
ኬኮች ለ ተወዳጅ የሆነ አይብ መረቅ ነው. ክሬም አይብ, ወተት, ቅቤ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት በመጠቀም ማብሰል.

ኬኮች ለ ወጥ ማብሰል, አብራችሁ አእምሮ ውስጥ ምርቶች እና ሽቱ ተኳኋኝነት መጠበቅ አለበት. በቀረውስ: በእርስዎ የፈጠራ ላይ መተማመን ይችላሉ. የንቅሳትና ፓንኬኮች ጣፋጭ ወጦች መካከል በተጨማሪም ጋር, አትፍራ ሙከራ አትሁን. ለምሳሌ ያህል, ዶሮ ጋር አንድ ዲሽ ሁልጊዜ ፍጹም አናናስ እና የደወል በርበሬ ጋር ይጣመራሉ. አንድ የሚያምር ዳለቻ ወጦች ወደ በቁርጥ በማጉላት እና ያልተለመደ ጣዕም አልለዘበም ሽንኩርት የያዙ ምግቦች ወይም በማንኛውም ሌላ ስለታም ቅመሞች, ወደ በሚገርም ተስማሚ. ዓሣ መሙላትን ጋር አንድ ዲሽ የተመሠረተ ፓንኬኮች ዱቄት ይበልጥ አብረው በሚሄዱት መረቅ ነው. ነገር ግን የቤሪ ጋር ፓንኬኮች ዘንድ, አንድ ማስገባት ይችላሉ , ለዉዝ መረቅ አስደናቂ የበጋ ሳህን ያግኙ.

ኬኮች - ካርኒቫል ላይ ብቻ ባህላዊ ዲሽ. ራስህን መያዝ ጣፋጭ pancake ቁርስ የሚሆን ጥሩ መረቅ ጋር ወይም ጣፋጭ መክሰስ አላቸው.

እዚህ ሳቢ ሰዎች አማራጮች ናቸው ወጦች መካከል የምግብ አዘገጃጀት :

- ወተት መሠረት ላይ. አንድ የማቻቻል ጣፋጭ ጣዕም አለው. , 2 tbsp ለማከል - እሱም semolina (semolina መካከል ግማሽ ኩባያ ወተት ግማሽ ሊትር) ማከል, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወተት ለማሞቅ አስፈላጊ ነው ስኳር. ወፍራም ድረስ ኩክ. የመገናኛ ትንሽ የቀዘቀዘ አድርጓል ጊዜ, አንድ ወጥ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

- እንጆሪ ድብልቅ. ማሽ ሽንኩርትና እና እንጆሪ ስኳር ቅልቅል ጋር ረጨ. አንድ ትልቅ በወንፊት በኩል ይለፉ አንዳንድ እንመለክት ወተት መጨመር. በጣም ጣፋጭ ውጭ አብራ - እንመለክት ወተት ወተት ጣዕም ጥሩ መራራውን የቤሪ ጠፍቷል ተዘጋጅቷል.

- ስጋ fillings ለ ሙቅ መረቅ. ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ሽንኩርት ጠበሰ, ዱቄት አንድ tablespoon ለማከል መረቅ አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ እና አንድ ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ጨው ጋር ትዕይንት. የ ሾርባ ይመረጣል ዶሮ ጀምሮ ጠንካራ መሆን ይኖርበታል. አንተ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ. የእርሱ ጣዕም በጣም የተወሰነ ስለሆነ, የደጋፊ ላይ - ይህ መረቅ ነው.

- ክሬም መረቅ. ሁሉም ነገር ቀደም አዘገጃጀት እንደ በተመሳሳይ መንገድ እንዳደረገ: ነገር ግን መጨረሻው ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም አንድ ማንኪያ አክለዋል ነው - ይመረጣል 30-40% ጥንካሬ.

appetit ቀየረ!