ኢየሩሳሌም artichoke ሰፊ ተብሎ ኢየሩሳሌም artichoke. ይህ ተክል nutritionally ብዙ አትክልቶችን ወደ አሸናፊውን መስጠት እጅግ ጠቃሚ ነው, እና ቪታሚኖችን ፊት ላይ በጣም ታዋቂ ምርቶች አላንስም ነው. በተለይ nutritionists እንዲሁ endocrine ሥርዓት በሽታዎች ጋር ሰዎች ምናሌ ውስጥ ድንች ጋር መልክ ተመሳሳይ ሲሆን በመጀመሪያው ቦታ ላይ, ሥር ማካተት እንመክራለን - diabetics.
tapinamburom ጋር ሾርባ
እኛ እርስዎ artichoke አንድ ሳህን አንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ. ወጥነት, የሸፈነ እና ገንቢ እርምጃ ለስላሳ ይህ ሾርባ,. እሱ ስለ አንተ ያስፈልግዎታል: 500-600 g የስር አትክልት, ሽንኩርቱ 3 ለዓይን (ነጭ እና ብርሃን አረንጓዴ ክፍሎች ይወስዳል), ሽንኩርት, ትንሽ ሽንኩርት, 2 ቅርንፉድ የአታክልት ዓይነት, thyme 2 እፍኝ (ቅጠሎች), የአትክልት ዘይት 50 g እና ክሬም አንድ ብርጭቆ . በተፈጥሮ, እኛ ጨው ያስፈልገናል - ቅመሺው ይገደል ነው. እና ትንሽ ትኩስ በርበሬ. artichoke ከ አዘገጃጀት ይህ ማብሰል ይመክራል: artichoke እየቆረጡ ይቆረጣል, አጸዱ. ዱባው የተለመደው ሽንኩርት, እና የአታክልት ዓይነት አይቆርጡም. ነጭ ሽንኩርት በሙቀጫ ውስጥ መንፈሳቸው. በድስት ውስጥ ሁለት አፍስሱ, ዘይት, ሙቀት አፍስሰው ሽንኩርት አይነት 5-7 ደቂቃ ያህል ከእነርሱ አይከርምም ከፍተኛ ሙቀት በላይ እና የአታክልት ዓይነት. እኛ አዘገጃጀት ማጥናት ይቀጥላሉ artichoke ውስጥ ሳህን. እንዲህ ሥር, ነጭ ሽንኩርት እና thyme መካከል ገባዎች ደግሞ ለትንሽ ውስጥ መላክ. ሁሉም ነገር ፍራይ እንመልከት ከላይ እንዳመለከተው በተመሳሳይ ጊዜ አለው. እሳቱ ለመቀነስ ነበር. አሁን, የውሃ ሁለት ሊትር ከግማሽ ለማከል አንድ እባጩ የሚመጣ ድረስ ይጠብቁ, ከዚያ ቢያንስ ወደ ጋዝ ወደ ታች ያብሩ. ኩክ ግማሽ ሰዓት ሾርባ ለ (artichoke ለስላሳ መሆን አለበት). , ሙቀት, በብሌንደር ከ ድስቱን አስወግድ ለስላሳ ድረስ ወፍራም ተፈጭተው አይቆርጡም. ጨው, በርበሬ, መፍላት ጋዝ ላይ ተመልሶ. የ አዘገጃጀት (ኢየሩሳሌም artichoke) የመጨረሻ ደረጃ ላይ ሌላ 15 ደቂቃ ያህል protomai ሾርባ ይመክራል ያለውን ክሬም አፍስሰው. አፍልቶ በማምጣት ከሌለ, ሌላ ከ2-3 ደቂቃ የሚፈላ እና ሙቀት ከ ያስወግዱ. ዲሽ ነጭ እንጀራ croutons ጋር ትኩስ አገልግሏል ነው.
አይብ ጋር ኢየሩሳሌም artichokes
ይሁንና በኢየሩሳሌም artichoke ድንች, በተቃራኒ እና የካርቦሃይድሬት ከፍተኛ መጠን ይዟል, የደም ስኳር መጠን መጨመር አይደለም. በምንም ዓይነት መንገድ ጠቃሚ ነው; ምክንያቱም ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሥር ይበልጥ ብዙ ጊዜ መሆን አለበት. artichoke የተለያዩ እንኳ በጣም ተራ ምግብ ከ diabetics ለ የአዘገጃጀት መመሪያ Yum ስለዚህም ዝግጁ መሆን ይችላሉ! ለምሳሌ ያህል, ሁሉም የተጠበሰ ድንች ይወዳል. እና ከሆነ: ይልቅ ፍራይ መካከል የእኛን ሥር ነው? በመሆኑም ንጹህ artichoke ግራም, ወርቃማ ቡኒ ድረስ, 20 ደቂቃ ያህል በአትክልት ዘይት ውስጥ ክበቦች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ጨው እና ሁከት ጋር ትዕይንት. grated አይብ, ሽፋን ይረጨዋል እና ጋዝ ያጥፉት. በርበሬና እና ያገለግላሉ.
artichoke የተሠሩ ቦታዎቹን
እንዴት በክረምት artichoke ለመዘጋጀት? ፎቶዎች, ምግቦች እንደ አሰራሮች የምግብ አሰራር ሀብቶች በተለያዩ ላይ ሊገኙ ይችላሉ, እኛ ደግሞ ሎሚ ጋር ሥር አትክልት ሰላጣ ያቀርባሉ. ይህ ይጠይቃል: ኢየሩሳሌም artichoke 1 kg እንዲቀምሱ 500g ካሮት, 1 ሲትረስ, ስኳር እና ጨው መውሰድ. ሁለቱም ሥር አነስተኛ ቁራጮች መቀዳደድ አለብህ. (ልጣጭ ጋር) ሩብል ሎሚ, አጥንቶች ያስወግዱ. ጨው እና ስኳር መጨመር, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ, ጭማቂ አትክልቶችን ማሳወቅ መተው. አጸዳ, አነስተኛ ጋኖች ማዘጋጀት. , ሰላጣ capacitance ያድሉ 10 (ግማሽ ሊትር) ወይም 20 (ሊትር) ደቂቃዎች ቀቀሉ እና የምንጠቀልልበትን.
ጣፋጭ - ይህ እንዲህ ያለ አስደናቂ ነበር!