እንቁላል ሰላጣ: ጥቂት ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት

እንቁላል ከ ለሰላጣ, ምግብ ማብሰል ውስጥ በጣም የተለያዩ ምድቦች ምናልባት አንዱ. እንቁላል ብዙ ምርቶች ጋር ተዳምሮ በኋላ ብዙ ምግቦች መሠረት, ነገር ግን ደግሞ ጣፋጭ ልብስ መልበስ ብቻ ናቸው. በተጨማሪ, እነዚህ ምግቦች መካከል ዝግጅት ጊዜና ጥረት ብዙ አይጠይቅም. ለምሳሌ ያህል, አንድ ቀላል, ግን በጣም መዘጋጀት ይችላል ጣፋጭ ሰላጣ ብቻ ጥቂት ንጥረ ይሆናል ይህም እንቁላል, ልጅ, አወጣጥ አምስት ደቂቃ ነው.

ሰላጣ "ዴዝ"

እዚህ (እርግጥ ነው, ቀደም ሲል እንቁላሎች የተቀቀለ አድርጓል, በስተቀር) እንቁላሉ ሰላጣ በጣም በፍጥነት ዝግጁ መሆን ይችላሉ ነው. 4 servings 4 ቁርጥራጮች አስፈላጊ ይሆናል. እንቁላል, 200 ግ ከባድ አይብ (ጎጆ አይብ ሊተካ ይችላል), 2 ትላልቅ ቲማቲም, ቀይ 1 በርበሬ, አረንጓዴ ምሰሶውን, መሬት ጥቁር በርበሬ, ጨው.

ዝግጅት. እንቁላል ሲያስተጋባበት, አትክልት ሰላጣ ውስጥ ይቆረጣል አነስተኛ ፕላኔቱ, ቃሪያ እና ቲማቲም ወደ አይብ የተቆረጠ. ሁሉም በአንድነት, የአትክልት ዘይት ጋር በጥቁር በርበሬ, ጨው, ቅጠላ እና ወቅት ያክሉ. ይህ ገለልተኛ ሆኖ ወይም ሆኖ አገልግሏል የሚችሉ አጥጋቢ ዲሽ ይዞራል ስጋ ወደ ጎን ዲሽ.

ሰላጣ "Mimosa"

በጣም ታዋቂ ሰላጣ የበቆሎ እና እንቁላል "mimosa" ነው. ከልጅነቱ ጀምሮ ከእኛ ዘንድ የተለመደ, እሱም "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ" እና "አተር" እንደ ዝነኞች ጋር አን ላይ ነው. እንዲሁም በውስጡ ያለውን ጣዕም እና የዝግጅት ምቾት ብቻ ነው. ጠረጴዛው ላይ አንድ በዓል ሰላጣ እንኳ በየአዘቦት ላይ ይመለከታል, እንዲሁም ደማቅ ቢጫ እሸት nucleoli ፀሐያማ ስሜት ይፈጥራል.

በተለያዩ መንገዶች በአንድ የበቆሎ ሰላጣ እና እንቁላሎች ማዘጋጀት. እዚህ እያንዳንዱ የቤተሰብ ምርጫዎችን. ዋና ዋና ክፍሎች እንቁላል, የበቆሎ እና ይቀቀላል , ጐርምጥ እንጨቶችን መሠረት አክለዋል ነው ወይም ሩዝ, ወይም ትኩስ ጎመን.

የምግብ አዘገጃጀት ጋር ሙከራ, አንዳንዶቹ ሲታከሉ , ሰላጣ ድንች ግን በምትኩ ጥቅም ጐርምጥ ጭራሮ የታሸገ. በተጨማሪም እነዚህ አዲስ ነገር ይፈልጋሉ በተለይ ጊዜ የሚስብ ይንጸባረቅበታል.

ገና ብዙ ወግ መከተል, እንዲሁም አብዛኛውን ጊዜ ሰላጣ የበለስ ታክሏል ነው. በዚህ ጉዳይ, ተፈርፍሯል የተቀቀለ ነው ምርጥ ግምታዊ ጉዞዋን ሩዝ ውስጥ. ይህ ጥንቅር አይደለም ዘንድ እንክብካቤ አለበለዚያ አንተ ሰላጣ ጣዕም እና መልክ ሊያጠፉ ይችላሉ, መወሰድ አለበት.

ይልቅ የሩዝ አንዳንድ ጊዜ ጎመን ታክለዋል. ሃሳባዊ - ቀጭን እና ለስላሳ ቅጠል ጋር ወጣት ጎመን. እስከ እና አሮጌ ኑ; ነገር ግን በዚያን ጊዜ እናንተ ቅጠሎች ላይ ማኅተም ማስወገድ አለን, እና ተሰንጥቆ ጊዜ መዘርጋት. እና ዱባ ማስቀመጥ ሩዝ እና ጎመን ብጤዎቻችሁ ይችላሉ. ይህ ምን እንደሚከሰት ነው.

ስለዚህ: አንተ ማዘጋጀት አለብዎት:

• crabsticks - 400 ግ

• የታሸገ በቆሎ - 350 ግ

• ሁለት ትኩስ ዱባ

• የተቀቀለ እንቁላል 5 ቁርጥራጮች

• ማዮኒዝ 400 ግ

• ጨው እንዲቀምሱ

ዝግጅት. መስታወት ትርፍ ፈሳሽ አንድ colander ውስጥ በቆሎ ይለዋልና. ዱባ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እነርሱም: ደግሞ: ይህን እንዲፈስ ማድረግ አስፈላጊ ነው. አነስተኛ ፕላኔቱ, የተቀቀለ እንቁላል እና ጐርምጥ በትሮች ወደ ቁረጥ. ከዚያም ዝግጁ ምርቶች, ማዮኒዝ ቀላቅሉባት እና ያገለግላሉ.

ሰላጣ "ቋሊማ kulechki"

ቀላል, ጣፋጭ ምግብ እና ጥሩ ቀዝቃዛ ዲሽ - ቋሊማ እና እንቁላል አንድ ሰላጣ. በውስጡ ዝግጅት ከአንድ ሰዓት ባነሰ ጊዜ ይወስዳል, ይሞክሩት!

4 servings በቂ ይሆናልና;

• የተቀቀለ ቋሊማ 400 ግ

• እንቁላል 2 ተኮዎች.

• አንድ የፈኩ ይቻል

• ሽንኩርት 2 PC.

• ሰላጣ polkochana

• ኪያር-ፎቅ

የ አሞላል 3 tbsp ላይ ያስፈልጋቸዋል. ቸ. አደይ አበባ ዘይት እና ኮምጣጤ, አረንጓዴውን ከዓይንህ ምሰሶውን አውጣ, ጥቁር በርበሬ, ጨው.

አሁን እንቁላል እና ቋሊማ ያለውን ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይጠብ እና አትክልቶችን ቁሩ. ኪያር እና እየቆረጡ ይቆረጣል ይቻል ነበር, ሰላጣ - ትናንሽ ቁርጥራጮች, ሽንኩርት - ቀለበቶች.

ሁሉም ምግቦች ትንሽ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት. kulechki ለመቀነስ እና ተሰንጥቆ አትክልት ጋር እነሱን ለመሙላት በተቻለ መጠን እየቆረጡ ቋሊማ ቁረጥ. ስለ አትክልት ቀሪውን አንድ ሳህን ውስጥ ፈረቃ ወደ እነርሱ አራተኛ ወደ ተሰንጥቆ የተቀቀለ እንቁላል ጋር ቋሊማ kulechki, ከላይ አኖረ.

የተለየ ሳህን ውስጥ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠላ, ጨው እና እንዲቀምሱ በርበሬ ጋር ለማጣመር, ዘይት ጋር ኮምጣጤ እየተሸጠላቸው. በ ምክንያት ሰላጣ ቅልቅል ይሙሉ. ነጭ ወይም ጥቁር ዳቦ ጋር ያገለግላሉ.